Cách làm món canh thịt bò nấu khế thơm ngon và bổ dưỡng

Theo dõi VGT trên

Món canh thịt bò nấu khế với vị chua ngọt từ tự nhiên vô cùng thơm ngon bổ dưỡng đảm bảo nó sẽ là một món canh thơm ngon giúp kích thích được khẩu vị của mỗi người và giúp cho mỗi bữa ăn thêm hiệu quả và ấn tượng hơn.

Món canh có vị chua ngọt tự nhiên sẽ là một món canh tuyệt vời sẽ kích thích được vị giác của mỗi người và giúp cho mỗi bữa ăn trở nên thật tuyệt vời. Hãy cùng các đầu bếp của nhà hàng tiệc cưới Hương Sen bắt tay vào chế biến món canh thịt bò nấu khế này nhé.

1. Nguyên liệu cần chuẩn bị

- 2 lạng thịt bắp bò (các bạn cũng có thể thay thế bằng thịt thăn)

- 2 quả khế chua

- 1 quả cà chua chín

- 1 quả dứa

- Rau mùi, lá lốt, rau răm, ớt

- Gia vị: hành khô, tỏi, hạt nêm, muối, mì chính, nước mắm, đường, ớt bột, dầu ăn.

Cách làm món canh thịt bò nấu khế thơm ngon và bổ dưỡng - Hình 1

Video đang HOT

2. Cách sơ chế các nguyên liệu

- Hành và tỏi khô bạn hãy bóc sạch vỏ rồi băm thật nhuyễn.

- Thịt bò thì bạn rửa sạch với nước rồi thái thịt bò mỏng theo bản to. Khi thái bạn hãy chú ý thái theo chiều ngang của thớ thịt để khi ăn thịt sẽ mềm và không bị dai. Tiếp đó bạn hãy cho 1 thìa hạt nêm, 1 thìa nước mắm, 1 thìa mỳ chính, 1 nửa thìa tiêu, 1 thìa dầu ăn vào thịt bò đã thái rồi trộn đều lên để ướp trong khoảng 15 phút.

- Khế chua bạn hãy rửa sạch rồi gọt bỏ các viền ngoài sau đó thái thành những lát mỏng. Cà chua rửa sạch thái thành hình múi cau. Dứa gọt vỏ cắt mắt rồi thái thành những miếng mỏng. Rau mùi, lá lốt, rau răm rửa sạch, rau răm và lá lốt thái nhỏ còn rau mùi thì bạn hãy cắt khúc khoảng 3 cm. Ớt sừng bỏ cuống thái thành những lát mỏng.

Cách làm món canh thịt bò nấu khế thơm ngon và bổ dưỡng - Hình 2

3. Cách chế biến món canh thịt bò nấu khế

Bạn hãy cho dầu ăn vào chảo đun nóng rồi cho thịt bò đã ướp vào xào qua. Khi thịt bò đã tái chín thì bạn hãy đổ ra đĩa. Tiếp đó bạn hãy lấy cái chảo đấy cho dầu vào rồi đun nóng phi thơm với số hành tỏi băm và ớt bột rồi cho cà chua vào xào. Khi cà chua đã gần chín thì bạn hãy đổ chảo cà chua xào sang một cái xoong nước có đủ lượng nước vừa ăn với gia đình mình. Sau đó các bạn đun sôi và nêm lại các gia vị sao cho vừa vặn với khẩu vị của gia đình mình. Nước sôi thì bạn hãy cho khế chua, dứa thái lát vào trong nước đun cho sôi lại thì bạn hãy cho tiếp thịt bò xào tái vào xoong canh rồi cho 1 nửa số ớt thái lát, lá lốt, rau mùi, rau răm rồi tắt bếp.Khi nấu thịt bò các bạn hãy chú ý là không nên đun thịt bò quá kỹ vì thịt sẽ bị dai và mất đi vị ngọt ngon của thịt.

