Bắt đầu buổi sáng với 5 thực phẩm này để dạ dày, ruột khỏe
Đu đủ, táo, dưa chuột hay một cốc nước chanh- mật ong ấm là lựa chọn hoàn hảo để bạn bắt đầu một ngày mới để giữ dạ dày, ruột hoạt động tốt.
Duy trì một hệ tiêu hóa khỏe mạnh có thể là một nhiệm vụ khó khăn. Có một số yếu tố ảnh hưởng đến tiêu hóa như chế độ ăn uống, thể dục, chu kỳ ngủ, sức khỏe tổng thể và trạng thái tâm lý. Chúng ta thường có xu hướng áp dụng các chế độ ăn kiêng cầu kỳ và thực hành các mẹo khác nhau để giữ cho dạ dày, ruột của chúng ta hoạt động tốt.
Tuy nhiên, tất cả những điều này là không cần thiết vì có một số loại thực phẩm đơn giản có thể kết hợp trong chế độ ăn uống của chúng ta để đảm bảo đường tiêu hóa khỏe mạnh.
Bạn có thể ăn những loại trái cây và thức ăn ngon dưới đây vào bữa sáng để duy trì tiêu hóa tốt.
Dưới đây là 5 thực phẩm ăn sáng giúp tiêu hóa tốt:
Đu đủ
Bữa ăn đầu tiên trong ngày là quan trọng nhất, và đu đủ là thực phẩm hoàn hảo để bắt đầu ngày mới để có đường ruột khỏe mạnh. Bắt đầu buổi sáng của bạn với đu đủ có thể giúp tăng cường chức năng tiêu hóa suốt cả ngày, do một loại enzym tiêu hóa có tên là Papain có trong nó.
Táo rất giàu Vitamin A, C và cũng chứa một số khoáng chất và kali. Nó giúp giải quyết vấn đề táo bón và cũng duy trì một hệ thống tiêu hóa khỏe mạnh nhờ giàu chất xơ.
Video đang HOT
Dưa chuột
Loại rau mùa hè khiêm tốn này có chứa một loại enzyme gọi là Erepsin giúp hỗ trợ tiêu hóa tốt. Những tác dụng thần kỳ của loại thực phẩm đơn giản này có thể kể đến như giúp giảm axit dạ dày, viêm dạ dày và loét dạ dày tá tràng.
Chuối
Lợi ích của chuối đối với tiêu hóa đã được nhiều người biết đến do hàm lượng chất xơ cao, cũng rất quan trọng để vận động ruột tốt. Một quả chuối là sự bổ sung đầy đủ và no cho bữa ăn sáng của bạn.
Qua nghiên cứu, các nhà dinh dưỡng học đã xác nhận chuối chín là loại thức ăn được cơ thể tiêu hóa nhanh và cung cấp một nguồn năng lượng đáng kể. Chỉ cần ăn mấy quả chuối chín cơ thể được cung cấp ngay hàng trăm calo, do đó nó là một thức ăn quý của những người lao động thể lực nặng, các vận động viên thể dục thể thao cần nhiều glucose trong máu.
Khi lao động nặng nhọc kéo dài mất nhiều năng lượng, cơ thể thường phải huy động đến lượng đường trong máu để cung cấp cho các bắp cơ. Trong những trường hợp này, đường glucose trong chuối chín ăn vào sẽ được hấp thu nhanh vào máu bổ sung kịp thời lượng đường của cơ thể bị tiêu hóa, giúp người lao động phục hồi nhanh chóng sức khỏe.
Ngoài ra, chuối chín còn có nhiều muối khoáng (canxi, photpho, sắt, đặc biệt là kali) và các vitamin (0,12mg caroten, 0,04mg vitamin B1, 0,05mg vitamin B2, 0,7mg vitamin P6, 6mg vitamin C, v.v…) là những chất cần thiết cho cơ thể.
Nước mật ong-chanh
Mật ong và chanh với nước ấm được biết là cải thiện cả tiêu hóa và miễn dịch. Uống vào buổi sáng sớm khi bụng đói có thể giúp tăng cường trao đổi chất và hỗ trợ bạn trên hành trình giảm cân.
6 thói quen trong ăn uống âm thầm hủy hoại sức khỏe của bạn, bỏ ngay để đề phòng ung thư
Không chỉ riêng chế độ ăn uống mà những thói quen trong ăn uống hàng ngày cũng ngấm ngầm gây ảnh hưởng xấu đến sức khỏe của bạn.
Những thói quen nhỏ trong và sau bữa ăn tưởng chừng vô hại nhưng lại ảnh hưởng đến sức khỏe. Nếu cứ duy trì 6 thói quen sau đây, chúng ta có thể đối mặt với nhiều căn bệnh, nghiêm trọng nhất là ung thư.
1. Ăn khi còn nóng
Theo quan niệm của nhiều người, ăn ngay khi món ăn mới nấu xong còn nóng hổi thì mùi vị sẽ thơm ngon, dạ dày và đường ruột cảm thấy ấm hơn, đặc biệt là những ngày trời trở lạnh. Nhưng trên thực tế, Cơ quan Nghiên cứu Ung thư Quốc tế (IARC) thuộc Tổ chức Y tế Thế giới (WHO) đã công bố một báo cáo nghiên cứu: Ăn thức ăn hoặc đồ uống nóng trên 65 độ C có thể gây ung thư.
