cách chế biến rau xanh

Thịt đông lạnh cứng như đá không thể đem đi nấu ngay: Để rã đông thịt nhanh, hãy ngâm vào thứ nước này

Đối với thịt đông lạnh, bạn bắt buộc phải thực hiện quá trình rã đông thịt, để thịt mềm trở lại rồi mới bắt đấu sơ chế và chế biến món ăn.

Chế độ ăn bổ sung SHE: Giảm cân mà không lo đói

Một cuộc khảo sát gần đây đã chỉ ra rằng hơn 40% người dân trung bình tăng cân khoảng 1,7 kg sau những kỳ nghỉ. Tuy nhiên, khi nói đến việc giảm cân, nhiều người thường bắt đầu bằn...

Thực phẩm tốt nhất nên bổ sung hỗ trợ ngừa ung thư thực quản

Ung thư thực quản là một loại ung thư đường tiêu hóa xảy ra phổ biến. Vậy cần ăn uống thế nào để bổ sung và ngăn ngừa căn bệnh này?

6 loại rau xanh giúp cho trái tim khỏe mạnh

Cải chíp cũng chứa nhiều folate, nhiều vitamin và thậm chí cả canxi. Khi chế biến, nên nấu cải chíp với giấm táo hoặc chanh. Các axit làm cho chất dinh dưỡng trong rau xanh dễ hấp ...

Loại bột rẻ tiền, lành tính giúp làm sạch lòng lợn trong “tích tắc”, nhiều người không biết

Rửa và khử mùi là khâu rất quan trọng khi chế biến nội tạng. Hãy làm sạch lòng lợn bằng loại bột rẻ tiền và lành tính dưới đây.

Chủ cơ sở bán bánh mì gây ngộ độc ở Quảng Ngãi bị phạt 90 triệu đồng

Cơ quan chức năng ban hành quyết định xử phạt chủ cơ sở bán bánh mì ở Quảng Ngãi số tiền 90 triệu đồng do chế biến, cung cấp, bán thực phẩm gây ngộ độc.

Tăng cường sức khỏe của gan bằng những thực phẩm này

Gan đóng một vai trò quan trọng đối với sức khỏe tổng thể của chúng ta vì nó thực hiện hơn 500 chức năng bao gồm tiêu hóa protein, lưu trữ khoáng chất, sản xuất mật và lọc máu.

Ăn 5 nhóm thực phẩm này giúp bạn sống thọ và khỏe mạnh hơn

Ngũ cốc nguyên hạt cũng có hàm lượng chất xơ cao hơn hầu hết các loại bột mì được sử dụng phổ biến. Chế độ ăn nhiều chất xơ có lợi cho sức khỏe từ đó giúp họ luôn khỏe mạnh và sống...

Lưu Gia Linh duy trì vóc dáng thon gọn nhờ ăn khoai lang, chạy bộ mỗi ngày

Khi trẻ em ở ngoài trời, điều quan trọng là phải bảo vệ làn da khỏi tiếp xúc quá nhiều với tia cực tím (tia UV), có thể gây ung thư da, tổn thương và lão hóa da, đồng thời gây hại ...

Người không thích uống sữa, làm sao để nạp đủ canxi?

Vì sữa là nguồn cung cấp canxi dồi dào cho cơ thể nên không uống sữa thì cũng không tận dụng được lượng canxi từ loại thức uống này. Để đảm bảo đủ canxi, chế độ ăn uống hằng ngày c...

Ca sĩ Phương Linh chia sẻ bí quyết chăm sóc da cực hữu ích cho những chuyến du lịch đầu năm

Ngoài giọng hát, ca sĩ Phương Linh còn được mọi người yêu mến nhờ vẻ ngoài trẻ trung, xinh đẹp ở tuổi U40. Dù lịch trình bận rộn nhưng nữ ca sĩ vẫn dành thời gian cho bản thân và c...

Lời khuyên hữu ích cho bệnh nhân tiểu đường

Bên cạnh đó, cũng nên ăn nhiều loại thực phẩm như ngũ cốc nguyên hạt, rau quả, hạn chế thịt đỏ và tránh thịt chế biến sẵn.

