Bộ phận cực bẩn của lợn, nhiều người vẫn dùng thả lẩu dịp Tết

Theo dõi VGT trên

Khi ăn lẩu ngày Tết, nhiều người thích vị ngọt mềm của óc, gan, thận…Vậy nhưng, đây lại là những bộ phận cực bẩn ở lợn, tốt nhất không nên dùng nhiều.

Bộ phận cực bẩn của lợn, nhiều người vẫn dùng thả lẩu dịp Tết - Hình 1

Thịt lợn là nguyên liệu phổ biến nhất trong bữa ăn gia đình. Nó cung cấp lượng lớn chất đạm, chất béo, vitamin, sắt, canxi cùng nhiều khoáng chất cho cơ thể. Thịt lợn tuy tốt nhưng có những bộ phận cực bẩn ở lợn không nên ăn. Nhiều người không biết vẫn tận dụng để chế biến món ngon, thả lẩu dịp Tết gây ảnh hưởng xấu đến sức khỏe. (Ảnh minh họa)

Bộ phận cực bẩn của lợn, nhiều người vẫn dùng thả lẩu dịp Tết - Hình 2

Lòng: Khi ăn, phần lòng mang lại cảm giác giòn dai khiến nhiều người rất thích, đặc biệt hay dùng để nhúng lẩu dịp Tết. Lòng lợn tuy ngon song lại là một trong những bộ phận bẩn nhất ở lợn, tuyệt đối không nên ăn nhiều.

Bộ phận cực bẩn của lợn, nhiều người vẫn dùng thả lẩu dịp Tết - Hình 3

Được biết, lòng lợn là nơi tiêu hóa thức ăn, chứa rất nhiều vi khuẩn có hại. Cấu tạo bộ phận này cũng rất khó làm sạch. Nếu không cẩn trọng, đồ ăn sẽ nhiễm khuẩn. Đặc biệt khi dùng lòng nhúng lẩu, bạn cần đảm bảo nguyên liệu được làm chín kỹ. Nếu không, người ăn có thể đối diện tình trạng tiêu chảy, khó tiêu.

Bộ phận cực bẩn của lợn, nhiều người vẫn dùng thả lẩu dịp Tết - Hình 4

Bên cạnh đó, lòng lợn dù được làm sạch tới đâu vẫn là bộ phận nội tạng, thành phần chứa nhiều cholesterol xấu. Vì vậy, dù đã làm sạch thì cũng không nên ăn quá nhiều bởi chúng rất bất lợi cho cơ thể.

Bộ phận cực bẩn của lợn, nhiều người vẫn dùng thả lẩu dịp Tết - Hình 5

Óc lợn: Óc lợn mềm ngọt, rất được chuộng dùng để nhúng lẩu. Thực phẩm này cũng chứa nhiều canxi, phốt pho có tác dụng tiêu trừ mệt mỏi, cải thiện chứng mất ngủ, thiếu máu, suy nhược thần kinh…

Bộ phận cực bẩn của lợn, nhiều người vẫn dùng thả lẩu dịp Tết - Hình 6

Tuy chứa nhiều thành phần có lợi song tuyệt đối không nên ăn nhiều óc lợn. Nguyên nhân bởi bộ phận này chứa lượng lớn cholesterol. Trung bình 100g óc lợn chứa tới 3100mg cholesterol – cao gấp 7 lần nhu cầu hàng ngày. Nạp quá nhiều chất này có thể gây tăng huyết áp, đe dọa sức khỏe tim mạch.

Bộ phận cực bẩn của lợn, nhiều người vẫn dùng thả lẩu dịp Tết - Hình 7

Phổi: Phổi là một trong những bộ phận bẩn nhất ở lợn, chứa nhiều độc tố. Được biết, phổi là bộ phận thuộc hệ hô hấp, trong khi đó, lợn có thói quen hít thở sát đất nên có khả năng hít lượng lớn bụi bẩn hàng ngày, thậm chí cả bụi kim loại nặng. Những thứ này sẽ nằm sâu và bám luôn trong phổi.

