Bánh mì Việt Nam vào top 24 bánh kẹp ngon nhất thế giới
CNN cập nhật danh sách 24 loại bánh sandwich (bánh kẹp) ngon nhất thế giới năm 2024, trong đó có bánh mì Việt Nam.
“Có món ăn nào khiêm tốn hơn nhưng lại được mọi người yêu thích hơn bánh sandwich không?”, CNN đặt câu hỏi và cho rằng, hiếm có quốc gia nào trên hành tinh này không có một số loại bánh mì có nhân bên trong.
Để giúp thu hẹp lựa chọn bánh sandwich để lên kế hoạch khám phá cho chuyến đi tiếp theo của du khách, CNN công bố 24 loại bánh kẹp ngon nhất thế giới. Điều đặc biệt là ở châu Á, chỉ có bánh mì Việt Nam và katsu sando của Nhật Bản – loại bánh kẹp ảnh hưởng của ẩm thực phương Tây – có mặt trong danh sách.
Ổ bánh mì truyền thống của Việt Nam. CNN
Đề cập đến bánh mì Việt Nam, CNN viết: “Là tàn tích ẩm thực của thời kỳ thực dân Pháp, bánh mì baguette đã được người Việt biến tấu theo khẩu vị riêng. Bánh mì hiện được bán trên các xe đồ ăn ở hầu hết các góc phố ở TP.HCM và trên khắp Việt Nam, thậm chí được yêu thích rộng rãi ngoài biên giới đất nước.
Phiên bản cổ điển là bánh mì có nhân làm từ thịt heo, chả lụa, cà rốt ngâm chua, rau thơm, dưa leo, xốt mayonnaise và các nguyên liệu khác. Du khách cũng có thể tìm thấy các biến thể với đậu phụ và thịt gà. Ổ bánh mì giòn, tươi, mặn và hoàn toàn hợp khẩu vị với mọi đối tượng thực khách”.
Các món sandwich ngon nhất thế giới còn lại trong danh sách gồm: torta ahogada, pambazo đều của Mexico; tramezzino của Ý; muffaletta được ưa chuộng ở New Orleans, reuben hay bánh mì philly cheesesteak ở Philadelphia, Mỹ; chivoto, Uruguay; pan bagnat, Pháp, khá giống với bánh mì Việt Nam; bánh mì sandwich truyền thống của Đan Mạch có tên smorrebrod; spatio, Nam Phi; sandwich thịt xông khói Montreal, Canada; broodje haring, Hà Lan; choripan, Argentina…
Bánh mì sandwich dưa chuột thanh mát, tiện lợi, ăn hoài không ngán
Bạn muốn có bữa sáng đủ dinh dưỡng, gọn nhẹ và nhanh chóng nhưng lại không biết làm gì? Hãy thử làm một chiếc bánh mì sandwich dưa chuột vô cùng đơn giản cùng Emdep nhé!
Video đang HOT
Bánh mì sandwich dưa chuột là một món chay giàu vitamin và chất xơ, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe mà còn đơn giản và dễ làm.
Nguyên liệu làm bánh mì sandwich dưa chuột: (cho 4 người ăn)
226gr kem phô mai
2 muỗng canh sốt mayonaise
2 muỗng canh hẹ băm nhỏ
2 muỗng canh mùi tây băm nhỏ
2 muỗng canh thì là băm nhỏ
2 thìa cà phê vỏ chanh
1 thìa cà phê nước cốt chanh
thìa cà phê tỏi băm nhuyễn
Muối
Hạt tiêu đen
1 quả dưa chuột thái lát mỏng
8-10 lát bánh mì sandwich
Cách chọn mua dưa leo tươi ngon:
Chọn quả dưa chuột thẳng, thuôn dài, có màu xanh tươi, đều màu từ đầu đến đuôi, không bị ố vàng hoặc có vết thâm đen.
Mua quả dưa chuột dính một lớp phấn mỏng màu trắng, phần đầu có cuống và núm hoa khô ở đuôi.
Cách làm bánh mì sandwich dưa chuột:
Cho kem phô mai vào một bát sạch rồi dùng máy đánh trứng cầm tay đánh cho đến khi kem trở nên mịn và bông.
Thêm mayonnaise, hẹ, mùi tây, thì là, vỏ chanh, nước cốt chanh, tỏi vào bát kem phô mai. Sau đó, nêm muối và tiêu cho vừa ăn.
Phết hỗn hợp kem phô mai lên mặt trên của lát bánh mì. Xếp dưa chuột lên 4 lát bánh mì sandwich rồi đặt một lát bánh mì phủ kem phô mai úp xuống dưa chuột để tạo thành bánh mì sandwich dưa chuột.
Ấn nhẹ bánh sandwich xuống, nếu muốn hãy cắt bớt các cạnh vỏ bánh. Tiếp đó cắt bánh mì sandwich dưa chuột theo ý muốn và thưởng thức ngay.
Bạn có thể ăn kèm với một ít tương cà để giúp kích thích vị giác hơn.
Chúc bạn làm bánh mì sandwich dưa chuột thành công!
Bánh mì Việt Nam lọt Top 24 món bánh mì ngon nhất thế giới 2023 Danh sách 24 món bánh mì ngon nhất thế giới 2023 có sự góp mặt của 1 đại diện tới từ Việt Nam. Mới đây, CNN - trang báo Mỹ nổi tiếng đã công bố danh sách 24 món bánh mì ngon nhất thế giới. Mở đầu bài viết, CNN đặt ra câu hỏi: "Có món ăn nào được mọi người yêu thích...