Thực hư việc ăn thịt nướng, thịt hun khói dễ bị ung thư?

Theo phân tích của TS-BS Nguyễn Minh Đức - Bệnh viện Ung bướu TP.HCM, người ăn đồ nướng, đồ hun khói có nguy cơ cao bị ung thư, nhất là ung thư đường tiêu hóa.

Vô số tác dụng của loại rau dại được người dân dùng phổ biến

Lương y Vũ Quốc Trung (Hội Đông y huyện Văn Giang, Hưng Yên) cho biết, rau má là rau dại quen thuộc, được ăn hằng ngày ở một số vùng nông thôn.

Sau Tết Bảo Thy than tăng 4kg nhưng vẫn được cộng đồng mạng động viên đầy tình cảm

Tết là thời điểm mà nhiều người mong chờ trong năm. Đây cũng là lúc nhiều chị em tự cho phép bản thân xả hơi sau chuỗi ngày giữ dáng nghiêm khắc.

Vì sao không nên ăn lại rau đã nấu chín để qua đêm?

Tuy nhiên, các loại rau đã nấu chín không nên đem cất trong tủ lạnh để đun lại. Rau đem đun lại sẽ rất nồng, ngoài mất chất dinh dưỡng, hương vị cũng kém phần ngon như khi mới nấu.

Người dân thế giới ăn gì để may mắn cho năm mới?

Văn hóa dân gian và phong tục trên khắp thế giới cho rằng ăn một số loại thực phẩm có thể mang lại sự giàu có, thịnh vượng và dư thừa cho năm mới.

‘Vườn treo trên biển’ – công trình của sáng tạo và nhẫn nại

Treo trên cao 20 - 30 m so với mặt biển, giữa cái nắng cháy, gió thổi mạnh suốt ngày đêm và 4 mùa nhưng những vạt rau xanh của các cán bộ, chiến sĩ trực ở Nhà giàn DK1, vùng thềm l...

Mẹo ăn tối giảm cân, giảm mỡ bụng

Một phụ nữ trưởng thành có sức khỏe bình thường, không trong giai đoạn đặc biệt (mang thai, cho con bú) thì cần 2.000 calo/một ngày để đảm bảo cho những hoạt động. Nhưng nếu muốn g...

Điều gì xảy ra khi ăn thức ăn thừa để qua đêm?

Thức ăn thừa để qua đêm dễ bị nhiễm vi khuẩn gây hại, tăng nguy cơ rối loạn tiêu hóa, ngộ độc thực phẩm nếu không được xử lý đúng cách.

Thói quen xấu ảnh hưởng đến hệ tiêu hóa: Dấu hiệu cảnh báo

Trẻ có thể bị đau bụng râm ran hoặc có biểu hiện buồn nôn hoặc nôn mửa. Trẻ bị xì hơi nhiều lần, đại tiện phân lỏng hoặc sền sệt, có khi bị táo bón. Trẻ có thể khó ngủ về đêm, có k...

Săn lùng các món ăn “hợp phong thủy” năm Rồng 2024

Tết đến xuân về, hội chị em đang rủ nhau chế biến và sáng tạo các món ăn ngon lấy chủ đề từ năm con Rồng như một cách thu hút may mắn, sự thịnh vượng đầu năm.

5 lý do ăn salad mỗi ngày tốt cho sức khỏe

Thêm món salad vào thực đơn hằng ngày là cách mang lại lợi ích xanh cho sức khỏe, cung cấp vitamin, khoáng chất hay chất xơ và hơn thế nữa.

Hướng dẫn 3 cách đơn giản trị môi khô, nứt nẻ trong mùa lạnh khô

Uống đủ lượng nước cơ thể cần, đeo khẩu trang khi ra đường góp phần duy trì độ ẩm cho môi, nhờ đó hạn chế phần nào tình trạng môi khô nẻ, bong tróc.

Nguyên nhân khiến 11 người ăn chung nồi lẩu phải đi cấp cứu

Tổng số người tham gia ăn lẩu là 11 người, số người mắc 11 người. Số người chuyển lên Trung tâm Y tế huyện Pác Nạm cấp cứu 7 người, trong đó có 2 trường hợp nặng.