Bộ phận cực bẩn của lợn, nhiều người vẫn dùng thả lẩu dịp Tết - Hình 8

Khi ăn phổi, bụi bẩn và bụi kim loại này sẽ thâm nhập vào cơ thể, gây hại sức khỏe. Chưa kể, phổi lợn có thể chứa nhiều ký sinh trùng, bệnh dịch và vi khuẩn do thói quen hít thở sát mặt đất của chúng.

Bộ phận cực bẩn của lợn, nhiều người vẫn dùng thả lẩu dịp Tết - Hình 9

Phổi cũng là bộ phận khó làm sạch. Cấu tạo của chúng rất phức tạp. Lau rửa bằng cách thông thường khó có thể loại bỏ hết vết bẩn bám vào trong quá trình giết mổ. Mặt khác, phổi còn được đánh giá là bộ phận nặng mùi nhất ở lợn. Quá trình chế biến không kỹ, món ăn sẽ rất khó nuốt.

Bộ phận cực bẩn của lợn, nhiều người vẫn dùng thả lẩu dịp Tết - Hình 10

Thận lợn: Nhiều người thích ăn thận lợn, thậm chí còn cho rằng bộ phận này có khả năng tăng cường chức năng thận, ngăn ngừa suy giảm tuyến tiền liệt, thận. Vậy nhưng, chuyên gia sức khỏe lại khuyên không nên ăn nhiều.

Bộ phận cực bẩn của lợn, nhiều người vẫn dùng thả lẩu dịp Tết - Hình 11

Điều này bắt nguồn từ nguyên nhân thận là cơ quan bài tiết chính trong hệ tiết niệu, giúp lọc máu, loại bỏ độc tố và chất thải ra khỏi máu nên có khả năng tích tụ những chất có hại. Hàm lượng cholesterol trong thận lợn rất cao. Ăn nhiều không có lợi, thậm chí tăng nguy cơ xơ vữa động mạch vành.

Bộ phận cực bẩn của lợn, nhiều người vẫn dùng thả lẩu dịp Tết - Hình 12

Video đang HOT

Gan: Gan cũng rất được “ưu ái” làm nguyên liệu nhúng lẩu ngày Tết. Vậy nhưng, gan là bộ phận giải độc lớn nhất trong cơ thể lợn. Quá trình tiêu hóa, các loại thức ăn, thuốc đều qua gan phân giải. Điều này khiến gan có khả năng tích tụ những chất có hại.

Bộ phận cực bẩn của lợn, nhiều người vẫn dùng thả lẩu dịp Tết - Hình 13

Tương tự những phần nội tạng khác, hàm lượng cholesterol trong gan cũng rất lớn. Ăn nhiều dễ dẫn đến dư thừa cholesterol trong máu gây nên các vấn đề tim mạch.

Cách nấu canh lá đắng với lòng lợn lạ miệng thơm ngon chuẩn vị xứ Thanh

Ẩm thực Xứ Thanh luôn khiến ai đã nếm thử đều yêu thích mãi không thôi. Hôm nay hãy đổi vị cho cả nhà với món canh lá đắng với lòng lợn thơm ngon lạ miệng, đúng chuẩn hương vị Xứ Thanh này nhé! Cùng vào bếp và thực hiện ngay món canh này nào!

Nguyên liệu làm Canh lá đắng với lòng lợn

Lá đắng 100 gr

Lòng lợn 500 gr

Gan lợn 300 gr

Tiết lợn 50 gr

Mắc khén 1 muỗng cà phê

Cơm mẻ 4 muỗng canh

Mắm tôm 1 muỗng cà phê

Hành tím 4 củ

Tỏi 4 tép

Nghệ 3 củ (củ nhỏ)

Sả 5 nhánh

Ớt 3 trái

Dầu ăn 2 muỗng canh

Giấm ăn 80 ml

Bột ngọt/ muối 1 ít

Cách chọn mua lòng lợn (lòng heo) tươi ngon

Lòng lợn ngon nhất là lòng được lấy từ lợn mới mổ, nên bạn nên đi chợ sớm để chọn được lòng tươi và ngon nhất nhé!

