Cách làm cơm lười – Cơm trộn bằng nồi cơm điện
Những lúc không có nhiều thời gian để chuẩn bị một bữa cơm thông thường, các bạn hãy thử ngay cách nấu cơm lười nhanh gọn này nhé.
Tuy nhanh nhưng cơm lười trộn rau củ vẫn đầy đủ dinh dưỡng mà ngon miệng nữa đấy. Hạt cơm tơi mềm, thấm nước rau củ có vị ngọt tự nhiên rất ngon, rưới nước sốt đậm đà vào nữa thì thật tuyệt vời.
NGUYÊN LIỆU
Nguyên Liệu Chính
Gạo: 500g
Rau củ tùy chọn: 500g-700g. Trong bài hướng dẫn này có: cà rốt, đậu que, bắp, hành tây
Xúc xích: 3 cây
Hành khô, tỏi khô
Gia vị
Gia vị nấu cơm:
Hạt nêm: 1/4 thìa cà phê (1/4 tsp)
Muối: 1/4 thìa cà phê (1/4 tsp)
Dầu hành tỏi: 1/2 thìa canh (1/2 tbsp)
Gia vị làm nước trộn:
Dầu ăn: 2 thìa canh (2 tbsp)
Hành, tỏi mỗi loại 1 thìa canh (1 tbsp)
Nước tương: 4 thìa canh (4 tbsp)
Tương ớt: 1 thìa canh (1 tbsp)
Tương cà: 1 thìa canh (1 tbsp)
Video đang HOT
Giấm: 1 thìa cà phê (1 tsp)
Bột ngọt: 1/4 thìa cà phê (1/4 tsp)
Gốc hành lá: 1 thìa canh (1 tbsp)
CÔNG THỨC
Bước1
Sơ chế nguyên liệu
Đ.ập dập 3 tép hành tỏi khô mỗi loại.Cho dầu vào chảo, cho hành tỏi đ.ập dập vào khi dầu còn nguội, phi thơm.Cho xúc xích vào dầu chiên sơ rồi xắt hạt lựu.
Bước2
Gạo đem vo sạchRau của làm sạch, xắt hạt lựu.
Bước3
Nấu cơm
Cho gạo vào nồi cơn điện, thêm 420ml nước (hoặc tùy chỉnh nước theo loại gạo của bạn sao cho cơm nấu hơi khô một chút)Thêm gia vị: Hạt nêm: 1/4 thìa cà phê (1/4 tsp), Muối: 1/4 thìa cà phê (1/4 tsp), Dầu hành tỏi vừa chiên xúc xích: 1/2 thìa canh (1/2 tbsp)Xếp rau củ và xúc xích xắt hạt lựu lên trênBật nồi cơm điện, nấu khoảng 30-40 phút.
Bước4
Làm nước sốt
- Cho 2 thìa canh dầu ăn vào chảo
- Cho hành tỏi băm nhuyễn vào phi vàng. (1 thìa canh mỗi loại)
- Thêm gia vị:
Nước tương: 4 thìa canh (4 tbsp)
Tương ớt: 1 thìa canh (1 tbsp)
Tương cà: 1 thìa canh (1 tbsp
)Giấm: 1 thìa cà phê (1 tsp)
Bột ngọt: 1/4 thìa cà phê (1/4 tsp)
Gốc hành lá: 1 thìa canh (1 tbsp)
- Nấu hỗn hợp sốt vừa sôi thì tắt bếp.
Bước5
Khi cơm chín, trộn đều
Cho nước sốt vào cơm, trộn đềuMúc ra đĩa và thưởng thức.
Chúc các bạn thành công!
Cách làm cơm chiên đơn giản như ...Ăn kẹo
Làm cơm trộn theo công thức của riêng bạn, ăn cực ngon mà làm cũng cực nhanh, với món ăn này cô nàng vụng về cũng có thể nấu ngon như ngoài tiệm, hãy cùng tìm hiểu công thức làm cơm trộn chuẩn vị nhé!
Nguyên liệu làm cơm trộn:
Cơm:
- 375g gạo
- 83ml giấm
- 75g đường
- 15g muối
Tôm:
- 250g tôm nõn bóc vỏ
- 15ml dầu ăn
- 15g tỏi băm, muối, bột nghệ
Salad:
- 300g đậu đen nấu nhừ
- 1 quả ớt chuông đỏ
- 2 củ cà rốt nhỏ
- 1 nhánh hành xanh
- Một nhúm rau mùi
Cách làm cơm trộn:
Bước 1: Nấu cơm
Bước 2:Khi cơm chín, hòa đường, muối, dấm lại với nhau rồi trộn đều với cơm.
Bước 3:Tẩm ướp tôm với các loại gia vị.
Bước 4:Sau đó, xào chín tôm.
Bước 5:Ngâm rửa sạch các loại rau củ rồi cắt hạt lựu.
Bước 6:Cuối cùng, trộn tất cả các loại nguyên liệu với nhau là có thể thưởng thức.
Chúc các bạn thành công với cách làm cơm trộn!
Tuyển tập những món ăn vô cùng quen thuộc trong phim Hàn Quốc, bạn đã biết hết tên gọi của chúng chưa? Nếu bạn là fan hâm mộ phim truyền hình Hàn Quốc và đồng thời là một tín đồ ăn uống, thì nhất định bạn phải thử những món ăn nổi tiếng dưới đây nhé! Gà rán Hàn Quốc Gà rán Hàn Quốc là một món ăn ngon xuất hiện trong phim "Hạ cánh nơi anh". Cánh gà sẽ được ướp với xì dầu,...