8 thứ bạn nên mạnh tay dẹp khỏi căn bếp, vừa giúp không gian thoáng hơn vừa bảo vệ sức khỏe chính mình
Một trong những lý do khiến cho phòng bếp của bạn không bao giờ gọn gàng là vì bạn lưu trữ quá nhiều đồ dùng không cần thiết.
Thớt cũ
Bất kỳ thớt gỗ hoặc thớt nhựa nào cũng sẽ bị mòn theo thời gian. Nó bị bao phủ bởi các vết xước, vết cắt, và thậm chí cả vết thức ăn cứng đầu. Điều này dẫn đến sự phát triển của nấm và vi khuẩn trên bề mặt. Tốt nhất là bạn nên loại bỏ chúng khỏi căn bếp của mình để bảo vệ sức khỏe cho chính gia đình mình.
Hộp đựng và bao bì dùng một lần
Nhiều loại thực phẩm trong siêu thị được bán trong một gói tiện lợi mà chúng ta không vứt đi mà chúng ta cất trong tủ hoặc dưới bồn rửa. Nhiều người cho rằng sẽ sử dụng chúng thêm 1 lần nữa. Nhưng thực tế thì chẳng ai có ý định đụng đến chúng lần 2.
Chảo cũ có vết xước và lớp dầu mỡ không thể đánh bay
Mỗi khi thịt hoặc bất cứ thứ gì khác bị cháy trong chảo rán hầu hết người dùng sẽ đổ lỗi cho lớp chống dính kém. Những vết xước sâu dưới đáy là dấu hiệu đầu tiên cho thấy bề mặt của chảo không còn thực hiện được chức năng của nó một cách hiệu quả nữa.
Túi đựng thực phẩm khô
Tốt nhất là bạn nên bảo quản thực phẩm khô trong các hộp đựng đặc biệt. Chúng rất tiện lợi và thức ăn sẽ được bảo quản tốt hơn trong những chiếc lọ này.
Ống hút, xiên thức ăn bằng tay và các đồ trang trí khác
Ống hút, xiên thức ăn hoặc đồ trang trí được mua cách đây đã lâu có xu hướng bám bụi trong tủ bếp hoặc ngăn kéo. Chúng hầu như chỉ được sử dụng 1-2 lần cho các buổi tiệc. Do đó, loại bỏ những món đồ này khỏi căn bếp sẽ là cần thiết để giúp cho bếp của bạn có nhiều không gian hơn.
Giỏ đan lát
Khi tiếp khách, chúng ta muốn trang trí bàn ăn theo phong cách riêng. Đó là lý do tại sao chúng ta lựa chọn các loại giỏ, đĩa đan lát để đựng bánh mì hay bánh ngọt. Tuy nhiên, chúng cực kì bám bụi và cũng chẳng mấy khi được dùng đến.
Video đang HOT
Gia vị và thảo mộc được bảo quản không đúng cách
Thoạt nhìn, có vẻ như việc đựng nhiều loại gia vị và thảo mộc trong các gói khác nhau sẽ rất tiện lợi. Nhưng đừng quên rằng mọi thực phẩm đều có hạn sử dụng. Hơn nữa, chúng ta thường chỉ sử dụng một số loại gia vị và thảo mộc. Vì vậy, tốt nhất là loại bỏ các túi và hộp đựng không cần thiết với các loại gia vị và thảo mộc.
Những tờ báo
Khi mua hàng tạp hóa, chúng ta thường lấy một tờ báo để đọc tin tức. Tuy nhiên, một số người đã hình thành thói quen giữ những tờ báo cũ và cất chúng trên ngăn kệ hoặc nóc trong tủ lạnh, nghĩ rằng một ngày nào đó chúng sẽ có ích. Kết quả là, đống giấy này hiếm khi được sử dụng đến và có rất nhiều bụi.
Mẹ Hà Nội bỏ 5 triệu mua 3 loại hộp đang nổi như cồn, dùng xong "là nghiện" nhưng vẫn bóc được kha khá nhược điểm chị em nên biết
Bạn có thể nghe những trải nghiệm của chị Bích Ngọc khi sử dụng các dòng hộp đựng thực phẩm nổi tiếng trên thị trường, ưu và nhược điểm của chúng trước khi quyết định mua về.
Trước khi mua hộp đựng thực phẩm thì chị Bích Ngọc (đang làm chuyên viên truyền thông ở Hà Nội) cũng đã tìm hiểu rất nhiều thông tin trên các group về đồ bếp. Thời điểm dịch bệnh phức tạp, nhu cầu tích trữ đồ ăn cũng nhiều nên chị đã quyết tâm sắm thêm hộp đựng để bảo quản.
Chị Bích Ngọc mua hộp đựng của 3 thương hiệu là Tupperware, Rubbermaid, Inochi. Chi phí sắm các sản phẩm hộp đựng thực phẩm này là khoảng 5 triệu đồng.
Và dưới đây chính là những trải nghiệm thực tế của chị Ngọc khi sử dụng những hộp đựng thực phẩm của 3 thương hiệu này.
Tủ lạnh lưu trữ với các bộ hộp đang sử dụng đựng thực phẩm hàng ngày của chị Bích Ngọc.
Những chiếc hộp đựng thực phẩm thuộc 3 thương hiệu Tupperware, Rubbermaid, Inochi mà chị đã mua.
1. Dòng hộp nổi tiếng "đắt xắt miếng" Tupperware của Mỹ
Theo chị Bích Ngọc, khi tìm hiểu thì hãng Tupperware có chia ra hộp cho ngăn đông, hộp ngăn mát, hộp đựng rau. Chị Ngọc đã mua 1 số hộp cho ngăn đông, chủ yếu là hộp to size 1,5 lít và 3,6 lít để đựng nửa hoặc nguyên con gà.
