Bạn đã đến và khám phá nhà hàng lẩu Hồng Kông độc đáo bậc nhất Sài Gòn?

Thảo Phương11:26 20/08/2018

Bước vào những ngày mưa ẩm ướt bất chợt của Sài Gòn, được quây quần cùng bạn bè và người thân bên một nồi lẩu nóng hổi, thơm phức trong không gian Hồng Kông đặc trưng với những khung cửa đỏ, các bức tường vẽ hoa mẫu đơn hay những cô tiểu thư với mái tóc xoăn hợp mốt thì còn gì bằng.

Đó là Hutong – Thiên đường Lẩu Hồng Kông mà không tín đồ ẩm thực nào có thể bỏ qua!

Đối với các thực khách sành ăn, thiên đường lẩu Hutong chắc chắn đã là một địa điểm check-in rất quen thuộc, mỗi khi nghĩ đến những nồi lẩu 02 ngăn độc đáo, cùng hơn 100 món nhúng cực kỳ phong phú! Ngay từ tên gọi của mình, Hutong (con hẻm nhỏ) dường như đã gói trọn cả một nền văn hóa đặc sắc rồi. Mang nét kiến trúc độc đáo dọc ngang như bàn cờ, các Hutong chính là tâm hồn của cả thành phố. Chính vì vậy, khi đến với các Nhà hàng của mình, Thiên đường Lẩu Hutong luôn mong muốn gửi đến thực khách không chỉ văn hóa ẩm thực, mà còn cả nét lịch sử và phong tục tập quán của người dân địa phương đấy!

Còn chờ gì nữa, hãy cùng khám phá cách thưởng thức lẩu độc đáo tại thiên đường lẩu trứ danh Hồng Kông ngay nhé!

Bước 1: Chọn cho mình vị lẩu yêu thích

Đặc trưng của lẩu Hutong chính là 02 ngăn lẩu đặc biệt, tượng trưng cho hình ảnh âm dương hài hòa trong văn hóa Á Đông. Để có những trải nghiệm thưởng thức lẩu thật đúng chuẩn, thực khách không thể bỏ qua các vị lẩu cay độc đáo như lẩu Hutong, lẩu Sichuan hay lẩu sa tế. Đây là những vị lẩu đặc trưng – dành riêng cho nội tạng – món nhúng không thể thiếu của ẩm thực lẩu Hồng Kông. Gân bò, lá sách, tủy bò hay trứng non vừa chín tới, hòa quyện với nước lẩu thơm cay đặc biệt, chắc chắn sẽ làm bạn phải xuýt xoa mãi không thôi…

Cùng với lẩu cay, chắc chắn không thể thiếu ngăn lẩu thanh ngọt, sự hòa quyện vị giác thật hoàn hảo của nền ẩm thực đầy tinh tế; với lẩu sâm, lẩu trường thọ hay lẩu collagen. Mang tinh túy từ hơn 36 nguyên liệu thảo mộc và nước hầm xương trong trong suốt 48h, những ngăn nước lẩu thanh ngọt đảm bảo sẽ giúp hương vị của những phần thịt cao cấp và hải sản hảo hạng thêm hoàn hảo!

Video đang HOT

Thiên đường lẩu Hutong – Nơi trải nghiệm trọn vẹn một Hồng Kông đúng chất giữa lòng Sài Gòn!

Bước 2: Thỏa thích pha chế riêng cho mình những chén nước chấm chuẩn vị

Bạn có biết, để thưởng thức trọn vẹn vị thịt thượng hạng được thấm trọn tinh túy nước lẩu, một chén nước chấm đúng điệu sẽ là yếu tố không thể bỏ qua? Vậy thì sau khi lựa chọn những ngăn lẩu như ý, đến ngay với quầy nước sốt của Hutong và pha chế cùng 1 trong 4 loại nước sốt sau: XO, BBQ, hải sản hay sốt nấm. Sau đó, đừng quên thêm các gia vị như tỏi tươi, sa tế, dầu mè, tiêu hoặc ớt… theo sở thích, để có được những chén nước chấm độc nhất dành riêng cho bạn nhé!

Quầy sốt đa dạng các gia vị, cho thực khách những trải nghiệm ẩm thực Hồng Kông thật đúng điệu

Những chén nước sốt đậm đà hương vị do bạn tự pha chế tại thiên đường lẩu Hutong

Bước 3: Lựa chọn bất kỳ món nhúng bạn yêu thích trong hơn 100 món hấp dẫn tại Hutong

Với hơn 100 món nhúng lẩu phong phú đến khó tin, bạn sẽ tha hồ chìm đắm trong thế giới ẩm thực đa sắc, đa vị. Cùng 5 nhóm món nhúng gồm thịt, nội tạng, hải sản, nấm quý hiếm và các loại rau củ; thực khách sẽ có cơ hội trải nghiệm thỏa thích ẩm thực phong phú, xứng danh là Thiên đường Lẩu Hồng Kông độc đáo giữa lòng Sài Gòn. Đặc biệt, với các dòng thịt cao cấp như Wagyu, Iberico, gà ác, cá mú đỏ, tu hài… được chế biến vô cùng khéo léo và tinh tế, chắc chắn sẽ khiến bạn mãi lưu luyến hương vị tại những con hẻm nhỏ – Hutong đấy.

