bí quyết nấu ăn

8 năm làm “bếp trưởng” với những mâm cơm nhìn đã thấy hấp dẫn

Ẩm thực

13:37:32 11/01/2021

Mỗi bữa ăn chị Nguyễn Hường bày biện thường rất giản dị, không màu mè kiểu cách nhưng vô cùng hấp dẫn.

Bí quyết nhỏ cho món thịt áp chảo

Ẩm thực

10:38:35 10/01/2021

Bạn muốn có một món ăn dinh dưỡng, ngon miệng nhưng không làm bạn tăng cân. Vậy thì bữa tối của bạn chỉ cần một đĩa thịt áp chảo ăn kèm với táo này đã cung cấp đủ chất cho bạn rồi ...

Bí quyết làm thịt kho tàu “đỉnh của chóp” thịt mềm rục, mỡ trong veo mà không hề nát

Ẩm thực

17:42:57 08/01/2021

Thịt kho tàu là món ăn không còn xa lạ với các gia đình Việt nhưng đôi khi chỉ cần vài bí quyết đơn giản sẽ giúp món ăn có hương vị thơm ngon, đậm đà hơn hẳn.

4 điều cần nhớ để thịt bò xào mềm, ngọt lịm

Ẩm thực

11:03:00 08/01/2021

Một số bí quyết nhỏ có thể giúp bạn có món thịt bò mềm, ngọt khó cưỡng đấy nhé.

Chế biến đậu bắp xanh mướt, không nhớt nhất định ghi nhớ bí quyết này

Ẩm thực

14:21:37 06/01/2021

Có loạt bí quyết sau đây bạn sẽ hạn chế tối đa chất nhớt từ đậu bắp.

Bí quyết làm gà chiên giòn rụm đậm đà y như ngoài hàng

Ẩm thực

16:22:50 05/01/2021

Gà rán luôn luôn là món ăn thu hút sự chú ý của rất nhiều bạn nhỏ cũng như người lớn. Cách làm gà chiên giòn thơm ngon, đơn giản nhất sau đây sẽ không làm bạn thất vọng đâu nhé!

Gà om nấm đông cô lạ miệng, cho bữa cơm ngày lạnh thêm phần hấp dẫn

Ẩm thực

20:38:11 04/01/2021

Với món đùi gà om với nấm đông cô, thơm ngon cả nhà đánh bay nồi cơm trong trời đông lạnh giá.

Muốn thịt bò xào non mềm, ngọt, không dai thì không nên bỏ qua bí quyết này

Ẩm thực

13:41:15 03/01/2021

Thịt bò xào là món rất quen thuộc, hầu như nhà nào cũng ăn, nhưng không phải lúc nào cũng chế biến được như ý bởi nếu không có bí quyết thịt bò dễ bị dai, chảy nước khi xào.

Bí quyết dùng bia để chế biến món ăn ngon

Ẩm thực

11:32:41 02/01/2021

Bia nếu được sử dụng đúng cách còn giúp việc chế biến món ăn ngon hơn.

Note ngay bí quyết nấu món cá basa kho thịt ba chỉ vô cùng dễ làm

Ẩm thực

18:51:59 29/12/2020

Nếu bạn đang chưa biết tối nay ăn gì, thì hãy tham khảo ngay công thức món cá basa kho thịt ba chỉ và trổ tài cho cả nhà cùng thưởng thức nhé.

Bí quyết nấu món nui tôm thịt siêu đơn giản

Ẩm thực

17:03:57 29/12/2020

Nui tôm thịt là một gợi ý không tồi cho bữa tối đầy đủ chất dinh dưỡng và thật thơm ngon. Cách nấu món nui tôm thịt hấp dẫn mà đơn giản theo công thức sau nhé.

Đổi vị cho bữa cơm gia đình với món đậu hũ chiên sả thanh đạm mà hấp dẫn

Ẩm thực

13:33:55 29/12/2020

Đậu hũ chiên sả - món ăn rất quen thuộc trong bữa cơm gia đình nhưng không phải chị em nội trợ nào cũng biết cách để phần vỏ đậu hũ giòn giòn, bên trong mềm mịm thấm gia vị và thơm...

Bí quyết nấu món tôm rang thịt ba chỉ thơm nức mũi

Ẩm thực

14:35:39 27/12/2020

Trời lạnh lạnh, thưởng thức món tôm rang thịt ba chỉ với thịt ba chỉ mềm, và tôm thấm gia vị, ăn cùng với cơm trắng thật ngon.

