cà đắng xào cá khô

“Sen” lừa ăn hết cá khô, bé mèo quyết “kiểm tra” để tìm vật chứng

Mới đây, trang Sohu đăng tải lại câu chuyện hài hước của một chú mèo sống tại Nhật Bản.

3 món một thời của ‘nhà nghèo’ tại Việt Nam, bây giờ khách lùng mua bán giá cao, làm báo nhiêu đều bán sạch

Ba món nhà nghèo một thời như tóp mỡ, muối vừng và cá khô đang được nhiều người tiêu dùng ưa chuộng.

Cách nấu canh kim chi thịt bò Hàn Quốc cực dễ nóng hổi ăn là ngấy ngây

Cách nấumón canh kim chi thịt bò thơm ngon nóng hổi, quây quần bên mâm cơm gia đình, cùng bắt tay vào bếp ngay nào!

Vẫn là món canh chả cá nhưng nấu theo cách này vừa ngon lại đẹp mắt hơn hẳn

Mặc dù cách chế biến có vẻ kỳ công, tốn nhiều thời gian nhưng đổi lại bạn sẽ có được món canh chả cá đậm đà và lạ miệng.

Cách làm kim chi cực giòn ngon, người vụng “nhất quả đất” cũng thành công

Món kim chi cải thảo kiểu Hàn Quốc cũng gần giống món dưa muối của Việt Nam, được làm từ rau lên men với vị chua ngọt hòa quyện và vị cay của ớt sẽ làm bạn không thể quên

Gạo, cá khô, rau củ chuyển tận tay người dân Đà Nẵng trong tuần phong tỏa

Từng phần quà bao gồm gạo, mì gói, cá khô và rau củ quả đã được phân phát tới tận tay từng hộ dân nghèo, lao động thuê trọ trong những ngày Đà Nẵng phong tỏa chặt.

Kinh nghiệm chọn mua đặc sản Hà Tiên làm quà và địa chỉ ngon rẻ

Có dịp ghé thăm Hà Tiên Kiên Giang và muốn lựa chọn những món quà ý nghĩa tặng người thân, bạn bè? Cùng tham khảo gợi ý những đặc sản Hà Tiên làm quà vừa ngon, vừa ý nghĩa kèm địa ...

3 cách làm gỏi tôm khô chua ngọt hấp dẫn giải ngấy cho bữa ăn

Tôm khô kết hợp với một số loại rau trái vô cùng quen thuộc như táo ta, dưa leo, củ kiệu làm món gỏi trộn chua ngọt vô cùng hấp dẫn, ăn hoài không ngán .Các bạn cùng vào bếplàm gỏi...

Cách làm cá cam kho cà chua thơm ngon đậm đà dễ làm tại nhà

Món kho là một món ăn không thể thiếu trong các bữa ăn của người Việt với hương vị đậm đà bắt cơm. Cùng vào bếpđể thực hiện ngay món cá cam kho cà chua siêu ngao giàu dinh dưỡng nà...

Thưởng thức bún chìa trứ danh của Buôn Ma Thuột

Không chỉ nổi tiếng là thủ phủ cà phê, TP Buôn Ma Thuột cũng làm đắm say biết bao thực khách ghé thăm với món bún chìa ngọt thanh, đậm đà.

Độc lạ những món đặc sản Đắk Nông không thể bỏ lỡ

Tuy không nổi tiếng bằng đặc sản của nhiều vùng miền khác, thế nhưng những thức quà đặc sản Đăk Nông này vẫn khiến nhiều du khách ấn tượng và thích thú.

Khô cá lóc đừng nướng nữa, đem hấp cùng hành gừng thơm ngon khó cưỡng

Bạn mong muốn có một món khô cá lóc được chế biến theo công thức vừa lạ vừa ngon thay vì chỉ nướng đơn thuần? Hãy để chúng tôi bật mí cho bạn cách làm món khô cá lóc hấp cùng hành ...