Và bạn đang chờ đợi gì nữa, đến Hutong để “hít hà” ngay hương vị lẩu Hồng Kông trứ danh nào!

Còn gì tuyệt vời hơn để làm ấm cơ thể vào những ngày mưa lạnh bên nồi lẩu thơm phức, bốc khói nghi ngút; với đa dạng các món nhúng cùng những phần nước chấm có 1-0-2? Thiên đường lẩu Hutong đang chờ bạn cùng người yêu quý đến trải nghiệm trọn vẹn ẩm thực và văn hóa của xứ cảng thơm, đừng bỏ lỡ cơ hội thú vị này nha.

Cùng đến thưởng thức lẩu tại Hutong – Thiên đường lẩu để có cơ hội nhận được voucher 100 MÓN NHÚNG ĐỈNH VỊ GIÁC trị giá 6 triệu đồng.

SĐT: 028.3510.9958.

Theo Tri Thức Trẻ

Quán phở chua Lạng Sơn 'nổi như cồn' ở Sài Gòn, chỉ bán 5 tiếng mỗi ngày mà khách ra vào nườm nượp

Phở chua với những sợi bánh phở mỏng, trắng ngần quyện cùng với thứ nước sốt làm từ me, chan sền sệt, phủ bên trên là miếng thịt gà xé và lưỡi heo luộc, một chút tóp mỡ sa tế khiến cho bất kỳ thực khách nào cũng thích thú, xuýt xoa.

Là "thiên đường" của những món ăn ngon, Sài Gòn chưa bao giờ khiến người ta thất vọng. Nơi đây cũng là chốn giao thoa của nhiều món ăn mang đặc trưng văn hóa vùng miền, trong số đó có món phở chua Lạng Sơn.

Món ăn miền sơn cước nằm trong con hẻm ở đường Nguyễn Thiện Thuật (quận 3, TP.HCM) được một người phụ nữ gốc Lạng Sơn mở. Trải qua hơn 70 năm, quán vẫn giữ được hương vị xưa kia bởi chủ quán vẫn giữ công thức gia truyền.

Cũng là phở nhưng món phở chua có cách chế biến và hương vị khác với phở truyền thống. Sợi phở nhỏ, mỏng, trắng. Khi ăn thay vì chan nước dùng thì phở chua được rưới một lớp nước sốt màu nâu, sánh quyện, sền sệt vào sợi bánh phở. Điểm đặc biệt của bát phở cũng chính là thứ nước sốt này, nó làm cho bát phở mang phong vị độc đáo, không lẫn với bất cứ quán nào.

Muốn làm được bát phở chua ngon, làm "nức lòng" thực khách, việc lựa chọn nguyên liệu luôn được đặt lên hàng đầu.

Theo lời chủ quán, để chế biến món ăn này chị đã phải chọn các nguyên liệu một cách kỹ càng, tươi ngon và cẩn thận trong chế biến. Nước sốt cũng được chế biến kỳ công, được làm từ sốt me theo bí quyết gia truyền. Bát phở được dọn ra bên trên có rau muống bào và giá trụng ở bên dưới, phía trên là bánh phồng tôm và đu đủ ngâm ăn kèm. Bên trên là thịt gà xé và lưỡi heo luộc, một chút tóp mỡ sa tế không quá giòn, có một chút cay cay.

Phở chua được phục vụ cùng một bát nước dùng từ nước gà luộc, thêm hành lá. Một suất ăn có giá 45.000 đồng.

Quán thường chỉ mở cửa 5 tiếng nên thời gian đó lúc nào cũng đông nghịt khách, mặc dù quán cũng rất giản đơn, khách ngồi ăn trên những chiếc ghế nhựa, chỗ ngồi cũng không rộng rãi. Để đảm bảo phục vụ nhanh, quán cho một người ngồi đơm sẵn các nguyên liệu cơ bản vào tô xếp sẵn. Chỉ cần vài phút sau khi gọi, khách đã có thể thưởng thức món ăn.

Moon

Theo emdep.vn

Hình như mấy món có màu tím giờ đang là "mốt" ở Sài Gòn thì phải? Những món ăn, thức uống này lên hình là "triệu like" luôn đấy! Nếu để ý bạn sẽ thấy gần đây xu hướng các món ăn đều có điểm chung là sắc tím dịu dàng. Có lẽ màu sắc bắt mắt, sinh động chính là điều thu hút sự lựa chọn của giới trẻ hơn vì giờ đây người ta không chỉ muốn...