Cách làm heo quay xào cải chua ngon tuyệt đổi vị cho cả nhà
Hôm nay nếu bạn chưa biết ăn gì thì hãy học ngay cách làm heo quay xào cải chua cho cả nhà nhé, món ăn này rất lạ vị và dễ nấu đấy.
Món heo quay xào cải chua đặc sắc sẽ giúp cả nhà bạn có bữa cơm ngon miệng đấy. Bật mí với bạn cách làm heo quay xào cải chua rất đơn giản, nguyên liệu dễ tìm, thời gian nấu nhanh chóng, món ăn lại rất ngon và không bị ngáy nhờ vị chua của dưa cải đấy. Cùng Nauankhongkho.vn vào bếp khám phá ngay cách làm heo quay xào cải chua bạn nhé.
Nguyên liệu món thịt heo quay kho
Thịt heo quay: 400gr
Dưa cải chua: 200gr
Tỏi: 1 tép
Nước tương: 3 muỗng canh
Đường: 1 muỗng cà phê
Bột ngọt: muỗng cà phê
Cách làm thịt heo quay kho cải chua
Bước 1. Ướp thịt heo quay
Bạn xắt heo quay thành miếng vừa ăn, xong ướp với 3 muỗng canh nước tương, 1 muỗng cà phê đường, muỗng cà phê bột ngọt trong 5-10 phút cho thịt ngấm gia vị.
Bước 2. Sơ chế dưa cải
Video đang HOT
Bạn rửa sạch dưa cải cho hết nước chua, xong ướp dưa với 2 muỗng canh đường, bóp đều cho dưa thấm gia vị, xong bạn xắt dưa cải thành khúc vừa ăn.
Bước 3. Xào dưa cải với heo quay
Tỏi băm nhuyễn.Bắc chảo lên bếp cho 2 muỗng cà phê dầu ăn vào, đợi dầu nóng già bạn cho tỏi băm vô phi thơm vàng.Tiếp theo bạn cho heo quay vào xào nóng thì đổ nữa chén nước vô. Nấu cho nước sôi lên thì cho dưa cải vào, vặn nhỏ lửa nấu đến khi nước cạn bớt thì tắt bếp là hoàn thành món ăn.
Cho món heo quay xào cải chua vào dĩa ăn nóng kèm cơm trắng là ngon hết ý.
Theo Nauankhongkho
Cách làm cơm rang dưa bò Hà Nội trứ danh không khó
Cách làm cơm rang dưa bò sẽ mang đến món ăn cực hấp dẫn theo hương vị Bắc. Nguyên liệu chính để rang cơm gồm có dưa cải, thịt bò, cơm nguội và gia vị.
Từng được phóng viên Hàn Quốc - Cho Young-Min của đài MBN nhận xét: Cơm rang dưa bò có hạt cơm chắt, gia vị vừa phải, không nhiều dầu mỡ, rất ngon." vậy cách làm cơm chiên dưa bò có gì đặc biệt? chúng ta cùng khám phá nhé.
Đúng như cái tên của mình, cơm rang dưa bò gồm có cơm rang, thịt bò và dưa cải chua, với sự kết hợp của 3 món này chúng ta sẽ có món cơm với nhiều hương vị vô cùng hấp dẫn và không bị ngán. Chẳng những thơm ngon, dễ ăn, dễ thèm mà cách làm cơm chiên dưa bò lại còn rất đơn giản, khám phá công thức bên dưới để biết thêm chi tiết nhé.
Nguyên liệu làm cơm rang dưa bò
Cơm nguội: 300gr
Thịt bò: 200gr
Cải chua: 150gr
Trứng gà: 2 quả
Hành lá: 2 cọng
Tỏi: 3 tép
Hành tím: 2 củ
Hạt nêm: muỗng canh
Nước tương: muỗng canh
Đường: muỗng canh
Dầu hào: 1 muỗng cà phê
Tiêu xay: 1 muỗng cà phê
Dầu ăn: 2 muỗng canh
Dầu điều: 2 muỗng canh
Cách làm cơm rang dưa bò
Bước 1. Sơ chế nguyên liệu
Hành tím, tỏi băm nhuyễn
.Hành lá xắt nhỏ
.Dưa cải bóp mạnh tay cho bớt mặn, rửa sạch, để ráo.Xắt dưa cải thành miếng mỏng khoảng 0,5cm.