Ngoài ra, lúc mua bạn nên chọn những bộ lòng lợn có ống ruột bé, căng tròn và có màu sắc trắng hồng tươi mới. Bóp thử một đoạn để kiểm tra, nếu thấy chất dịch bên trong màu trắng sữa, không có mùi hôi thì đó là lòng ngon, ngược lại thì không nên mua.

Tránh mua lòng lợn có màu sắc đã ngả trắng xanh, ống ruột to, chất dịch bên trong có màu trắng ngà và dần ngả sang vàng. Vì đây là lòng lợn già, ăn sẽ rất dai, có vị nhẫn đắng, khó ăn.

Cách chọn mua gan heo tươi ngon

Gan heo tươi có màu sắc sáng, đỏ tươi hay hồng hào và đều màu với nhau.Gan heo ngon có bề mặt mịn, bằng phẳng, đẹp và không bị nổi u hạch

.Khi dùng tay nhấn vào bề mặt gan, thì cảm nhận được độ đàn hồi và bề mặt gan không bị lõm xuống.

Những gan heo có dấu hiệu như sắc sẫm, xuất hiện dấu hiệu ngả vàng và màu không đều nhau thì không nên mua.Nếu gan có mùi hôi, tanh, hắc hắc gây khó chịu thì không nên mua vì chúng đã bị ươn.

Cách nấu canh lá đắng với lòng lợn lạ miệng thơm ngon chuẩn vị xứ Thanh - Hình 1

Cách chế biến Canh lá đắng với lòng lợn

1

Sơ chế nguyên liệu

Lòng lợn để cho nhanh và thuận tiện bạn có thể lựa lòng và nhờ người bán làm sạch sẵn, sau khi mua về bạn chỉ cần khử mùi hôi của lòng bằng cách bóp lòng với muối và 80ml giấm ăn trong khoảng 5 phút .

Sau đó rửa lòng lợn lại 2 lần với nước rồi dùng dao cắt thành các miếng nhỏ rồi băm nhuyễn.

Để khử đi mùi hôi gan lợn, bạn ngâm trong nước muối loãng khoảng 1 - 2 tiếng sau đó rửa lại bằng nước sạch và cắt thành các lát mỏng vừa ăn.

Cách khử mùi hôi lòng lợn hiệu quả

Cách 1: Dùng hốn hợp muối và chanh xoa bóp lòng lợn cho đến khi muối tan, đem đi rứa sạch sau đó chần sơ lòng lợn với nước mắm khoảng 3 phút rồi vớt ra, rửa sạch lại với nước.

Cách 2: Lòng mua về cắt thành các đoạn nhỏ vừa ăn, rồi lộn trái phần lòng non lại, loại bỏ những màng mỡ, cặn bẩn bên trong, tiếp đó dùng bột mì cùng với một ít muối chà bóp khoảng 5 - 10 phút và rửa lại với nước sạch.

Lá đắng mua về bạn nhặt lá, rửa sạch, chập nhiều lá lại với nhau, cắt sợi và băm nhuyễn.

Sả bạn cắt bỏ những phần khác, giữ lại phần đầu sả rồi rửa sạch, đập dập và băm nhỏ.

Hành tỏi tương tự bạn cũng lột vỏ, rửa sạch, đập dập và băm nhỏ.

Ớt thì bạn cắt lát, băm nhỏ. Nghệ bạn dùng muỗng cạo sạch vỏ, đập dập, băm nhỏ.

