Cách làm cơm chiên ngũ sắc vị ngon đặc biệt

Nông Mạnh Hùng17:03 31/03/2020
Theo dõi VGT trên

Chỉ với cà rốt, đậu Hà Lan, bắp, lạp xưởng, chả lụa… món cơm chiên ngũ sắc không chỉ đẹp mắt, ngon miệng mà còn bổ dưỡng.

Nguyên liệu làm cơm chiên ngũ sắc

1 chén cơm

chén củ quả hỗn hợp: bắp, cà rốt, đậu hà lan

3 – 4 lát giò

2 quả trứng gà

1 cọng hành baro

Muối

Cách làm cơm chiên ngũ sắc vị ngon đặc biệt - Hình 1

Cách làm cơm chiên ngũ sắc đơn giản (Ảnh minh họa)

Video đang HOT

Cách làm cơm chiên ngũ sắc

Bước 1: Đầu tiên, băm nhuyễn hành baro và cắt hạt lựu giò.

Cách làm cơm chiên ngũ sắc vị ngon đặc biệt - Hình 2

Bước 2: Tiếp đến, bạn bắc chảo lên bếp cùng chút dầu ăn, khi dầu nóng đều thì cho hành vào phi thơm.

Cách làm cơm chiên ngũ sắc vị ngon đặc biệt - Hình 3

Bước 3: Sau đó, bạn cho trứng đánh tan vào chiên, dùng đũa đảo liên tục cho trứng tơi ra.

Bước 4: Đến khi trứng chín thì bạn gạt trứng qua một bên chảo rồi cho chả lụa vào đảo cho đến khi hơi săn lại thì cho hỗn hợp củ.

Cách làm cơm chiên ngũ sắc vị ngon đặc biệt - Hình 4

Bước 5: Khi củ quả đã chín thì bạn cho cơm vào trộn đều lên.

Cách làm cơm chiên ngũ sắc vị ngon đặc biệt - Hình 1

Bước 6: Cuối cùng, bạn nêm nếm hỗn hợp với muối, nước mắm cho phù hợp với khẩu vị gia đình rồi cho cơm vào chén, nén chặt lại để tạo hình, sau đó trình bày cơm ra đĩa là xong đĩa cơm chiên ngũ sắc vô cùng ngon và hấp dẫn.

Tôi học được cách chiên cơm của chị chồng, ngon đến mức ai cũng khen nức nở

Bỏ túi thêm một công thức cơm chiên ngon cực để làm những lúc bận rộn bạn nhé!

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm món cơm chiên:

325g cơm nguội

2 thìa súp dầu thực vật

2 quả trứng

70g thịt hộp, cắt miếng vừa ăn

thìa cà phê muối, thìa cà phê tiêu, 2 thìa cà phê nước tương, 1 thìa cà phê dầu mè

Một ít hành lá cắt nhỏ

Cách làm:

Cơm nguội từ tối hôm trước cất trong tủ lạnh, sáng hôm sau bóp cho các hạt cơm được tơi đều.

Tôi học được cách chiên cơm của chị chồng, ngon đến mức ai cũng khen nức nở - Hình 1

Cho dầu vào làm nóng chảo. Dầu nóng, cho trứng đã đánh tan vào chiên đến khi hơi chín tái.

Tôi học được cách chiên cơm của chị chồng, ngon đến mức ai cũng khen nức nở - Hình 2

Lúc này thêm cơm nguội và thịt hộp vào chảo, đảo đều để cơm được hòa quyện với trứng. Nêm thêm muối, tiêu và nước tương vào chảo cơm.

Tôi học được cách chiên cơm của chị chồng, ngon đến mức ai cũng khen nức nở - Hình 3

Đảo đều trong 5 phút hoặc đến khi thấy hạt cơm hơi săn lại thì thêm hành và dầu mè vào chảo. Đảo đều một lần nữa rồi tắt bếp. Cho cơm ra bát, ép chặt rồi úp ra đĩa để có hình thức bắt mắt hơn.

Tôi học được cách chiên cơm của chị chồng, ngon đến mức ai cũng khen nức nở - Hình 4

Thành phẩm:

Cơm chiên là một món ăn hết sức quen thuộc với nhiều gia đình. Món ăn chế biến nhanh và hương vị thơm ngon luôn là lựa chọn thường xuyên khi cả nhà bận rộn. Món cơm chiên được làm theo công thức này có hương vị mới lạ nhờ có sự kết hợp giữa thịt hộp và trứng, bạn hãy thử ngay nhé!

