Bà bầu ăn bánh chưng, dưa hành dịp Tết phải lưu ý điều này để không ảnh hưởng đến thai nhi

Theo dõi VGT trên

Bánh chưng, dưa hành là 2 món không thể thiếu cho ngày Tết, nhưng đối với các mẹ bầu có một số lưu ý cần ghi nhớ để đảm bảo sức khỏe.

Bà bầu ăn bánh chưng, dưa hành dịp Tết phải lưu ý điều này để không ảnh hưởng đến thai nhi - Hình 1

Ngày Tết nhà nào cũng chuẩn bị sẵn vài cặp bánh chưng và lọ dưa hành muối. Thiếu 2 món này là thiếu hẳn hương vị Tết. Bánh chưng thơm ngon ai cũng thích ăn, dưa hành giúp giải ngấy cho những món Tết nhiều dầu mỡ như thịt đông, nem rán… Tuy vậy có một số lưu ý các mẹ bầu cần nhớ khi ăn bánh chưng, dưa hành để đảm bảo an toàn cho thai nhi cũng như bản thân.

Bà bầu có tiền sử tiền sản giật cần kiêng 2 món này

Bà bầu ăn bánh chưng, dưa hành dịp Tết phải lưu ý điều này để không ảnh hưởng đến thai nhi - Hình 2

Theo các bác sĩ, bánh chưng được làm từ gạo nếp, đỗ xanh, thịt mỡ. Đây là thực phẩm chứa nhiều năng lượng, các mẹ bầu ăn nhiều dễ dẫn đến đầy bụng, khó tiêu. Dưa hành khi ăn nhiều cũng gây phù và tăng huyết áp cho sản phụ.

Chính vì thế, những sản phụ có có tiền sử tiền sản giật nên tránh 2 món này để đảm an toàn cho sức khỏe. Thêm vào đó, những bà bầu có tiền sử viêm loét dạ dày, hệ tiêu hóa kém, tốt nhất không nên ăn dưa muối vì món này có nhiều chất chua, khi ăn khiến dạ dạy tiết dịch vị làm đau dạ dày.

Không nên ăn quá nhiều

Bà bầu ăn bánh chưng, dưa hành dịp Tết phải lưu ý điều này để không ảnh hưởng đến thai nhi - Hình 3

Các mẹ bầu nên ăn nhẹ bánh chưng, dưa hành thay vì ăn như món chính (Ảnh minh họa).

Tốt nhất, các mẹ bầu chỉ nên ăn bánh chưng và dưa hành ở mức độ vừa đủ, không nên ăn cho no, đặc biệt là bữa tối. Những thai phụ bị béo phì, cao huyết áp nên tránh ăn 2 món này. Các mẹ nên ăn nhẹ 2 món này thay vì coi là món ăn chính.

Video đang HOT

Không ăn bánh chưng mốc

Bà bầu ăn bánh chưng, dưa hành dịp Tết phải lưu ý điều này để không ảnh hưởng đến thai nhi - Hình 4

Các mẹ bầu nên tránh ăn bánh chưng để trên 1 tuần, thời gian để càng lâu nguy cơ xảy ra nấm mốc càng cao. Dù cắt bỏ phần nấm mốc đi nhưng độc tố bên trong vẫn còn, khi ăn có thể gây ngộ độc, tiêu chảy… điều này vô cùng nguy hiểm cho cả thai nhi và sản phụ. Khi mua bánh chưng, dưa hành bên ngoài nên chọn những cửa tiệm uy tín, chế biến sạch sẽ, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.

Những lưu ý ăn uống dành cho mẹ bầu dịp Tết:

- Uống nhiều nước, tăng cường ăn rau xanh và hoa quả để giảm nguy cơ táo bón dịp Tết.

- Những mẹ bầu bị cao huyết áp nên tránh ăn những món tẩm ướp nhiều gia vị.

- Tránh ăn những đồ tái như nem chua, thịt chua, tiết canh… và rau sống chưa rửa sạch để phòng tránh ngộ độc và nhiễm giun sán.

- Các mẹ bầu cũng nên tránh những món ăn chiên rán nhiều dầu mỡ vì gia tăng triệu chứng ốm nghén, buồn nôn.

