Ăn uống ngừa bệnh truyền nhiễm

Mai Phương Lý09:05 22/11/2016

Tỏi tăng cường khả năng miễn dịch, giúp chống cảm lạnh và ho. Bạn có thể bổ sung tỏi trong lúc nấu ăn hằng ngày hoặc nhai hai tép tỏi mỗi ngày.

Các loại hạt chứa chất béo lành mạnh, trái cây giàu vitamin tốt cho cơ thể. ẢNH: SHUTTERSTOCK

Trái cây có múi như cam, quýt, chanh và bưởi chứa hàm lượng cao vitamin C, giúp tăng hệ miễn dịch và ngừa mọi loại bệnh truyền nhiễm.

Củ nghệ chứa curcumin, một loại chất chống ô xy hóa tăng cường khả năng miễn dịch.

Quả hạch có hàm lượng cao chất béo lành mạnh, giúp duy trì khả năng miễn nhiễm và ngừa mọi loại bệnh truyền nhiễm. Ăn các loại hạt khác nhau như quả óc chó, hạnh nhân chứa chất béo lành mạnh giúp tăng cường khả năng miễn dịch.

Video đang HOT

Sữa chua chứa vi khuẩn tốt và là nguồn phong phú probiotic cải thiện khả năng miễn nhiễm. Các chuyên gia khuyên nên ăn 1 hũ sữa chua/ngày.

Trà xanh là nguồn dồi dào chất chống ô xy hóa giúp thúc đẩy khả năng miễn dịch và ngăn ngừa nguy cơ đau vặt cũng như bị viêm nhiễm. Uống trà xanh ít nhất hai lần mỗi ngày.

Mật ong là chất kháng khuẩn tự nhiên và có đặc tính chống viêm. Dùng một muỗng mật ong trước khi đi ngủ giúp nâng cao khả năng miễn dịch.

Rau xanh như cải bó xôi và bông cải xanh không thể thiếu trong bữa ăn hằng ngày của bạn. Giàu chất sắt, vitamin, khoáng chất và chất dinh dưỡng khác, rau xanh giúp tăng khả năng miễn nhiễm.

Nhất Linh

Theo Thanhnien

Công dụng của bắp cải

Nguồn phong phú vitamin C trong bắp cải giúp tăng hệ miễn dịch.

Bắp cải giúp cải thiện chứng loét dạ dày, giai đoạn đầu của một số bệnh ung thư, tăng cường khả năng miễn dịch, cải thiện bệnh Alzheimer (một dạng bệnh mất trí nhớ). Chất xơ có nhiều trong bắp cải giúp chống mất nước và là một trong những yếu tố cần thiết để chống táo bón, loét dạ dày, ung thư đường tiêu hóa và thậm chí mất cảm giác ngon miệng. Bệnh chàm (eczema) và lão hóa sớm có thể bị đẩy lùi nếu bạn bổ sung bắp cải vào chế độ dinh dưỡng.

Ngừa bệnh truyền nhiễm. Chất sulphur có trong bắp cải giúp chống bệnh truyền nhiễm, tình trạng nhiễm trùng. Thiếu chất sulphur sẽ khiến vết thương lâu lành.

Bắp cải chứa một số chất chống ung thư như lupeol, sinigrin và sulforaphane, hoạt động như enzyme có tác dụng ức chế sự phát triển của khối u.

Chữa đau khớp. Glutamine có trong bắp cải là một chất kháng viêm mạnh giúp bảo vệ cơ thể chống kích ứng, đau khớp, đặc biệt là rối loạn sắc tố da...

Beta-carotene có nhiều trong bắp cải giúp bảo vệ mắt chống lại hàng loạt bệnh liên quan đến mắt và làm chậm quá trình hình thành đục thủy tinh thể.

Duy trì chức năng tâm thần. Bắp cải chứa vitamin K và anthocyanin có tác dụng duy trì chức năng tâm thần và tăng khả năng tập trung. Các hợp chất này chủ yếu có trong bắp cải tím, giúp bảo vệ hệ thần kinh khỏi mọi tổn hại.

Bắp cải được coi là chất giải độc tuyệt vời, có tác dụng thanh lọc máu, ngừa bệnh thấp khớp, viêm khớp và bệnh gút.

Cải thiện chức năng não. Nguồn i ốt có nhiều trong bắp cải giúp não và hệ thần kinh hoạt động thông suốt. Nó cũng giúp các tuyến nội tiết hoạt động đúng chức năng.

Giàu vitamin. Bắp cải có hàm lượng khoáng chất cao như can xi, kali, ma giê, cùng các chất dinh dưỡng khác như i ốt, vitamin E và vitamin C. Cách tốt nhất để ăn bắp cải là ở dạng món salad.

Nhất Linh

Theo Thanhnien

7 loại hạt có thể ăn mỗi ngày Một nghiên cứu được tiến hành trên 80.000 phụ nữ cho thấy những người ăn các loại hạt mỗi tuần có ít hơn 25% nguy cơ phát triển sỏi mật. Tuy vậy, hầu hết chúng ta không ăn đủ các loại hạt và quả hạch. Hạt điều là loại hạt có thể dùng mỗi ngày để ngừa nhiều bệnh. ẢNH: SHUTTERSTOCK Dưới đây...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Xem thêm Share

Xem nhiều

Vụ dụ dỗ người dân tu tập mê tín: Một bị hại phải bán 3 căn nhà ở Hà Nội01:02

Thực hư tin Campuchia điều binh sĩ tới biên giới với Thái Lan sau vụ đối đầu08:43