Tôi học được cách chiên cơm của chị chồng, ngon đến mức ai cũng khen nức nở - Hình 5

Theo Afamily,vn

Tôi được đầu bếp nhà hàng chỉ cách làm cơm chiên ngon đẹp đẳng cấp, hóa ra chẳng khó chút nào! Tôi được đầu bếp nhà hàng chỉ cách làm cơm chiên ngon đẹp đẳng cấp, hóa ra chẳng khó chút nào!Dù là bất kỳ bữa ăn nào trong ngày đi chăng nữa thì món cơm chiên cũng luôn thích hợp. Món cơm ngon miệng giàu dinh dưỡng mà lại làm khá nhanh. Nguyên liệu bạn cần chuẩn bị: 7-8 cây nấm mỡ 10 quả cà chua bi Một ít ngô ngọt và đậu Hà Lan 1 bát cơm nguội 1 quả trứng Gia...

In
Chia sẻ
Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Có
Không

Tin liên quan

Chủ đề:  
Xem thêmShare
Xem nhiều

Tiêu điểm

Gan rất thích loại rau này nhưng hầu như mọi người không biết điều đó: Ăn 2 lần/tuần giúp dưỡng gan, thải độc tốtGan rất thích loại rau này nhưng hầu như mọi người không biết điều đó: Ăn 2 lần/tuần giúp dưỡng gan, thải độc tốt
11:22:36 22/04/2025
5 món ngon chế biến ăn hoài không chán từ thực phẩm giá rẻ như cho, đứng đầu giúp trẻ tăng chiều cao tự nhiên5 món ngon chế biến ăn hoài không chán từ thực phẩm giá rẻ như cho, đứng đầu giúp trẻ tăng chiều cao tự nhiên
06:04:05 22/04/2025
Cách nấu chân giò giả cầy không cần mẻCách nấu chân giò giả cầy không cần mẻ
09:47:20 21/04/2025
Cách xào mỳ của người Trung Quốc, đảm bảo dai ngon, không vón cụcCách xào mỳ của người Trung Quốc, đảm bảo dai ngon, không vón cục
05:58:39 23/04/2025
Học Gen Z làm bách đúc 2 tầng vừa ngon, đẹp mắt, lạ miệng để dành ăn chơi cực thíchHọc Gen Z làm bách đúc 2 tầng vừa ngon, đẹp mắt, lạ miệng để dành ăn chơi cực thích
09:43:39 21/04/2025
Hôm nay nấu gì: Cơm tối thanh mát từ món chính đến phụ, ăn đã miệngHôm nay nấu gì: Cơm tối thanh mát từ món chính đến phụ, ăn đã miệng
16:49:12 22/04/2025
Loại rau xưa chỉ cho lợn ăn, nay thành đặc sản được ưa chuộng ở thành phố, xào hay làm bánh đều ngonLoại rau xưa chỉ cho lợn ăn, nay thành đặc sản được ưa chuộng ở thành phố, xào hay làm bánh đều ngon
09:41:47 21/04/2025
Foodtour Huế thưởng thức đặc sản cố đô ngon "quên lối về"Foodtour Huế thưởng thức đặc sản cố đô ngon "quên lối về"
16:05:35 21/04/2025

Tin đang nóng

Hoa hậu Việt đăng quang lúc 16 tuổi bán nhà lãi 900 cây vàng: Ở dinh thự 400 tỷ, cho con học trong lâu đài AnhHoa hậu Việt đăng quang lúc 16 tuổi bán nhà lãi 900 cây vàng: Ở dinh thự 400 tỷ, cho con học trong lâu đài Anh
06:53:54 23/04/2025
Nóng: Dior bất ngờ đăng lại hình Thuỳ Tiên, báo hiệu hoa hậu genZ trở lại?Nóng: Dior bất ngờ đăng lại hình Thuỳ Tiên, báo hiệu hoa hậu genZ trở lại?
06:57:32 23/04/2025
Người phụ nữ rạch pano tuyên truyền ở Hà Nội có biểu hiện tâm thầnNgười phụ nữ rạch pano tuyên truyền ở Hà Nội có biểu hiện tâm thần
06:29:42 23/04/2025
Trưa về chăm con ốm, vô tình nghe lén được cuộc điện thoai của mẹ chồng, tôi sốc khi biết bí mật của bà và chồng mìnhTrưa về chăm con ốm, vô tình nghe lén được cuộc điện thoai của mẹ chồng, tôi sốc khi biết bí mật của bà và chồng mình
05:13:29 23/04/2025
Sát ngày cưới thì bố chồng gặp nạn, tôi túc trực ở viện chăm 4 ngày nhưng lại được ông giới thiệu bằng "chức danh" không ngờSát ngày cưới thì bố chồng gặp nạn, tôi túc trực ở viện chăm 4 ngày nhưng lại được ông giới thiệu bằng "chức danh" không ngờ
05:21:57 23/04/2025
Sao nhí Bố Ơi Mình Đi Đâu Thế dậy thì gây ngỡ ngàng, tuổi 15 thành bản sao "nam thần đẹp trai nhất thế giới"Sao nhí Bố Ơi Mình Đi Đâu Thế dậy thì gây ngỡ ngàng, tuổi 15 thành bản sao "nam thần đẹp trai nhất thế giới"
06:46:14 23/04/2025
Lạ đời cặp đôi ngôn tình ghét nhau như kẻ thù, nhất quyết không chụp ảnh chung khiến MXH dậy sóngLạ đời cặp đôi ngôn tình ghét nhau như kẻ thù, nhất quyết không chụp ảnh chung khiến MXH dậy sóng
05:55:56 23/04/2025
Nỗi đau còn lại sau vụ nữ sinh Hà Nội nhập đoàn 'quái xế' đâm 1 người tử vongNỗi đau còn lại sau vụ nữ sinh Hà Nội nhập đoàn 'quái xế' đâm 1 người tử vong
07:20:19 23/04/2025