Theo helino

Đừng bao giờ phạm phải sai lầm này khi ăn dưa hành muối ngày Tết vì có thể khiến bạn mắc ung thư hoặc tổn thương tim, phổi

Dưa hành muối là một món ăn không thể thiếu trong những ngày Tết cổ truyền, thế nhưng nếu ăn không đúng cách sẽ tiềm ẩn nguy cơ gây hại sức khỏe.

Trải qua bao đổi thay, dưa hành muối vẫn nắm giữ vai trò quan trọng trong mâm cỗ ngày Tết như một món ăn xoa dịu cảm ngán khi ăn những món béo ngậy như bánh chưng, thịt đông...

Rõ ràng, lợi ích đối với sức khỏe của dưa hành là không thể phủ nhận. Theo các chuyên gia, nếu được ăn đúng cách thì dưa hành muối rất có lợi cho đường ruột, giúp kích thích tiêu hóa... Món dưa hành rất tốt cho những người bị hội chứng ruột kích thích, rối loạn tiêu hóa, đầy bụng, táo bón...

Đừng bao giờ phạm phải sai lầm này khi ăn dưa hành muối ngày Tết vì có thể khiến bạn mắc ung thư hoặc tổn thương tim, phổi - Hình 1

Món dưa hành rất tốt cho những người bị hội chứng ruột kích thích, rối loạn tiêu hóa, đầy bụng, táo bón...

Bàn về món dưa hành, PGS.TS. Nguyễn Duy Thịnh, Khoa Công nghệ thực phẩm, Đại học Bách Khoa Hà Nội cho hay, đây là một món ăn không thể thiếu trong những ngày Tết cổ truyền, thế nhưng nếu ăn không đúng cách sẽ tiềm ẩn nguy cơ gây hại sức khỏe.

Cụ thể, có 2 sai lầm khi ăn dưa hành mà nhiều người Việt hay mắc phải đó là ăn dưa hành muối quá nhiều và kết hợp dưa hành với các thực phẩm cấm kỵ.

Ăn dưa hành sai cách nguy hiểm như thế nào?

1. Làm tăng nguy cơ ung thư

Món dưa hành muối vốn dĩ có chứa một làm lượng lớn nitrit, khi ăn kèm dưa hành cùng các món ăn có chứa nhiều đạm và protein sẽ khiến nitrit trong hành tạo phản ứng với các amin bậc hai có trong thực phẩm và tạo thành hợp chất nitrozamin gây ung thư.

Đừng bao giờ phạm phải sai lầm này khi ăn dưa hành muối ngày Tết vì có thể khiến bạn mắc ung thư hoặc tổn thương tim, phổi - Hình 2

2. Có thể bị ngộ độc

Trong hành có chứa axit nitrite, có lợi cho sức khỏe. Thế nhưng trong quá trình muối chua, nitrite sẽ bị các vi khuẩn lên men chuyển hóa thành các nitrite vi lượng ở dạng nguyên chất, hoàn toàn có thể gây ngộ độc cho người ăn nếu dùng quá nhiều.

3. Gây hại dạ dày

Nếu bạn dùng dưa hành muối và uống rượu đồng thời sẽ gây nên tình trạng nóng ruột, khiến tình trạng đau dạ này nặng hơn.

Đừng bao giờ phạm phải sai lầm này khi ăn dưa hành muối ngày Tết vì có thể khiến bạn mắc ung thư hoặc tổn thương tim, phổi - Hình 3

4. Gây tăng huyết áp

Dưa hành có chứa hàm lượng muối rất cao, có thể gây hại cho tim mạch và tuần hoàn. Ngoài ra, hàm lượng muối dư thừa trong mạch khiến thành mạch cứng hơn, gây tăng huyết áp.

Cách sử dụng dưa hành muối đúng cách

Để không phải chịu tổn hại về mặt sức khỏe khi ăn hành muối, các bác sĩ khuyên mọi người nên hạn chế ăn. Đặc biệt, phụ nữ mang thai, người bệnh tim, cao huyết áp, mắc bệnh gan, thận, dạ dày không nên ăn hành muối.

