Ăn loại quả này hằng ngày mang lại 20 lợi ích tuyệt diệu cho sức khỏe
Nhờ chứa hàm lượng vitamin và khoáng chất dồi dào, loại quả này được coi là thần dược trong việc chữa trị nhiều chứng bệnh khác nhau.
1. Cải thiện thị lực: dưa lưới chứa hàm lượng lớn vitamin C và A giúp cải thiện thị lực 1 cách rõ rệt.
2. Kiểm soát huyết áp: dưa lưới rất giàu kali giúp kiểm soát huyết áp không bị tăng cao.
3. Hỗ trợ giảm cân: dưa lưới có hàm lượng chất béo bão hòa và calo rất thấp, lại rất giàu chất xơ nên giúp giảm cảm giác thèm ăn và giữ trọng lượng cơ thể được ổn định.
4. Ngăn ngừa bệnh tim: dưa lưới rất giàu kali giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch như đau tim, chứng đột quỵ,… Ngoài ra, loại trái cây này cũng chứa đặc tính chống đông máu do adenosine, có chứa các yếu tố làm loãng máu hiệu quả.
5. Kiểm soát bệnh tiểu đường: đây được coi là thần dược với bệnh nhân tiểu đường nhờ tác dụng kiểm soát lượng đường trong máu hiệu quả.
6. Tăng cường hệ miễn dịch: dưa lưới chứa rất nhiều vitamin C giúp kích thích hình thành bạch cầu có tác dụng chống lại các bệnh nhiễm trùng trên cơ thể.
7. Giảm cholesterol: nếu đang cần giảm nồng độ cholesterol trong máu, bạn nên ăn dưa lưới hằng ngày vì loại trái cây này hoàn toàn không chứa cholesterol.
8. Chữa viêm loét dạ dày: do chứa hàm lượng vitamin C và lượng nước cao nên loại quả này có tác dụng vô cùng hiệu quả trong điều trị bệnh viêm loét dạ dày.
9. Giảm táo bón: Dưa lưới là sự cân bằng hoàn hảo của nước và chất xơ, rất tốt cho người bị táo bón.
10. Kiểm soát và ngăn ngừa ung thư: dưa lưới rất giàu vitamin C và các chất chống oxy hóa được gọi là beta-carotene có tác dụng ngăn chặn các gốc tự do và tế bào ung thư.
11. Ngăn mất nước trong cơ thể: dưa lưới chứa lượng nước cao giúp giải quyết các trường hợp như ngất xỉu vì mất nước.
Video đang HOT
12. Ngăn ngừa sỏi thận: chất oxykine trong dưa lưới có tác dụng loại bỏ sỏi thận, làm sạch thận do chứa lượng nước cao.
13. Ngăn ngừa chứng rối loạn giấc ngủ: chế độ ăn uống có bổ sung dưa lưới giúp điều trị rối loạn giấc ngủ nhờ khả năng xoa dịu thần kinh và các cơ của não bộ.
14. Tốt cho phụ nữ mang thai: dưa lưới chứa nhiều axit folic hỗ trợ quá trình thụ thai và mang thai, ngăn ngừa các dị tật ống thần kinh hiệu quả.
15. Giảm đau trong ngày “đèn đỏ”: dưa lưới chứa đặc tính chống đông máu vì vậy giúp giảm đau hiệu quả đối với phụ nữ trong ngày này.
16. Hỗ trợ bỏ thuốc lá nhờ đặc tính giúp trẻ hóa phổi giúp cơ thể được hồi phục.
17. Giảm căng thẳng, mệt mỏi: dưa lưới giúp tăng lưu lượng oxy lên não giúp bạn dễ lấy lại bình tĩnh khi nổi nóng, căng thẳng.
18. Chữa đau răng: dùng vỏ quả dưa lưới đun sôi với nước để súc miệng là bài thuốc chữa đau nhức răng rất hiệu quả.
19. Giúp xương chắc khỏe: hàm lượng vitamin C dồi dào trong dưa lưới giúp sản sinh ra collagen có tác dụng tăng cường sức mạnh cho xương và cơ.
20. Chữa ho, nghẹt mũi: dưa lưới giúp làm giảm đờm nên rất có tác dụng khi bạn mắc các chứng bệnh này.
Theo Linh Trang
Dân Việt
Ăn dưa vàng, bạn cần đặc biệt lưu ý những điều sau đây
Dưa vàng cũng là một trong các loại quả bị sử dụng hóa chất bảo vệ thực vật, có thể gây hại, tuy nhiên rất khó nhận biết điều đó khi mua.
Dưa vàng là loại quả cung cấp nhiều chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể như vitamin C, vitamin B, carotene, sắt, canxi, kali, natri, magiê... Vì thế, nó có tác dụng bồi bổ, tăng sức đề kháng rất tốt, thích hợp với những người thiếu máu, sức yếu do ốm dậy...