Cách làm ba chỉ luộc mềm không khô, da giòn thơm ngon

Ẩm thực

14:31:21 27/12/2020

Món ba chỉ luộc quen thuộc sẽ trở nên ngon miệng hơn nếu bạn làm theo bí quyết sau đây.

Bí quyết làm món mực xào chua ngọt thơm ngon đậm đà

Ẩm thực

14:28:35 27/12/2020

Chỉ với các nguyên liệu đơn giản, món mực xào chua ngọt với phần sốt có vị mặn, chua, ngọt hài hòa kết hợp vớinhững miếng mực giòn giòn chắc chắc sẽ làm bữa cơm của bạn cực kì hấp ...

Bí quyết làm thịt kho khổ qua thơm ngon không bị đắng

Ẩm thực

20:23:57 24/12/2020

Với nguyên liệu đơn giản, món thịt kho khổ qua luôn là lựa chọn tuyệt vời cho mâm cơm nhà ngon - bổ - rẻ.

“Bắt bệnh” nồi nước dùng mất ngon vì những sai lầm khi cho gia vị

Ẩm thực

06:34:17 22/12/2020

Nước dùng được xem như một trong những bí quyết ẩm thực của nhiều nền văn hóa, trong đó có Việt Nam.

Hướng dẫn cách đồ xôi ngon, thơm vàng

Ẩm thực

19:53:35 21/12/2020

Đồ xôi không phải việc phức tạp nhưng để đồ được nồi xôi ngon như ý, thơm nồng hương vị gạo nếp, mềm dẻo tớitừng hạt xôi mà không bị nhão thì lại là việc đòi hỏi sự khéo tay của ng...

Mách bạn cách rút xương chân gà nhanh, đơn giản tại nhà

Ẩm thực

19:49:18 21/12/2020

Món chân gà rút xương ngon đấy nhưng bạn lại rất lười tự làm và ngán ngẩm khi nghĩ tới cảnh ngồi lọ mọ rút từng chiếc xương ra, vậy hãy đọc ngay bí quyết bên dưới nhé.

Bật mí cách hấp cua ngon ngọt, béo ngậy

Ẩm thực

19:45:33 21/12/2020

Dưới đây là bí kíp hấp cua chuẩn dân miền biển vẫn làm. Cùng lưu ngay để thực hiện tại nhà để món cua hấp ngon ngọt.

Bí quyết nấu món gà om bia cho thịt mềm thơm sừng sực

Ẩm thực

14:34:55 21/12/2020

Từ lâu thịt gà đã là món ăn quen thuộc của mỗi chúng ta. Sỡ dĩ thế vì thịt gà rất dễ ăn và cũng có thể chế biến thành đa dạng các món khác nhau nên ăn rất ít khi ngán. Hôm nay cùng...

Luộc gà không cần nước: Tuyệt chiêu nhanh gọn đem lại kết quả không ngờ

Ẩm thực

08:40:46 19/12/2020

Luộc gà không cần dùng nước thì làm sao chín được thịt đây? Cùng theo dõi những cách làm sau để có món gà ngon cho cả gia đình thưởng thức nhé!

Nếu chưa có nồi chiên không dầu, chị em vẫn có thể làm món gà chiên “không dầu mỡ” chỉ với loại giấy nhỏ mà có võ này!

Ẩm thực

11:22:58 17/12/2020

Không chỉ với món gà chiên, chị em có thể áp dụng bí quyết này với tất cả các món chiên khác để hạn chế tình trạng đồ ăn ngập ngụa trong dầu mỡ sau khi chiên/rán.

Làm sườn xào chua ngọt nhớ bí quyết “1234″, mềm ngon hơn nhà hàng

Ẩm thực

20:07:03 16/12/2020

Để món sườn xào chua ngọt 10 lần như 1 lần, bạn chỉ cần thuộc lòng công thức pha nước sốt này.

Bí quyết làm món vịt khìa nước dừa ngọt béo, thơm lừng

Ẩm thực

08:36:03 15/12/2020

Không xa hoa, không cầu kì trong cách làm, món vịt khìa nước dừa khoác lên mình một chiếc áo đơn sơ, mộc mạc của người dân miền Tây hiền lành, chân chất.

Tiết lộ để có nồi cháo ngon, dễ làm cần những bí quyết riêng này

Ẩm thực

07:30:20 15/12/2020

Nấu cháo thì dễ, nhưng nấu được nồi cháo ngon thì phải có những bí quyết riêng sau mới cung cấp được dưỡng chất và phù hợp với thời tiết, thể trạng từng người.