Chống lão hóa tuổi 30+: Thành phần này đã thay đổi làn da sần sùi của tôi chỉ sau vài tuần

Từng chịu trận với làn da sần sùi, thô ráp, lấm tấm mụn ẩn, có lẽ làn da của tôi cũng là vấn đề chung của rất nhiều chị em khi bước qua giai đoạn ngoài 30 tuổi.

Loại rau mọc dại, ít người ăn ở Việt Nam lại được ưa chuộng tại nhiều quốc gia

Rau sam mọc dại ven đường, bờ ruộng tại Việt Nam, người dân thường dùng để nuôi gia súc lại rất được ưa chuộng ở nhiều quốc gia khác.

Độ bổ dưỡng của các món trứng phổ biến

Một quả trứng gà 45g rán cùng ngải cứu cung cấp 96 calo; 6,3g protein; 232mg cholesterol; trong khi món trứng luộc 40g chỉ cung cấp 57calo.

Thực phẩm giá rẻ giúp da căng mịn, trẻ trung

Ngoài việc chăm sóc làn da từ bên ngoài, chúng ta nên sử dụng thực phẩm giá rẻ mà có hiệu quả cải thiện, làm đẹp làn da.

Thu Minh giảm 7kg/tháng, sức khỏe, sắc vóc thăng hạng khiến fan xuýt xoa

Thu Minh dù ở tuổi U50 nhưng chị vẫn là nữ ca sĩ chịu khó tập luyện để giảm cân thành công. Điều khiến khán giả kinh ngạc là cô từng giảm 7kg chỉ trong vòng một tháng.

Sai lầm nghiêm trọng khi chế biến rau củ làm bạn và gia đình dễ mắc bệnh

Thực phẩm có thể chứa mầm bệnh nguy hiểm cho con người nếu chúng chứa độc tố, hóa chất hay các tác nhân lây nhiễm như vi khuẩn, virus, kí sinh trùng.

4 dấu hiệu nhận biết da lão hoá và cách ngăn ngừa

Trước trào lưu làm trắng da từ kem trộn với trứng gà, sữa chua, bác sĩ da liễu đã phải thốt lên hãi hùng và khuyến cáo người dân cần cẩn trọng.

Vợ chồng 9x chi 10 triệu đồng làm ‘vườn treo’, cả năm không cần đi chợ mua rau

Khu vườn rộng khoảng 30m2 với hàng chục loại rau củ quả, xanh tốt suốt bốn mùa, không chỉ cung cấp rau xanh cho cả gia đình mà còn là nơi thư giãn sau mỗi ngày.

Ăn gì để bổ sung nhiều collagen?

Collagen là một trong những dưỡng chất quan trọng của cơ thể. Bạn có thể lựa chọn các phương pháp bổ sung collagen khác nhau, phù hợp với nhu cầu của bản thân.

Chế biến trứng thế nào tốt cho sức khỏe?

Trứng là loại thực phẩm ngon, bổ dưỡng, là nguồn cung cấp biotin (vitamin H hay còn được gọi là vitamin B7) dồi dào. Đây là chất dinh dưỡng quan trọng được sử dụng trong quá trình ...

“Nữ thần bóng rổ” tốt nghiệp Học viện Hàng không đẹp trong veo làm “say đắm lòng người”

Zhong Qiuqiu(sinh năm 2000, tại Tứ Xuyên, Trung Quốc) nổi tiếng trên mạng xã hội từ thời điểm học trung học phổ thông nhờ sắc vóc và tài năng chơi bóng rổ điêu luyện của mình.

Loại rau bắt buộc phải chần trước khi ăn, vì sức khỏe gia đình bạn, lười đến mấy cũng đừng bỏ qua bước này

Có nhiều cách chế biến rau xanh khác nhau, trong đó phải kể tới rau xào. Phần lớn mọi người sẽ cho rau trực tiếp vào chảo rồi xào chín, cách này không sai nhưng có 4 loại rau buộc ...