Cuối cùng trộn sả, hành tỏi, ớt và nghệ đã băm nhỏ vào và băm thật đều tay cho đến khi các nguyên liệu nhuyễn và lẫn vào nhau thì dừng lại.

Mắc khén bạn bắc chảo rang thơm rồi cho vào cối, giã nhuyễn.

Cách nấu canh lá đắng với lòng lợn lạ miệng thơm ngon chuẩn vị xứ Thanh - Hình 2

Cách nấu canh lá đắng với lòng lợn lạ miệng thơm ngon chuẩn vị xứ Thanh - Hình 3

Cách nấu canh lá đắng với lòng lợn lạ miệng thơm ngon chuẩn vị xứ Thanh - Hình 4

Cách nấu canh lá đắng với lòng lợn lạ miệng thơm ngon chuẩn vị xứ Thanh - Hình 5

2

Ướp các nguyên liệu

Cho lòng lợn băm nhuyễn, gan lợn cắt lát, lá đắng băm nhuyễn cùng hỗn hợp sả, hành tỏi, ớt, nghệ băm nhuyễn và các gia vị khác gồm: 1 muỗng cà phê bột ngọt, 2 muỗng cà phê muối, 2 muỗng canh dầu ăn, 1 muỗng cà phê mắm tôm và 4 muỗng canh cơm mẻ đã rây mịn bằng rây lọc vào nồi.

Sau đó, dùng đũa trộn đều các nguyên liệu và gia vị sao cho các nguyên liệu hòa quyện vào nhau và thấm đều gia vị.

Cách nấu canh lá đắng với lòng lợn lạ miệng thơm ngon chuẩn vị xứ Thanh - Hình 6

Cách nấu canh lá đắng với lòng lợn lạ miệng thơm ngon chuẩn vị xứ Thanh - Hình 7

Cách nấu canh lá đắng với lòng lợn lạ miệng thơm ngon chuẩn vị xứ Thanh - Hình 8

Cách nấu canh lá đắng với lòng lợn lạ miệng thơm ngon chuẩn vị xứ Thanh - Hình 9

3

Nấu canh lá đắng

Bắc nồi lên bếp, xào sơ các nguyên liệu với lửa lớn khoảng 3 phút cho lòng lợn săn lại, bạn cho 1 lít nước lọc vào. Trộn đều và nấu thêm 3 phút nữa cho nước canh trong nồi sôi lên thì bạn cắt tiết lợn thành các miếng vuông và cho vào nồi.

Đảo đều và nấu thêm 3 phút nữa cho huyết chín, bạn nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn rồi tắt bếp, rắc mắc khén đã rang thơm và giã nhuyễn vào.

Trộn lên, múc ra tô và mời gia đình cùng thưởng thức thôi!

Cách nấu canh lá đắng với lòng lợn lạ miệng thơm ngon chuẩn vị xứ Thanh - Hình 10

Cách nấu canh lá đắng với lòng lợn lạ miệng thơm ngon chuẩn vị xứ Thanh - Hình 11

Cách nấu canh lá đắng với lòng lợn lạ miệng thơm ngon chuẩn vị xứ Thanh - Hình 12

Cách nấu canh lá đắng với lòng lợn lạ miệng thơm ngon chuẩn vị xứ Thanh - Hình 13

4

Thành phẩm

Canh lá đắng với lòng lợn nấu xong thơm phức mùi thơm của mắc khén, sả, ớt và nghệ. Khi ăn ta sẽ cảm nhận được vị đắng đặc trưng khiến ta chao đảo của lá đắng hòa cùng với vị ngọt béo, giòn giòn của lòng lợn pha chút vị chua ngọt của cơm mẻ.

Có thể lúc đầu bạn sẽ ăn không quen với hương vị đặc biệt này nhưng khi ăn thêm vài ba muỗng nữa, bạn sẽ cảm nhận được vị giác của bạn được kích thích, khiến bữa cơm của bạn và gia đình thêm ngon miệng đấy!