Bước 2. Sơ chế thịt bò
Thịt bò rửa sạch, để ráo, thái lát mỏng
.Ướp thịt bò với muỗng canh hạt nêm, muỗng canh đường, muỗng canh nước tương, muỗng cà phê tiêu xay trong 15 phút.
Bắc chảo lên bếp, cho 2 muỗng canh dầu ăn vào.Dầu sôi cho nửa số hành tỏi vô phi thơm.Cho thịt bò, dưa cải vào, xào chín, tắt bếp.
Bước 3. Rang cơm
Cho muỗng canh hạt nêm, muỗng canh đường, muỗng cà phê tiêu xay, muỗng cà phê dầu hào, 1 quả trứng gà vào cơm, trộn đều.
Bắc chảo lên bếp, cho 2 muỗng canh dầu điều vào.Dầu nóng, cho hết số hành tỏi còn lại vô, phi thơm.Đập quả trứng còn lại vô, khuấy đều cho trứng chín.
Đập một quả trứng vào, khuấy đều cho chín
Cho cơm vào, đảo đều tay dưới lửa vừa đến khi cơm khô lại.Cho hành lá vô, đảo đều 1-2 phút dưới lửa lớn, tắt bếp là hoàn thành món ăn.
Cách làm cơm rang dưa bò không hề khó phải không nào. Bạn hãy cho cơm rang và dưa bò vào dĩa thưởng thức nóng cùng nước tương tương ớt để cảm nhận hết vị ngon của món ăn này đi nhé.
Theo Nauankhongkho
Bún mắm Đà Nẵng - đậm đà hương vị biển cả Bún mắm của Đà Nẵng đậm đà là bởi sự kết hợp giữa mùi vị đặc biệt của mắm nêm với vị beo béo của đậu phộng rang, thịt heo quay giòn rụm cùng mít non luộc... Tất cả quyện thành một món ăn không thể nào quên trong lòng du khách bốn phương khi đến với chốn non nước thi vị, hữu...
![Clip em bé qua đời trên tay mẹ khi xem pháo hoa khiến hàng triệu người xúc động](https://t.vietgiaitri.com/2024/12/5/clip-em-be-qua-doi-tren-tay-me-khi-xem-phao-hoa-khien-hang-trieu-nguoi-xuc-dong-600x432-37a-7338644-250x180.webp)
![Rộ clip 31 giây nghi là nguyên nhân Ngọc Trinh nghỉ chơi với Vũ Khắc Tiệp](https://t.vietgiaitri.com/2024/12/6/ro-clip-31-giay-nghi-la-nguyen-nhan-ngoc-trinh-nghi-choi-voi-vu-khac-tiep-600x432-881-7339140-250x180.webp)
![Phản ứng của Ngọc Trinh sau khi Vũ Khắc Tiệp xác nhận bị đàn em nghỉ chơi](https://t.vietgiaitri.com/2024/12/5/phan-ung-cua-ngoc-trinh-sau-khi-vu-khac-tiep-xac-nhan-bi-dan-em-nghi-choi-600x432-9fd-7338718-250x180.webp)
![Nội bộ Mỹ mâu thuẫn về Ukraine?](https://t.vietgiaitri.com/2024/12/5/noi-bo-my-mau-thuan-ve-ukraine-600x432-644-7338731-250x180.webp)
![Nga liên lạc với 'lực lượng mạnh nhất' ở Syria](https://t.vietgiaitri.com/2024/12/5/nga-lien-lac-voi-luc-luong-manh-nhat-o-syria-600x432-184-7338706-250x180.webp)
![Cảnh ái nữ cựu Chủ tịch "tám" với Chu Thanh Huyền ngỡ bình thường bỗng bị hội mẹ chồng online vào phán xét 1 điều](https://t.vietgiaitri.com/2024/12/6/canh-ai-nu-cuu-chu-tich-tam-voi-chu-thanh-huyen-ngo-binh-thuong-bong-bi-hoi-me-chong-online-vao-phan-xet-1-dieu-600x432-35f-7340163-250x180.webp)
