Cách làm bánh gà phô mai giòn rụm tan chảy khiến trẻ nhỏ mê tít

Thủy Linh15:19 21/06/2021

Nghỉ hè con trẻ ở nhà, mẹ nào cũng “đau đầu” nghĩ món cho bé làm sao để làm nhanh mà ăn ngon lại hợp khẩu vị của bé. Món bánh gà phô mai chiên là một gợi ý vô cùng hấp dẫn, các mẹ tham khảo nhé!

Chị Hoàng Vân Hà (Hà Nội) cho biết, khi ăn ở ngoài hàng thấy ngon về chị tự nghĩ tự đoán ra một số nguyên liệu. Sau khi kết hợp những thứ ấy cùng sự hiểu biết chút ít của bản thân về nấu nướng chị tự cho ra công thức “không giống ai” ưng ý nhất và khá là thành công.

“Thật sự là rất ngon, bánh gà làm bằng ức gà và rau củ thơm ngon bổ dưỡng. Thêm nhân phomai chảy jambon trẻ con thích mê”. Hà chia sẻ.

Cùng xem công thức làm bánh gà phô mai dinh dưỡng giòn rụm tan chảy thơm ngon khó cưỡng của gái đảm Hoàng Vân Hà dưới đây nhé:

Cách chọn mua ức gà tươi ngon

Để chế biến món ăn ngon bạn nên chọn những miếng ức gà có da màu trắng, vì đây là gà lớn thịt có phần ngon và dai hơn, gà non thì thịt hay bị bở.

Nếu bạn mua ức gà đã lột da thì quan sát lớp mỡ trên thịt gà. Nên chọn phần mỡ có màu trắng thì thịt sẽ ngon hơn.

Chọn miếng ức có những sọc kẻ trong thớ thịt ít. Khi mua ức gà, bạn có thể sẽ thấy những gân trắng trên bề ngoài thớ thịt, chúng giống những kẻ sọc chạy song song. Ức gà càng nhiều đường trắng này thì càng nhiều chất béo và ít protein, đồng thời ảnh hưởng đáng kể tới chất lượng thịt, khiến nó khó hấp thụ nước sốt và dễ hỏng khi nấu.

Nguyên liệu:

Video đang HOT

Thịt ức gà xay rối hoặc băm chứ đừng xoay nhuyễn quá ăn sẽ bị bở.

1 củ cà rốt 1 củ hành tây băm nhỏ.

Cách làm

Trộn nhân: ức gà, cà rốt, hành tây thêm hạt nêm, hạt tiêu, bột hành, paprika, 1 thìa cafe ngũ vị hương, dầu hào & mayonnaise

Nặn viên nhân phomai mozzarella & jambon (tùy sở thích).

Cất tủ đá khoảng 30ph cho cứng. Sau đó mang ra tẩm bột sẽ dễ làm hơn.

Chuẩn bị 3 bát: 1 bát bột khô (bột năng, hạt tiêu, paprika, bột hành), 1 bát bột chiên xù, 1 bát trứng đánh

Nhúng lần lượt bánh gà qua bột khô, trứng, bột chiên xù.

Chiên ngập dầu.

Thành phẩm: Bánh gà chiên phô mai thơm lừng có màu vàng ruộm bên ngoài. Thịt gà mềm, chín tới hòa cùng phô mai chảy béo ngậy bên trong cực hấp dẫn. Bánh ngon nhất là ăn khi còn nóng và có thể ăn kèm với tương ớt hoặc sốt mayounaise nhé!

5 quán gà phô mai ngon nhất trung tâm Sài Gòn

Nếu là tín đồ ẩm thực Hàn Quốc, thì chắc hẳn bạn sẽ không bỏ lỡ món gà phô mai tại 5 quán ngon nhất quận 1.

Vee Ayy Food

Một trong những địa chỉ bán gà phô mai ngon được yêu thích tại quận 1 chính là Vee Ayy Food ( 345/84 Trần Hưng Đạo, P. Cầu Kho, quận 1, TP. HCM). Vee Ayy Food là một quán ăn có đa dạng có tinh hoa ẩm thực, được đánh giá là món ăn chuẩn vị đúng điệu.

