Cá “ngoài hành tinh” nhe răng nhọn hoắt, làm đồ nhậu tuyệt ngon giá 360.000 đồng/kg
Hình dáng bên ngoài của chúng khiến nhiều người sợ hãi vì hàm răng nhọn hoắt, lộ ra như thách thức.
Nằm ở các bãi bùn của biển Ariake, Saga, Nhật Bản là một sinh vật khiến nhiều người nhìn cảm thấy sợ.
Đây là loại cá có tên là Warasubo. Hình dáng bên ngoài giống lươn nên còn được gọi là cá bống lươn.
Chúng có thể dài tới 30,3cm. Warasubo được thưởng thức bằng cách luộc, nướng, sấy khô và ăn dưới dạng sashimi.
Loại cá này có da nhớt, nhưng điểm đáng sợ là những chiếc răng nhọn hoắt chìa ra ngoài miệng chúng.
Mắt của chúng tiêu giảm đến mức bé xíu phải nhìn kỹ lắm mới nhận ra và nếu không nhìn kỹ có vẻ như chúng không có mắt.
Phần da bên ngoài cơ thể màu tím xám, có thể thấy được mạch máu bên trong.
Video đang HOT
Warasubo được tìm thấy khi thủy triều rút xuống để lộ ra các bãi bùn. Chúng chỉ ngoi lên để ăn các con tôm, cua, cá nhỏ khác khi thủy triều lên.
Với vẻ ngoài đáng sợ, có người gọi nó là “cá ngoài hành tinh”. Giá bán của chúng khoảng 1.800 yên/kg (~360.000 đồng/kg).
Warasubo khô có thể được nghiền mịn là nguyên liệu cho vào mỳ ramen và các thực phẩm khác ở Nhật.
Warasubo chỉ có từ tháng 5 đến tháng 10, các nhà hàng và chợ cá chỉ bán chúng trong thời gian này.
Khi được nướng lên để thưởng thức, chúng được coi như một loại đồ nhắm. Khi càng nhai lâu, chúng càng tiết ra hương vị ngon khiến nhiều người thích.
Khách hàng có thể mua tươi hoặc mua các con đã được sấy khô đóng trong túi lion có bán ở các cửa hàng ở Saga.
Theo dân việt
Trồng thứ cả nước không ai có, bán nửa triệu/quả muốn mua cũng khó
Số lượng quả này được trồng không nhiều và không phải nơi nào cũng trồng được.
Dâu tây không lạ lẫm với nhiều người, chúng thường có màu đỏ nhưng màu trắng lại cực hiếm.
Yasuhito Teshima là người trồng thành công loại dâu tây trắng có tên Shiroi Houseki ở Nhật Bản và thế giới.
Dâu tây trắng Shiroi Houseki được trồng ở trang trại của ông Yasuhito Teshima tại Saga.
Yasuhito Teshima đã tuyên bố ông dành nhiều năm để hoàn thiện kỹ thuật trồng nhằm tạo ra quả dâu tây to, màu trắng cả trong và ngoài.
Quả dâu tây trắng này được gọi với cái tên mỹ miều "bạch ngọc". Chúng đều nhau về kích thước và hình dáng.
Giá bán một quả khoảng 22 USD (~511.000 đồng/quả), đắt hơn nhiều so với các loại dâu tây khác.
Để dâu tây có màu trắng, người trồng phải hạn chế để quả dâu tiếp xúc với ánh nắng mặt trời, làm giảm mức độ anthocyanin trong quả.
Đây là chất làm cho trái cây và rau quả có màu tự nhiên của chúng. Theo Yasuhito Teshima, sau nhiều năm thử nghiệm và nhiều sai sót, kỹ thuật trồng dâu tây trắng vẫn không hoàn hảo.
Chỉ có 10% dâu của ông trồng chuyển sang màu trắng, một số màu trắng nhạt, một số có lẫn màu đỏ...
Nếu những quả đạt chất lượng tốt, dâu tây trắng không hề có màu đỏ ngay cả khi tiếp xúc ánh sáng mặt trời trực tiếp.
Ông Teshima thừa nhận, loại dâu trắng của ông phải cạnh tranh với các loại dâu tây trắng khác được trồng ở Nhật.
Nhưng ông cho biết quả dâu tây trắng của ông to và trắng hơn đáng kể so với bất cứ giống nào khác.
John Daub - một người nước ngoài sống ở Nhật nhận xét dâu tây trắng có vị rất ngọt, quả mọng và mềm.
Theo dân việt
Vợ khoe nấu cơm ngon chỉ 50 nghìn, về nhà nhìn mâm cơm mà chồng "ngã ngửa", còn cánh chị em lại kịch liệt chỉ trích vì điều này Vợ trẻ đăng đàn khoe mâm cơm 50 nghìn mình tự tay đi chợ chuẩn bị cho chồng. Nào ngờ khi về anh chồng "ngã ngửa" tưởng vợ nấu... đồ nhậu. Còn phía chị em sau khi nhìn ảnh thì gật gù chỉ ra điều bất hợp lý trong mâm cơm này. Đối với nhiều chị em nội trợ trong thời kì vật...