Cách nấu canh lá đắng với lòng lợn lạ miệng thơm ngon chuẩn vị xứ Thanh - Hình 14

Cách nấu canh lá đắng với lòng lợn lạ miệng thơm ngon chuẩn vị xứ Thanh - Hình 15

https://kienthuc.net.vn/doi-song/bo-phan-cuc-ban-cua-lon-nhieu-nguoi-van-dung-tha-lau-dip-tet-1652358.html
Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Có;
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Mê say trong vị chua cay của bún Thái hải sản: Cực cuốn lưỡi lại quá dễ làmMê say trong vị chua cay của bún Thái hải sản: Cực cuốn lưỡi lại quá dễ làm
hôm qua
Cách nấu canh hẹ thanh mátCách nấu canh hẹ thanh mát
hôm qua
Mùa xuân là thời điểm thích hợp để bổ sung kali giúp cơ thể khỏe mạnh: Bí quyết dinh dưỡng cho người trung niên và cao tuổiMùa xuân là thời điểm thích hợp để bổ sung kali giúp cơ thể khỏe mạnh: Bí quyết dinh dưỡng cho người trung niên và cao tuổi
19 giờ trước
Cơm nhà có món rau xào thế này thì ngon phải biết: Chỉ 10 phút nấu mà nước sốt sánh mịn, ngọt thơm ăn cơm rất hợpCơm nhà có món rau xào thế này thì ngon phải biết: Chỉ 10 phút nấu mà nước sốt sánh mịn, ngọt thơm ăn cơm rất hợp
hôm qua
4 "công thức bổ sung sắt" mà phụ nữ nên ăn để chống thiếu máu, giúp da hồng hào và khỏe mạnh4 "công thức bổ sung sắt" mà phụ nữ nên ăn để chống thiếu máu, giúp da hồng hào và khỏe mạnh
19 giờ trước
Chống lão hóa, giúp da đẹp mịn với món ăn vừa dễ làm lại rất ngon miệngChống lão hóa, giúp da đẹp mịn với món ăn vừa dễ làm lại rất ngon miệng
2 giờ trước
Đổi bữa với sườn nướng ngũ vị thơm lừng, 10 người ăn 11 người khen nức nởĐổi bữa với sườn nướng ngũ vị thơm lừng, 10 người ăn 11 người khen nức nở
2 giờ trước
Thực đơn cơm tối 3 món chuẩn vị mùa xuânThực đơn cơm tối 3 món chuẩn vị mùa xuân
hôm qua

Tin đang nóng

Mẹ chồng lương hưu 50 triệu/tháng từ chối trông cháu để tiếp tục kiếm tiền: Số dư tài khoản 0 đồng, lý do gây sốcMẹ chồng lương hưu 50 triệu/tháng từ chối trông cháu để tiếp tục kiếm tiền: Số dư tài khoản 0 đồng, lý do gây sốc
3 giờ trước
Nhìn món chả cuốn bị cháy đen, chồng định bê mâm cơm đổ đi nhưng bố chồng chỉ vào bụng của con dâu, nói một câu cả nhà bừng tỉnhNhìn món chả cuốn bị cháy đen, chồng định bê mâm cơm đổ đi nhưng bố chồng chỉ vào bụng của con dâu, nói một câu cả nhà bừng tỉnh
3 giờ trước
Mỹ nhân thời Tần đẹp nhất Trung Quốc hiện tại: Nhan sắc ma mị ngắm hoài không chánMỹ nhân thời Tần đẹp nhất Trung Quốc hiện tại: Nhan sắc ma mị ngắm hoài không chán
2 giờ trước
Lâu rồi phim Việt mới có mỹ nhân để mặt mộc được khen hết lời, đẹp hết phần thiên hạ ai thấy cũng mêLâu rồi phim Việt mới có mỹ nhân để mặt mộc được khen hết lời, đẹp hết phần thiên hạ ai thấy cũng mê
2 giờ trước
Nửa đêm, điện thoại của chồng rung lên, tôi giật mình với dòng tin nhắn chỉ vỏn vẹn 5 từ: Tức đến mất ngủ và có ý định ly hônNửa đêm, điện thoại của chồng rung lên, tôi giật mình với dòng tin nhắn chỉ vỏn vẹn 5 từ: Tức đến mất ngủ và có ý định ly hôn
3 giờ trước
Nhờ chị dâu chăm con mấy hôm để lo chồng nằm viện, quay về tôi sốc nghẹn khi biết cái giá phải trả cho "công sức trông con"Nhờ chị dâu chăm con mấy hôm để lo chồng nằm viện, quay về tôi sốc nghẹn khi biết cái giá phải trả cho "công sức trông con"
3 giờ trước
Xuất hiện bức thư tay có chi tiết nghi Kim Sae Ron yêu Kim Soo Hyun từ khi còn là trẻ vị thành niênXuất hiện bức thư tay có chi tiết nghi Kim Sae Ron yêu Kim Soo Hyun từ khi còn là trẻ vị thành niên
51 phút trước
Thói quen ăn uống tiết kiệm độc hại nhiều gia đình hay làmThói quen ăn uống tiết kiệm độc hại nhiều gia đình hay làm
2 giờ trước