Đừng bao giờ phạm phải sai lầm này khi ăn dưa hành muối ngày Tết vì có thể khiến bạn mắc ung thư hoặc tổn thương tim, phổi - Hình 4

Ngoài ra, cần bảo quản hành muối ở nơi sạch sẽ, thoáng đãng. Trước khi ăn, cần rửa qua hành muối bằng nước sôi để nguội, nước muối pha loãng rồi sau đó tiếp tục bóc vỏ ngoài, lấy phần trắng nõn để ăn.

Đặc biệt, nếu thấy hành muối đã bị nổi váng mốc đen, màu khác lạ thì tuyệt đối không được vớt bỏ và tiếp tục ăn bởi trong các váng, mốc này rất có thể sẽ nhiễm một số loại nấm gây hại như aflatocin, gây ra bệnh ung thư và tổn thương tim, phổi...

Theo Helino

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Có;
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

3 thực phẩm yêu thích của cụ bà vẫn đạp xe khi 100 tuổi3 thực phẩm yêu thích của cụ bà vẫn đạp xe khi 100 tuổi
07:36:08 18/02/2025
4 kiểu ăn sáng tệ hại cho sức khỏe, tốt nhất nên tránh xa4 kiểu ăn sáng tệ hại cho sức khỏe, tốt nhất nên tránh xa
08:15:25 19/02/2025
Làm gì để phòng ngừa đột quỵ?Làm gì để phòng ngừa đột quỵ?
08:31:30 19/02/2025
3 loại cá 'tốt không kém cá hồi', ở Việt Nam chợ nào cũng có3 loại cá 'tốt không kém cá hồi', ở Việt Nam chợ nào cũng có
08:33:38 19/02/2025
Lợi ích sức khỏe ít người biết của vỏ bưởiLợi ích sức khỏe ít người biết của vỏ bưởi
07:31:47 18/02/2025
Cô gái phát hiện giun trong não, thủ phạm là món cá quen thuộcCô gái phát hiện giun trong não, thủ phạm là món cá quen thuộc
08:31:45 18/02/2025
Ai nên hạn chế ăn bắp cải?Ai nên hạn chế ăn bắp cải?
08:11:30 19/02/2025
Người cao tuổi, bệnh mạn tính có nên tiêm vắc xin cúm?Người cao tuổi, bệnh mạn tính có nên tiêm vắc xin cúm?
08:13:09 19/02/2025

Tin đang nóng

Nam Thư bị chỉ trích vì mặc trang phục phản cảm, hớ hênh ngay trên thảm đỏNam Thư bị chỉ trích vì mặc trang phục phản cảm, hớ hênh ngay trên thảm đỏ
23:26:12 19/02/2025
Hoa hậu Hoàn vũ Catriona Gray chia tay hôn phu sau 5 năm, danh tính "trà xanh" lộ diện?Hoa hậu Hoàn vũ Catriona Gray chia tay hôn phu sau 5 năm, danh tính "trà xanh" lộ diện?
22:13:27 19/02/2025
Trúng số độc đắc 7.400 tỷ đồng, người đàn ông lập tức nghỉ việc và mua 1 chiếc xe hơi: 6 tháng sau cuộc đời thay đổi khiến ai cũng bàng hoàngTrúng số độc đắc 7.400 tỷ đồng, người đàn ông lập tức nghỉ việc và mua 1 chiếc xe hơi: 6 tháng sau cuộc đời thay đổi khiến ai cũng bàng hoàng
21:13:11 19/02/2025
Tạm giữ hình sự 3 đối tượng đánh nữ sinh ở công viên Yên SởTạm giữ hình sự 3 đối tượng đánh nữ sinh ở công viên Yên Sở
22:29:11 19/02/2025
Bạn gái kém 36 tuổi của NSND Việt Anh sexy, vợ chồng Bích Tuyền có động thái mớiBạn gái kém 36 tuổi của NSND Việt Anh sexy, vợ chồng Bích Tuyền có động thái mới
23:18:05 19/02/2025
Lễ an táng Từ Hy Viên chuẩn bị hoàn tất, Uông Tiểu Phi trở lại để bắt đầu cuộc chiến với mẹ vợ cũ?Lễ an táng Từ Hy Viên chuẩn bị hoàn tất, Uông Tiểu Phi trở lại để bắt đầu cuộc chiến với mẹ vợ cũ?
19:39:39 19/02/2025
Thẩm phán bác yêu cầu ngăn ông Elon Musk, DOGE sa thải nhân sự hàng loạtThẩm phán bác yêu cầu ngăn ông Elon Musk, DOGE sa thải nhân sự hàng loạt
22:25:06 19/02/2025
"Nụ hôn bạc tỷ" cán mốc doanh thu 200 tỷ đồng"Nụ hôn bạc tỷ" cán mốc doanh thu 200 tỷ đồng
20:54:44 19/02/2025