Sau ki tắt bếp thì bạn hãy múc canh ra bát lớn rồi cho ớt cùng với rau mùi, lá lốt, rau răm lên trên bát canh là có thể thưởng thức. Món canh khi hoàn thành có màu sắc hấp dẫn cùng với những hương vị thơm ngon đặc trưng của những nguyên liệu tạo ra . đảm bảo sẽ giúp cho bữa ăn của gia đình trở nên thật đậm đà và hấp dẫn hơn giúp cho bữa cơm gia đình hiệu quả hơn. Với cách làm đơn giản các bạn sẽ có một món canh vô cùng thơm ngon hấp dẫn trong bữa cơm dành cho gia đình những hương vị thơm ngon mới lạ. Với sự độc đáo thơm ngon của món canh khế nấu thịt bò sẽ đánh thức được vị giác của bất cứ ai. Món canh là một món không chỉ thơm ngon hấp dẫn mà nó còn là một món canh chứa rất nhiều chất dinh dưỡng thiết yếu cần thiết cho cơ thể của mỗi người.

Cách làm món canh thịt bò nấu khế thơm ngon và bổ dưỡng - Hình 3

Vậy từ cách chế biến đơn giản mà chúng tôi đã giới thiệu với các bạn thì các bạn có thể theo dõi và tự chế biến món canh thịt bò nấu khế trong bữa cơm gia đình mình. Chúc các bạn sẽ chế biến thành công món thịt bò nấu khế cho sổ tay thực đơn của bạn thêm được một món ăn ngon.

Theo NHHS

Cách làm món tôm kho tàu với trứng hấp dẫn cho ngày lạnh

Những ngày se lạnh hiện nay thì những món kho sẽ là những món ăn khoái khẩu của rất nhiều người. Món tôm kho tàu có vị đậm đà vừa ăn không quá mặn, không quá ngọt được kết hợp với vị béo của trứng đảm bảo sẽ là một món ăn lý tưởng cho thực đơn bữa ăn của gia đình bạn.

Để chế biến thành công món tôm kho tàu thì các bạn hãy chú ý theo dõi cách chế biến dưới đây của chuyên mục góc ẩm thực nhé.

1. Những nguyên liệu của món tôm kho tàu

- 3 - 4 lạng tôm lớn

- 2 quả trứng gà

- Hành khô, tỏi

- 1 nửa bát ăn cơm nước dùng gà

- Các gia vị: hạt nêm, mì chính, đường, hạt tiêu.

Cách làm món tôm kho tàu với trứng hấp dẫn cho ngày lạnh - Hình 1

2. Cách làm món tôm kho tàu

Bước 1: Tôm bạn hãy rửa sạch với nước muối pha loãng, bóc sạch vỏ rồi bỏ đường chỉ lưng của tôm. Khi bóc tôm bạn hãy lấy riêng phần gạch tôm bỏ ra một cái bát con để riêng. Phần tôm đã được bóc sạch vỏ thì các bạn hãy cho riêng vào một cái tô rồi cho vào đó 2 thìa canh cà phê hạt nêm, 1 thìa canh mì chính, 1 thìa canh đường, 1 thìa canh hạt tiêu trộn đều để ướp cho các gia vị ngấm đều vào tôm khoảng 10 - 15 phút.

Bước 2: Hành khô, tỏi bóc sạch vỏ rồi băm thật nhỏ. Còn trứng gà bạn hãy đập ra bát rồi đánh tan.

Bước 3: Chuẩn bị sẵn 1 cái nồi sạch rồi đặt lên bếp cho dầu ăn vào trong nồi đun cho nóng già rồi cho hành với tỏi băm vào trong chảo phi thơm, sau đó bạn hãy đổ bát gạch tôm vào trong nồi xào.

Cách làm món tôm kho tàu với trứng hấp dẫn cho ngày lạnh - Hình 2

Bước 4: Tiếp tục bạn hãy cho tôm đã ướp các gia vị vào trong nồi để xào cùng với gạch cua. Bạn hãy xào 1 lúc để tôm chín vàng thì đổ bát nước dùng gà vào trong nồi đun cho đến khi nước dùng sôi thì bạn hãy cho tiếp bát trứng gà đã được đánh tan vào trong nồi tôm rồi dùng đũa đảo đều lên. Sau đó thì bạn hãy đậy vung vào đun đến khi nước trong nồi đặc sệt lại thì bạn hãy tắt bếp. Khi tắt bếp thì bạn hãy cho tôm kho tàu ra đĩa rồi hãy nhớ rắc thêm một chút tiêu lên trên để tăng hương vị cho món ăn. Những gia đình nào ăn được cay thì các bạn có thể cho thêm mấy lát ớt vào trong món kho để khi ăn sẽ có vị cay tê tê giúp cho món ăn thơm ngon hơn. Để cho món ăn trở nên độc đáo và bắt mắt hơn thì bạn hãy trang trí lên đĩa tôm mấy cọng rau mùi. Khi ăn thì các bạn hãy ăn lúc món ăn còn nóng và dùng cùng với cơm nóng để có thể cảm nhận được hết hương vị thơm ngon của món tôm kho tàu.

