Ăn uống ‘đ.ánh bại’ chứng trầm cảm
Bạn thường xuyên cảm thấy căng thẳng, mệt mỏi hay lo lắng? Bạn đang rất cô đơn? Rất có thể bạn đã bị trầm cảm.
Theo Hiệp hội Sức khỏe Tâm thần Anh, căng thẳng và mệt mỏi thường xuyên rất dễ dẫn đến chứng trầm cảm – là chứng bệnh rối loạn tâm thần phổ biến ở Anh. Mỗi năm có khoảng 20% những người bị stress nặng nề do công việc, cuộc sống và rất nhiều lý do khác.
Tuy nhiên, căn bệnh này hoàn toàn có thể chữa trị khi bệnh tình ở mức độ nhẹ với sự quan tâm của gia đình và một chế độ ăn uống lành mạnh. Dưới đây là những thực phẩm rất hữu ích cho người bị trầm cảm:
Tăng cường axit béo Omega-3
Nghe đến từ axit béo bạn đã vội từ chối vì lo sẽ tăng cân hoặc không tốt cho sức khỏe nhưng chúng ta cần biết rằng chất béo cũng có rất nhiều dạng khác nhau và axit béo Omega-3 là loại dưỡng chất cực tốt cho sức khỏe. Đối với những người bị chứng trầm cảm thì Omega-3 lại càng cần thiết vì nó có tác dụng giúp não của bạn bình tĩnh và dễ kiểm soát hơn. Nhiều nghiên cứu gần đây cho thấy, EPA (1 trong 2 loại chất béo Omega-3) rất hiệu quả trong việc chống trầm cảm. Nó giúp xây dựng các mô nối tế bào não của bạn và làm tăng sản xuất serotonin.
Nên bổ sung nhiều rau xanh vào chế độ ăn hàng ngày để chữa
chứng bệnh trầm cảm. (Ảnh minh họa)
Những thực phẩm giàu Omega-3 bao gồm: cá hồi, cá ngừ, cá thu và các loại dầu cá tương tự.
Video đang HOT
Một bữa sáng đầy đủ dưỡng chất
Chúng ta đều biết rằng, bữa sáng rất quan trọng đối với sức khỏe mỗi người. Việc bỏ qua bữa sáng sẽ làm ảnh hưởng đến tâm trạng trong ngày. Khi một người đang bị stress hoặc trầm cảm thì thật khó khăn để bước ra khỏi giường vào mỗi buổi sáng nhưng bạn vẫn phải thức dậy hoặc nhờ người thân chuẩn bị đồ ăn sáng cho mình. Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng, ăn sáng thường xuyên sẽ giúp cải thiện tâm trạng, trí nhớ và giúp tăng cường năng lượng cho bạn.
Tăng cường Vitamin nhóm B
Người bị bệnh trầm cảm sẽ khó có khả năng chữa trị bệnh nếu cơ thể của họ không cung cấp đủ lượng vitamin nhóm B. Cơ thể chúng ta không lưu trữ các loại dưỡng chất này, vì vậy bạn phải bổ sung bằng cách ăn nhiều loại thực phẩm có chứa chúng. Vitamin B1 là rất cần thiết để não bộ dễ dàng chuyển đổi glucose thành nhiên liệu. Nếu bộ não của bạn không có đủ, nó sẽ không tạo được năng lượng dẫn đến chứng lo lắng, mệt mỏi và mất ngủ. Thiếu vitamin B5 cũng gây ra stress mãn tính và trầm cảm. Còn vitamin B6 lại rất cần thiết cho việc sản xuất serotonin và dopamine – giúp điều chỉnh tâm trạng của bạn.
Khi bị trầm cảm tuyệt đối không được uống rượu. (Ảnh minh họa)
Đồ uống
Nếu bạn đang bị căng thẳng nặng nề, hãy xem lại những gì mình đang uống hàng ngày. Nếu đó là một thói quen uống rượu thì cần loại bỏ ngay lập tức. Không chỉ có rượu, caffein cũng ảnh hưởng xấu đến tâm trạng làm trầm trọng hơn căn bệnh trầm cảm. Hơn thế nữa, những loại đồ uồng này còn khiến việc bổ sung nhóm Vitamin B của bạn trở lên vô tác dụng. Vì vậy, hãy sử dụng trà thảo dược thay vì uống rượu, cà phê mỗi ngày.
Ăn nhiều rau xanh
Rất nhiều loại rau có chứa các loại dưỡng chất tốt như magie đã được chứng minh giúp cải thiện tâm trạng chúng ta; magnesium giúp con người bình tĩnh hơn. Vì vậy, nếu chế độ ăn uống của chúng ta thiếu rau xanh sẽ rất nguy hiểm. Ngay từ bây giờ, bạn hãy bổ sung vào cơ thể những loại rau xanh giàu chất dinh dưỡng như rau bina, broccolli, đậu Hà Lan atiso và rất nhiều những loại rau xanh khác.