Xung đột Nga - Ukraine trước bước ngoặt08:59

Lãnh đạo Mỹ - Ukraine khẩu chiến kịch liệt08:41

'Ông Trump rất thất vọng về ông Zelensky, muốn Ukraine thỏa thuận khoáng sản 500 tỉ USD'09:08

Ông Trump sẽ đích thân kiểm kê kho vàng trị giá 425 tỉ USD của Mỹ09:43

Không chỉ Mỹ, Pháp cũng đàm phán về khoáng sản quan trọng với Ukraine09:14

Mỹ sẽ điều chỉnh lệnh cấm vận Nga tùy theo thỏa thuận Ukraine08:41

Đặc phái viên Mỹ hé lộ điều Nga - Ukraine phải làm để đạt thỏa thuận hòa bình07:56

Vụ trộm bồn cầu làm bằng 98 kg vàng: nghi phạm ra tay trong 5 phút09:08

Xe mất thắng lao xuống rãnh ven đường, ít nhất 18 người thiệt mạng tại Thái Lan01:07

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Trà đen: lợi ích sức khỏe và những lưu ý khi sử dụng

12:43:09 01/03/2025

Mặc dù trà đen có nhiều lợi ích, nhưng nếu uống quá nhiều hoặc không đúng cách, nó cũng có thể gây ra một số tác hại đối với sức khỏe. Dưới đây là một số tác hại có thể gặp phải:

Thành phố Hồ Chí Minh: Cảnh báo trẻ sốc sốt xuất huyết nặng dù chưa vào mùa dịch

12:34:18 01/03/2025

Mặc dù vậy, tình trạng suy hô hấp của bệnh nhi vẫn không cải thiện, các bác sĩ phải chọc hút dịch màng bụng để giải áp. Đến nay, sau một tuần điều trị, tình trạng của bé trai mới cải thiện, được cai máy thở, ăn uống được.

Vỡ dạ dày do người thân sơ cứu sai cách

12:27:56 01/03/2025

Người đàn ông bị hóc khi ăn măng được gia đình sử dụng thủ thuật Heimlich sơ cứu. Tuy nhiên, quá trình thao tác quá mạnh khiến bệnh nhân vỡ dạ dày phải đi cấp cứu.

Việt Nam có loại lá tưởng không ăn được, hóa ra lại là vị thuốc 'siêu bổ dưỡng'

11:09:39 01/03/2025

Một số nghiên cứu trong ống nghiệm và trên động vật đã cho thấy rằng các hợp chất trong lá đu đủ có thể có tác dụng chống ung thư. Tuy nhiên, cần có thêm nhiều nghiên cứu trên người để xác nhận hiệu quả này.

8 thói quen đơn giản giúp làn da trẻ lâu

10:29:57 01/03/2025

Trong suốt cả ngày, làn da của chúng ta tích tụ hỗn hợp bụi bẩn, dầu, mồ hôi, tế bào da chết và các chất ô nhiễm môi trường. Nếu không được làm sạch đúng cách, các tạp chất này có thể tích tụ, dẫn đến lỗ chân lông bị tắc, nổi mụn và thậ...

70-80% bệnh hiếm liên quan tới di truyền, rất ít bệnh có thuốc điều trị

19:15:00 28/02/2025

Việc sàng lọc phát hiện bệnh rất khó khăn, tuy nhiên, nếu sàng lọc sơ sinh càng sớm thì khả năng phát hiện bệnh hiếm trong giai đoạn bệnh chưa bùng phát và chưa có triệu chứng càng cao. Phát hiện sớm thì cơ hội cứu bệnh nhi càng cao.

Hé lộ cơ chế đằng sau tình trạng sụt cân nghiêm trọng của bệnh nhân ung thư

18:56:49 28/02/2025

Cytokine là những protein nhỏ, giúp cho các tế bào của cơ thể có sự tương tác với nhau. Khi hệ thống miễn dịch phát hiện có các mối đe dọa thì những tế bào sẽ giải phóng các cytokine để phối hợp phản ứng cơ thể.

Top 5 loại quả giá rẻ giàu vitamin C nhất

17:32:24 28/02/2025

Bổ sung 100-200g dứa mỗi ngày giúp nâng cao miễn dịch, duy trì quá trình trao đổi chất, chống oxy hóa, giảm căng thẳng, lo âu, stress. Dứa có nhiều chất xơ giúp ngừa táo bón, thúc đẩy nhu động ruột.

Chinh phục phong cách tối giản dễ dàng với quần suông

10:26:16 28/02/2025

Chiếc áo sơ mi lụa xanh dương đậm với thiết kế cổ cao, điểm nhấn là hàng cúc tinh tế và phần tay bồng nhẹ. Đi cùng với áo là quần âu trắng ống suông cạp cao - một món đồ không thể thiếu trong phong cách thời trang công sở hiện đại

Ăn gan ngỗng có tốt cho sức khỏe?

09:30:32 28/02/2025

Tại Việt Nam, ngỗng nuôi cơ bản vẫn là tự nhiên, mục đích là lấy trứng và thịt, không phải lấy gan. Hơn nữa cả thịt và gan ngỗng đều không ngon bằng gà nếu nuôi ở điều kiện bình thường như ở Việt Nam.

Chiết xuất từ cây đại bi thay thế kháng sinh

09:22:56 28/02/2025

Cùng với các hợp chất flavonoid khác, luteolin được xem là một trong những hợp chất quan trọng quyết định hoạt tính kháng oxy hóa, kháng vi sinh vật, kháng ung thư hiệu quả.