Đối với sự kết hợp giữa gà và phô mai, Vee Ayy Food đã mang đến rất nhiều sự chọn lựa hấp dẫn. Một số món ăn nổi bật chính là gà nướng phô mai, gà cay nướng phô mai, gà chấm phô mai, gà jambong phô mai. Mỗi món ăn đều có hương sắc rất riêng mang đến sức hút khó cưỡng. Điểm chung là các món gà phô mai tại Vee Ayy Food đều được chăm chút, khẩu phần khá nhiều với mức giá dao động từ 49.000 - 150.000 đồng.

GAXEO Chicken

GAXEO Chicken (125 Hồ Tùng Mậu, quận 1, TP. HCM) được đánh giá là quán ăn ngon lại có không gian thoải mái, trẻ trung tại quận 1. Đây cũng là một trong những quán ăn gà phô mai ngon gây xao xuyến cho rất nhiều tín đồ ẩm thực. GAXEO Chicken nổi tiếng với món gà rán phô mai. Phần gà rán phô mai sẽ được đựng trong chảo nóng, gồm nhiều phần gà rán bắt mắt đặt trên lớp phô mai béo. Phô mai được làm nóng, chảy ra, khi ăn, thực khách sẽ quấn phô mai vào gà để thưởng thức, hương vị rất thơm ngon.

Với một sự đầu tư hoành tráng về không gian, thiết kế của GAXEO Chicken chắc chắn làm quý khách hàng sẽ cảm thấy rất thoải mái và ấm áp, là nơi để quý khách hàng có thể hội họp bạn bè, gia đình. Phô mai của quán có lẽ là thứ nhiều người thích nhất, phô mai có vị mặn mặn ngọt ngọt nhưng khi ăn lại không bị ngán, lúc nóng hay nguội phô mai vẫn rất dẻo và không hề bị dính chảo. Mức giá từ 50.000 đồng - 200.000 đồng.

Cocodak Restaurant

Cocodak Restaurant (192 Lý Tự Trọng, P. Bến Thành, quận 1, TP. HCM), đây là một nhà hàng chuyên gà kiểu Hàn nhận được sự yêu thích của thực khách Sài Thành. Đối với món gà phô mai của Cocodak Restaurant, món ăn có vị khá vừa vặn mọi thứ đều ở mức vừa phải. Đặc biệt Cocodak Restaurant có phô mai cực kì ngon làm nổi bật món ăn tại đây.

Món ăn có phần thịt gà săn chắc, thêm vào đó là phô mai Mozzarella phủ lên bề mặt. Phô mai sẽ làm tan chảy đầu lưỡi của bạn sau vài giây tiếp xúc. Chảo gà phô mai còn được thêm một ít bánh gạo bùi bùi dẻo ngọt để tạo nên phần ăn hấp dẫn. Khi thưởng thức, thực khách sẽ cảm nhận được phô mai tan chảy, quyện trong miếng thịt gà mềm ngọt kèm nước sốt đậm đà. Ăn gà phô mai ở đây, bạn sẽ rất dễ bị nghiện bởi phô mai béo ngậy, thịt gà nhiều mềm và ngon, gia vị vừa phải. Mức giá 30.000 - 200.000 đồn

Don Chicken

Nếu là một người yêu ẩm thực, lại thích các món gà thì hãy dành thời gian đến với Don Chicken (25 Hồ Tùng Mậu, góc Hàm Nghi, quận 1, TP. HCM). Được chế biến từ những nguyên liệu đảm bảo chất lượng, cùng với tay nghề tài tình, Don Chicken đã đem lại nét đặc trưng riêng trong món gà phô mai. Không gian bên trong rộng rãi, thoáng mát, họp nhóm hoặc tổ chức sinh nhật đều được. Nhân viên nhiệt tình thân thiện, tư vấn món ăn rất nhiệt tình cho thực khách.

Gà phô mai ở Don Chicken có khá nhiều lựa chọn, trong đó chảo gà phô mai và gà rán phô mai tuyết là món ăn đã và đang được các tín đồ ẩm thực săn lùng. Hai món ăn này đều có hương vị rất thơm ngon và gây quyến rũ bởi phô mai béo béo. Đối với gà chảo, phô mai sẽ được làm chảy ra có thể kéo dài. Gà phô mai tuyết sẽ là bột phô mai phủ lên lớp gà rán, bạn còn có thêm một lọ phô mai để rắc thêm nếu muốn. Mức giá từ 50.000 - 500.000 đồng

Oven Maru Chicken - Ẩm Thực Hàn Quốc

Nhà hàng Oven Maru Chicken (187 Điện Biên Phủ, P. Đa Kao, Quận 1, TP. HCM) là nhà hàng gà Hàn Quốc chuyên phục vụ các món gà nướng tươi ngon không dầu mỡ. Thịt gà không nướng sẵn mới bắt đầu nướng khi đặt món nên món ăn rất tươi mới và nóng hổi. Địa chỉ này đảm bảo chế biến món ăn sạch bằng nguyên liệu tươi tốt cho sức khỏe. Không gian Oven Maru Chicken mang đến sự nhẹ nhàng với phong cách tối giản, gam màu chính là màu vàng ấm cúng, sắp xếp gọn gàng, ngăn nắp.

