Cách làm cánh gà chiên nước mắm ngon nhất

Nông Mạnh Hùng20:19 06/11/2019

Hôm nay, Khám Phá Món Ngon xin chia sẻ một cách làm cách gà chiên nước mắm đơn giản mà CỰC NGON. Nào, cùng Khám Phá Món Ngon bắt tay làm nhé!

Nguyên liệu cần có:

Cánh gà: 4 cánhDưa leo, cà chua, ngò rí, xà lách Nước cốt tỏi, dầu ănNước mắm, bột năng, bột mì, tiêu và bột ngọt Aji-No-Moto

Cách làm cánh gà chiên nước mắm đơn giản tại nhà

Bước 1: Cánh gà mua về rửa sạch để ráo, cắt cánh gà là 3 khúc cho vào tô lớn (Lưu ý: Nêm chọn cánh gà công nghiệp để có nhiều thịt và mềm)

Bước 2: Cho vô tô cánh gà: muỗng nhỏ bột ngọt, muỗng tiêu nhỏ 1.5 muỗng nước mắm 1 muỗng nước cốt tỏi=> Trộn đều tô cánh gà và ướt khoảng 45 phút để cho các gia vị thấm đều cánh gà.

Video đang HOT

Bước 3: Lấy 1 muỗng canh bột mì trộn muỗng canh bột năng. Phủ cánh gà lớp bột mì-năng.

Bước 4: Bắt một cái chảo lớn lên bếp, đổ dầu vào và chiên cánh gà vàng nâu đều là được.

Bước 5: Cho cánh gà vào dĩa trang trí xà-lách, dưa leo, cà chua.

Cánh gà khi chiên xong có màu vàng nâu, trong mềm ngoài giòn tan. Sẽ bắt cơm chiều sau khi các chị/em nội trợ tan tành vè gia đình.

Chúc các bạn vui vẻ khi làm món ngon cho gia đình!

Theo Khamphamonngon

Thơm nức món cánh gà chiên mật ong ngon không cưỡng nổi !

Hướng dẫn cách làm món cánh gà chiên mật ong ngon không cưỡng nổi:

Với những "tín đồ" của món cánh gà thì đừng bỏ qua cách làm món cánh gà chiên mật ong mà iunauan chia sẻ ngay sau đây nhé, phải nói là ngon tuyệt vời lun ý. Vốn dĩ, những món ăn từ cánh gà lun khiến mình iu thích rùi, vậy nên món cánh gà chiên mật ong là một trong những món mà mình đặc biệt thích. Lý do là vì phần cánh gà khi măm không hề bị ngấy, da giòn "gặm" rất vui miệng, cực kỳ phù hợp với việc "lai rai" nhâm nhi cùng bạn bè ý.

Cánh gà nhất định phải chọn cánh gà công nghiệp cho mũm mĩm, phần da không quá dai mà có độ giòn mềm ngon miệng, rùi được chiên cùng mật ong nổi bật màu vàng óng ả. Cánh gà có độ ngậy, độ ngọt dịu nhẹ nhưng không quá gắt, hòa trộn với lớp nước sốt nâu vàng óng ả, chỉ cần nghĩ đến thui đã thấy thèm lắm rùi ý. Nào, cùng tham ngay cách làm món cánh gà chiên mật ong ngon tuyệt mà mình sẽ chia sẻ ngay sau đây nhá

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

Cánh gà: 8 cáiMật ong: 3 thìa cà phêXì dầu: 2 thìa cà phêHạt nêm, hạt tiêu

Phần thực hiện:

Bước 1: Với món cánh gà chiên mật ong này, các nàng nên chọn cánh gà công nghiệp nhá. Lý do là vì cánh gà công nghiệp người ta bán riêng phần cánh. Với cả cánh gà công nghiệp lại mũm mĩm, không bị dai mà có độ giòn ngon vừa miệng. Cánh gà trong bài viết này mình sử dụng 8 cái, các nàng có thể tăng giảm tùy sở thích nhá. Cánh gà mua về rửa sạch, nhặt bỏ lông tơ còn xót lại, xát muối rửa sạch với nước để khử sạch mùi hôi rùi để ráo. Tiếp đó, chặt cánh gà thành 3 phần theo từng khấc của chiếc cánh gà nhá

