Bật mí cách chế biến món kem chuối tuổi thơ siêu đơn giản, có thể thực hiện tại nhà
Đã bao lâu rồi bạn chưa được ăn món kem chuối ‘huyền thoại’ này? Hãy bắt tay vào làm ngay và luôn nhé!
Mùa hè đang bước vào những ngày nắng nóng cao điểm, nhiệt độ ngoài trời thường vượt ngưỡng 35 độ C khiến con người vô cùng mệt mỏi, bức bối. Trong những ngày thời tiết khắc nghiệt ấy, một que kem chuối mát lạnh, ngọt thơm sẽ là món quà tuyệt vời cho những ai đã từng có một tuổi thơ gắn bó với món đồ ăn vặt này.
Để làm kem chuối, cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:
- Chuối chín: 7 trái
- Đậu phộng: 50gr
- Dừa nạo: 50gr
- Bột năng: 20gr
- Nước cốt dừa: 100ml
Video đang HOT
- Nước nhão: 200ml
- Muối: 1/4 muỗng cà phê
- Túi nylon- Vani: 1 ống
Các bước thực hiện:
Bước 1: Trộn đều hỗn hợp đường trắng, muối, vani, nước cốt dừa, nước nhão, bột năng đến khi tan đều.
Bước 2: Đặt hỗn hợp trên lên bếp, nấu đến khi chúng sệt lại rồi tắt.
Bước 3: Cho trái chuối vào một chiếc túi nylon, sử dụng vật nặng để nghiền chuối đến khi chuối nát và mềm.
Bước 4: Múc hỗn hợp vừa nấu và phủ lên mặt chuối, rắc thêm đậu phộng rang và dừa nạo lên kem. Bạn tiếp tục làm các bước trên cho tới khi hết nguyên liệu.
Bước 5: Cho tất cả số kem trên vào tủ lạnh trong 6 tiếng đồng hồ.
Chỉ với một chút khéo tay và tỉ mỉ, bạn đã có một món kem ngon lành, bổ dưỡng. Chúc các bạn thành công!
Có mấy quả chuối để mãi không ai động, lấy ra làm món này ăn vèo cái hết
Mùa hè nắng nóng không gì sảng khoái bằng ăn ly kem mát lạnh. Hãy tận dụng chuối ăn thừa để làm món kem đơn giản, ngon miệng cho cả nhà nhé.
Nguyên liệu làm kem chuối:
- 2 quả chuối sứ chín lớn.
- 2 muỗng cà phê bột ca cao.
- 2 muỗng canh bơ đậu phộng.
- Hạt đậu phộng trang trí.
- Sữa tươi nếu thích.
Cách làm kem chuối:
- Bóc sạch vỏ chuối rồi cắt thành những khoanh nhỏ có độ dày khoảng 1 cm. Sau khi cắt xong, bạn cho toàn bộ chuối vào ngăn đá tủ lạnh trong vòng 1 - 2 tiếng để các miếng chuối đông cứng lại.
- Tiếp theo, bạn cho toàn bộ chuối đã đông cứng vào máy xay sinh tố xay cho thật nhuyễn.
- Cho thêm 2 thìa cà phê bột ca cao vào cối và xay thêm một lúc để ca cao có thể hòa đều vào hỗn hợp.
- Để tạo được hương vị béo và thơm cho kem, bạn cho thêm 2 thìa canh bơ đậu phộng vào và tiếp tục xay cho đến khi hỗn hợp thật mịn.
- Cho hỗn hợp chuối đã xay mịn vào hộp và cất vào ngăn đá tủ lạnh khoảng 6 tiếng để kem đông cứng lại.
- Món kem chuối mát lạnh cực ngon và đẹp mắt đã sẵn sàng phục vụ bạn. Múc kem ra ly và trang trí đậu phộng lên trên cho đẹp mắt là được.
Chúc bạn ăn ngon miệng!
Cách làm kem chuối siêu nhanh, mát lạnh ai cũng có thể tự làm được Món kem chuối với chút ngầy ngậy của dừa, được kết hợp với đậu phộng giòn giòn thơm ngon chắc chắn sẽ làm bạn sảng khoái trong những ngày hè nóng bức. Nguyên liệu món kem chuối hộp 3 quả chuối chín, bạn có thể chọn chuối tây hoặc chuối ta - 200 ml nước cốt dừa. - 4 muỗng cà phê bột...