Tin mới nhất

Thực phẩm rẻ, dễ mua lại giúp tăng chiều cao cho trẻ, cha mẹ nên bổ sung với 3 món ngon này

Thực phẩm rẻ, dễ mua lại giúp tăng chiều cao cho trẻ, cha mẹ nên bổ sung với 3 món ngon này

05:59:45 23/04/2025
Với chi phí thấp, dễ dàng chế biến và phù hợp với nhiều lứa tuổi, đây là thực phẩm giúp hỗ trợ tăng chiều cao cho trẻ. Cha mẹ có thể tận dụng để làm 3 món ngon dễ làm dưới đây.
Cách chọn nấm ngon áp dụng 4 loại nấm quen thuộc nhất

Cách chọn nấm ngon áp dụng 4 loại nấm quen thuộc nhất

05:57:48 23/04/2025
Nếu bạn muốn mua nấm hương, nấm sò, đùi gà hoặc kim châm, hãy áp dụng các mẹo chọn nấm ngon dưới đây để món ăn có chất lượng tốt nhất
Nếu muốn bảo vệ gan, giải độc, đào thải cặn bã khỏi cơ thể hãy nấu các món ăn ngon, dễ từ nguyên liệu này

Nếu muốn bảo vệ gan, giải độc, đào thải cặn bã khỏi cơ thể hãy nấu các món ăn ngon, dễ từ nguyên liệu này

06:03:14 22/04/2025
Chất xơ thô trong loại nguyên liệu này có thể thúc đẩy nhu động ruột; thúc đẩy quá trình giải độc và loại bỏ tạp chất ra khỏi cơ thể, được mệnh danh là chất tẩy rửa của cơ thể con người .
Món canh rau xưa chỉ nhà nghèo ăn, nay có giá đắt đỏ được nhà giàu ưa chuộng, thơm ngon lại thanh lọc cơ thể

Món canh rau xưa chỉ nhà nghèo ăn, nay có giá đắt đỏ được nhà giàu ưa chuộng, thơm ngon lại thanh lọc cơ thể

06:01:52 22/04/2025
Ngó khoai mọc nhiều nhất từ tháng 3 đến tháng 6 hàng năm. Thời điểm giao mùa như hiện tại rất thích hợp để ăn ngó khoai, càng mập mạp càng bổ dưỡng.
Loại rau dễ bị nhầm với cỏ dại: Trồng 1 khóm ăn trọn đời lại nấu được nhiều món ngon bổ dưỡng

Loại rau dễ bị nhầm với cỏ dại: Trồng 1 khóm ăn trọn đời lại nấu được nhiều món ngon bổ dưỡng

05:59:50 22/04/2025
Các bà nội trợ khéo tay có thể tham khảo một số món ngon từ hẹ dưới đây để đổi gió bữa cuối tuần mát mẻ cho cả gia đình.
Hôm nay nấu gì: Cơm tối ngon miệng, nhìn là thèm

Hôm nay nấu gì: Cơm tối ngon miệng, nhìn là thèm

16:15:07 21/04/2025
Bữa ăn có món chính thơm lừng, kích thích vị giác bất cứ ai thưởng thức. Hãy tham thảo ngay thực đơn dưới đây nhé!
Cách nấu hủ tiếu mực thơm ngon tại nhà