Các món gà ở Oven được đánh giá cao về chất lượng, kể cả gà nướng, gà sốt hay gà rán đều rất ngon. Trong đó gà phô mai là món ăn bạn không nên bỏ lỡ khi đến Oven Maru Chicken, gà mềm, thớ thịt chắc, phô mai chảy béo ngậy quấn lấy từng thớ thịt gà một màu vàng đẹp mắt. Gà phô mai ở đây là gà nướng, thịt gà đã được tẩm ướp trước khi chế biến nên vị khá đậm đà. Gà vốn đã thấm gia vị sau khi kết hợp thêm cùng phô mai càng kích thích vị giác. Phô mai thơm, được cho khá nhiều, có thể kéo dài rất thích mắt, với mức giá 40.000 đồng - 300.000 đồng.

Bữa ăn ngon với các món gà lạ vị ở TP.HCM Thịt gà là thực phẩm giàu chất dinh dưỡng. Muôn kiểu biến tấu từ gà như nướng, nấu lẩu hay thưởng thức kèm phô mai, hủ tiếu cà ri... là gợi ý lý tưởng để thực khách đổi vị. Gà nướng của hệ thống cửa hàng Chickita chinh phục tín đồ ẩm thực bởi thịt mềm, thơm phức nhờ được nướng trên lửa...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Chủ đề: cà rốt hành tây món ăn vặt gà phô mai cách làm bánh gà bánh gà phô mai món bánh gà phô mai

Xem thêm Share

Xem nhiều

Rộ clip 31 giây nghi là nguyên nhân Ngọc Trinh nghỉ chơi với Vũ Khắc Tiệp01:26

Clip nghi phạm đốt quán hát khiến 11 người chết ở Hà Nội01:29

Hot nhất MXH: Paparazzi lần đầu tung clip "full HD" tóm Lưu Diệc Phi hẹn hò Song Seung Hun00:16

Cảnh ái nữ cựu Chủ tịch "tám" với Chu Thanh Huyền ngỡ bình thường bỗng bị hội mẹ chồng online vào phán xét 1 điều00:43

Em trai Sơn Tùng và Thiều Bảo Trâm "đụng mặt", chỉ nói đúng 1 câu khiến Hải Tú ngay lập tức bị réo tên00:20

Sự thật clip cô dâu Sóc Trăng thất thần trước mâm quả sơ sài của nhà trai00:38

Nóng: Diệp Lâm Anh và chồng cũ bị bắt cận cảnh tái hợp sượng trân, nhưng biểu cảm của 2 người đẹp bên cạnh mới là thú vị!00:42

Chi nghìn USD đến Việt Nam, khách Tây ngồi rửa bát, tự nhóm bếp củi nấu cơm01:24

Thảm đỏ khủng hôm nay: Thùy Tiên đọ sắc 2 Hoa hậu quốc tế, Ý Nhi lại gây chú ý hậu "dao kéo"01:20

Trấn Thành giật bắn người, Uyển Ân biến sắc khi nhìn thấy 1 thứ không phải ai cũng dám thử!00:32

Lý do quán 'Hát cho nhau nghe' bị phóng hỏa khiến 11 người tử vong ở Hà Nội02:17

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Cách làm món bò hầm trứng cút lạ miệng, hấp dẫn

06:00:54 19/12/2024

Nếu bạn đang tìm kiếm một món ăn vừa thơm ngon vừa bổ dưỡng, hãy thử ngay công thức bò hầm trứng cút với nấm hương.

Cách nấu xôi gà chuẩn vị Hà Nội

05:59:47 19/12/2024

Xôi gà là món ăn yêu thích của nhiều người. Tùy từng vùng, miền mà món ăn này có những hương vị khác nhau. Hôm nay chúng tôi sẽ giới thiệu cách nấu xôi gà chuẩn vị Hà Nội.