Cách làm món tôm kho tàu với trứng hấp dẫn cho ngày lạnh - Hình 3

Thông thường các chị em phụ nữ thường rang tôm hoặc kho tôm với thịt tuy nhiên các bạn hãy thử món tôm kho tàu với trứng để có thể cảm nhận được hương vị mới lạ hơn cho bữa ăn gia đình. Món ăn khi ăn sẽ có vị vừa ăn không quá mặn hoặc quá ngọt cùng với đó chính là vị béo của trứng tạo ra một hương vị thơm ngon hấp dẫn. Ngoài ra món ăn khi chế biến xong sẽ có màu sắc rất hấp dẫn vô cùng đặc biệt. Chính vì vậy chỉ cần nhìn thấy món ăn là đã tạo ra sự tò mò và kích thích khẩu vị trong bất cứ ai. Với cách chế biến đơn giản cộng với hương vị thơm ngon của món tôm kho tàu thì nó sẽ là một món ăn lý tưởng cho mâm cơm nhà bạn trong những ngày se lạnh. Chúc các bạn sẽ có bữa ăn thật thơm ngon hấp dẫn cho gia đình của mình. Xin cám ơn các bạn đã chú ý theo dõi các chuyên mục của nhà hàng buffet Hương Sen. Để có thể chế biến được những món ăn mới lạ độc đáo hơn cho gia đình thì các bạn hãy chú ý theo dõi những bài viết trong các chuyên mục tiếp theo của nhà hàng.

Theo NHHS

https://nhahanghuongsen.com.vn/thit-bo-nau-khe/
Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Có;
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Xôi xéo ăn không đã ngon, thêm một thứ này vào hương vị nâng cấp hẳnXôi xéo ăn không đã ngon, thêm một thứ này vào hương vị nâng cấp hẳn
17 giờ trước
Luộc cua ghẹ nên dùng nước nóng hay nước lạnh?Luộc cua ghẹ nên dùng nước nóng hay nước lạnh?
hôm qua
Mê say trong vị chua cay của bún Thái hải sản: Cực cuốn lưỡi lại quá dễ làmMê say trong vị chua cay của bún Thái hải sản: Cực cuốn lưỡi lại quá dễ làm
11 giờ trước
Cách nấu cà ri bò mềm, thơm ngonCách nấu cà ri bò mềm, thơm ngon
hôm qua
Đổi vị với đùi gà hấp nấm xì dầu vừa nhanh gọn, đơn giản lại trôi cơmĐổi vị với đùi gà hấp nấm xì dầu vừa nhanh gọn, đơn giản lại trôi cơm
hôm qua
6 cách xử lý cơm nguội thành các món ăn cực ngon, không cần bỏ phí6 cách xử lý cơm nguội thành các món ăn cực ngon, không cần bỏ phí
17 giờ trước
Phở gan cháy đen thùi lùi nhưng là đặc sản đất quan họ, ăn một miếng là mê cả đờiPhở gan cháy đen thùi lùi nhưng là đặc sản đất quan họ, ăn một miếng là mê cả đời
17 giờ trước
Loại rau rẻ tiền bán đầy chợ biến tấu theo cách này ngon bất ngờLoại rau rẻ tiền bán đầy chợ biến tấu theo cách này ngon bất ngờ
17 giờ trước

