Cách làm bánh quy ngón tay phù thủy cho lễ hội Halloween
Lễ hội Halloween đến gần và bạn chưa có sự chuẩn bị, hãy thử làm món bánh quy ngón tay vừa ngon vừa đáng sợ này cho cả gia đình trải nghiệm cảm giác mùa hội hóa trang.
Chuẩn bị nguyên liệu: 1/2 bát con hạt hạnh nhân, 200 gram bột mì số 8, 120 gram bơ, 1 chút muối, 2 gram bột nở, 1 lòng đỏ trứng gà, 2-3 gram baking soda, 1 thìa cà phê vani, 70 gram bột đường.
Hướng dẫn cách làm: Hạt hạnh nhân sau khi mua về bạn cho vào khay và cho vào lò nướng sơ qua 3-4 phút, hoặc nếu không bạn có thể rang trên chảo sơ qua là được.
Cho bơ, bột đường vào âu và đán.h tan, tiếp theo bạn thêm một chút muối rồi cho thêm vani và trứng đán.h tiếp cho nguyên liệu hòa đều.
Bạn rây bột mì, bột nở, bột baking soda vào tô rồi trộn đều thành một khối thống nhất là được.
Bạn chia bột thành những phần nhỏ tròn rồi lăn thành những sợi dài cỡ ngón tay. Gắn thêm hạt hạnh nhân tạo hình móng tay, rồi bạn dùng một chiếc thìa để tạo thành các nếp ở ngón tay cho giống.
Video đang HOT
Xếp bánh quy ngón tay vào khay nướng và đem nướng ở nhiệt độ 160 độ C (lưu ý lò nướng đã được làm nóng trước 10 phút). Nướng khoảng 20 phút là bánh chín vàng giòn, lấy bánh ra đặt trên giá sắt cho nguội, bày bánh trên đĩa và bạn có thể trang trí một chút mứt dâu tây lên bánh để giả vết má.u sẽ thêm sinh động và rùng rợn hơn.
Theo Zing
Công thức mới toanh nhờ thêm 1 nguyên liệu rẻ bèo này vào khi làm caramen: Hương vị sẽ thơm nức và ngon tuyệt vời
Chỉ cần thêm 1 nguyên liệu quen thuộc thôi bạn đã có ngay những chiếc bánh caramen thơm nức tới không ngờ.
Nguyên liệu
3 quả trứng
120ml sữa
120ml kem tươi
1 thìa cafe vani
38g đường
424g bí ngô bỏ vỏ, hạt
Phần caramen
50g đường
1 thìa súp nước
2 thìa súp nước nóng
Cách làm
Bước 1
Bí đỏ sau khi đã gọt vỏ bỏ ruột thì cho vào nồi hấp, hấp chín.
Bước 2
Lấy 1 nồi đế dày đặt lên bếp, cho hết nguyên liệu phần caramen vào, đun nhỏ lửa cho tới khi đường chuyển màu cánh gián thì đổ vào khuôn ramekin.
Bước 3
Bí ngô hấp chín mang ra nghiền mịn. Cho trứng, đường vào tô. Dùng phới lồng đán.h tan. Sau đó cho sữa tươi, kem tươi vào trộn đều
Bước 4
Sau đó cho vani và bí ngô vào trộn đều rồi đổ qua rây để được hỗn hợp mịn mượt. Tiếp tục chia hỗn hợp với từng khuôn.
Bước 5
Đặt nồi hấp lên bếp, bọc kín từng ramekin bởi giấy bạc sau đó đem hấp chín. Khi bánh đã chín đặt lên khay, để nguội rồi phin kín để vào ngăn mát tủ lạnh.
Bánh flan vị bí ngô ngọt nhẹ, thơm nức cực kỳ ngon. Vị bánh này còn ngon hơn so với vị bánh đơn thuần nên chắc chắn bạn sẽ tiếc hùi hụi nếu không làm thử đấy.
Nguồn: justonecookbook
Bánh táo caramel lật ngược ngọt ngào cho ngày mưa đông Trong những ngày thời tiết lạnh giá, có một cốc cà phê và một miếng bánh táo thì đúng là còn gì bằng? Món bánh thơm lừng mùi caramel ngầy ngậy và hương táo thanh mát chắc chắn sẽ làm bạn mê mẩn cho mà xem. Cùng amthuc365 chế biến bánh táo lật ngược siêu đơn giản này thôi nào. Khẩu phần: 5...