Cá cơm chiên giòn xốt tiêu
Cá cơm chiên giòn xốt tiêu giòn giòn, thơm thơm, chua chua để nhâm nhi cùng rau xà lách mát lạnh bên cạnh gia đình hay “chiến hữu” thì không còn gì thích bằng.
Hôm nay các bà vợ hãy chuẩn bị món này cho các ông chồng của mình nhé, đảm bảo rằng các ông chồng đều sẽ khen nức nở đó.
NGUYÊN LIỆU
Cá cơm: 200g
Rau xà lách
Giấm gạo lên men Ajinomoto
Gia vị nêm sẵn
Bột chiên giòn (Tên cũ: Bột Chiên Giòn Hải Sản)
Video đang HOT
SƠ CHẾ
- Xà lách rửa sạch, xếp ra dĩa.
- Pha xốt: trộn đều 1m nước mắm, 1m đường, 1/3m tiêu, 1M xốt Mayonnaise Aji-Mayo.
THỰC HIỆN
- Tẩm cá qua 1/2 gói bột Aji-Quick Bột Chiên Gà Giòn sau đó chiên chín vàng, vớt ra để ráo dầu.
- Cho cá vào chảo nhỏ, cho hỗn hợp xốt xào, đảo vớt xốt, tắt lửa.
CÁCH DÙNG
Cho cá lên dĩa xà lách xếp sẵn. Dùng nóng.
MÁCH NHỎ
- Khi cho xốt vào đảo nhanh tay để cá giữ được độ giòn.
- Chọn cá cơm tươi, có màu trắng đục là cá ngon.
Món cá cơm chiên giòn ngon khó cưỡng
Món cá cơm chiên giòn là món ăn đơn giản, dễ làm nhưng cũng không kém phần hấp dẫn giúp bạn thay đổi khẩu vị cho gia đình và sẽ là món siêu đưa cơm cho bữa ăn đấy nhé!
Món cá cơm chiên giòn ngon khó cưỡng
Nguyên liệu làm cá cơm chiên giòn ngon khó cưỡng:
200g cá cơm khô
.200g bột mì.
1 quả trứng.
100ml nước.
Hành lá.
Gia vị: muối, hạt nêm, tiêu, đường, dầu ăn.
Cách làm món cá cơm chiên giòn ngon khó cưỡng:
Bước 1:
Hành lá rửa sạch rồi thái nhỏ.Lấy bột mì ra tô, cho vào tô 1 quả trứng gà, 100ml nước, muỗng cà phê muối, muỗng cà phê hạt nêm, muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng cà phê đường rồi đánh đều cho hỗn hợp hòa quyện với nhau.Khi cảm thấy sệt lại thì cho hành lá vào, đánh đều tay cho hành lá trộn lẫn với hỗn hợp rồi dừng lại.Cho 200g cá cơm vào tô bột rồi đảo đều tay cho cá cơm được bọc hết bởi bột.
Bước 2:
Đặt chảo lên bếp và cho dầu vào, đến khi dầu nóng già thì dùng muỗng hoặc vá múc canh cho cá cơm tẩm bột vào chảo để chiên.Chiên một mặt cho đến khi chín vàng rồi lật chiên tiếp mặt còn lại.Khi cả hai mặt đều đã chín vàng thì bạn gắp ra ngoài đĩa.Tiếp tục chiên phần còn lại, có thể lót trên đĩa lớp giấy thấm dầu để dầu được hút nhanh hơn.
Chỉ với vài bước làm đơn giản là bạn đã có thể làm được đĩa cá cơm chiên hấp dẫn, giòn rụm cho cả nhà thưởng thức rồi.
Chúc các bạn thành công nhé!
Bún giò heo nấu giấm Là món ăn lạ miệng và rất được ưa thích ở miền Tây Nam bộ, giúp cân bằng lại sau những ngày bồi bổ đầy đủ dưỡng trong , đảm bảo ăn không ngán và chế biến trong tích tắc. NGUYÊN LIỆU Giò heo: 1/2kg Bún tươi: 1kg Huyết: 300g Cà chua: 2 trái Cải trắng: 1 củ Cà rốt: 1 củ Hành...











Tiêu điểm
Tin đang nóng
Tin mới nhất

Dùng loại rau giúp mát gan, giải độc trộn cùng chân gà là có món ăn vừa nhanh, ngon lại giàu collagen

Hôm nay nấu gì: Bữa chiều mát lành với 5 món tươi ngon

Món đặc sản khiến du khách "rùng mình" nhưng dân bản địa lại mê mẩn

Vét tủ lạnh, nhà còn ít trứng với rau củ, làm ngay thành món này ăn với cơm vừa rẻ lại ngon bổ

Ngày của Mẹ 11/5: Hãy nấu 5 món ăn phù hợp và bổ dưỡng dành cho các bà, các mẹ!

Cách nấu 2 món giúp thải độc, thanh lọc gan từ khoai tây, cà tím

Ngoài lòng se điếu luộc, còn những món ngon nào từ lòng heo?

Làm món ăn từ táo đỏ, vì sao người Trung Quốc phải hấp táo 3 lần?

Nhiều năm rán đậu giờ mới biết, cho thêm thìa này vào sẽ không bắn dầu, đậu giòn hơn, nhiều người làm sai nên kém ngon

Bánh mì heo quay đơn giản mà ngon, thơm phức cho bữa sáng cuối tuần

Vịt hấp gừng kiểu này vừa ngon lại thanh mát, giữ nguyên chất và độ ngọt, ai thưởng thức cũng khen

Buổi tối, chỉ cần mâm cơm ngon thế này: Yêu thương là đây chứ đâu!
Có thể bạn quan tâm

Mỹ tiếp tục có động thái giảm căng thẳng thương mại với Trung Quốc
Thế giới
21:18:54 13/05/2025
Con gái bị bắt nạt ở trường học nhưng chồng tôi nhất quyết không dám lên tiếng vì sợ mất mặt
Góc tâm tình
21:16:04 13/05/2025
SOOBIN tuyển "nàng thơ", fan đứng ngồi không yên vì loạt "đặc quyền" đáng mơ ước
Nhạc việt
21:13:08 13/05/2025
Hé lộ cát-xê gây sốc của G-Dragon, cần bao nhiêu tiền để "ông hoàng Kpop" càn quét SVĐ Mỹ Đình?
Nhạc quốc tế
21:07:55 13/05/2025
Ngắm xe SUV hạng C công suất 355 mã lực, siêu tiết kiệm xăng, giá ngang Hyundai Grand i10
Ôtô
21:04:01 13/05/2025
Diddy để trai bao dùng baby oil, nhập cuộc với bạn gái, hành động sau đó sốc hơn
Sao âu mỹ
21:02:20 13/05/2025
Đoạn kết kỳ lạ giữa Ancelotti và Real Madrid
Sao thể thao
20:59:22 13/05/2025
Thực hư câu chuyện vợ và "bồ" cùng đến bệnh viện khi nhận được tin chồng cấp cứu
Netizen
20:55:00 13/05/2025
Phương Thanh nói thẳng góc khuất và lý do bỏ diễn Chị đẹp: "Ngay từ đầu đã có chuyện"
Tv show
20:47:44 13/05/2025
Lộ bằng chứng Hà Tâm Như được dàn xếp đăng quang Hoa hậu Chuyển giới Việt Nam?
Sao việt
20:44:23 13/05/2025