Tin đang nóng

Diễn biến bất ngờ vụ 2 cô gái trang điểm bị gia đình chú rể lục soát vali, yêu cầu cởi đồ kiểm tra do nghi ngờ ăn trộm 20 triệu đồngDiễn biến bất ngờ vụ 2 cô gái trang điểm bị gia đình chú rể lục soát vali, yêu cầu cởi đồ kiểm tra do nghi ngờ ăn trộm 20 triệu đồng
3 giờ trước
Hé lộ về công ty của vợ Quang Hải thành lậpHé lộ về công ty của vợ Quang Hải thành lập
49 phút trước
Hình ảnh hở hang nhức mắt gây sốc của sao nữ Vbiz tại concert Anh trai vượt ngàn chông gaiHình ảnh hở hang nhức mắt gây sốc của sao nữ Vbiz tại concert Anh trai vượt ngàn chông gai
2 giờ trước
3 Chị đẹp gây "chướng tai gai mắt" ở Đạp Gió 2025: Người bị chê giả tạo số 1, người bị đòi đuổi khỏi show3 Chị đẹp gây "chướng tai gai mắt" ở Đạp Gió 2025: Người bị chê giả tạo số 1, người bị đòi đuổi khỏi show
5 giờ trước
Sao nữ hạng A nửa đêm nghe lén mẹ và ông xã thì thầm to nhỏ, lại gần gặp cảnh trớ trêuSao nữ hạng A nửa đêm nghe lén mẹ và ông xã thì thầm to nhỏ, lại gần gặp cảnh trớ trêu
4 giờ trước
Bố mẹ mất sớm, cô gái Hải Dương òa khóc khi được anh chị đưa đi 'hỏi vợ'Bố mẹ mất sớm, cô gái Hải Dương òa khóc khi được anh chị đưa đi 'hỏi vợ'
3 giờ trước
Tinh gọn bộ máy, một hãng xe trả hơn nửa triệu USD cho nhân viên nghỉ việcTinh gọn bộ máy, một hãng xe trả hơn nửa triệu USD cho nhân viên nghỉ việc
3 giờ trước
Con cháu đào được 2 hộp đựng vàng của ông bà trong vườn đúng ngày giá leo đỉnh, số lượng bất ngờCon cháu đào được 2 hộp đựng vàng của ông bà trong vườn đúng ngày giá leo đỉnh, số lượng bất ngờ
3 giờ trước

Tin mới nhất

Thực đơn cơm tối 3 món chuẩn vị mùa xuân

Thực đơn cơm tối 3 món chuẩn vị mùa xuân

5 giờ trước
Để bữa cơm tràn ngập hương vị mùa xuân thì nhất định bạn phải tham khảo thực đơn cơm tối ngon miệng, hấp dẫn dưới đây!
Cách làm chân gà ủ muối vàng rực, thơm ngon

Cách làm chân gà ủ muối vàng rực, thơm ngon

hôm qua
Chân gà ủ muối là món ăn hấp dẫn với lớp da giòn dai, thịt mềm, có màu vàng đẹp mắt cùng với hương thơm đặc trưng.
Bật mí cách nấu canh cải chua sườn non ngon mềm hấp dẫn

Bật mí cách nấu canh cải chua sườn non ngon mềm hấp dẫn

hôm qua
Nếu bạn đã quá ngán những món ăn dầu mỡ, thì canh cải chua sườn non là một sự lựa chọn hoàn hảo cho bạn. Bài viết sau sẽ hướng dẫn cho chúng ta cách nấu canh cải chua sườn non thơm ngon nức mũi.
Cách làm gỏi bò cà pháo thơm ngon, lạ miệng

Cách làm gỏi bò cà pháo thơm ngon, lạ miệng

hôm qua
Gỏi bò cà pháo là một món ăn độc đáo, kết hợp giữa thịt bò mềm ngọt, cà pháo giòn giòn và nước trộn chua ngọt đậm đà.
Mẹo luộc cua, ghẹ không rụng càng

Mẹo luộc cua, ghẹ không rụng càng

2 ngày trước
Mình một nơi, càng một nẻo là tình trạng thường gặp khi chúng ta luộc, hấp ghẹ hoặc cua biển; vậy làm thế nào để luộc cua ghẹ không rụng càng?
Đổi vị cuối tuần với món ngon dễ làm từ dạ dày vừa bổ dưỡng vừa làm ấm cơ thể trong mùa nồm ẩm

Đổi vị cuối tuần với món ngon dễ làm từ dạ dày vừa bổ dưỡng vừa làm ấm cơ thể trong mùa nồm ẩm