![Hoa hậu Thuỳ Tiên ngượng ngùng khi có hành động tình cảm với 1 Anh Trai, Hoà Minzy "cứu nguy" mà chiếm luôn spotlight](https://t.vietgiaitri.com/2024/12/5/hoa-hau-thuy-tien-nguong-ngung-khi-co-hanh-dong-tinh-cam-voi-1-anh-trai-hoa-minzy-cuu-nguy-ma-chiem-luon-spotlight-600x432-db4-7338806-250x180.webp)
![Sự thật clip cô dâu Sóc Trăng thất thần trước mâm quả sơ sài của nhà trai](https://t.vietgiaitri.com/2024/12/6/su-that-clip-co-dau-soc-trang-that-than-truoc-mam-qua-so-sai-cua-nha-trai-600x432-431-7340129-250x180.webp)
![Thảm đỏ khủng hôm nay: Thùy Tiên đọ sắc 2 Hoa hậu quốc tế, Ý Nhi lại gây chú ý hậu "dao kéo"](https://t.vietgiaitri.com/2024/12/6/tham-do-khung-hom-nay-thuy-tien-do-sac-2-hoa-hau-quoc-te-y-nhi-lai-gay-chu-y-hau-dao-keo-600x432-1af-7340218-250x180.webp)
![Chi nghìn USD đến Việt Nam, khách Tây ngồi rửa bát, tự nhóm bếp củi nấu cơm](https://t.vietgiaitri.com/2024/12/6/chi-nghin-usd-den-viet-nam-khach-tay-ngoi-rua-bat-tu-nhom-bep-cui-nau-com-600x432-e1b-7340499-250x180.webp)
![Cặp đôi hot nhất show Đảo thiên đường chính thức hẹn hò?](https://t.vietgiaitri.com/2024/12/5/cap-doi-hot-nhat-show-dao-thien-duong-chinh-thuc-hen-ho-600x432-a12-7338624-250x180.webp)
Tiêu điểm
Tin đang nóng
Tin mới nhất
![Loại rau giàu kali, tốt cho tiêu hóa, chỉ khoảng 10 nghìn đồng/bó, mùa đông xào một đĩa vừa ngon giòn ai cũng khen tấm tắc](https://t.vietgiaitri.com/2024/12/5/loai-rau-giau-kali-tot-cho-tieu-hoa-chi-khoang-10-nghin-dongbo-mua-dong-xao-mot-dia-vua-ngon-gion-ai-cung-khen-tam-tac-600x432-c5f-7338685-250x180.webp)
Loại rau giàu kali, tốt cho tiêu hóa, chỉ khoảng 10 nghìn đồng/bó, mùa đông xào một đĩa vừa ngon giòn ai cũng khen tấm tắc
![Dùng loại rau "tốt hơn uống thuốc bổ" này làm món ăn vừa ngon lại giúp chống cảm cúm, sổ mũi và giảm cân nhanh](https://t.vietgiaitri.com/2024/12/5/dung-loai-rau-tot-hon-uong-thuoc-bo-nay-lam-mon-an-vua-ngon-lai-giup-chong-cam-cum-so-mui-va-giam-can-nhanh-600x432-789-7338247-250x180.webp)
Dùng loại rau "tốt hơn uống thuốc bổ" này làm món ăn vừa ngon lại giúp chống cảm cúm, sổ mũi và giảm cân nhanh
![Trời lạnh làm bánh trôi nước ngọt ngào, nóng bỏng lưỡi cho cả nhà thưởng thức](https://t.vietgiaitri.com/2024/12/6/nhung-mon-ngon-nuc-tieng-khong-the-bo-qua-khi-den-hue-600x432-cdb-7339654-250x180.webp)
Trời lạnh làm bánh trôi nước ngọt ngào, nóng bỏng lưỡi cho cả nhà thưởng thức
![Món canh dưỡng sinh mùa đông chị em nào cũng mê: Vừa đào thải độc tố lại giúp da căng mịn, trắng hồng](https://t.vietgiaitri.com/2024/12/5/mon-canh-duong-sinh-mua-dong-chi-em-nao-cung-me-vua-dao-thai-doc-to-lai-giup-da-cang-min-trang-hong-600x432-1a7-7338838-250x180.webp)
Món canh dưỡng sinh mùa đông chị em nào cũng mê: Vừa đào thải độc tố lại giúp da căng mịn, trắng hồng
![Cách làm tôm sốt kiểu Thái ngon đơn giản](https://t.vietgiaitri.com/2024/12/6/cach-lam-tom-sot-kieu-thai-ngon-don-gian-600x432-e19-7340436-250x180.webp)