Bước 2: Chuẩn bị 1 cái chảo sâu lòng (hoặc 1 chiếc nồi nhỏ) để chiên cánh gà sẽ tiết kiệm dầu ăn hơn đấy. Cho chảo lên bếp. Đợi chảo nóng trút dầu ăn vào trong chảo (lượng dầu ăn cần đủ nhìu để cánh gà được chiên ngập trong dầu). Đợi dầu ăn nóng già thì các nàng trút cánh gà vào chiên trên lửa vừa đến khi cánh gà săn lại, vàng đều 2 mặt thì gắp để riêng ra đĩa

Bước 3: Tiếp đó, chúng mình đi pha hỗn hợp mật ong xì dầu nhé: cho vào trong bát con 3 thìa cà phê mật ong, 2 thìa cà phê xì dầu, khuấy đều cho hòa tan với nhau

Bước 4: Cho khoảng 3 thìa dầu ăn vào trong chảo. Cho hỗn hợp gồm xì dầu và mật ong đã pha ở bước 3 vào. Đun sôi hỗn hợp trên lửa vừa rùi trút cánh gà đã chiên vào, hạ nhỏ lửa liu riu cho nước sốt ngấm đều vào cánh gà. Thỉnh thoảng dùng đũa lật đảo cánh gà để cánh gà được ngấm đều gia vị nhá. Lúc này, chúng mình nếm thử, các nàng nêm thêm hạt nêm cho vừa miệng. Đun đến khi nước sốt sánh lại hòa quyện vào cánh gà là món ăn đã hoàn thành. Lúc này, các nàng chỉ việc rắc thêm chút hạt tiêu và tắt bếp là chúng mình đã có ngay món cánh gà chiên mật ong rùi đấy

Món cánh gà chiên mật ong của chúng mình đã hoàn thành rùi, rất nhanh và đơn giản phải không nào. Những hôm đi làm bận rộn, chúng mình vẫn có thể chế biến món ăn này vì thời gian chế biến và cách làm rất đơn giản. Món ăn này các bé sẽ cực kỳ iu thích cho mà xem. Cùng đổi vị cho cả nhà với món cánh gà chiên mật ong mà mình vừa chia sẻ nhá. Chúc cả nhà ngon miệng !

.Theo Iunauan

Cánh gà chiên nước mắm đậm đà đưa cơm, khiến chồng trẻ luôn về nhà sớm Cánh gà chiên vàng rụm thấm đẫm gia vị đậm đà, thơm nức mũi, chỉ cần ăn cùng cơm nóng cũng đủ ngon. Nguyên liệu: - 12 cánh gà nhỏ - 1/2 muỗng cà phê muối - 1/2 muỗng cà phê tiêu - 2 muỗng canh bột chiên giòn - 2 tép tỏi - 1 miếng nhỏ gừng - 1 củ hành tím...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Chủ đề: cánh gà chiên nguyên liệu bột mì cách làm bột năng bột ngọt tiêu gà chiên nước mắm

Xem thêm Share

Xem nhiều

Clip nghi phạm đốt quán hát khiến 11 người chết ở Hà Nội01:29

Lý do quán 'Hát cho nhau nghe' bị phóng hỏa khiến 11 người tử vong ở Hà Nội02:17

Vợ Anh Đức nhăn mặt nhất quyết không chịu lên thảm đỏ, nguyên nhân đằng sau khiến netizen bùng tranh cãi00:26

Nóng: Diệp Lâm Anh và chồng cũ bị bắt cận cảnh tái hợp sượng trân, nhưng biểu cảm của 2 người đẹp bên cạnh mới là thú vị!00:42

Hành động lạ của cụ bà 95 tuổi được cắt ra từ camera giám sát khiến 2,5 triệu người xem đi xem lại00:16

Cảnh ái nữ cựu Chủ tịch "tám" với Chu Thanh Huyền ngỡ bình thường bỗng bị hội mẹ chồng online vào phán xét 1 điều00:43

Hot nhất MXH: Paparazzi lần đầu tung clip "full HD" tóm Lưu Diệc Phi hẹn hò Song Seung Hun00:16

Diễn biến vụ nghi phạm đốt quán 'Hát cho nhau nghe' làm 11 người tử vong01:02

Em trai Sơn Tùng bị "ném đá" vì một hành động với JSOL, drama căng đến mức người trong cuộc phải lên tiếng00:34

Em trai Sơn Tùng và Thiều Bảo Trâm "đụng mặt", chỉ nói đúng 1 câu khiến Hải Tú ngay lập tức bị réo tên00:20

1,4 triệu người choáng ngợp với căn biệt thự trang trí Giáng sinh khác lạ ở TP.HCM, zoom kỹ bỗng hoảng hồn vì 1 chi tiết00:48

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Hôm nay nấu gì: Cơm tối không cầu kỳ nhưng ngon miệng, bắt mắt

16:28:17 20/12/2024

Cơm tối không cầu kỳ nhưng ngon miệng, bắt mắt. Đều là các món ăn quen thuộc nhưng chế biến ngon miệng khiến ai thưởng thức cũng thích.

