Bánh ngô chiên mà làm thế này thì vừa giòn vừa thơm, chuẩn ngon hết ý
Từng chiếc bánh ngô chiên nóng hổi vàng ươm, chấm kèm chút tương cà hay xốt mayonnaise thì ngon biết mấy!
Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm bánh ngô chiên :
200g tôm nõn
100g ngô ngọt
Một ít hành tây, cà rốt, rau mùi
70g bột mì
80ml nước lọc
Gia vị: Một ít ớt bột, muối, hạt tiêu, dầu ăn
Cách làm
Video đang HOT
Tôm nõn luộc chín thái nhỏ; ngô ngọt luộc chín; hành tây và cà rốt thái thật nhỏ, rau mùi thái nhỏ.
Cho bột mì, ngô ngọt, tôm, hành tây, cà rốt, rau mùi, ớt bột, muối, hạt tiêu vào bát.
Thêm nước lọc vào hòa đều thành hỗn hợp sền sệt.
Làm nóng chút dầu ăn trong chảo, múc từng muỗng bột vào chiên cho bánh chín vàng đều hai mặt là được.
Thành phẩm:
Bánh ngô chiên là một món bánh ăn nhẹ được nhiều người yêu thích, có nhiều cách làm bánh ngô khác nhau nhưng trong công thức trên đây chắc chắn sẽ đem đến cho bạn một món bánh ngô tuyệt ngon. Bữa tối muốn đổi món cho cả nhà, bạn chỉ cần nấu chén canh, chiên vài chiếc bánh ngô ăn kèm với đồ chua hay kim chi là tuyệt rồi!
Theo afamily
3 ngày Tết ăn dư thừa chất rồi, tối nay làm đĩa salad "nhẹ tênh" này chống ngán cân bằng khẩu vị
Một đĩa salad tôm trộn rau củ ngọt ngon thanh mát không chỉ hấp dẫn về màu sắc mà còn ngon miệng vô cùng.
Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món salad tôm:
2 quả dưa chuột
150g tôm nõn
1 bắp ngô ngọt
1 củ cà rốt
Một ít muối, hạt tiêu, xốt mayonnaise
Cách làm:
Ngô ngọt tách lấy hạt, cà rốt bào vỏ, rửa sạch sau đó thái hạt lựu. Đun sôi một nồi nước cùng với một ít muối và dầu oliu rồi cho tôm vào luộc chín.
Cho ngô ngọt, cà rốt và tôm luộc chín vào bát. Dưa chuột thái hạt lựu rồi cho vào bát tôm. Thêm xốt mayonnaise vào, trộn đều là hoàn thành.
Thành phẩm:
Các món ăn trong ngày Tết thường nhiều dinh dưỡng, giàu chất béo và protein. Vì thế cho nên vào những ngày sau Tết các món ăn thanh nhẹ sử dụng chủ yếu là rau củ được nhiều người yêu thích. Đặc biệt món salad tôm trộn rau củ quả trên đây không chỉ ngon miệng mà còn dễ chế biến sẽ giúp bạn có một bữa ăn thật ngon và nhẹ bụng!
Để món ăn trở nên hấp dẫn hơn, bạn có thể cắt tỉa dưa chuột thành những "đốt tre" để đựng salad tôm bên trong nhé!
Nguồn: BSC
Chỉ là món rau củ xào nhưng làm thế này thì bữa tối không cần nấu thêm gì nữa! Món rau củ xào này không chỉ ngon miệng mà còn có màu sắc rất bắt mắt nữa đấy. Nguyên liệu: 2 cái đậu phụ trứng 8 quả trứng cút luộc chín đã bóc bỏ vỏ 6 con tôm nõn 100g nấm vị cua Vài bông súp lơ xanh Gia vị: muối, rượu, dầu hào, hạt tiêu, dầu ăn Cách làm: Bước 1...