2 ngày trước
Trong thời tiết lạnh, khó chịu của mùa nồm ẩm, với những ai ưa thích dạ dày thì hãy thử đổi vị với món ngon dễ làm dưới đây.
4 cách làm sườn non rim ngon nhất, thịt mềm, thơm phức, cả nhà ăn không ngừng đũa

4 cách làm sườn non rim ngon nhất, thịt mềm, thơm phức, cả nhà ăn không ngừng đũa

2 ngày trước
Hãy tham khảo bài viết dưới đây để có thể nắm bắt được những công thức làm món sườn rim đậm vị, thịt mềm, thơm nức mũi.
5 công thức làm sườn nướng ngon bất bại, tha hồ đổi món vì cực dễ, thịt mềm thơm nức mũi, đậm đà hương vị

5 công thức làm sườn nướng ngon bất bại, tha hồ đổi món vì cực dễ, thịt mềm thơm nức mũi, đậm đà hương vị

2 ngày trước
Sườn nướng là món ăn khoái khẩu đối với nhiều người. Tuy nhiên, để có công thức ướp sườn chuẩn, đậm đà hương vị không phải ai cũng nắm bắt được.
Một số cách ướp sườn cốt lết thơm mềm, không khô, hấp dẫn

Một số cách ướp sườn cốt lết thơm mềm, không khô, hấp dẫn

2 ngày trước
Bạn là tín đồ mê thịt sườn cốt lết, bạn đang tìm hiểu các công thức để ướp sườn cốt lết thơm ngon, hấp dẫn. Bài viết sau đây sẽ giới thiệu đến bạn những cách ướp sườn cốt lết đảm bảo ăn là phải tấm tắc khen ngon.
6 bí quyết nấu chè thơm ngon, không bị vón cục

6 bí quyết nấu chè thơm ngon, không bị vón cục

2 ngày trước
Chè là món ăn vặt hấp dẫn, thanh mát và dễ làm. Tuy nhiên, để có bát chè thơm ngon, sánh mịn, không bị vón cục hay lợn cợn, bạn cần có bí quyết nấu đúng cách.
Món quýt nướng gây sốt trong 'Khi cuộc đời cho bạn quả quýt' không chỉ thơm ngon, người Việt vẫn dùng trị ho, chống cảm lạnh

Món quýt nướng gây sốt trong 'Khi cuộc đời cho bạn quả quýt' không chỉ thơm ngon, người Việt vẫn dùng trị ho, chống cảm lạnh

2 ngày trước
Món quýt nướng trong bộ phim Khi cuộc đời cho bạn quả quýt đang gây sốt không chỉ làm khán giả mãn nhãn mà còn kích thích vị giác.
Hôm nay nấu gì: Bữa tối 4 món ngon "đánh bay" cơm

Hôm nay nấu gì: Bữa tối 4 món ngon "đánh bay" cơm

3 ngày trước
Thực đơn bữa tối với 4 món ngon "đánh bay" nồi cơm. Món nào cũng đơn giản, dễ nấu nhưng hương vị lại thơm ngon tuyệt vời.

Có thể bạn quan tâm

Từ giờ đến cuối tháng, 4 con giáp "nằm không cũng hái ra tiền", sống an hưởng, sung túc, không phải lo nghĩ

Từ giờ đến cuối tháng, 4 con giáp "nằm không cũng hái ra tiền", sống an hưởng, sung túc, không phải lo nghĩ

4 con giáp sau đây sắp sửa đón tin vui. Cả cuộc sống và sự nghiệp đều viên mãn.3 tháng hè 2025 là lúc 2 con giáp ăn nên làm ra, tiền bạc dư dả
Á hậu Vbiz lên tiếng hậu thẳng tay chỉ trích ViruSs: "Tính tôi hơi nóng, nhưng tôi hèn sợ bị kiện"

Á hậu Vbiz lên tiếng hậu thẳng tay chỉ trích ViruSs: "Tính tôi hơi nóng, nhưng tôi hèn sợ bị kiện"

Sao việt

3 phút trước
Á hậu Vũ Thuý Quỳnh đã nhắc lại sự cố công khai bình luận nhưng thẳng thắn khẳng định quyết không để vụ này chìm .
Bộ phim có tình tiết sốc đến mức không ai chịu được, càng chiếu càng bị chê vớ vẩn