Tin mới nhất

Nghiên cứu mới hứa hẹn mang lại cuộc cách mạng trong điều trị bệnh tim

Nghiên cứu mới hứa hẹn mang lại cuộc cách mạng trong điều trị bệnh tim

14:29:28 19/02/2025
Phát hiện về hai loại sẹo ở tim khác nhau và vai trò của TIMP-1 đã mở ra một hướng đi mới, hứa hẹn mang lại cuộc cách mạng trong việc điều trị bệnh tim và suy tim mãn tính.
Tòa án Hiến pháp Hàn Quốc bác đề nghị của ông Yoon, tiến hành phiên điều trần đúng lịch

Tòa án Hiến pháp Hàn Quốc bác đề nghị của ông Yoon, tiến hành phiên điều trần đúng lịch

12:44:45 19/02/2025
Tuy nhiên, Thẩm phán Moon Hyung Bae - quyền Chánh án Tòa án Hiến pháp Hàn Quốc - đã bác bỏ yêu cầu này, cho rằng phiên tòa xét xử hình sự được ấn định vào lúc 10h00 cùng ngày, đủ thời gian cho cả hai phiên tòa.
Huế tăng cường công tác phòng, chống dịch bệnh Cúm gia cầm

Huế tăng cường công tác phòng, chống dịch bệnh Cúm gia cầm

11:11:37 19/02/2025
Cùng đó, thành lập các đoàn công tác tổ chức kiểm tra, đôn đốc công tác phòng, chống dịch bệnh cúm gia cầm, xây dựng các cơ sở, vùng chăn nuôi an toàn dịch bệnh.
Hà Nội triển khai tiêm vắc-xin phòng bệnh sởi cho trẻ dưới 9 tháng tuổi

Hà Nội triển khai tiêm vắc-xin phòng bệnh sởi cho trẻ dưới 9 tháng tuổi

07:27:55 18/02/2025
Các bác sỹ khuyến cáo phụ huynh tuân thủ đúng lịch tiêm chủng và đưa trẻ đi tiêm đúng hạn để bảo vệ sức khỏe của trẻ và ngăn ngừa các biến chứng nguy hiểm của bệnh sởi, như viêm phổi, viêm não, suy dinh dưỡng.
Bị cúm tại sao không dùng kháng sinh?

Bị cúm tại sao không dùng kháng sinh?

07:25:04 18/02/2025
Nếu mọi người dùng kháng sinh không đúng thì có 3 cái hại: Sử dụng kháng sinh không đúng sẽ làm tăng nguy cơ kháng kháng sinh. Vi khuẩn sẽ trở nên kháng thuốc, gây khó khăn trong việc điều trị các bệnh nhiễm trùng do vi khuẩn trong tươn...
Cứu sống bệnh nhân ngừng tuần hoàn hô hấp, nguy cơ tử vong cao

Cứu sống bệnh nhân ngừng tuần hoàn hô hấp, nguy cơ tử vong cao

07:22:53 18/02/2025
Khi tiếp nhận, bệnh nhân tỉnh chậm, thở oxy qua ống nội khí quản, tim nhịp đều, mạch rõ, bụng mềm, không liệt, hai phổi thông khí rõ, đau vùng ngực và thượng vị.
Người đàn ông lên cơn dại tử vong sau khi bị chó cắn 2 năm trước