Cách làm tôm sốt kiểu Thái ngon đơn giản
![Cách nấu thịt đông chuẩn ngon](https://t.vietgiaitri.com/2024/12/6/cach-nau-thit-dong-chuan-ngon-600x432-816-7340438-250x180.webp)
Cách nấu thịt đông chuẩn ngon
![Cách làm thịt ba chỉ heo rang sả đậm đà, ngon khó cưỡng, cả nhà vét sạch nồi cơm](https://t.vietgiaitri.com/2024/12/6/cach-lam-thit-ba-chi-heo-rang-sa-dam-da-ngon-kho-cuong-ca-nha-vet-sach-noi-com-600x432-805-7339644-250x180.webp)
Cách làm thịt ba chỉ heo rang sả đậm đà, ngon khó cưỡng, cả nhà vét sạch nồi cơm
![Hãy làm và ăn mạnh món rau này vào mùa đông: Ngon lại có tác dụng giải độc, giảm nhiệt gan, dễ ngủ](https://t.vietgiaitri.com/2024/12/5/hay-lam-va-an-manh-mon-rau-nay-vao-mua-dong-ngon-lai-co-tac-dung-giai-doc-giam-nhiet-gan-de-ngu-600x432-5c1-7338840-250x180.webp)
Hãy làm và ăn mạnh món rau này vào mùa đông: Ngon lại có tác dụng giải độc, giảm nhiệt gan, dễ ngủ
![5 cách chế biến lạ miệng với món rau mùa đông 'vua của các loại rau' giúp ngừa ung thư, kéo dài tuổi thọ](https://t.vietgiaitri.com/2024/12/5/5-cach-che-bien-la-mieng-voi-mon-rau-mua-dong-vua-cua-cac-loai-rau-giup-ngua-ung-thu-keo-dai-tuoi-tho-600x432-aeb-7338843-250x180.webp)
5 cách chế biến lạ miệng với món rau mùa đông 'vua của các loại rau' giúp ngừa ung thư, kéo dài tuổi thọ
![Tuyệt chiêu làm trứng ốp lết sốt chua ngọt đậm đà, hao cơm](https://t.vietgiaitri.com/2024/12/5/tuyet-chieu-lam-trung-op-let-sot-chua-ngot-dam-da-hao-com-600x432-a5f-7338858-250x180.webp)
Tuyệt chiêu làm trứng ốp lết sốt chua ngọt đậm đà, hao cơm
![Học lỏm cách làm cơm gà Hàn Quốc đậm đà, thơm nức mũi](https://t.vietgiaitri.com/2024/12/5/hoc-lom-cach-lam-com-ga-han-quoc-dam-da-thom-nuc-mui-600x432-6f4-7338860-250x180.webp)
Học lỏm cách làm cơm gà Hàn Quốc đậm đà, thơm nức mũi
![Đầu tuần, mẹ đảm làm mì ống tôm cà chua thơm ngon, đậm đà, cả nhà đều thích](https://t.vietgiaitri.com/2024/12/5/dau-tuan-me-dam-lam-mi-ong-tom-ca-chua-thom-ngon-dam-da-ca-nha-deu-thich-600x432-480-7338862-250x180.webp)
Đầu tuần, mẹ đảm làm mì ống tôm cà chua thơm ngon, đậm đà, cả nhà đều thích
Có thể bạn quan tâm
![Thủ đô văn hóa xuyên quốc gia đầu tiên của châu Âu](https://t.vietgiaitri.com/2024/12/6/thu-do-van-hoa-xuyen-quoc-gia-dau-tien-cua-chau-au-600x432-117-7340874-250x180.webp)
Thủ đô văn hóa xuyên quốc gia đầu tiên của châu Âu
Thế giới
14:32:02 18/12/2024![Ngôi sao của Chelsea dương tính chất cấm, nguy cơ bị treo giò dài hạn](https://t.vietgiaitri.com/2024/12/6/ngoi-sao-cua-chelsea-duong-tinh-chat-cam-nguy-co-bi-treo-gio-dai-han-600x432-1da-7340888-250x180.webp)
Ngôi sao của Chelsea dương tính chất cấm, nguy cơ bị treo giò dài hạn
Sao thể thao