Bổ sung Vitamin D
Nguồn vitamin D dồi dào trong cơ thể sẽ giúp cải thiện tâm trạng, tăng trí nhớ cho não. Nguồn vitamin D nhiều nhất phải kể tới là ánh nắng mặt trời, thêm vào đó bạn có thể bổ sung dầu cá, trứng… vào chế độ ăn uống mỗi ngày.
Theo PNO
Thịt trắng hay thịt đỏ tuyệt hơn?
Thịt trắng và thịt đỏ, loại nào tốt hơn vẫn còn là ẩn số gây tranh cãi. Thực hư vấn đề này ra sao?
Thịt đỏ là các loại thịt như thịt bê, thịt bò, thịt cừu, thịt trâu, thịt lợn, thịt ngựa. Lợi thế của thịt đỏ là có chứa nhiều vitamin B12 (giúp sản sinh DNA, nuôi dưỡng các tế bào thần kinh và hồng cầu), niacin và vitamin B6. Thịt bò và thịt lợn dồi dào hàm lượng protein, sắt và kẽm. Đơn cử như thịt bò có chứa hàm lượng kẽm nhiều gấp 11 lần so với cá ngừ và gấp 3 lần lượng sắt so với cải bó xôi. Thịt đỏ còn chứa những axit béo có lợi cho sức khỏe như omega 3, omega 6. Ngoài ra, thịt đỏ có hàm lượng chất sắt cao, một thành phần mà các thiếu nữ hay phụ nữ ở độ t.uổi sinh sản thường hay thiếu.
gồm các loại thịt như cá, thịt gà, vịt, ngan, ngỗng... Thịt trắng cũng có sự "hội tụ" của nhiều loại vi chất có lợi cho sức khỏe. Thịt trắng đặc biệt có chứa nhiều protein dễ được cơ thể hấp thụ, nhất là protein trong cá. Thịt trắng không nhiều năng lượng nhưng lại dồi dào chất béo không bão hòa, là chất béo có lợi cho sức khỏe. Vì thế thịt trắng là sự lựa chọn hoàn hảo cho những người đang thực hiện chế độ ăn uống giảm cân, giảm cholesterol và những người muốn áp dụng một chế độ ăn uống lành mạnh.
Thịt đỏ yếu thế hơn thịt trắng
Như vậy, thịt trắng giúp cơ thể đào thải lượng cholesterol xấu hiệu quả hơn so với thịt đỏ. Cholesterol xấu viết tắt là LDL là loại cholesterol đầu mối gây nên chứng tắc nghẽn mạch m.áu, xơ vữa động mạch, cao huyết áp, tiểu đường, béo phì... và rất nhiều chứng bệnh nguy hiểm khác.
Ăn thịt đỏ mỗi ngày rút ngắn t.uổi thọ: Nghiên cứu của Viện Nghiên cứu ung thư Hoa Kỳ thực hiện với hơn 500.000 người ở độ t.uổi trung niên và cao t.uổi tại Mỹ. Kết quả, những người ăn nhiều hơn 113 gam thịt đỏ mỗi ngày tăng hơn 30% nguy cơ t.ử v.ong trong vòng 10 năm sau đó. Chứng bệnh dễ có nguy cơ mắc phải là tim mạch và ung thư.
Cân bằng là cách tốt nhất
Tuy vậy, bạn nên biết cách cân bằng, không "phân biệt đối xử" với riêng một loại thịt nào. Không nên ăn thịt đỏ có nhiều mỡ, còn với thịt trắng nên bỏ da khi ăn sẽ hạn chế được những tác hại không mong muốn. Nếu trong chế độ ăn uống của bạn chỉ có sự tham gia của một lượng thịt đỏ vừa phải sẽ cũng cấp nhiều chất dinh dưỡng cho cơ thể mà không có rủi ro ảnh hưởng sức khỏe hay bất kỳ tiêu cực nào khác. Cũng cần lưu ý đến cách chế biến lành mạnh, không nên ăn tái, ăn sống, ăn gỏi. Hạn chế tối đa tần suất thưởng thức những món thịt nướng vì nguy cơ ung thư rất cao, hạn chế chế biến thịt theo kiểu chiên, rán, thêm dầu mỡ...
Theo Dân Trí
“Đốt cháy” mỡ có khó? Để gầy đi, phải cắt bỏ toàn bộ chất béo trong thực đơn. Hoàn toàn không phải! Tốt nhất, hãy học cách tiêu thụ những chất béo tốt cho sức khỏe và biết cân đối lượng chất béo đưa vào cơ thể Chất béo rất cần thiết để duy trì chức năng cơ thể và não bộ. Hơn thế, chất béo còn mang...