Lạ miệng với món cá cơm chiên giòn tẩm nước mắm

Cá khô chiên giòn là một trong những món ngon của người miền Nam. Bạn đã thưởng thức móncá cơm chiên giòn tẩm nước mắmchưa?

Đặc sản của miền Nam: cơm chiên cá mặn

Cơm chiên là một món quá quen thuộc. Cá mặn lại càng quá dân dã. Thế nhưng, kết hợp hai món này lại là đặc sản của miền Nam đấy bạn ạ. Cùng vào bếp chế biến móncơm chiên cá mặnđi t...

Đậm đà đưa cơm với món cá khô xào chua ngọt càng ăn càng nghiền !

Hướng dẫncách làm món cákhô xào chua ngọtđậmđàđưa cơm, càngăn càng nghiền:

Cá khô nấu rau đắng của người Ê đê

Ẩm thực người Ê đê trên địa bàn tỉnh nổi tiếng với các món ăn có vị đắng nấu cùng cá cơm khô mang lại hương vị thơm ngon, đặc biệt.

Món vếch bò nấu cà đắng của người Ê đê

Trước đây, món vếch bò nấu cà đắng thường chỉ được làm khi bon làng có lễ hội lớn hay nhà giàu trong cộng đồng Ê đê trên địa bàn tỉnh làm tiệc mừng thiết đãi dân làng.

Món cà đắng của người Ê đê

Đối với người Ê đê, món cà đắng giã cùng cá hấp tuy dân dã nhưng vô cùng độc đáo. Đây là một trong những món ăn truyền thống trong bữa cơm hằng ngày của người Ê đê.

Làm cá khô chua ngọt theo cách giòn ngon, hấp dẫn cơm bao nhiêu cũng hết

Vị chua chua, ngọt ngọt, giòn tan của món cá khô giúp bữa cơm gia đình bạn thêm phần thơm ngon hấp dẫn.

Cà đắng dại nấu măng chua

Khói bếp lan tỏa làm không gian ấm hơn trong buổi chiều sương giăng. Có lẽ khung cảnh này cũng phần nào điểm tô thêm những cảm giác kỳ lạ cho người trải nghiệm món cà đắng dại nấum...

Món ngon ‘độc lạ’, khó quên từ cà đắng Tây Nguyên

Ai có dịp ghé ngang đến trung tâm Tây Nguyên, mảnh đất Đắk Lắk nắng gió thưởng thức một vài món ngon từ quả cà đắng với vị lạ lẫm, khó quên.

Loại quả cực khó ăn mà nấu chung với đủ thứ rau rừng, thành món ăn hấp dẫn “mê hoặc”

Canh cà đắng là món ăn thân thuộc và không thế thiếu của người dân người dân Ê Đê.Vị đặc trưng của canh là hơi đắng và thevị của các loại rau, mùi thơm của lá lốt và cay cay của ớt...

5 loại cá chớ ăn nhiều vì tồn dư độc tố, thậm chí gây ung thư

Cá nổi tiếng là loại thực phẩm bổ dưỡng nhưng có 5 loại cá vừa ít dinh dưỡng, vừa tiềm ẩn nhiều chất gây hại cho cơ thể mà bạn không nên ăn.

4 loại thực phẩm càng ăn nhiều thì càng nhanh già, muốn trẻ lâu thì nên ăn ít

Chẳng ai muốn đối mặt với tình trạng lão hóa sớm, nhưng nếu cứ vô tư ăn những món sau thường xuyên thì bạn sẽ sớm bị gọi là già trước tuổi đó!

Ẩm thực mang hương sắc núi rừng

Ngoài các lễ hội, ẩm thực Tây Nguyên có thể được coi là sự kỳ bí dễ khám phá nhất, bởi khi đến Tây Nguyên, ẩm thực thường là cách người Tây Nguyên dùng để bộc lộ sự nhiệt thành của...

