Cách làm bánh quy cookie keto không cần lò nướng thơm ngon đơn giản

Nguyễn Dạ Thu Thảo20:12 06/06/2022

Món bánh quy keto là món ăn vặt tuyệt vời cho các nàng đang theo chế độ ăn ít tinh bột, đặc biệt bạn có thể tự vào bếp làm món bánh thơm ngon này chỉ bằng chiếc chảo chống dính

Nguyên liệu làm Bánh quy cookie keto

Bơ lạt 100 gr

Bột hạnh nhân 1 cốc

Bột dừa 1/2 cốc

Hương vani 1 muỗng cà phê

Đường ăn kiêng stevia 2 muỗng cà phê

Bột nở 1/2 muỗng cà phê

Trứng gà 2 quả

Hình nguyên liệu

Dụng cụ thực hiện

Máy đánh trứng, chảo chống dính, bếp,…

Cách chế biến Bánh quy cookie keto

Trộn bột bánh

Bơ lạt bạn cho vào tô, dùng máy đánh trứng đánh cho bơ tan đều ra.

Tiếp theo bạn cho vào tô bơ lạt 1 cốc bột hạnh nhân, 1/2 cốc bột dừa, 1 muỗng cà phê hương vani, 2 muỗng cà phê đường ăn kiêng stevia, 1/2 muỗng cà phê baking powder (bột nở) và đập vào hai quả trứng gà.

Bạn dùng que trộn bột trộn cho hỗn hợp hòa quyện với nhau thật đều.

Video đang HOT

Tạo hình bánh

Bột trộn xong bạn lấy một lượng vừa đủ cho lên lòng bàn tay vo tròn rồi ấn dẹp.

Để bánh trông đẹp mắt hơn bạn khía nhẹ tạo thành hình sao trên mặt bánh. Đặt bánh nhẹ nhàng lên chảo có lót giấy nến chống dính. Bạn làm lần lượt cho hết nguyên liệu nhé.

Rán bánh bằng chảo

Bạn đặt chảo bánh lên bếp, bật mức lửa nhỏ nhất rán bánh trong khoảng 15 phút đến khi thấy bánh khô lại, mặt dưới lật lên thấy hơi rám vàng.

Lật tất cả bánh lại tiếp tục rán thêm 15 phút ở mức lửa nhỏ nhất. Bạn tắt bếp, lấy bánh ra đĩa là hoàn tất.

Thành phẩm

Bánh quy keto rán bằng chảo chống dính thơm lừng, giòn rụm, ngọt thanh ăn hoài mà không ngán. Bạn chờ bánh nguội và dùng kèm một chút trà nóng là ngon nhất nhé.

Cách làm bánh quy hạnh nhân lát cho ngày Tết thêm rôm rả

Bánh quy là món bánh thơm ngon được nhiều người ưa thích. Dưới đây, vào bếp mách bạn cách làm món bánh quy hạnh nhân lát giòn ngon hấp dẫn nhé!

Nguyên liệu làm Bánh quy hạnh nhân lát

Hạnh nhân lát 250 gr

Bột hạnh nhân 5 gr

Bột mì đa dụng 30 gr

Muối 1/4 muỗng cà phê

Bơ lạt 50 gr

Đường bột 120 gr

Lòng trắng trứng 2 cái

Cách chọn mua hạnh nhân ngon

Hạt hạnh nhân ngon theo quan sát thì rất ít hạt bị hư, không có vết đen, vết nứt, hay nấm, côn trùng. Lớp vỏ ngoài nguyên vẹn, có màu nâu vàng đều đặc trưng, mặt vỏ không bị nhăn.Bạn nên chọn hạt căng tròn đều, lớp vỏ mỏng của nhân không bị tróc, không vỡ.Hạnh nhân chất lượng sẽ có mùi thơm đặc trưng, cảm giác nhẹ, không có sự lẫn lộn mùi chua hay ẩm ướt.

Hạt có vị béo bùi, kết cấu giòn nhẹ, không gắt, không nồng, không bị nhiễu hoặc không quá nhạt hay có dấu hiệu lợ vị, chua.Và cuối cùng, bạn nên kiểm tra thật kĩ nhãn mác, mã vạch, nơi sản xuất, hạn sử dụng,... Nếu các thông tin trên không có hoặc không rõ ràng, bị tẩy xóa thì tốt nhất bạn không nên mua.

