Bất ngờ với những lợi ích từ củ đậu

Mai Phương Lý08:36 21/10/2014

Củ đậu được trồng đầu tiên ở khu vực Nam và Trung Mỹ, và được dùng trong tất cả các món ăn. Những món ăn chế biến từ củ đậu vừa mát, vừa ngon. Bên cạnh đó bạn sẽ phải bất ngờ khi biết rằng củ đậu cũng có nhiều lợi ích tuyệt vời cho sức khoẻ.

Dưới đây là 7 lợi ích tuyệt vời từ củ đậu.

- Giống như bất kì loại trái cây hoặc rau, củ đậu cung cấp đầy đủ vitamin và khoáng chất bao gồm những vitamin có lợi cho sức khoẻ và vitamin C. Vì chứa hàm lượng vitamin C cao nên củ đậu rất tốt cho quá trình thúc đẩy tăng cường hệ thống miễn dịch, giúp bạn có đôi mắt khoẻ mạnh và làn da đẹp. Đặc biệt vitamin C trong củ đậu còn giúp bạn chống lại các bệnh liên quan đến tim mạch.

- Củ đậu có hàm lượng natri thấp và hầu như không chứa chất béo vì vậy giúp bạn duy trì hệ tim mạch khoẻ mạnh và không bị tăng cân.

- Do có chứa hàm lượng calo thấp và hàm lượng chất xơ cao nên củ đậu là một nguồn tuyệt vời để bạn giảm cân.

Video đang HOT

Ảnh: Internet.

- Lượng chất xơ hoà tan trong củ đậu giúp bạn giảm dần lượng cholesterol có hại, đồng thời giúp ổn định lượng đường trong máu và tăng cường hệ tiêu hoá khoẻ mạnh.

- Củ đậu chứa hàm lượng kali, canxi và magie cao- các khoáng chất duy trì sức khoẻ của bạn ổn định.

- Củ đậu chứa vitamin B6 – vitamin hỗ trợ não bộ khỏe mạnh, và giúp cơ thể phá vỡ liên kết protein thành năng lượng sử dụng được. B-6 cũng hỗ trợ chức năng thần kinh, giúp hình thành các tế bào máu đỏ, và giúp tổng hợp các kháng thể chống lại virus, vi khuẩn bên ngoài và bên trong cơ thể.

- 1 củ đậu nhỏ chứa khoảng 4 mg sắt giúp cung cấp đủ lượng oxy cho các tế bào máu, và bổ sung năng lượng cho cơ thể.

Theo Đời sống và pháp luật

Top thực phẩm chống béo bụng hiệu quả nhất

Dưới đây là top những thực phẩm chống béo bụng hiệu quả nhất được trang MSN bình chọn.

Hành tây và tỏi tây. Prebiotics có trong hành tây và tỏi tây là liều thuốc tuyệt vời giúp sản xuất butyrate, một chất tăng cường sự trao đổi chất và đốt cháy chất béo hiệu quả.

Atiso và măng tây. Cũng như hành tây và tỏi tây, hai loại rau xanh này là những thực phẩm chứa prebiotic sản xuất acetate, một loại acid giúp kháng viêm, đốt cháy chất béo từ trong các tế bào.

Bơ. Bơ có chứa rất nhiều beta-sitosterol, một chất làm giảm tỉ lệ cholesterol trong máu, ngăn ngừa việc tích tụ chất béo. Đặc biệt, acid oleic trong bơ giúp cản trở việc hấp thu nhanh của cơ thể, làm giảm cảm giác đói. Ăn một trái bơ mỗi ngày sẽ giúp giảm đến 20% tỉ lệ hấp thu chất béo trong vòng một tuần.

Rau lá xanh. Rau bina, rau cải xoăn hay nhiều loại rau lá xanh đậm khác chứa nhiều chất xơ giúp tiêu hóa mỡ bụng hiệu quả, đồng thời nó cũng giúp cải thiện tính đa dạng của những vi khuẩn đường ruột tốt.

Củ đậu. Trong 100g củ đậu có chứa 92g nước, 1g protit, 6g glucit, 0,7g xenluloza, 0,3g tro, 2,4g tinh bột, cung cấp được 29kcal nhưng không có các chất béo nên đây là một thực phẩm vô cùng lý tưởng cho những bạn muốn giảm cân.

Tỏi. Tỏi là loại gia vị không thể thiếu trong chế độ ăn uống của mỗi người. Ngoài tác dụng chống lão hóa, tăng cường hệ miễn dịch tỏi còn có tác dụng kháng viêm và đốt cháy chất béo trong cơ thể rất tốt. Tinh dầu tỏi, nước tỏi, dịch ngâm tỏi đều chứa hợp chất allicin nên có tác dụng kháng khuẩn, chống viêm mạnh. Tỏi vỏ tím có tác dụng kháng khuẩn mạnh hơn tỏi vỏ trắng.

Kiwi. Kiwi đặc biệt giúp giảm mỡ bụng nhanh chóng nhờ hàm lượng chất xơ cao, cùng vitamin C tăng cường thúc đẩy đốt cháy chất béo mang lại vóc dáng thon thả, tốt cho sức khỏe và đẹp da. Mỗi ngày có thể thêm vào chế độ ăn uống với 1 cốc sinh tố kiwi hoặc salad kiwi cũng đã đủ mang lại sự khác biệt cho vóc dáng của bạn.