Muối tép khô ngày mưa

Những món như tôm khô, tép khô, cá khô, mắm... được các mẹ chọn mua về dự trữ. Ở vùng rốn lũ quê tôi, món muối tép khô cơm nắm được xem là hợp thời nhất.

Cá khô với khoai mì nướng đậm đà chất quê

Những nguyên liệu dân dã: cá khô, khoai mì ( củ sắn),... dọn kèm với rau vườn nhà rất đậm chất miền quê luôn để lại ấn tượng trong lòng mọi người.

Vựa cá cơm khô trên ‘thành phố đảo’ Phú Quốc

Những ngày cuối năm âm lịch, người dân TP Phú Quốc tất bật với những mẻ cá cơm khi những chuyến tàu đánh bắt ngoài khơi về bờ.

Ăn cà chua suốt với những thứ này chúng ta không hề biết cực nguy hiểm

Thật bất ngờ, một trong những thực phẩm kỵ cà chua lại là món chúng ta hay nấu nhất.

Lan man cá khô và khô cá

Cá khô, cá mắm, hoặc theo cách gọi của người miền Nam là khô cá, đều chỉ loại cá được ướp đậm muối rồi phơi khô.

Món ăn ngon khi đi du lịch Đắk Lắk

Du lịch vùng đất cao nguyên Đắk Lắk bạn đã nghĩ ra mình sẽ thưởng thức món ăn đặc biệt nào chưa? Nếu chưa hay tham khảo nhữngmón ngonĐắk Lắk dưới đây nhé.

Đợi mãi không thấy gia sư đến dạy, hai anh em đang ngồi chờ thì nhận được tin nhắn với nội dung sốc

Tin nhắn của cô gia sư quả thực khiến cậu học trò không biết nói gì nữa. Đúng là một tình huống cạn lời.

Gỏi cà đắng cá khô ở Tây Nguyên

Khi tới Buôn Ma Thuột, du khách nên một lần trải nghiệm món gỏi truyền thống ở nơi đây. Loại thức ăn này làm từ cà đắng, cá cơm biển phơi khô kèm nước rưới với chanh, ớt, tỏi.

Hà Tĩnh: Độc đáo ngôi làng quanh năm tranh thủ “chớp” nắng hanh vàng, tất bật phơi mẻ cá thờn bơn tươi ngon

Những ngày này, bà con làm nghề phơi cá khô ở làng biển Cẩm Nhượng (Cẩm Xuyên, Hà Tĩnh) đang tranh thủ chớp nắng thu hanh vàng, tất bật phơi những mẻ cá thờn bơn tươi ngon.

Nam Định: Nuôi thứ lợn cho ăn sâm, nghe nhạc trữ tình bán cho nhà giàu

Đến thăm mô hình chăn nuôi lợn sạch của gia đình ông Thục không khiến chúng tôi ngỡ ngàng, vào trại lợn mà chẳng thấy tiếng lợn kêu eng éc chối tai, chỉ thấy tiếng nhạc trữ tình du...

Để thực phẩm không gây bệnh cho cơ thể

Hiện nay, mô hình bệnh tật ở Việt Nam đang chuyển tiếp từ các bệnh lây nhiễm sang các bệnh không lây nhiễm, với tỷ lệ 75% ca tử vong do các bệnh không lây nhiễm. Trong đó đứng đầu ...

Những món ngon chỉ riêng vùng đất Buôn Mê Thuột mới có

Những món ngon chỉ riêng ở vùng đất Buôn Mê Thuột mới có như cá lăng sông Sêrêpôk nướng muối ớt, cá cơm nước ngọt kho tiêu, rau rừng xào tỏi... luôn hấp dẫn thực khách bởi hương vị...