Cách làm gà kho nấm ngon mềm đơn giản

05:58:08 19/12/2024

Món gà kho nấm là món ăn ngon, nhiều dinh dưỡng, phù hợp với bữa cơm gia đình, món này cũng đơn giản dễ chế biến.

Cách làm mứt vỏ chanh dây vừa thơm vừa bổ

05:57:39 19/12/2024

Rất nhiều người sẽ ngạc nhiên khi biết vỏ chanh dây có thể dùng làm mứt; bạn hãy thử áp dụng cách làm mứt vỏ chanh dây dưới đây để có thêm một món ngon ngày Tết nhé.

Cách nấu thịt đông chuẩn ngon

05:56:15 18/12/2024

Thời tiết lạnh là lúc nhiều người thèm thịt đông, món ăn ngậy mà không ngán; món này không khó làm nhưng không phải ai cũng biết cách nấu thịt đông ngon.

5 cách làm món ăn bổ dưỡng cho chị em hay bị lạnh tay chân

06:14:13 17/12/2024

Món ăn này sẽ cung cấp nguồn protein và axit amin dồi dào để tăng cường đề kháng, nuôi dưỡng cơ bắp. Hơn nữa, thịt gà cũng có các dưỡng chất niacin, selen, kẽm, vitamin bổ máu.

Cách làm thịt ba chỉ heo rang sả đậm đà, ngon khó cưỡng, cả nhà vét sạch nồi cơm

06:06:20 17/12/2024

Thịt ba chỉ heo rang sả là món ăn đậm đà, hòa quyện hoàn hảo giữa vị béo ngọt của thịt heo và mùi thơm đặc trưng của sả, mang đến một hương vị khó quên.

Cách làm mứt vỏ bưởi thơm ngon, không lo đắng

05:57:57 17/12/2024

Mứt vỏ bưởi có vị ngọt thanh, dai mềm, không đắng, rất hợp để nhâm nhi cùng trà nóng mang đến cảm giác dễ chịu và ấm cúng ngày Tết.

Cách làm mứt me chua ngọt thơm ngon đón Tết

05:57:32 17/12/2024

Những quả mứt me chua ngọt, thơm nhẹ mùi gừng không chỉ ngon mà còn giúp cân bằng vị giác giữa những món ăn nhiều dầu mỡ ngày Tết.

Cách làm mứt quất dẻo ngon đón Tết

05:57:01 17/12/2024

Những miếng mứt quất vàng thơm, ngọt dẻo không chỉ là món ăn mà còn là món quà Tết ý nghĩa để gửi gắm lời chúc may mắn, an khang đến những người thân yêu.

Cách làm mứt gừng ăn Tết, chống mệt mỏi hay say tàu xe

05:56:03 17/12/2024

Mứt gừng không chỉ là món ăn ngày Tết mà còn hữu ích quanh năm vì có thể giúp bạn chống say xe, giảm buồn nôn khi tụt huyết áp..., cách làm mứt gừng không quá khó.

Hôm nay nấu gì: Bữa tối ít đạm nhiều rau nhưng cực ngon

16:50:03 16/12/2024

Bữa tối ít đạm nhiều rau nhưng cực ngon. Một bữa ăn nóng hổi, đậm đà nhưng cũng rất cân bằng vị giác thế này đảm bảo ai ăn cũng thích.

Có thể bạn quan tâm

Sergio Ramos nói không với Boca Juniors

Sao thể thao

11:02:10 19/12/2024

Sergio Ramos, người sẽ bước sang tuổi 39 vào tháng 3/2025, vẫn chưa gia nhập bất kỳ câu lạc bộ nào kể từ khi rời Sevilla vào ngày 30/6.

Drama chuyển nhượng T1 - Zeus "có biến", nghi vấn người trong cuộc "tự hủy"

Mọt game

10:59:46 19/12/2024

Chưa cần tới Steam Winter Sale, ngay từ bây giờ, các game thủ đã có thể sở hữu loạt tựa game với mức giá rất phải chăng trên Steam.

Hyun Bin bất ngờ gửi tâm thư đến vợ và con trai

Sao châu á

10:58:58 19/12/2024

Hyun Bin đã có những chia sẻ về cuộc sống gia đình bên bà xã Son Ye Jin và con trai đầu lòng. Những lời chia sẻ của Hyun Bin tới Son Ye Jin và con trai đốn tim công chúng.