7 lý do nên bổ sung quả bơ vào bữa sáng
Thêm quả bơ vào bữa sáng giúp no lâu, cải thiện tiêu hóa, điều chỉnh lượng đường trong má.u hay cung cấp năng lượng cho cả ngày.
Thêm quả bơ vào bữa sáng giúp tăng cường sức bền thể chất và tinh thần. (Nguồn: Pixabay)
Tăng cường sức khỏe tim mạch
Quả bơ rất giàu chất béo không bão hòa đơn, đặc biệt là axit oleic, giúp giảm cholesterol xấu (LDL) đồng thời tăng cholesterol tốt (HDL).
Ăn bơ thường xuyên, bạn có thể giảm nguy cơ mắc bệnh tim và huyết áp cao. Ngoài ra, quả bơ còn chứa kali, một khoáng chất giúp duy trì chức năng tim bình thường và điều hòa huyết áp.
Cải thiện sức khỏe tiêu hóa
Mỗi quả bơ chứa khoảng 7 gam chất xơ, hỗ trợ tiêu hóa khỏe mạnh và thúc đẩy nhu động ruột đều đặn.
Chất xơ hỗ trợ sức khỏe đường ruột bằng cách nuôi dưỡng các vi khuẩn có lợi, giảm nguy cơ táo bón và cải thiện chức năng tiêu hóa nói chung.
Bắt đầu ngày mới bằng quả bơ giàu chất xơ cũng có thể ngăn ngừa khó chịu tiêu hóa và thúc đẩy quá trình tiêu hóa diễn ra suôn sẻ hơn trong suốt cả ngày.
Video đang HOT
Giúp no lâu hơn
Quả bơ chứa nhiều chất béo lành mạnh và chất xơ, hai chất dinh dưỡng chính thúc đẩy cảm giác no. Chất béo không bão hòa đơn làm chậm quá trình tiêu hóa, trong khi chất xơ tạo khối trong dạ dày, làm giảm cơn đói.
Ăn quả bơ vào bữa sáng giúp no lâu hơn, giảm sự cám dỗ ăn vặt các loại thực phẩm không lành mạnh. Hiệu ứng này có thể hỗ trợ kiểm soát cân nặng và ngăn ngừa ăn quá nhiều trong ngày.
Điều chỉnh lượng đường trong má.u
Sự kết hợp của chất béo lành mạnh, chất xơ và carbohydrate thấp trong quả bơ giúp ổn định lượng đường trong má.u. Ăn bơ vào bữa sáng có thể ngăn ngừa tình trạng tăng đột biến và giảm đột ngột đường huyết, tình trạng thường gặp sau các bữa ăn nhiều đường hoặc carbohydrate tinh chế.
Sự ổn định này đặc biệt có lợi cho những người bị kháng insulin hoặc tiểu đường và có thể giúp duy trì mức năng lượng trong suốt buổi sáng.
Cung cấp năng lượng bền vững
Quả bơ là nguồn cung cấp vitamin B tuyệt vời, bao gồm B5 và B6, đóng vai trò quan trọng trong việc chuyển hóa thức ăn thành năng lượng. Chất béo lành mạnh trong quả bơ cung cấp nguồn nhiên liệu chậm và ổn định cho cơ thể, ngăn ngừa tình trạng thiếu năng lượng.
Ăn quả bơ vào bữa sáng giúp tăng cường sức bền về thể chất và tinh thần, giúp bạn cảm thấy tràn đầy năng lượng hơn trong suốt cả ngày.
Quả bơ chứa chất chống oxy hóa, bao gồm vitamin C và E và các hợp chất như phytosterol và polyphenol, giúp giảm viêm trong cơ thể. Viêm mãn tính liên quan đến nhiều vấn đề sức khỏe, bao gồm viêm khớp, bệnh tim và rối loạn chuyển hóa.
Bổ sung quả bơ vào bữa sáng có thể giúp chống lại tình trạng viêm, thúc đẩy sức khỏe tổng thể và giảm nguy cơ mắc các bệnh mãn tính.