Cá ngần 300.000 đồng một kg vẫn hút khách

Cá ngần hay còn gọi là cá không xương giá bán tăng 20% lên 300.000 đồng một kg tươi, hơn 2 triệu đồng mỗi kg khô nhưng vẫn cháy hàng dù vào mùa.

Đắk Nông – vùng đất Tây Nguyên với những đặc sản nổi tiếng

Những đặc sản nổi tiếng như cá lăng sông Sêrêpốk, canh thụt đọt mây... mà du khách không nên bỏ lỡ khi có dịp đặt chân đến Đắk Nông.

Giá rẻ chưa bằng bát phở nhưng đây là những mặt hàng Việt ‘quốc dân’

Các sản phẩm truyền thống của Việt Nam không chỉ được lòng người dân quê hương mà còn nổi tiếng với cả bạn bè quốc tế. Không những ghi điểm bởi chất lượng, mà những sản phẩm này cò...

Gỏi dưa khô cá sặc

Bạn có thể tận dụng nguyên liệu có sẵn trong nhà như dưa chuột, cá khô, chanh, lạc, rau thơm... để thành một món gỏi lạ miệng.

Hoài Linh khoe làn da bị rám nắng sau những ngày làm vườn ở nhà thờ Tổ

Thời gian vừa qua, Hoài Linh ít tham gia hoạt động nghệ thuật cũng như trong gameshow. Nam danh hài dành hết tâm huyết cho nhà thờ Tổ nghiệp với mong muốn có nơi hội tụ cho các ngh...

Ôm sông vào lòng

Dì Tư vội chạy về nhà dỡ cơm vào cái cà mên, gắp thêm mấy khứa cá kho bỏ vào ngăn trên, đậy lại, rồi đội nón lá đem ra trạm y tế xã.

Ba món ngon của người Ê đê

Lẩu lá rừng, canh cà đắng hay măng nướng xào vêch bò thường được người Ê đê dùng đãi khách phương xa.

Tạm nghỉ dạy, giáo viên bán hàng online để có thêm thu nhập

Trong thời gian nghỉ dạy do dịch bệnh, nhiều giáo viên từ miền núi xuống đồng bằng tổ chức bán hàng online. Đây cũng là một cách để đỡ rảnh tay rảnh chân và có thể kiếm thêm thu nh...

Biăp p món ăn thường ngày của người M’nông

Trong đời sống hằng ngày, bên cạnh nhiều món ăn truyền thống dân dã, ngon và hấp dẫn như cơm lam thịt nướng, cà đắng nấu lòng bò, đọt mây nấu cá hộp, canh thụt..., người M'nông trê...

Cà Đắng – Prền Bơtang trong bữa ăn người Kơ Ho

Người Tây Nguyên có trồng một giống cà gọi là cà đắng - prền bơtang vì có vị rất đắng, trên đất rẫy và cả trong vườn nhà. Loài cà này để lại nhiều tên gọi như ruộng Cà đắng - Sơre ...

15 đặc sản không thể bỏ qua khi đến Kon Tum

Kon Tum không chỉ là vùng đất có nhiều cảnh quan thiên nhiên đẹp, văn hóa các dân tộc thiểu số đặc sắc mà còn là nơi có những món ăn vô cùng hấp dẫn, độc đáo.

Những loại thức ăn có thể để lâu mà không cần bỏ tủ lạnh

Có nhiều cách để bảo quản thức ăn mà không cần đến tủ lạnh. Nếu bạn muốn dành dụm thức ăn lâu dài thì dưới đây là một số loại đồ ăn bạn có thể để được lâu ở nhiệt độ thường.

Top 5 đặc sản độc đáo Gia Lai bạn đã thử?

Lên phố núi Pleiku - Gia Lai ngoài việc chiêm ngưỡng cảnh đẹp hoang sơ: Rừng cây bạt ngàn, thác nước réo rắt, đồng cỏ ....của một vùng miền Tây Nguyên đầy nắng gió, các bạn đừng qu...