Vào mùa đông, 2 nguyên liệu này là sự kết hợp hoàn hảo làm nên món ăn từ người già đến trẻ nhỏ đều thích mê

06:09:39 20/12/2024

Với 2 nguyên liệu hấp dẫn và có rất nhiều trên thị trường này, bạn sẽ chế biến được món ăn vừa ngon lại tốt cho sức khỏe trong mùa đông.

Thịt heo xào tỏi tây - món ngon ai cũng làm được, đầy đủ dinh dưỡng cho cả gia đình

05:59:10 20/12/2024

Hương vị đặc trưng của tỏi tây kết hợp cùng độ béo ngọt của thịt heo tạo nên một món ăn thơm ngon, giàu dưỡng chất dành cho cả gia đình.

Hôm nay nấu gì: Cơm tối 4 món cực ngon, ai khó tính cũng phải khen tấm tắc

16:41:40 18/12/2024

Cơm tối 4 món cực ngon, ai khó tính cũng phải khen tấm tắc. Hương vị dân dã nhưng thơm ngon, hấp dẫn của những món ăn này khiến cả nhà thích thú ăn hết sạch.

Loại rau giàu kali, tốt cho tiêu hóa, chỉ khoảng 10 nghìn đồng/bó, mùa đông xào một đĩa vừa ngon giòn ai cũng khen tấm tắc

06:17:22 18/12/2024

Rau muống có thể luộc, xào, làm nộm, dưa muối... đều ngon trong đó rau muống xào tỏi được rất nhiều người yêu thích.

Dùng loại rau "tốt hơn uống thuốc bổ" này làm món ăn vừa ngon lại giúp chống cảm cúm, sổ mũi và giảm cân nhanh

06:15:58 18/12/2024

Mùa đông là thời điểm loại rau này vào đúng độ thu hoạch, được bày bán rất nhiều ở chợ. Bạn hãy tận dụng nó để làm món ăn ngon lại giúp chống lại bệnh tật nhé!

Trời lạnh làm bánh trôi nước ngọt ngào, nóng bỏng lưỡi cho cả nhà thưởng thức

06:11:10 18/12/2024

Vào mùa đông mà được thưởng thức bát chè trôi nước ngọt ngào, thơm ngát lại nóng hổi như thế này thì còn gì bằng nhỉ.

Món canh dưỡng sinh mùa đông chị em nào cũng mê: Vừa đào thải độc tố lại giúp da căng mịn, trắng hồng

06:01:51 18/12/2024

Món canh gà ác hạt dẻ rất hợp ăn vào mùa đông lạnh giá, không chỉ nóng hổi, thơm ngon mà còn bổ dưỡng tốt cho sức khỏe.

Cách làm tôm sốt kiểu Thái ngon đơn giản

05:56:44 18/12/2024

Tôm sốt kiểu Thái là món ăn được nhiều người yêu thích với vị chua, cay, mặn, ngọt đặc trưng rất hấp dẫn. Hãy tham khảo cách làm dưới đây nhé!

Cách nấu thịt đông chuẩn ngon

05:56:15 18/12/2024

Thời tiết lạnh là lúc nhiều người thèm thịt đông, món ăn ngậy mà không ngán; món này không khó làm nhưng không phải ai cũng biết cách nấu thịt đông ngon.

Hôm nay nấu gì: Cơm tối ngon miệng với nồi canh chua chất lượng

16:11:27 17/12/2024

Cơm tối ngon miệng với nồi canh chua chất lượng. Món canh cá nấu chua nóng hổi này thực sự là ngôi sao sáng trên mâm cơm tối mùa đông này!

5 cách làm món ăn bổ dưỡng cho chị em hay bị lạnh tay chân

06:14:13 17/12/2024

Món ăn này sẽ cung cấp nguồn protein và axit amin dồi dào để tăng cường đề kháng, nuôi dưỡng cơ bắp. Hơn nữa, thịt gà cũng có các dưỡng chất niacin, selen, kẽm, vitamin bổ máu.