Bánh phục linh

Cch mc linh gần giống nh cch mnh in, nhng côoạn rang nhồi bột kì công hơn. Nguyên liệu mnh gồm có bột năng,ng, nớc cốt dừa, lac màu thực phẩm. Bột trớc khi chon épnhnh phảc rang chín cùng vớa cho thơm.

hoa i với bột.

Trột phải khéo vì nếu ớtc khô qu,nh sẽ không chắc khó kết dính với nhau. Chia bột ranh nhiều phần, một phần màu tự nhiên, cc phần còn lạn với nớc dừa pha sẵn màu từ trớc. Khâu quan trọng nhấ nhồi bột, cho nớc dừaon chung với bộ rang, từ từ từng ít một, bột vừaủộ ẩm c.

Theo Phụ Nữ