Người đàn ông lên cơn dại tử vong sau khi bị chó cắn 2 năm trước

20:35:10 17/02/2025
Tại tỉnh Gia Lai mới ghi nhận 2 ca tử vong do bệnh dại, trong đó có trường hợp tử vong sau khi bị chó cắn 2 năm trước.
Bệnh não mô cầu lây qua đường hô hấp, có thể gây tử vong trong 24 giờ

Bệnh não mô cầu lây qua đường hô hấp, có thể gây tử vong trong 24 giờ

18:32:57 17/02/2025
Theo con trai người bệnh, ngày 27/1, bệnh nhân từ TPHCM đi xe khách về Hà Nam ăn Tết. Ngày 7/2 (tức mùng 8 Tết), bệnh nhân có biểu hiện sốt rét run liên tục, tình trạng ngày càng nặng.
Đột phá xét nghiệm máu giúp ngừa đau tim

Đột phá xét nghiệm máu giúp ngừa đau tim

17:00:48 17/02/2025
Xét nghiệm mới này chỉ cần một mẫu máu nhỏ như bất kỳ xét nghiệm máu thông thường nào, khiến việc áp dụng rộng rãi trở nên dễ dàng.
Đột quỵ ở tuổi 26, chàng trai loại bỏ 1 món ăn ngay khi xuất viện

Đột quỵ ở tuổi 26, chàng trai loại bỏ 1 món ăn ngay khi xuất viện

16:50:34 17/02/2025
Ngoài ra, đồ chiên rán thường được phủ bột, nước ướp chủ yếu chứa đường. Do đó, lượng đường trong máu tăng nhanh sau khi ăn. Tiêu thụ lâu dài có thể dẫn đến tình trạng kháng insulin và tăng nguy cơ mắc bệnh tiểu đường.
Súc miệng nước muối có làm dịu đau họng, viêm họng?

Súc miệng nước muối có làm dịu đau họng, viêm họng?

16:14:51 17/02/2025
Khô miệng cũng có thể khắc phục bằng việc súc miệng bằng nước muối vì nó có thể kích thích lại các tế bào lót miện để tạo ra nhiều chất nhầy tốt hơn trong các tế bào đem lại sự cân bằng tốt hơn.
4 cách làm tăng hiệu quả khi đi bộ

4 cách làm tăng hiệu quả khi đi bộ

16:14:39 17/02/2025
Các bài tập sức bền như chống đẩy, chuỗi bài tập burpee (bài tập giảm mỡ thừa toàn thân), squats, plank... khi được kết hợp với đi bộ sẽ thúc đẩy việc tạo cơ mới, đốt cháy nhiều calo hơn, tăng cường sức khỏe tốt hơn.

Có thể bạn quan tâm

Đảo quốc nhỏ bán hộ chiếu để đối phó biến đổi khí hậu

Đảo quốc nhỏ bán hộ chiếu để đối phó biến đổi khí hậu

Thế giới

05:44:38 20/02/2025
Tổng thống Adeang chia sẻ: Khi thế giới đang tranh luận về hành động ứng phó với biến đổi khí hậu, chúng tôi phải chủ động để đảm bảo tương lai của quốc gia. Chúng tôi sẽ không đợi sóng biển cuốn trôi nhà cửa và cơ sở hạ tầng của mình .
Triệu Lộ Tư bị chặn đường sống

Triệu Lộ Tư bị chặn đường sống

Hậu trường phim

23:37:22 19/02/2025
Triệu Lộ Tư tự nhận bản thân sử dụng bệnh tật để marketing, do đó, cảm tình của công chúng với cô sụt giảm nghiêm trọng.
Gần 2.000 người sập bẫy đường dây lừa đảo đầu tư tiền ảo hơn 2.000 tỷ đồng

Gần 2.000 người sập bẫy đường dây lừa đảo đầu tư tiền ảo hơn 2.000 tỷ đồng

Pháp luật

23:07:23 19/02/2025
Các đối tượng tổ chức nhiều hội thảo kín, lợi dụng hình ảnh của các nhân vật có ảnh hưởng để dụ mọi người tin tưởng tham gia đầu tư.
Quang Tèo: 'Nhiều người tưởng tôi giàu có, thực ra đang nợ tiền ngân hàng'