Bộ phim có tình tiết sốc đến mức không ai chịu được, càng chiếu càng bị chê vớ vẩn

Phim việt

8 phút trước
Những diễn biến mới nhất của phim Người Vợ Đáng Thương đang khiến cõi mạng dậy sóng vì gây sốc đến mức vô nhân tính.
Dùng súng quân dụng giải quyết mâu thuẫn

Dùng súng quân dụng giải quyết mâu thuẫn

Pháp luật

10 phút trước
Phạm Tiến Tùng (SN 1977), trú tại TP Thanh Hoá vừa bị cơ quan Công an khởi tố để điều tra về tội "giết người" theo quy định tại Điều 123 Bộ luật Hình sự.
Phóng to bức ảnh chụp Triệu Lệ Dĩnh và Huỳnh Hiểu Minh, 110 triệu người hốt hoảng vì chi tiết đáng sợ

Phóng to bức ảnh chụp Triệu Lệ Dĩnh và Huỳnh Hiểu Minh, 110 triệu người hốt hoảng vì chi tiết đáng sợ

Hậu trường phim

19 phút trước
Triệu Lệ Dĩnh và Huỳnh Hiểu Minh đang hợp tác trong dự án Người Xây Thành, bức ảnh chung của cả hai gây chấn động.
Tổng tài hàng real chi tiền làm phim cho vợ đóng chính, visual đỉnh nóc cả đôi không vào showbiz quá phí

Tổng tài hàng real chi tiền làm phim cho vợ đóng chính, visual đỉnh nóc cả đôi không vào showbiz quá phí

Phim châu á

22 phút trước
Ngày 23/3, trang 163 đưa tin bộ phim ngắn chiếu mạng Quân Hoài Nhập Mộng do hai diễn viên Trình Vỹ Dân và Hà Hi Tử đảm nhiệm bắt đầu phát sóng.
EU lo ngại Mỹ cắt nguồn cung vũ khí

EU lo ngại Mỹ cắt nguồn cung vũ khí

Thế giới

25 phút trước
Các đồng minh châu Âu đang ráo riết tìm kiếm nguồn thay thế hệ thống vũ khí do Mỹ sản xuất do lo ngại Washington cắt nguồn cung bất cứ lúc nào.
Báo cáo Bộ Chính trị đề án sắp xếp đơn vị hành chính các cấp vào ngày mai 25-3

Báo cáo Bộ Chính trị đề án sắp xếp đơn vị hành chính các cấp vào ngày mai 25-3

Tin nổi bật

28 phút trước
Đảng ủy Chính phủ, Ban Tổ chức Trung ương báo cáo Bộ Chính trị đề án sắp xếp, tổ chức đơn vị hành chính các cấp, mô hình chính quyền địa phương 2 cấp.
Tài tử 'Bằng chứng thép' và mỹ nhân TVB đón con đầu lòng

Tài tử 'Bằng chứng thép' và mỹ nhân TVB đón con đầu lòng

Sao châu á

28 phút trước
Trên Instagram hôm 23.3, diễn viên Huỳnh Thúy Như chia sẻ video hành trình đi sinh, tiết lộ cô và chồng - tài tử Tiêu Chính Nam, vừa chào đón con trai đầu lòng.
Nghệ sĩ Ngân Quỳnh nói lý do rẽ hướng từ cải lương sang tân nhạc, đóng phim

Nghệ sĩ Ngân Quỳnh nói lý do rẽ hướng từ cải lương sang tân nhạc, đóng phim

Tv show

30 phút trước
Từng là một nghệ sĩ cải lương song sau đó, Ngân Quỳnh chuyển sang tân nhạc, diễn xuất. Hành trình này được cô kể lại khi tham gia chương trình Chuyện tối cùng sao .
Vừa công chiếu, 'Nàng Bạch Tuyết' nhận bão lời chê

Vừa công chiếu, 'Nàng Bạch Tuyết' nhận bão lời chê

Phim âu mỹ

33 phút trước
Phiên bản live-action Nàng Bạch Tuyết 2025 của Disney đã trở thành một trong những bộ phim gây tranh cãi nhất từ đầu năm nay, khi nhận về hàng loạt phản ứng tiêu cực từ giới phê bình lẫn khán giả.