Cách nấu hủ tiếu mực thơm ngon tại nhà

15:29:38 20/04/2025
Hủ tiếu mực là món ăn đậm đà hương vị miền biển, thanh ngọt, dễ ăn và dễ làm tại nhà, sau đây là cách nấu hủ tiếu mực ngon chuẩn vị.
Loại cây xưa trồng làm hàng rào không ngờ giờ là đặc sản dân thành phố mê mẩn, có tiền cũng khó mua, kho cá ngon đỉnh

Loại cây xưa trồng làm hàng rào không ngờ giờ là đặc sản dân thành phố mê mẩn, có tiền cũng khó mua, kho cá ngon đỉnh

05:50:01 20/04/2025
Từng là cây mọc dại ven rào, cúc tần nay trở thành món rau quý, được săn lùng trong ẩm thực nhờ hương thơm đặc trưng và công dụng tốt cho sức khỏe.
Món ăn nghe tên "ngượng đỏ mặt", xưa rẻ bèo giờ có giá 330.000 đồng/kg, nướng mỡ hành thơm nổ mũi

Món ăn nghe tên "ngượng đỏ mặt", xưa rẻ bèo giờ có giá 330.000 đồng/kg, nướng mỡ hành thơm nổ mũi

05:49:32 20/04/2025
Dù cái tên dễ khiến người ta ngại ngùng khi gọi lớn, nhưng khi đã thử qua một lần, thực khách thường khó có thể quên được hương vị đậm đà và cảm giác béo thơm đặc trưng của loại đặc sản này.
Đặc sản chỉ có ở Lạng Sơn nhìn "sợ khiếp vía", nay dân thành phố ưa chuộng giá 600.000/kg, rang muối cực ngon

Đặc sản chỉ có ở Lạng Sơn nhìn "sợ khiếp vía", nay dân thành phố ưa chuộng giá 600.000/kg, rang muối cực ngon

05:47:44 20/04/2025
Loại ếch đặc sản từ núi rừng Lạng Sơn với thịt thơm dai, ngọt tự nhiên, có thể chế biến thành nhiều món ăn siêu hấp dẫn.
Tự làm mồi nhậu từ chân gà theo cách này siêu ngon lại đảm bảo

Tự làm mồi nhậu từ chân gà theo cách này siêu ngon lại đảm bảo

05:46:48 20/04/2025
Chân gà xào cay đậm vị để làm mồi nhậu hoặc ăn kèm bánh mì, cơm nóng đều rất ngon. Hãy tham khảo ngay bài viết dưới đây nhé!
Đặc sản nghe tên "ngượng đỏ mặt", xưa chỉ dành để tiến Vua, giờ cực ít chỗ bán, luộc hay nướng đều ngon nhức nhối

Đặc sản nghe tên "ngượng đỏ mặt", xưa chỉ dành để tiến Vua, giờ cực ít chỗ bán, luộc hay nướng đều ngon nhức nhối

23:42:54 19/04/2025
Dù tên gọi nghe có phần đỏ mặt , nhưng đây lại là đặc sản quý của nhiều vùng biển Việt Nam, nổi bật với vị ngon khó cưỡng và giá trị dinh dưỡng cao.

Có thể bạn quan tâm

Uống sữa kiểu này cực tốt cho sức khỏe nhưng không phải ai cũng biết

Uống sữa kiểu này cực tốt cho sức khỏe nhưng không phải ai cũng biết

Sức khỏe

09:10:37 23/04/2025
Sữa từ lâu đã được biết đến là một nguồn dinh dưỡng quý giá, cung cấp canxi, protein và nhiều dưỡng chất thiết yếu cho cơ thể. Trên thực tế, việc tiêu thụ sữa quá mức có thể gây ra những tác động tiêu cực không mong muốn đến sức khỏe.
Xuân Son cần 7-8 tháng nữa để tái xuất sân cỏ

Xuân Son cần 7-8 tháng nữa để tái xuất sân cỏ

Sao thể thao

09:04:30 23/04/2025
GS,TS, BS Trần Trung Dũng - người trực tiếp phẫu thuật và tham gia điều trị hồi phục cho tiền đạo Nguyễn Xuân Son tin tưởng cầu thủ này chuẩn bị bước vào giai đoạn quan trọng nhất, trong quá trình chờ tái xuất sân cỏ.
Xe tay ga Ý thiết kế sang chảnh, trang bị hiện đại, giá hấp dẫn, cạnh tranh với Honda SH