Dụng cụ thực hiện

Lò nướng, giấy nến, phới....

Cách chế biến Bánh quy hạnh nhân lát

Trộn hỗn hợp bơ và lòng trắng trứng

Đun chảy 50 gr bơ lạt.

Cho vào tô 2 lòng trắng trứng, 120 gr đường bột, dùng phớt đánh đều cho tan đường, tiếp đến bạn cho 50 gr bơ lạt (đun chảy) vào đánh cùng.

Trộn bột

Bạn rây 30 gr bột mì đa dụng cho vào hỗn hợp bơ lòng trắng trứng, bạn cho thêm 1/4 muỗng cà phê muối, 5 gr bột hạnh nhân và đánh đều đến khi bột sánh lại, bạn cho tiếp 250 gr hạnh nhân lát vào và trộn đều.

Nướng bánh

Làm nóng lò trước ở nhiệt độ 170 độ C trong 10 phút.

Sau đó bạn cho bột vào khay có lót giấy nến, rồi dàn đều bột ra khay và cho vào lò nướng ở nhiệt độ 170 độ C trong 8 phút.

Sấy bánh

Bánh nướng xong, bạn lấy bánh ra, dùng dao cắt bánh thành những miếng vừa ăn. Sau đó bạn xếp bánh lên vỉ, cho vào lò nướng để sấy bánh ở 110 độ C trong 20 phút.

Thành phẩm

Sau khi sấy bánh xong bạn lấy bánh ra để nguội là có thể mời cả nhà thưởng thức được rồi đấy.

Bánh vàng giòn, thơm nức mũi, khi ăn thì có vị béo ngọt quyện cùng chút bùi bùi của hạnh nhân thật là hấp dẫn.

Cách làm bánh quy cookie keto yến mạch chuối thơm ngon, đơn giản, giảm cân Bánh quy cookie keto yến mạch chuối vừa thơm ngon, mới lạ vừa giàu dinh dưỡng cho gia đình chỉ với 2 nguyên liệu. Hãy cùng vào bếp thực hiện ngay món bánh ngon này nhé! Nguyên liệu làm Bánh quy cookie keto yến mạch chuối Chuối 1 quả Yến mạch 33 g Mẹo nhỏ: Bạn có thể sử dụng yến mạch ăn...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Chủ đề: trứng gà bánh quy bột nở món ăn vặt bột hạnh nhân thơm ngon bột dừa món bánh quy ngon bánh quy cookie keto

Xem thêm Share

Xem nhiều

Con gái vừa về làm dâu tỷ phú, gia đình và hàng xóm Á hậu Phương Nhi tranh thủ làm 1 việc gây chú ý03:50

Mẹ Phương Nhi chiếm spotlight, không giấu được biểu cảm khi con gái về nhà chồng tỷ phú00:21

CLIP: Trọn vẹn khoảnh khắc gia đình tỷ phú Phạm Nhật Vượng đón con dâu từ Thanh Hóa về Hà Nội00:44

Ảnh nét căng bên trong lễ ăn hỏi của Á hậu Phương Nhi: Thiếu gia Vingroup chiều vợ ra mặt, 1 chi tiết để lộ mối quan hệ với bố mẹ chồng03:50

Bí mật về quê sau 11 năm ở Hàn Quốc, chàng trai tặng bố mẹ 'món quà' bất ngờ01:26

Thanh niên đi Mazda tát túi bụi nhân viên cây xăng ở Nghệ An: Hé lộ nguồn cơn02:08

MV Tết của Đen quá hot: Đạt Top 1 Trending sau hơn 1 ngày, kéo dài chuỗi kỷ lục suốt 6 năm!05:15

Diễn viên Hoàng Kim Ngọc: 'Tôi nghi chồng chạy vai để gián tiếp cho vợ ăn đấm'02:01

Đen chính thức trở lại đường đua MV Tết, lấy nước mắt khán giả khi kể về bữa cơm của những người con xa quê05:15

Éo le: Vô tư nhờ người lạ chụp ảnh trên Hồ Gươm nhưng không hề nhận ra đó là 1 sao nam nổi tiếng Vbiz00:42

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Bỏ túi cách làm 4 món bánh quy ngon mà lành mạnh cho ngày Tết sắp đến

06:13:50 18/01/2025

Để khay bánh kẹo ngày Tết thêm phần ngon miệng, đồng thời giúp bạn có thể ăn nhiều mà không tăng cân thì nhất định hãy bỏ túi ngay cách làm 4 món bánh quy ngày Tết dưới đây nhé!