Quang Tèo: 'Nhiều người tưởng tôi giàu có, thực ra đang nợ tiền ngân hàng'

Sao việt

22:22:26 19/02/2025
Nhờ chăm chỉ, cuộc sống của gia đình tôi không vất vả. Tôi sống rất nông dân, từ tính cách tới ngoại hình, chứ không phải đại gia.
Từng bị bắt nạt vì màu da, Tyla biến mình thành biểu tượng mới tại Hollywood

Từng bị bắt nạt vì màu da, Tyla biến mình thành biểu tượng mới tại Hollywood

Nhạc quốc tế

21:26:54 19/02/2025
Tyla hiện không chỉ là một nghệ sĩ trẻ tài năng mà còn là tiếng nói đại diện cho âm nhạc châu Phi trên thị trường quốc tế.
Giới trẻ ngày đêm túc trực bắt trend chụp ảnh tại ga An Phú: "Visual rất Việt Nam nhưng cứ Thái Lan, Nhật - Hàn kiểu gì ấy!"

Giới trẻ ngày đêm túc trực bắt trend chụp ảnh tại ga An Phú: "Visual rất Việt Nam nhưng cứ Thái Lan, Nhật - Hàn kiểu gì ấy!"

Netizen

21:11:19 19/02/2025
Không chỉ là một điểm trung chuyển hiện đại, ga Metro An Phú còn được ví như góc nước ngoài thu nhỏ giữa lòng Sài Gòn, thu hút đông đảo bạn trẻ đến chụp ảnh.
Mỹ nhân Kristen Bell ủng hộ chồng đóng cảnh thân mật với bạn diễn khác giới

Mỹ nhân Kristen Bell ủng hộ chồng đóng cảnh thân mật với bạn diễn khác giới

Sao âu mỹ

21:00:42 19/02/2025
Minh tinh Kristen Bell chia sẻ cô và chồng - tài tử Dax Shepard, hoàn toàn tin tưởng và ủng hộ nhau thực hiện những cảnh thân mật, nóng bỏng với bạn diễn khác giới.
Hai người may mắn thoát nạn sau va chạm khiến ô tô 7 chỗ biến dạng

Hai người may mắn thoát nạn sau va chạm khiến ô tô 7 chỗ biến dạng

Tin nổi bật

20:57:00 19/02/2025
Đang chạy trên đường, chiếc ô tô 7 chỗ bất ngờ lao qua chiều của hướng ngược lại, va chạm với xe tải khiến phương tiện hư hỏng, biến dạng, giao thông ùn ứ.
Ngôi sao võ thuật Hồng Kim Bảo ngồi xe lăn, gặp vấn đề sức khỏe ở tuổi 73

Ngôi sao võ thuật Hồng Kim Bảo ngồi xe lăn, gặp vấn đề sức khỏe ở tuổi 73

Sao châu á

20:51:54 19/02/2025
Những năm gần đây, vì sức khỏe yếu, Hồng Kim Bảo không còn tham gia đóng phim và sống kín tiếng. Nhưng mỗi lần xuất hiện, ngôi sao võ thuật vẫn luôn gây chú ý.
Pep Guardiola không thông cảm với Bellingham vì tấm thẻ đỏ do chửi thề

Pep Guardiola không thông cảm với Bellingham vì tấm thẻ đỏ do chửi thề

Sao thể thao

20:41:58 19/02/2025
HLV Pep Guardiola của Man City khẳng định trọng tài đã đúng khi rút thẻ đỏ để truất quyền thi đấu với tiền vệ Jude Bellingham bên phía Real Madrid.
Gợi ý những mẫu chân váy 'đa năng' dạo phố ngày hè

Gợi ý những mẫu chân váy 'đa năng' dạo phố ngày hè

Thời trang

19:32:04 19/02/2025
Chân váy maxi luôn là lựa chọn hàng đầu cho các nàng khi đi biển hay những buổi dạo phố ngoài trời. Với thiết kế bồng xòe và thoải mái, mẫu chân váy này còn cực kỳ phù hợp cho mùa hè