Tin mới nhất

Dùng loại rau giàu tính kiềm này làm món ăn sáng đơn giản mà rất ngon và bổ dưỡng lại giúp đào thải độc tố, ngừa ung thư

Dùng loại rau giàu tính kiềm này làm món ăn sáng đơn giản mà rất ngon và bổ dưỡng lại giúp đào thải độc tố, ngừa ung thư

2 giờ trước
Chúng tôi sẽ chia sẻ với các bạn công thức làm bánh ngon tuyệt, hoàn hảo cho bữa sáng, bổ dưỡng và lành mạnh từ loại rau đang rất nhiều ngoài chợ.
Công thức làm sườn nướng nước tương ngon bất bại, vừa nịnh mắt lại thơm nức, hao cơm vô cùng

Công thức làm sườn nướng nước tương ngon bất bại, vừa nịnh mắt lại thơm nức, hao cơm vô cùng

2 giờ trước
Sườn nướng là món ăn quen thuộc của nhiều gia đình Việt nhưng công thức sườn nướng nước tương ngon bất bại này thì không phải ai cũng biết.
Hôm nay nấu gì: Bữa tối 4-5 món ngon miệng, nhìn là thấy hè sắp về rồi!

Hôm nay nấu gì: Bữa tối 4-5 món ngon miệng, nhìn là thấy hè sắp về rồi!

15 giờ trước
Thực đơn bữa tối 4-5 món ngon miệng, nhìn là thấy hè sắp về rồi! Món ăn nào cũng hấp dẫn, cực trôi cơm bạn hãy thử nhé.
7 mẹo giúp món nướng thơm ngon, không bị khô hay cháy

7 mẹo giúp món nướng thơm ngon, không bị khô hay cháy

hôm qua
Món nướng là lựa chọn hoàn hảo cho những bữa tiệc cuối tuần hay những dịp sum họp gia đình. Tuy nhiên, để thịt nướng thơm ngon, mềm ngọt, không bị khô hay cháy lại cần có bí quyết.
Xôi xéo ăn không đã ngon, thêm một thứ này vào hương vị nâng cấp hẳn

Xôi xéo ăn không đã ngon, thêm một thứ này vào hương vị nâng cấp hẳn

2 ngày trước
Xôi dẻo, bùi, thơm lừng lại có chút lạ miệng nhờ loại bánh này, đúng chuẩn xôi xéo phiên bản nâng cấp đảm bảo bạn sẽ bất ngờ khi thưởng thức.
Loại rau rẻ tiền bán đầy chợ biến tấu theo cách này ngon bất ngờ