Khi ăn những món có nhiệt độ cao hơn 65 độ C, nhìn chung bạn sẽ bị bỏng lưỡi và không cảm thấy đau rát ở dạ dày. Tuy nhiên, dạ dày của bạn thực sự cũng đã phần nào bị bỏng và nếu thường xuyên ăn thức ăn có nhiệt độ quá cao thì bạn có nguy cơ mắc ung thư thực quản hay ung thư dạ dày.
2. Gắp thức ăn cho nhau
Người Việt thường có thói quen gắp đồ ăn ngon cho nhau để bày tỏ lòng hiếu khách. Thế nhưng, đây lại là nguyên nhân khiến vi khuẩn HP lây lan từ người này sang người khác. Loại vi khuẩn HP này có thể làm tăng nguy cơ mắc các bệnh như viêm dạ dày, loét dạ dày tá tràng và ung thư dạ dày.
Đối với những người đang trong quá trình điều trị các bệnh về dạ dày thì việc lây nhiễm vi khuẩn HP sẽ khiến tình trạng bệnh trầm trọng hơn. Vì vậy, bạn không nên dùng đũa gắp thức ăn hay ăn chung bát để phòng ngừa tác nhân gây bệnh.
3. Uống nhiều rượu trong bữa ăn
Để thiết đãi khách hay ăn mừng, trên bàn tiệc của một số gia đình không thể thiếu rượu. Chúng ta có thể uống ít rượu để kích thích vị giác nhưng nếu thường xuyên uống quá nhiều, chúng sẽ gây nguy hại đến sức khỏe của bạn.
Tạp chí Khoa học hàng tháng của Anh đã chỉ ra rằng rượu có liên quan đến ít nhất bảy loại ung thư: ung thư hầu họng, ung thư vòm họng, ung thư thực quản, ung thư gan, ung thư ruột kết, ung thư trực tràng và ung thư vú.
Các chuyên gia cũng khuyến cáo bạn nên uống vừa phải, tránh trường hợp lạm dụng quá nhiều rượu, ảnh hưởng xấu đến sức khỏe.
4. Không ăn tinh bột
Nhiều người quen với việc ăn rau trước, sau đó mới đến thịt và cuối cùng là cơm. Đặc biệt là đối với những người muốn giảm cân, lượng tinh bột bị cắt giảm mạnh hoặc có khi bỏ hẳn. Việc làm này gây ảnh hưởng đến sức khỏe vì khi bạn loại bỏ tinh bột ra khỏi chế độ ăn uống của mình, bạn có nguy cơ thiếu hụt chất dinh dưỡng nếu không thay thế chúng bằng các nguồn thực phẩm khác.
Ngoài ra, chế độ ăn thiếu tinh bột sẽ dễ gây ra bệnh tim, đồng thời trí nhớ và khả năng nhận thức cũng sẽ bị suy giảm ở một mức độ nhất định. Do đó, bạn cần có một chế độ ăn uống vừa hợp lý vừa đủ chất mà trong đó lượng tinh bột có thể giảm bớt so với bình thường để giảm cân hiệu quả.
5. Hút thuốc sau bữa ăn
Hút thuốc lá sau khi ăn khiến con người luôn trong trạng thái hưng phấn. Mặc chúng ta cảm thấy thoải mái hơn nhưng thực ra hút thuốc vào thời điểm này lại vô cùng có hại khi một điếu thuốc sau bữa ăn tương đương với tác hại của việc hút mười điếu thuốc. Đấy là bởi vì cơ thể đang đẩy nhanh quá trình tiêu hóa và hấp thụ thức ăn, nó cũng tăng cường khả năng hấp thụ các chất độc hại trong thuốc lá.
Bên cạnh đó, thói quen hút thuốc lá thường xuyên còn là nguyên nhân hàng đầu gây ung thư, bạn cần từ bỏ dần thuốc lá ngay từ bây giờ.
6. Ăn trái cây ngay sau bữa ăn
Nếu bạn ăn trái cây ngay sau khi ăn sẽ làm tăng gánh nặng cho dạ dày vì chúng chứa chất xơ, đường fructose, cacbonhydrat...Nó có thể gây ra những triệu chứng khó chịu như khó tiêu, đau bụng, và tiêu chảy. Vì vậy, chúng ta nên ăn trái cây sau bữa ăn tốt nhất là khoảng từ 1 - 2 tiếng để dạ dày kịp thời tiêu hóa, từ đó cơ thể mới hấp thụ hết dinh dưỡng.
Những việc tuyệt đối không nên làm khi bụng đói Uống thuốc chống viêm, cà phê, nước cam hay nhai kẹo cao su là những việc bạn không nên làm khi bụng đói để tránh làm hại sức khỏe. Uống thuốc chống viêm: Những thuốc như Aspirin, paracetamol và các thuốc chống viêm khác tuyệt đối không được uống khi bụng đói. Bởi nó không mang lại hiệu quả, mà còn gây ra...