Theo Kiến thức

10 cách giúp làm da sáng từ thiên nhiên Những nguyên liệu thiên nhiên giúp bạn nhanh chóng có làn da sáng và rạng rỡ hơn. Ngoài việc lựa chọn những trang phục lộng lẫy, thì yếu tố quan trọng giúp bạn tỏa sáng chính la làn da trắng hồng, mịn màng. Dưới đây là 10 công thức làm đẹp tự nhiên, giúp bạn nhanh chóng cải thiện làn da để tự...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Chủ đề: virus củ đậu vi khuẩn củ đậu tốt cho sức khỏe lợi ích của củ đậu

Xem thêm Share

Xem nhiều

Tìm thấy thi thể nữ tài xế, xuyên đêm trục vớt ô tô rơi sông Đồng Nai01:29

Nội bộ Mỹ mâu thuẫn về Ukraine?08:24

Nga liên lạc với 'lực lượng mạnh nhất' ở Syria14:18

Trăn khổng lồ xuất hiện trên đường ngập nước sau trận mưa lớn08:31

Triều Tiên lần đầu lên tiếng về vụ thiết quân luật Hàn Quốc09:01

Nga phóng gần 300 tên lửa và UAV, Ukraine điều F-16 ứng phó?08:24

2024 sẽ trở thành năm nóng nhất lịch sử00:53

Trung Quốc triển khai gần 90 tàu, Đài Loan nâng mức báo động?19:25

Ông Trump nói Canada, Mexico nên thành tiểu bang Mỹ vì đang nhận 'trợ cấp'08:37

Xuồng không người lái Ukraine 'gây thảm họa' cho hạm đội Nga?09:18

Tổng thống Hàn Quốc quyết 'chiến đấu đến cùng'09:00

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Vì sao nên thêm nghệ vào món ăn khi trời rét?

21:56:35 17/12/2024

Nghệ không chỉ là một loại gia vị quen thuộc mà còn là siêu thực phẩm với nhiều lợi ích vượt trội cho sức khỏe, đặc biệt trong mùa đông.

Tim ghép tạng có thể lưu giữ ký ức cũ

16:02:19 17/12/2024

Trí nhớ không chỉ nằm trong bộ não - đó là khám phá khoa học mới được công bố. Gần đây, các nhà nghiên cứu đã ghi nhận thêm các trường hợp tương tự như vậy.

Vaccine chống ung thư của Nga dự kiến chính thức lưu hành đầu năm 2025

15:45:10 17/12/2024

Với vaccine chống ung thư, thế giới sắp được chứng kiến một bước ngoặt y học. Đây cũng là minh chứng cho sự tiến bộ vượt bậc trong việc sử dụng công nghệ để bảo vệ sức khỏe con người.

6 bước chăm sóc phục hồi da kích ứng

11:14:37 17/12/2024

Toner (hay còn gọi là nước cân bằng da) là sản phẩm dạng nước dùng ngay sau bước rửa mặt. Sử dụng toner sẽ giúp cấp ẩm tức thì, làm dịu các vùng da mẩn đỏ và hỗ trợ giảm viêm một cách nhẹ nhàng.

Đột quỵ đứng đầu bảng nguyên nhân gây tử vong tại Việt Nam

09:10:22 17/12/2024

Xu hướng gánh nặng bệnh tật đang chuyển dịch từ các bệnh truyền nhiễm sang bệnh không lây nhiễm và các yếu tố liên quan đến lối sống.

Cô gái Đà Nẵng bất ngờ la hét, rối loạn tâm thần

08:42:34 17/12/2024

Bệnh viêm não tự miễn đa phần thường xảy ra trên đối tượng là bệnh nhân nữ, trẻ tuổi. Biểu hiện ban đầu của bệnh thường là những rối loạn tâm thần, co giật.

COPD: "Sát thủ" gây tử vong hàng đầu trên thế giới

08:40:30 17/12/2024

COPD (bệnh phổi tắc nghẽn mạn tính) là 1 trong 3 nguyên nhân gây tử vong hàng đầu trên thế giới, với hơn 380 triệu người mắc trên toàn cầu.

Mối đe dọa vô hình, hàng chục nhà khoa học cảnh báo về "dạng sống gương"

08:37:19 17/12/2024

Khi nhân loại thích nghi với những thách thức lớn như đại dịch, khủng hoảng khí hậu và sự tiến bộ nhanh chóng của AI, một mối đe dọa mới ít được khám phá đó là các dạng sống phản chiếu .

Lợi ích bất ngờ của việc ăn 1 tép tỏi sống mỗi ngày

06:02:27 17/12/2024

Nhưng đồng thời, gội đầu thường xuyên cũng hòa tan bã nhờn một chất sáp được tạo ra bởi các tuyến bã nhờn gần nang lông. Bã nhờn giúp da đầu không bị quá khô và bảo vệ da khỏi bị nhiễm trùng.

Cách đi bộ giúp bạn sống thọ hơn

05:57:00 17/12/2024

Các chuyên gia y tế cho rằng ngồi làm việc quá lâu, ít vận động khiến hệ xương khớp thoái hóa, các cơ quan khác cũng bị ảnh hưởng, thừa cân béo phì. Lười vận động là một trong những thói quen tàn phá tuổi thọ của bạn.

Can thiệp thành công cho 3 bệnh nhi mắc tim bẩm sinh

05:54:08 17/12/2024

Kết quả xét nghiệm và chẩn đoán hình ảnh cho thấy hình ảnh còn ống động mạch, thông liên nhĩ. Qua hội chẩn chuyên khoa, các bác sĩ chẩn đoán và chỉ định can thiệp bít dù ống động mạch cho trẻ.

Cách vaccine ung thư của Nga hoạt động trên cơ thể người

05:51:35 17/12/2024

Trong đại dịch COVID-19, Nga đã phát triển vaccine Sputnik V của riêng mình để chống lại đại dịch và bán cho một số quốc gia. Ông Putin cũng tuyên bố dùng Sputnik.