Loại rau rẻ tiền bán đầy chợ biến tấu theo cách này ngon bất ngờ

2 ngày trước
Thử ngay cách làm dưới đây bạn sẽ có món ăn cực kỳ hấp dẫn, thành công chinh phục cả những người vốn lười ăn rau.
Phở gan cháy đen thùi lùi nhưng là đặc sản đất quan họ, ăn một miếng là mê cả đời

Phở gan cháy đen thùi lùi nhưng là đặc sản đất quan họ, ăn một miếng là mê cả đời

2 ngày trước
Với gan cháy sém cạnh thơm lừng, nước dùng đậm đà, món phở gan cháy này hứa hẹn mang đến trải nghiệm mới lạ, hấp dẫn cho bất cứ ai thưởng thức.
6 cách xử lý cơm nguội thành các món ăn cực ngon, không cần bỏ phí

6 cách xử lý cơm nguội thành các món ăn cực ngon, không cần bỏ phí

2 ngày trước
Cơm nguội tưởng chừng như là phần thừa sau mỗi bữa ăn, nhưng nếu biết cách tận dụng, bạn có thể biến nó thành những món ăn ngon lành, hấp dẫn.
Đổi vị với đùi gà hấp nấm xì dầu vừa nhanh gọn, đơn giản lại trôi cơm

Đổi vị với đùi gà hấp nấm xì dầu vừa nhanh gọn, đơn giản lại trôi cơm

2 ngày trước
Sự kết hợp giữa đùi gà mềm ngọt, nấm dai giòn và nước xì dầu đậm đà tạo nên món ăn với hương vị hài hòa, kích thích vị giác.
Cách làm chân gà ủ muối vàng rực, thơm ngon

Cách làm chân gà ủ muối vàng rực, thơm ngon

2 ngày trước
Chân gà ủ muối là món ăn hấp dẫn với lớp da giòn dai, thịt mềm, có màu vàng đẹp mắt cùng với hương thơm đặc trưng.
Bật mí cách nấu canh cải chua sườn non ngon mềm hấp dẫn

Bật mí cách nấu canh cải chua sườn non ngon mềm hấp dẫn

2 ngày trước
Nếu bạn đã quá ngán những món ăn dầu mỡ, thì canh cải chua sườn non là một sự lựa chọn hoàn hảo cho bạn. Bài viết sau sẽ hướng dẫn cho chúng ta cách nấu canh cải chua sườn non thơm ngon nức mũi.
Luộc cua ghẹ nên dùng nước nóng hay nước lạnh?

Luộc cua ghẹ nên dùng nước nóng hay nước lạnh?

3 ngày trước
Nhiệt độ của nước quyết định rất lớn đến chất lượng và độ ngon của cua ghẹ, vậy luộc cua ghẹ nên dùng nước nóng hay nước lạnh để món ăn có hương vị tốt nhất?

Có thể bạn quan tâm

Visual nét căng của dâu hào môn MC hot số 1 VTV, hé lộ lý do sắp "vỡ chum" mới khoe bộ ảnh bầu

Visual nét căng của dâu hào môn MC hot số 1 VTV, hé lộ lý do sắp "vỡ chum" mới khoe bộ ảnh bầu

Sao việt

4 phút trước
Bên dưới bài đăng, bạn bè và người thân hết lời khen ngợi nhan sắc của mẹ bầu. Ai cũng khen Mai Ngọc xinh đẹp, dịu dàng hơn rất nhiều.
Assassin's Creed Shadows đạt số lượng người chơi kỷ lục, vươn lên top 1 trong series

Assassin's Creed Shadows đạt số lượng người chơi kỷ lục, vươn lên top 1 trong series

Mọt game

5 phút trước
Ngay trong 24 giờ đầu tiên, Assassin s Creed Shadows đã cán mốc 1 triệu người chơi, phá vỡ kỷ lục trước đó của AC Valhalla.
Hàn Quốc dốc toàn lực ứng phó cháy rừng