Cùng với đó là hộp đông dẹt màu tím mới ra, vì thấy nó đẹp, khi để sẽ tiết kiệm diện tích trong tủ, đựng tôm, cá hoặc các món mỏng mỏng rất tiện. Ngoài ra chị Ngọc còn mua thêm hộp đông size 200ml để chia nhỏ từng bữa ăn hoặc là để đồ cho em bé ăn dặm.
Dòng hộp nổi tiếng "đắt xắt miếng" Tupperware của Mỹ.
Chị Ngọc đã mua 1 số hộp cho ngăn đông, chủ yếu là hộp to size 1,5 lít và 3,6 lít. Cùng với đó là hộp đông dẹt màu tím mới ra, vì thấy nó đẹp.
Ưu điểm:
- Màu đẹp, nhiều size để lựa chọn, đông lạnh hay bảo quản mát, tròn vuông đều có đủ cả.
- Bảo quản hoa quả 1 tuần không héo và hỏng.
- Để sầu riêng rất kín mùi, tủ lạnh không ám. Hay trước đây chị Ngọc từng đựng dâu tây (theo chị đánh giá là loại hoa quả dễ dập nhất) thì đựng trong hộp Tupperware 1 tuần lấy ra vẫn ngon lành.
Nhược điểm:
- Khó đóng nắp.
- Giá đắt nên chỉ mua lẻ, theo size mình cần. Thậm chí phải ưu tiên mấy hộp trắng để còn "nhòm" được bên trong có gì.
2. Dòng hộp Rubbermaid, thương hiệu bình dân của Mỹ
Chị Ngọc có mua thêm dòng hộp Rubbermaid, cũng là một thương hiệu của Mỹ nhưng giá thành bình dân hơn. Chị Ngọc mua một set hộp có nắp xanh, giá 1,1 triệu đồng. Khi đọc review trong các hộp nhóm cũng thấy rất nhiều bà nội trợ khen.
Chị Ngọc mua một set hộp có nắp xanh, giá 1,1 triệu đồng.
Lúc đầu nhận cả set về chị Ngọc thấy sao có nhiều hộp bé nhưng sau đó dùng đựng thịt băm hoặc chia các bữa nhỏ cho em bé lại thấy rất tiện.
Ưu điểm:
- Giá thành rẻ hơn, nắp cứng hơn dòng Tupperware.
- Lúc đầu nhận cả set về thấy sao có nhiều hộp bé nhưng sau đó dùng đựng thịt băm hoặc chia các bữa nhỏ cho em bé lại thấy rất tiện.
- Ngoài ra, hộp này tiện hơn khi không chia hay quy định rõ phải dùng cho ngăn đông hay ngăn mát nên chị có thể vớ được cái nào dùng cái đó luôn.
Nhược điểm:
- Hôm trước chị Ngọc vừa bê ra từ ngăn đá đã dùng lực mở mạnh khiến hộp bị vỡ luôn.
- Không có hộp size lớn như dòng Tupperware.
3. Hộp Inochi bằng nhựa của Việt Nam
Một dòng hộp bình dân khác được chị Ngọc lựa chọn để sử dụng trong gia đình là hộp Inochi. Đây là dòng hộp đựng thực phẩm có giá bình dân, bằng nhựa của Việt Nam.
Hộp Inochi bằng nhựa của Việt Nam.
Ưu điểm:
- Điểm cộng lớn là màu cam pastel quá xinh.
- Giá thành hợp lý.
- Chị Ngọc dùng để đựng ngăn mát, mấy đồ có kích thước nhỏ và ngắn.
Nhược điểm:
- Chất liệu nhựa không bằng hai thương hiệu trên.
- Nắp hộp khi đóng cũng có cảm giác không chặt khít, nhiều khi rửa bát (bằng tay) xong úp cũng thấy nắp bị vênh.
- Dùng đựng rau củ quả thì thấy héo khá nhanh.
Sau thời gian sử dụng các hộp đựng thực phẩm thì chị Bích Ngọc nhận ra một điều rằng, bản thân thích sử dụng những chiếc hộp đựng thực phẩm từ bao giờ. Khi mua hộp dùng thì bao nhiêu cũng thấy thiếu.
" Ngày xưa mình chỉ thích mua phấn mua son, giờ chỉ mê mua hộp đựng đồ ăn mới lạ. Giờ đã bớt dịch rồi, chắc nhu cầu tích trữ đồ ăn đã ít đi nhưng mình vẫn khuyên bạn bè hay người thân là nên mua hộp đựng cho sạch sẽ và đảm bảo.
Hi vọng những thông tin mình chia sẻ với mọi người trên đây cũng chính là những trải nghiệm sử dụng hộp đựng thực phẩm của bản thân sẽ giúp mọi người có thêm thông tin hữu ích để lựa chọn dòng hộp phù hợp với gia đình mình ", chị Ngọc chia sẻ thêm.
Ảnh: NVCC
Ai cũng rửa sạch thớt gỗ theo cách này, chuyên gia khẳng định chưa đảm bảo diệt khuẩn, muốn nâng cao tuổi thọ của thớt phải làm thêm một bước sau! Sau mỗi lần sử dụng thớt gỗ xong, bạn thường vệ sinh bằng cách nào? Chắc hẳn là dùng nước rửa chén bát và một chiếc giẻ lau hoặc cọ xoong nồi, hì hụi cọ rửa cho đến khi mặt thớt sạch bóng, trơn láng rồi treo lên cho khô. Chuyên gia khẳng định chỉ bấy nhiêu thôi là không đủ. Rửa sạch...