Tiết lộ món ăn có thể giúp nam giới đẩy lùi gan nhiễm mỡ
Các nhà nghiên cứu Ý đã chỉ ra một giải pháp thú vị cho quý ông bị gan nhiễm mỡ nhưng không thích ăn cá hay đậu.
Một nhóm nghiên cứu đến từ Viện Tiêu hóa quốc gia Saverio de Bellis, Đại học Palermo và Bệnh viện Đại học Policlinico (Ý) phát hiện việc tiêu thụ đúng loại thịt có thể hỗ trợ đẩy lùi tình trạng gan nhiễm mỡ ở nam giới.
Thịt trắng "tốt" như thịt gà nạc có thể hỗ trợ nam giới đẩy lùi gan nhiễm mỡ - Minh họa AI: ANH THƯ
Viết trên tạp chí y học Nutrients, các tác giả cho biết bệnh gan liên quan đến rối loạn chuyển hóa (MASLD), trước đây được gọi là bệnh gan nhiễm mỡ không do rượu (NAFLD), đang ảnh hưởng đến hơn 30% dân số thế giới.
Tỉ lệ này tăng đến 70% ở những người mắc chứng rối loạn chuyển hóa và có khả năng dẫn đến các vấn đề về gan nghiêm trọng hơn như xơ gan, ung thư gan.
Chế độ ăn nhiều calo, ít vận động và kháng insulin là những tác nhân chính gây ra gan nhiễm mỡ, một số yếu tố di truyền và môi trường cũng đóng góp.
Vì vậy, cải thiện chế độ ăn là một trong những yếu tố quan trọng trong chiến lược đẩy lùi căn bệnh.
Chủ yếu những người có tình trạng này thường được khuyên ăn kiểu Địa Trung Hải hoặc các chế độ tương tự bao gồm đạm chủ yếu từ cá, đậu, hạt, nhiều rau và trái cây, sử dụng dầu thực vật lành mạnh.
Giờ đây, nhóm nghiên cứu Ý chỉ ra một loại thực phẩm có lợi không kém: Thịt trắng nạc, tươi - tức không phải loại chế biến sẵn.
Các tác giả đã nghiên cứu khoảng 1.200 người với thời gian theo dõi trung bình là 4 năm. Gần một nửa trong số họ đã bị chẩn đoán mắc gan nhiễm mỡ trong thời gian đó.
Kết quả cho thấy việc ăn quá nhiều thịt - bất kể là thịt trắng - dường như chỉ gây bất lợi với phụ nữ; trong khi những người đàn ông tiêu thụ thịt trắng nhiều nhất lại giảm nguy cơ đối với căn bệnh này.
Theo các tác giả, khác biệt này có thể là do loại thịt trắng khác nhau mà hai giới tiêu thụ, cũng như thói quen tiêu thụ các loại thịt khác.
Định nghĩa về thịt trắng hiện tại còn khá mơ hồ, ngay cả trong một số hướng dẫn sức khỏe. Có định nghĩa rộng rằng thịt trắng là tất cả các loại thịt có màu trắng như thịt gia cầm (gà, vịt, ngỗng), thịt thỏ...
Tuy vậy, hầu hết các nghiên cứu khi nhắc về thịt trắng thường tập trung vào phần thịt nạc trắng trong các loại thịt nói trên.
Phát hiện trên đưa ra thêm một gợi ý lành mạnh cho nam giới mắc gan nhiễm mỡ, nhất là những người không quá ưa chuộng các nguồn đạm được khuyến cáo ưu tiên như cá hay đạm thực vật.
Tất nhiên, việc thay đổi chế độ ăn cần song hành với việc tăng cường vận động.
3 nguyên tắc cơ bản về bữa ăn sáng giúp duy trì vóc dáng thon gọn Bữa sáng có tác dụng đán.h thức cơ thể, kích hoạt trao đổi chất đồng thời hỗ trợ kiểm soát việc ăn uống trong ngày hiệu quả, giảm nguy cơ sa đà vào các món kém lành mạnh. Bữa sáng lành mạnh góp phần thúc đẩy trao đổi chất, đốt cháy mỡ thừa. (Nguồn: Getty Images) Năm 2015, các nhà nghiên cứu từ...