Hãy ăn thường xuyên 2 món này vào tháng 1: Nguyên liệu rẻ, tốt cho đường ruột hơn khoai lang, bổ dưỡng hơn củ sen, cách nấu thì đơn giản

06:04:12 18/01/2025

Chỉ với các nguyên liệu quen thuộc, bạn dễ dàng nấu được 2 món ngon cho gia đình vừa tốt cho sức khỏe đường ruột lại cải thiện được khẩu vị.

Làm món bánh này ăn sáng rất thơm ngon, dễ chế biến lại đủ đầy dinh dưỡng, cả nhà ai cũng mê

06:03:41 18/01/2025

Hôm nay, chúng tôi muốn giới thiệu đến bạn một ngôi sao mới toanh trong menu bữa sáng, hứa hẹn sẽ chinh phục mọi thành viên trong gia đình, kể cả những người khó tính nhất.

Hôm nay nấu gì: Cơm tối nóng hổi, vừa ăn vừa thổi

16:30:13 17/01/2025

Cơm tối nóng hổi, vừa ăn vừa thổi. Món ăn nào cũng ngon, đậm đà đặc biệt thích hợp cho những ngày mùa đông lạnh.

Tết này đổi vị với món gân bò ngâm nước mắm: Mâm cỗ vừa đẹp mắt, ăn lại không hề ngán

11:23:38 16/01/2025

Khác với những món ăn nhiều dầu mỡ thường thấy trong ngày Tết, gân bò ngâm nước mắm mang đến một trải nghiệm vị giác hoàn toàn mới lạ.

Học mẹ đảm làm khô gà lá chanh siêu dễ, thơm ngon, hấp dẫn đãi khách dịp Tết

06:13:05 16/01/2025

Chỉ vài bước đơn giản bạn đã có món khô gà lá chanh thơm phức, cay cay ngọt ngọt để thưởng thức hoặc đãi khách trong dịp Tết này rồi.

Cách làm món phở gà trộn thơm ngon, cực đơn giản đổi khẩu vị cho cả nhà

06:12:31 16/01/2025

Đổi vị cho cả gia đình với món phở gà trộn ngọt chua dịu nhẹ, đầy đủ chất dinh dưỡng và rất hợp vào thời tiết lạnh này.

Ăn ngon da đẹp, không lo nóng trong với 2 món bổ khí huyết

06:11:55 16/01/2025

Bài viết này sẽ bật mí 2 món ăn vừa ngon miệng, dễ làm lại có tác dụng bổ sung khí huyết. Hãy tham khảo công thức dưới đây nhé!

3 cách làm xoài lắc đơn giản, nhưng lại cực kỳ ngon

06:10:44 16/01/2025

Xoài lắc với vị chua, ngọt, mặn và cay hòa quyện một cách hài hòa là một trong những món ăn vặt cực kỳ hấp dẫn, được nhiều người yêu thích. Dưới đây là 3 cách làm xoài lắc vừa đơn giản, lại cực kỳ ngon.

Tiktoker nổi tiếng bật mí cách làm tai heo ngâm nước mắm cho mâm cỗ Tết thêm thơm ngon, đẹp mắt

20:22:54 15/01/2025

Tiktoker tài năng Hương Miền Tây đã chia sẻ những bí quyết tuyệt vời giúp món ăn không chỉ thơm ngon, đẹp mắt mà lại không bị nhớt hay nhũn.

Độc đáo dưa sắn kho lạc thơm ngon, đậm đà hương vị miền trung du

16:07:12 15/01/2025

Dưa sắn có thể chế biến thành nhiều món ăn độc đáo như xào, kho cá, nấu canh... nhưng không thể không nhắc đến dưa sắn kho lạc.

Loạt đồ ăn vặt Thái Lan hút giới trẻ Sài thành, có món đang 'hot trend'

06:27:04 15/01/2025

Xúc xích phô mai tan chảy, bánh sữa chảy After You, Crepe Thái, nước dừa matcha... là một trong những món ăn vặt nổi tiếng Thái Lan thu hút giới trẻ Sài thành thời gian qua.