Bánh mì quan tài – món ăn đường phố độc đáo của Đài Loan có gì hot?

Là món ăn đường phố độc đáo của Đài Loan, bánh mì quan tài vừa có hương vị thơm ngon hấp dẫn lại cực kỳ đơn giản, dễ làm.

Bánh mì quan tài là món ăn chỉ nghe tên thôi đã thấy độc lạ và khiến ta cảm thấy tò mò.

Được biết, món ăn đường phố độc đáo này ra đời năm 1940 do một đầu bếp tên Hsu sáng tạo.

Thực chất, bánh mì quan tài chỉ là một lát bánh mì nướng giòn có độ dày khoảng 3 – 4cm, được khoét rỗng ở giữa và có nắp đậy phía trên.

Nhân bên trong bánh mì quan tài gồm cà rốt, đậu xanh, ngô, thịt, tôm và một số thành phần khác.

Ngày nay, để thực khách có thêm sự lựa chọn, nhiều loại nhân mới đã ra đời như sốt thịt bò và nấm, hải sản.

Ngoài ra, bánh mì quan tài phiên bản ngọt dành cho những người hảo ngọt với sự kết hợp của các loại trái cây như chuối, dâu, xoài, đào…

Bạn có thể tìm thấy món ăn độc đáo của Đài Loan này ở mọi nơi trên khắp đất nước từ nhà hàng sang trọng cho tới các quán bình dân.

Sở dĩ món này được gọi là bánh mì quan tài là do bánh có phần đế và phần nắp đậy phía trên rất giống hình chiếc quan tài.

Ban đầu, món bánh này được đặt tên là “ Shakaliba”, theo phiên âm tiếng Nhật là “trung tâm vui chơi giải trí”.

Bánh mì quan tài luôn là món đứng đầu danh sách món ăn đường phố nổi tiếng và được ưa thích nhất tại Đài Loan.

Theo kiến thức