14:30:42 18/12/2024![8 người bị khởi tố vì tự ý cất bốc, di dời nhiều ngôi mộ](https://t.vietgiaitri.com/2024/12/6/8-nguoi-bi-khoi-to-vi-tu-y-cat-boc-di-doi-nhieu-ngoi-mo-600x432-659-7340881-250x180.webp)
8 người bị khởi tố vì tự ý cất bốc, di dời nhiều ngôi mộ
Pháp luật
14:22:11 18/12/2024![Nhặt đồ Giáng sinh trong thùng rác, cô gái tiết kiệm được 500 triệu đồng](https://t.vietgiaitri.com/2024/12/6/nhat-do-giang-sinh-trong-thung-rac-co-gai-tiet-kiem-duoc-500-trieu-dong-600x432-2e2-7340865-250x180.webp)
Nhặt đồ Giáng sinh trong thùng rác, cô gái tiết kiệm được 500 triệu đồng
Netizen
14:05:15 18/12/2024![HTS tiên phong giải tán lực lượng vũ trang](https://t.vietgiaitri.com/2024/12/6/hts-tien-phong-giai-tan-luc-luong-vu-trang-600x432-9ff-7340857-250x180.webp)
HTS tiên phong giải tán lực lượng vũ trang
Uncat
13:58:13 18/12/2024![Những bộ phim nên xem cùng gia đình vào dịp Giáng sinh này](https://t.vietgiaitri.com/2024/12/6/nhung-bo-phim-nen-xem-cung-gia-dinh-vao-dip-giang-sinh-nay-600x432-700-7340861-250x180.webp)
Những bộ phim nên xem cùng gia đình vào dịp Giáng sinh này
Phim âu mỹ
13:56:07 18/12/2024![Sau ngày chồng mất, em chồng tìm đến gặp và đưa tôi 2 tỷ, đi kèm với số tiền là một bí mật khiến tôi uất nghẹn](https://t.vietgiaitri.com/2024/12/6/sau-ngay-chong-mat-em-chong-tim-den-gap-va-dua-toi-2-ty-di-kem-voi-so-tien-la-mot-bi-mat-khien-toi-uat-nghen-600x432-031-7340854-250x180.webp)
Sau ngày chồng mất, em chồng tìm đến gặp và đưa tôi 2 tỷ, đi kèm với số tiền là một bí mật khiến tôi uất nghẹn
Góc tâm tình
13:55:20 18/12/2024![Kaity Nguyễn đảm nhiệm nhiều vai trò trong phim Tết "Yêu nhầm bạn thân"](https://t.vietgiaitri.com/2024/12/6/kaity-nguyen-dam-nhiem-nhieu-vai-tro-trong-phim-tet-yeu-nham-ban-than-600x432-c8b-7340855-250x180.webp)
Kaity Nguyễn đảm nhiệm nhiều vai trò trong phim Tết "Yêu nhầm bạn thân"
Hậu trường phim
13:53:55 18/12/2024![Mỹ Tâm gặp sự cố "vồ ếch" trước hàng nghìn khán giả](https://t.vietgiaitri.com/2024/12/6/my-tam-gap-su-co-vo-ech-truoc-hang-nghin-khan-gia-600x432-f0a-7340845-250x180.webp)
Mỹ Tâm gặp sự cố "vồ ếch" trước hàng nghìn khán giả
Nhạc việt
13:48:08 18/12/2024![Khánh Vân đáp trả sau đám cưới: Ai đã xé váy Kim Duyên, vì sao Lan Ngọc và dàn sao vắng mặt?](https://t.vietgiaitri.com/2024/12/6/khanh-van-dap-tra-sau-dam-cuoi-ai-da-xe-vay-kim-duyen-vi-sao-lan-ngoc-va-dan-sao-vang-mat-600x432-6b5-7340832-250x180.webp)
Khánh Vân đáp trả sau đám cưới: Ai đã xé váy Kim Duyên, vì sao Lan Ngọc và dàn sao vắng mặt?
Sao việt
13:35:52 18/12/2024![Kbiz có thêm cặp sao "phim giả tình thật", nhà trai vừa bị Dispatch bóc phốt quân sự chấn động](https://t.vietgiaitri.com/2024/12/6/kbiz-co-them-cap-sao-phim-gia-tinh-that-nha-trai-vua-bi-dispatch-boc-phot-quan-su-chan-dong-600x432-de1-7340823-250x180.webp)