Cách cho trẻ ăn sữa chua tốt nhất

Hoàng Nam15:43 07/03/2013

Ngoài việc bổ sung các chất dinh dưỡng, sữa chua còn có khả năng ngăn ngừa một số bệnh đường ruột, bổ sung thêm axit cho dịch dạ dày giúp cho việc tiêu hóa thức ăn được dễ dàng hơn.

Nhiều dinh dưỡng, dễ hấp thu

Trong thành phần sữa chua, các chất đạm, chất béo có sẵn trong sữa đã được tiêu hóa một phần, rút ngắn thời gian hấp thu trong hệ thống tiêu hóa. Đường lactoza đã được lên men dễ hấp thu, làm giảm lượng đường tồn đọng lại ở hệ tiêu hóa tránh được tiêu chảy, giúp cho cơ thể hấp thu canxi và một số khoáng chất khác dễ dàng hơn.

Sữa chua có một giá trị dinh dưỡng khá đáng kể: trong 100g sữa chua chứa khoảng 100Kcal (bằng khoảng bát cơm hay 2 trái chuối xanh), có chất đường (15,4g), chất đạm (3,1g), chất béo (3g), canxi và một số loại vitamin. Một số loại sữa chua còn thêm DHA (chất béo không no chuỗi dài) có tác dụng giúp sáng mắt và tăng chỉ số phát triển trí tuệ…

Cho trẻ dùng sữa chua khi nào?

Nên bắt đầu cho trẻ ăn sữa chua khi bé được 6 tháng tuổi. Chọn loại sữa chua nguyên kem cho bé là tốt nhất, vì bé cần chất béo để phát triển đầy đủ, Tùy theo độ tuổi mà lượng sữa chua cung cấp cho thể khác nhau:

- 6 – 10 tháng tuổi: 50g/ngày.

- 1 – 2 tuổi: 80g/ngày.

- Trên 2 tuổi: 100g/ngày.

Lưu ý khi sử dụng sữa chua cho trẻ

Phân biệt rõ chủng loại

Hiện nay, trên thị trường có bày bán rất nhiều sản phẩm sữa chua dạng nước. Thành phần chủ yếu của thức uống này là sữa bò hoặc bột sữa, đường acid chua, acid chanh hoặc acid táo, hương liệu, chất bảo quản. Nhưng những loại sữa này chứa ít chất dinh dưỡng hơn, vì vậy, hãy nên chọn lựa kỹ trước khi mua.

Video đang HOT

Sữa chua có giá trị dinh dưỡng đáng kể

Dùng sau bữa ăn

Các vi khuẩn có lợi trong sữa chua tồn tại ở điều kiện độ pH lớn hơn hoặc bằng 5,4, khi đói, độ pH trong dạ dày chỉ = 2, các vi khuẩn có lợi trong sữa chua sẽ bị tiêu diệt, giảm tác dụng đối với cơ thể.

Sau khi ăn, dạ dày co bóp mạnh, độ pH có thể tăng lên từ 3 – 5, đây là điều kiện lý tưởng cho các vi khuẩn có lợi trong sữa chua hoạt động.

Súc miệng ngay sau khi ăn

Do các vi khuẩn có lợi trong sữa chua hoạt động rất mạnh nên cũng rất dễ làm hỏng men răng, nhất là răng trẻ nhỏ. Vì vậy, nên súc miệng ngay sau khi ăn.

Không nên dùng nóng: Khi dùng nóng hoặc cho thêm nước nóng vào sữa chua, sẽ khiến cho vi khuẩn có lợi trong sữa chua mất khả năng hoạt động. Vì vậy, sữa chua sẽ bị mất đi các chất dinh dưỡng và khả năng kích thích tiêu hóa cũng giảm đi đáng kể.

Không dùng chung với các loại thuốc

Các chất có trong thuốc kháng sinh, hay các loại thuốc có chứa thành phần amin lưu huỳnh cũng có thể làm phá vỡ hoặc tiêu diệt vi khuẩn có lợi trong sữa chua.

Theo BS. Nguyễn Minh Ngọc ( Sức khỏe & Đời sống)

"Tự giết mình" từ những thói quen trong sinh hoạt

Hiện nay, có nhiều người rất quan tâm chăm sóc sức khỏe bản thân. Tuy nhiên, có nhiều thói quen hàng ngày của chúng ta không được chú ý, đó là những thói quen không lành mạnh đe dọa sức khỏe của cơ thể.

Dùng khăn giấy lau bát đĩa, trái cây

Thói quen không lành mạnh thứ hai của chúng ta thường làm là sử dụng khăn giấy để lau bộ đồ ăn và trái cây. Theo sự kiểm tra chất lượng của một số cơ quan, nhiều loại giấy không phải là khử trùng hay không khử trùng kỹ lưỡng, do vậy vẫn còn một số lượng lớn các vi khuẩn còn lại trên các mô.

Những vi khuẩn này dễ dàng xâm nhập vào đồ dùng bát đĩa và trái cây khi lau. Vì vậy, chúng ta chỉ nên dùng các loại giấy của hãng có tên tuổi, chất lượng an toàn đảm bảo các tiêu chuẩn vệ sinh.