Xe tay ga Ý thiết kế sang chảnh, trang bị hiện đại, giá hấp dẫn, cạnh tranh với Honda SH

Xe máy

09:03:40 23/04/2025
Piaggio Beverly S 310 2025 là đối thủ cạnh tranh của Honda SH 350i. Mẫu xe tay ga này có thiết kế sang trọng, công nghệ tiên tiến và hiệu suất mạnh mẽ.
Màu sắc mới trên iPhone 17 Pro Max

Màu sắc mới trên iPhone 17 Pro Max

Đồ 2-tek

09:02:55 23/04/2025
Trong một bài đăng mới nhất, leaker Majin Bu (người từng tiết lộ nhiều thông tin chính xác về iPhone trước khi thiết bị ra mắt) cho biết dòng sản phẩm iPhone 17 Pro sẽ có màu Sky Blue.
Windows 11 có thể đóng ứng dụng 'cứng đầu' chỉ trong nháy mắt

Windows 11 có thể đóng ứng dụng 'cứng đầu' chỉ trong nháy mắt

Thế giới số

08:58:12 23/04/2025
Người dùng Windows 11 có thể diệt ứng dụng treo siêu tốc ngay từ thanh taskbar mà không cần đến Task Manager.
Hotgirl Phú Thọ bị chê mặc sexy ra sân pickleball, đáp trả bằng chiếc cúp vô địch, chặn đứng gièm pha

Hotgirl Phú Thọ bị chê mặc sexy ra sân pickleball, đáp trả bằng chiếc cúp vô địch, chặn đứng gièm pha

Netizen

08:56:37 23/04/2025
Giống như nhiều cô gái khác, Hòa Bình từng bị gán mác nặng nề khi mặc gợi cảm chỉ vì ăn mặc đẹp khi chơi thể thao và phải đối mặt với không ít bình luận tiêu cực.
SUV cùng phân khúc với Mazda CX-5, Honda CR-V, thiết kế sang chảnh, giá ngang Mitsubishi Xforce

SUV cùng phân khúc với Mazda CX-5, Honda CR-V, thiết kế sang chảnh, giá ngang Mitsubishi Xforce

Ôtô

08:51:36 23/04/2025
Chưa dừng lại ở đó, Prime còn được tích hợp gói ADAS (hệ thống hỗ trợ lái nâng cao) với các tính năng như cảnh báo lệch làn, giám sát điểm mù, cảnh báo phương tiện cắt ngang phía sau, camera 360 độ và chế độ xem gầm xe trong suốt 180 độ...
Ngô Kiến Huy, Cris Phan xúc động dâng hương tại nhà Đại tướng Mai Chí Thọ

Ngô Kiến Huy, Cris Phan xúc động dâng hương tại nhà Đại tướng Mai Chí Thọ

Sao việt

08:51:17 23/04/2025
Với ca sĩ Ngô Kiến Huy, được nghe con gái Đại tướng Mai Chí Thọ kể những câu chuyện về quá trình hoạt động cách mạng của ông là cơ duyên đặc biệt và vinh dự.
Á hậu hàng đầu có động thái lạ, nghi vạch mặt chồng đại gia sau vụ lộ ảnh thân mật ở bar

Á hậu hàng đầu có động thái lạ, nghi vạch mặt chồng đại gia sau vụ lộ ảnh thân mật ở bar

Sao châu á

08:47:57 23/04/2025
Sự xuất hiện bên nhau của cặp đôi không những không dập tắt được tin đồn trục trặc hôn nhân mà còn khiến dư luận xôn xao bàn tán về mối nghi ngờ này.
Mẹo hay giúp mở hộp thoại Run trên Windows

Mẹo hay giúp mở hộp thoại Run trên Windows

Tin nổi bật

08:46:28 23/04/2025
Hộp thoại Run là một công cụ cốt lõi của Windows, giúp người dùng truy cập nhanh vào ứng dụng và cài đặt hệ thống bằng dòng lệnh.
Sao nhí giàu nhất Trung Quốc dậy thì ngoạn mục sau 30 năm, không đóng phim vẫn sống sung sướng với 35.000 tỷ

Sao nhí giàu nhất Trung Quốc dậy thì ngoạn mục sau 30 năm, không đóng phim vẫn sống sung sướng với 35.000 tỷ

Hậu trường phim

08:41:57 23/04/2025
Hiện tại, vì danh tiếng của Thích Tiểu Long không còn như xưa, nhưng anh vẫn thích theo đuổi dòng phim võ thuật, nên nam diễn viên tự mình đầu tư tiền sản xuất phim theo mong muốn của anh.