Mặt trái của 5 loại rau củ vốn nổi tiếng là ’siêu lành mạnh’

Rau xanh và các loại củ có nhiều lợi ích nhưng ăn quá nhiều có thể ảnh hưởng tiêu cực đến sức khỏe.Mời các bạn xem video sau.

Tác dụng của những loại rau họ cải trong việc phòng chống lão hóa làn da

Cải xoong, cải bó xôi, bông cải xanh đều giàu dưỡng chất thiết yếu giúp ngăn ngừa hình thành nếp nhăn, chống lão hóa da.

Cách chế biến thịt ức gà ăn không hề khô lại thơm giòn, thử là mê

Thịt gà rất giàu dinh dưỡng, cung cấp chất đạm chất lượng cao, giúp tăng cường cơ bắp. Bên cạnh đó, thịt gà cũng ít chất béo và nhiều protein, giúp nhanh no và giảm cảm giác đói, đ...

Sai lầm khi chế biến sườn xào chua ngọt khiến món ăn kém ngon

Cũng là sườn xào chua ngọt nhưng món bạn làm ra không được ngon như của nhà hàng hay bạn bè, đồng nghiệp, chắc hẳn khâu nào đó đã không chuẩn.

Ăn gì giúp da khỏe đẹp?

Trên thực tế, tất cả trái cây đều tốt cho việc chống viêm, nhưng việt quất đặc biệt chứa nhiều chất chống oxy hóa. Việt quất chứa nhiều vitamin và chất chống oxy hóa flavonoid giúp...

Những thực phẩm vừa ăn ngon miệng lại có tác dụng chống nắng tự nhiên trong mùa hè

Bí đỏ: Trong bí đỏ có các carotenoid hoạt động như một chất chống nắng tự nhiên, khi được hấp thụ vào cơ thể sẽ được chuyển thành vitamin A. Thậm chí, carotenoid khi được vận chuyể...

“Loại quả thần kì” dễ kiếm mà nhiều tiện ích nhà nào cũng phải có

Trong đời sống hàng ngày, chanh là loại quả chua được sử dụng rỗng rãi hơn hết. Không chỉ có công dụng làm nước giải khát, làm chất phụ gia trong chế biến thực phẩm, là thành phần ...

Xào rau cứ cho ra khỏi chảo là thâm đen, đầu bếp mách ngâm với thứ này trước khi nấu rau xanh như ngọc

Một trong những món ăn phổ biến từ rau chính là rau xào. Rau xào vừa giòn ngon, đậm đà luôn là điểm hấp dẫn người thưởng thức.

2 loại rau lá xanh giàu chất xơ, ăn nhiều giảm cân, da lại đẹp

Các chuyên gia đồng ý rằng lão hóa một cách duyên dáng đòi hỏi một chế độ ăn uống cân bằng, uống đủ nước thường xuyên, tập thể dục thường xuyên và một lịch trình ngủ phù hợp.

Để da luôn rạng rỡ suốt mùa hè

Mặc dù da có xu hướng tiết nhiều dầu hơn vào mùa hè nhưng da vẫn cần được dưỡng ẩm. Tốt nhất nên lựa chọn các sản phẩm có kết cấu nhẹ, lỏng hoặc dạng gel, hạn chế gây bí bách cho d...

Điểm danh những loại thực phẩm giúp da luôn săn chắc

Bổ sung những loại thực phẩm dưới đây vào chế độ ăn uống hàng ngày có thể giúp da săn chắc và tăng độ đàn hồi một cách tự nhiên...

5 hiểu nhầm khi giảm cân lợi bất cập hại

Tinh bột được xem là mấu chốt của nhiều phương pháp giảm cân. Tuy nhiên, đây là nhóm chất bạn không nên kiêng hoàn toàn. Thay vào đó, hãy tiêu thụ với liều lượng chừng mực, ưu tiên...

Muốn lọc sạch cặn bã trong gan, thanh lọc cơ thể chớ bỏ qua loại thực phẩm này

Trái cây họ cam, quýt rất tốt cho hệ tiêu hóa vì chúng chứa đầy vitamin C và rất giàu chất chống oxy hóa. Nhờ các hợp chất cực mạnh này mà men gan được hỗ trợ chuyển đổi chất độc t...