Dùng tấm vải nhựa trải bàn

Nhiều người thích dùng một tấm vải nhựa để trải trên bàn. Trong thực tế, đây là thói quen không lành mạnh gây hại cho sức khỏe của con người. Nhiều người nghĩ rằng đặt một tấm vải nhựa lên bàn giúp cho bàn luôn sạch sẽ vì nó dễ lau và dễ làm sạch.

Tuy nhiên, khi dùng tấm vải nhựa trải bàn nó sẽ là nơi tích tụ vi khuẩn và bụi bẩn. Ngoài ra, tấm vải nhựa được sản xuất bằng nhựa clorua độc hại. Vì vậy, bát đĩa và thực phẩm rất dễ bị ô nhiễm bởi các vật liệu độc hại gây ra nhiều bệnh mà bạn không hay biết.

Dùng giấy tráng bọc thực phẩm

Thói quen sử dụng giấy trắng bọc thực phẩm đó là một trong những thói quen không lành mạnh. Để làm trắng giấy trắng, nhiều nhà sản xuất luôn luôn sử dụng chất tẩy trắng trong quá trình sản xuất.

Chất tẩy trắng sẽ gây ra một loạt các phản ứng hóa học và tạo ra một số chất độc hại khi nó tiếp xúc với thức ăn. Do vậy, để bảo vệ sức khỏe, chúng ta không nên dụng giấy trắng để bọc các thực phẩm.

Thói quen sử dụng giấy trắng bọc thực phẩm đó là một trong những thói quen không lành mạnh

Gấp chăn ngay sau khi thức dậy

Thói quen không lành mạnh thứ tư đó là nhiều người có thói quen gấp chăn ngay sau khi thức dậy. Trong thực tế, đây là thói quen không hợp lý.

Trong khi ngủ, có thể mọi người thường đổ mổ hôi, có người đổ mổ hôi rất nhiều, đặc biệt là trẻ em, ngay cả khi chúng đang ngủ. Nếu mọi người gấp chăn ngay sau khi họ thức dậy, mồ hôi sẽ lưu lại bên trong chăn.

Nếu mồ hôi luôn luôn bị ngấm vào trong chăn trong một thời gian dài, nó sẽ tạo thành môi trường tạo ra các tác nhân gây bệnh, và cuối cùng sẽ gây hại cho cơ thể con người. Vì vậy, chăn nên được gấp lại sau khi khoảng 10 phút sau khi thức dậy và được trải rộng và được làm khô trong không khí.

Làm việc nhà quá nhiều

Theo nghiên cứu, phụ nữ dành nhiều hơn 48 giờ mỗi tuần để làm việc nhà thì sẽ rất dễ bị áp lực dẫn đến stress, căng thẳng và rối loạn tâm trạng. Vậy nên, điều cần thiết nhất là nên yêu cầu chồng và các con cùng chia sẻ công việc nhà với bạn.

Tắm hàng ngày bằng nước nóng

Tắm nước nóng và sử dụng xà phòng hàng ngày có thể giúp bạn loại bỏ các bụi bẩn bám trên da. Tuy nhiên nó cũng làm cho các chất dầu tự nhiên tiết ra từ da bị loại bỏ đi và làm cho da bị khô, dễ bị kích thích và thậm chí nhiễm trùng.

Súc miệng sau khi đánh răng

Súc miệng sau khi đánh răng thực sự không làm cho sạch miệng hơn mà còn làm thiệt hại sức khỏe của bạn bởi vì nó loại bỏ florua - chất thông thường bảo vệ răng của bạn. Vì vậy, nên chờ khoảng 30 phút sau khi đánh răng mới nên uống nước hoặc các chất lỏng khác.

Ngồi toilet

Các nghiên cứu cho thấy rằng cách chúng ta ngồi trên toilet có ảnh hưởng lớn đến sức khỏe của chúng ta. Nếu ngồi lâu hoặc không đúng cách có thể gây ra vấn đề về đường ruột như bệnh trĩ hay bệnh về ruột (diverticular).

Theo Kiến thức

5 cách tự nhiên giúp chữa nhiệt miệng Nhiệt miệng không phải là một bệnh nguy hiểm song nó khiến chủ nhân khó chịu khi ăn uống hoặc nói chuyện. Nhiệt miệng (loét miệng) là tình trạng viêm niêm mạc của bất kỳ phần nào trong miệng như má, lợi, lưỡi, họng, vòm và đáy miệng. Hiện tượng viêm này có thể là do một số nguyên nhân ở chính trong...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Xem thêm Share

Xem nhiều

Vụ ô tô Mercedes lao xuống biển Nha Trang, xác định danh tính 4 cô gái đi cùng13:53

Người lạ vào tận trường mầm non nghi bắt cóc bé gái 4 tuổi10:53

3 người giàu nhất thế giới sẽ dự lễ nhậm chức của ông Trump08:24

Xác minh người mặc đồ GrabBike chỉnh tín hiệu đèn giao thông ở TPHCM12:11

Tình báo Israel cài thuốc nổ trong máy ly tâm hạt nhân Iran09:17

Người dân sợ bị phạt khi leo lề, rẽ phải nhường đường xe cấp cứu lúc bị kẹt xe09:12