Tuy nhiên, phần cùi của dưa vàng có chứa đường và tinh bột tương đối cao nên không thể xem dưa vàng như loại đồ ăn nhẹ. Đặc biệt những người bị bệnh tiểu đường, béo phì... nên hạn chế ăn.
Một số công dụng nổi bật từ dưa vàng
Giảm tình trạng viêm trong cơ thể
Một cốc (250ml) dưa vàng có chứa tới 22% lượng vitamin B6 mà cơ thể cần hàng ngày. Do vậy, có thể nói, loại dưa này có thể giúp duy trì sự trao đổi chất của cơ thể rất tốt.
Tăng cường khả năng miễn dịch của cơ thể
Dưa vàng là một nguồn đặc biệt tốt của citrulline mà citrulline lại là một chất cơ thể sử dụng để làm tạo ra các amino acid arginine (đóng vai trò quan trọng trong chức năng miễn dịch).
Tốt cho tim mạch
Nhờ hàm lượng phong phú của chất lycopene mà dưa vàng được coi là một trong những &'vệ sĩ' có thể bảo vệ tim khỏe mạnh. Một nghiên cứu trên tạp chí Dinh dưỡng lâm sàng Mỹ cho thấy những phụ nữ có nồng độ lycopene trong máu cao có nguy cơ mắc bệnh tim mạch giảm 50% so với những chị em khác.
Chống oxy hóa
Dưa vàng cũng giàu vitamin C. Vitamin C cũng được coi là một chất chống oxy hóa mạnh mẽ, có tác dụng hình thành collagen trong xương, sụn, cơ bắp và mạch máu...
Cách phân biệt dưa vàng Việt Nam và dưa Trung Quốc
- Dưa lưới vàng Việt Nam thường tròn, nhẹ hơn dưa vàng Trung Quốc. Trong khi đó, dưa lưới vàng Trung Quốc thường có hình dáng thon dài. Ngoài ra, còn có dưa vàng Hami còn được gọi là dưa tuyết, có nguồn gốc từ Trung Quốc. Trái to, hình bầu dục, các vết lưới trên dưa rõ, màu trắng, đan xen. Thời gian bảo quản lâu do sử dụng hóa chất bảo quản.
- Trung bình các trái dưa trong nước nặng khoảng 1 đến 2kg, cùi dày, ruột dưa màu cam, vị ngọt thanh, ăn giòn. Thời gian bảo quản ngắn.
Vào thời kỳ chính vụ, dưa lưới vàng Trung Quốc thường nặng 3-4 kg/quả, có quả nặng tới 4,5 kg. Nếu không phải chính vụ, như thời điểm hiện tại, thì dưa lưới Trung Quốc chỉ nặng 2-2,5 kg/quả.
- Giống dưa lưới vàng có nguồn gốc từ Tân Cương, Trung Quốc có các vết lưới màu trắng đan xen với nhau, hiện rõ trên vỏ dưa. Đối với dưa Việt Nam, khi chín lưới chằng chịt hơn.
- Đặc biệt, nếu để dưa vàng trong tủ lạnh, sau một thời gian, vỏ dưa Trung Quốc có chứa thuốc bảo quản thực vật sẽ héo dần đi, bị thâm đen, thậm chí có chỗ bị thối, vỏ mềm dần ra.
- Dưa lưới Trung Quốc ăn rất ngọt và cùi hơi mềm. Trong khi đó, dưa vàng Việt Nam ăn giòn, vị ngọt thanh và cùi dày hơn. Với những quả dưa bị tiêm các loại đường hóa học hay chứa hóa chất bảo quản, bạn sẽ thấy ruột quả nhanh chóng bị nhũn sau khi bổ dưa khoảng vài giờ.
Cách chọn dưa vàng ngon
Quả dưa già, chín ngon thường cuống đã rụng một cách tự nhiên. Còn dưa vàng còn cuống thường chưa đủ độ chín, ngọt.
Vỏ của dưa vàng ngon thường dày, khô ráo, nổi gồ lên chứ không bằng phẳng trơn mướt, vỏ màu vàng chứ không xanh.
Mùi thơm cũng là một dấu hiệu để nhận biết quả dưa đã chín. Tuy nhiên nếu mùi thơm quá ngọt, ấn tay vào thấy mềm nhũn là quả đó đã chín quá, không ngon.
Ngoài ra, nên tránh những trái dưa có vết thâm hay những đốm màu khác lạ vì đó là những chỗ hỏng, có thể đã lan vào phần ruột.
Theo M.H
Gia đình và xã hội
Công dụng tuyệt vời của trái bắp Bắp là nguồn giàu vitamin B, C, khoáng chất và chất xơ đem lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Hai loại chất chống ô xy hóa zeaxanthin và lutein có nhiều trong bắp tốt cho sức khỏe mắt và làn da. Ảnh: Đ.N.Thạch Kích thích tiêu hóa. Bắp rất giàu chất xơ, ngừa táo bón và các vấn đề về đường tiêu...