Hàn Quốc dốc toàn lực ứng phó cháy rừng

Thế giới

12 phút trước
Ngoài ra, ông cũng kêu gọi chuẩn bị kỹ lưỡng về nhân sự và thiết bị chữa cháy; chú trọng đảm bảo an toàn cho lực lượng cứu hỏa và các nhân lực khác tham gia dập lửa.
Xác định người đàn ông để cháu bé cầm vô lăng ô tô

Xác định người đàn ông để cháu bé cầm vô lăng ô tô

Pháp luật

12 phút trước
Tối 25/3, Công an tỉnh Vĩnh Phúc cho biết, đang củng cố hồ sơ xử lý Đào Văn Năm (SN 1994), trú tại huyện Bình Xuyên (Vĩnh Phúc) liên quan đến hành vi vi phạm trật tự an toàn giao thông.
"Jennie chỉ lười nhảy khi hoạt động cùng BLACKPINK"

"Jennie chỉ lười nhảy khi hoạt động cùng BLACKPINK"

Nhạc quốc tế

12 phút trước
Giọng ca nội lực, có chất riêng và vũ đạo hơi hướng Hip-hop oldschool của main rapper nhóm BLACKPINK khiến nhiều khán giả phải kinh ngạc.
Bức ảnh bóc trần nhan sắc thật của mỹ nhân 8 lần lọt top đẹp nhất thế giới

Bức ảnh bóc trần nhan sắc thật của mỹ nhân 8 lần lọt top đẹp nhất thế giới

Sao châu á

42 phút trước
Trong loạt ảnh cam thường do team qua đường ghi lại, Chu Châu được nhận xét có nhan sắc gây thất vọng, kém thu hút.
Nhà thông minh thời AI: Từ giặt giũ, nấu ăn đến bảo vệ an ninh

Nhà thông minh thời AI: Từ giặt giũ, nấu ăn đến bảo vệ an ninh

Trắc nghiệm

1 giờ trước
AI đang thay đổi cách chúng ta sử dụng thiết bị gia dụng, tiết kiệm năng lượng và bảo vệ ngôi nhà một cách toàn diện hơn.
TPHCM: Nhiều trẻ nghi bị bạo hành được bệnh viện hỗ trợ "đặc biệt"

TPHCM: Nhiều trẻ nghi bị bạo hành được bệnh viện hỗ trợ "đặc biệt"

Tin nổi bật

1 giờ trước
Theo luật sư, việc buộc mõm và trói ngược chân con vật có thể xếp vào nhóm hành hạ tàn nhẫn vật nuôi. Mức phạt áp dụng là phạt tiền 1-3 triệu đồng.
6 lợi ích của đậu phụ với sức khỏe

6 lợi ích của đậu phụ với sức khỏe

Sức khỏe

1 giờ trước
Đậu phụ (đậu hũ) là thực phẩm chủ yếu trong các chế độ ăn kiêng trong nhiều thập kỷ, dưới đây là 6 lợi ích của đậu phụ với sức khỏe.
Cổ Thiên Lạc tự động cắt giảm cát sê vẫn 'ế' phim

Cổ Thiên Lạc tự động cắt giảm cát sê vẫn 'ế' phim

Hậu trường phim

2 giờ trước
Cổ Thiên Lạc bày tỏ nỗi quan ngại khi anh cùng nhiều diễn viên khác chủ động giảm cát sê vẫn khó nhận được dự án phim mới do thiếu hụt nhà đầu tư.
IU làm 'nát tim' khán giả chỉ với một câu thoại trong 'When Life Gives You Tangerines'

IU làm 'nát tim' khán giả chỉ với một câu thoại trong 'When Life Gives You Tangerines'

Phim châu á

2 giờ trước
Diễn xuất của IU trong phim When Life Gives You Tangerines mang đến nhiều cảm xúc, khiến người xem rơi nước mắt.