Nga phản pháo lệnh cấm vận nặng nề nhất của Mỹ08:10

Khu nhà giàu California hoang tàn sau thảm họa cháy rừng10:51

Triệt phá đường dây lớn tàng trữ, mua bán vũ khí quân dụng01:54

Lợi dụng cháy rừng ở California để đóng giả lính cứu hỏa hòng trộm cắp06:49

Thấy gì từ câu nói "Mày có biết tao là ai không?"01:00

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Truyền thông Campuchia ấn tượng về tốc độ tăng trưởng kinh tế của Việt Nam

19:58:15 19/01/2025

Theo bài viết, xuất khẩu của Việt Nam trong năm 2024 đạt mức tăng trưởng ấn tượng 14,3% so với năm 2023, với tổng kim ngạch 405,53 tỷ USD.

Tác dụng đủ bề của loại quả vị chát, từng bị 'ghẻ lạnh'

19:40:19 19/01/2025

Quả sung có nhiều tác dụng với sức khỏe đặc biệt là trị táo bón, hỗ trợ cơ quan tiêu hóa và tim mạch hoạt động trơn tru.

Gia Lai: 2 lần cấp cứu giúp bệnh nhân nhồi máu cơ tim cấp qua cơn nguy kịch

19:35:07 19/01/2025

Riêng trong năm 2025, Khoa Tim mạch sẽ dự kiến triển khai các kỹ thuật mới gồm: Cấy máy tạo nhịp vĩnh viễn; can thiệp Laser điều trị suy van tĩnh mạch; can thiệp bước đầu cho các tổn thương vôi hóa, tổn thương phức tạp động mạch vành.

Thức uống khoái khẩu của nhiều người hại thận khôn lường

19:34:27 19/01/2025

Một ly trà sữa trân châu thường chứa lượng đường vượt xa mức khuyến nghị hằng ngày. Hiệp hội Tim mạch Mỹ (AHA) khuyến cáo phụ nữ không nên tiêu thụ quá 25g đường mỗi ngày, với nam giới là 38g. Trong khi đó, mỗi ly trà sữa có thể chứa 30...

3 không khi ăn lạc

19:28:29 19/01/2025

Một số loại lạc chế biến sẵn chứa dầu hydro hóa hoặc chất bảo quản, có thể ảnh hưởng tiêu cực đến sức khỏe về lâu dài.

Tăng cường phòng, chống dịch bệnh cúm gia cầm

19:25:07 19/01/2025

Thời gian qua, dịch bệnh CGC đã xảy ra tại 2 xã Ái Thượng (Bá Thước) và Trung Tiến (Quan Sơn). Hiện nay, dịch bệnh đã được khống chế, nhưng đặt ra yêu cầu cao về phòng chống dịch CGC cho các địa phương trên địa bàn tỉnh.

5 loại hạt giúp tăng cường sức khỏe lâu dài

18:50:35 19/01/2025

Quả óc chó được biết là có nhiều lợi ích sức khỏe, bao gồm cả việc cải thiện chức năng mạch máu và chống các gốc tự do gây tổn hại nhờ có hàm lượng cao chất chống oxy hóa.

Thuốc không kê đơn nào giúp trị đầy hơi?

18:48:54 19/01/2025

Lactase là một loại enzyme tự nhiên phân hủy lactose có trong các sản phẩm từ sữa. Những người không dung nạp lactose (sữa) thường bị các triệu chứng đầy hơi. Dùng lactase có thể giúp tránh được các triệu chứng này.

Cách chữa táo bón đơn giản không cần dùng thuốc

17:44:08 19/01/2025

Táo bón là rối loạn chức năng đường ruột khiến nhu động ruột không thường xuyên hoặc khó đi ngoài. Phân thường cứng và khô. Các triệu chứng khác có thể bao gồm đau bụng, đầy hơi và cảm giác như chưa đi đại tiện xong.

Tác dụng của lá mít, nhiều người không biết tận dụng thật tiếc

17:41:16 19/01/2025

Nhiều người nhầm tưởng rằng lá mít là thứ bỏ đi . Nhưng thực ra lá mít có rất nhiều công dụng hữu ích, biết sẽ học theo liền.

Nhiều ca nhập viện do viêm phổi

17:37:00 19/01/2025

Bệnh nhân được đặt ống thở máy, lọc máu liên tục để loại bỏ độc tố và sử dụng kháng sinh mạnh, kết hợp thuốc hỗ trợ tuần hoàn. Sau 5 ngày điều trị, tình trạng của ông dần cải thiện.

5 cách cắt đường để giảm cân nhanh hơn

16:04:04 19/01/2025

Soda và các loại đồ uống có đường khác chiếm 36% lượng đường bổ sung. Những đồ uống này có rất ít hoặc không có giá trị dinh dưỡng. Vì vậy, bạn nên uống nước soda không đường với trái cây tươi, dưa chuột hoặc đồ uống nào đó có hương vị.