Những mẹo nhỏ dưới đây sẽ giúp bạn vừa ý!
1. Nếu dùng đường icing mua sẵn để trang trí bánh, bạn có thể tăng gấp đôi lượng đường bằng cách dùng máy đánh trứng đánh bông đường lên.
2. Nếu không muốn bánh để qua ngày bị cứng, sau khi nướngbánh, bạn hãy quét một lớp siro hoặc rượu mùi đều lên mặt bánh trước khi phủ kem hoặc chocolate trang trí nhé!
3. Khi dùng bột làm bánh trộn sẵn, hãy thêm 60g bơ mềm, 65g bột mì và 1 thìa cà phê bột nở vào hỗn hợp bột trộn bánh theo hướng dẫn; và mónbánh sẽ ngon như khi bạn tự làm từ đầu!
4. Đặt máy sấy cách chiếc bánh của bạn khoảng 60cm và bật máy cho hơi nóng tỏa đều quanh chiếcbánh bạn vừa phủ lớp chocolate lạnh trang trí,bánh sẽ bóng đẹp bất ngờ!
5. Bạn muốn chiếc bánh cupcake của mình có hình trái tim đẹp mắt? Lót khuôn giấy, đổ bột làm bánh đến khuôn rồi đặt một viên bi nhỏ bên cạnh khuôn và tiếp tục đổ bột vào khuôn, khi bánh chín sẽ có hình trái tim!
6. Nếu bạn thích ăn bánh brownies mà sợ béo, hãy dùng bột làm bánhtrộn sẵn, nhưng thay vì trộn bột theo hướng dẫn, hãy thay thế lượng nước, dầu ăn và trứng bằng loại coca dành cho người ăn kiêng. Bánh vừa mềm vừa ngon mà lại không béo!
Video đang HOT
Theo Eva
[Chế biến] - Bánh macaroon dâu dừa
Món bánh macaroon có lớp vỏ giòn, ruột mềm, thơm ngậy mùi dâu tây và dừa.
Trong các món bánh ngọt Pháp, bên cạnh món macaron, đặc trưng của thành Paris với màu sắc đáng yêu, còn có một "người anh em" với cái tên gần giống: macaroon, với vị ngọt, thơm chẳng kém.
Nguyên liệu:
300 g dừa bào sợi2/3 cốc đường 3 quả trứng to thìa muối3 - 4 quả dâu tây tươi
![[Chế biến] - Bánh macaroon dâu dừa - Hình 1](https://i.vietgiaitri.com/2013/6/19/che-bien-banh-macaroon-dau-dua-91c388.jpg)
Cách làm:
Bước 1. Đập trứng, lọc bỏ lòng đỏ, sử dụng phần lòng trắng.
![[Chế biến] - Bánh macaroon dâu dừa - Hình 2](https://i.vietgiaitri.com/2013/6/19/che-bien-banh-macaroon-dau-dua-ae03e4.jpg)
Bước 2. Bật lò nóng trước vài phút ở nhiệt độ 160 độ C. Trải giấy chống dính lên khay nướng.
Bước 3. Cho dừa bào sợi vào máy xay trong 1 phút rồi cho thêm đường vào. Tiếp tục xay trong vài phút nữa.
![[Chế biến] - Bánh macaroon dâu dừa - Hình 3](https://i.vietgiaitri.com/2013/6/19/che-bien-banh-macaroon-dau-dua-41451d.jpg)
Bước 4. Đổ lòng trắng trứng vào máy xay.
![[Chế biến] - Bánh macaroon dâu dừa - Hình 4](https://i.vietgiaitri.com/2013/6/19/che-bien-banh-macaroon-dau-dua-af57a2.jpg)
Bước 5. Cho thêm đường và muối vào rồi tiếp tục bật máy xay trong vài phút.
![[Chế biến] - Bánh macaroon dâu dừa - Hình 5](https://i.vietgiaitri.com/2013/6/19/che-bien-banh-macaroon-dau-dua-cc5199.jpg)
Bước 6. Cắt đôi dâu tây và cho vào máy xay. Xay trong 2 phút.
![[Chế biến] - Bánh macaroon dâu dừa - Hình 6](https://i.vietgiaitri.com/2013/6/19/che-bien-banh-macaroon-dau-dua-3cb274.jpg)
Bước 7. Dùng thìa múc từng phần hỗn hợp và nặn thành từng viên tròn, nhỏ rồi xếp lên khay nướng. Nướng ở nhiệt độ 160 độ C trong 10 - 15 phút.
![[Chế biến] - Bánh macaroon dâu dừa - Hình 7](https://i.vietgiaitri.com/2013/6/19/che-bien-banh-macaroon-dau-dua-d2a6ab.jpg)
![[Chế biến] - Bánh macaroon dâu dừa - Hình 8](https://i.vietgiaitri.com/2013/6/19/che-bien-banh-macaroon-dau-dua-67f2ea.jpg)
Bước 8. Lấy khay bánh ra, để nguội và thưởng thức.
![[Chế biến] - Bánh macaroon dâu dừa - Hình 9](https://i.vietgiaitri.com/2013/6/19/che-bien-banh-macaroon-dau-dua-be35b4.jpg)
![[Chế biến] - Bánh macaroon dâu dừa - Hình 10](https://i.vietgiaitri.com/2013/6/19/che-bien-banh-macaroon-dau-dua-ea22f1.jpg)
Chúc các bạn ngon miệng!
Theo Xzone
[Chế biến] - Bánh su kem nhân chocolate Thử đổi vị cho món bánh su kem với phần nhân sô cô la đậm đà, thơm ngon. Nguyên liệu: Vỏ bánh: 120 ml nước; 60 g bột mỳ đa dụng50 g bơ nhạt2 quả trứng gà (55-60g/ quả không tính vỏ)1 chút đường Kem chocolate: 150 ml sữa tươi không đường2 lòng đỏ trứng; 20 - 25 g đường17 g bột mỳ;...
Tin mới nhất
Hôm nay nấu gì: Gợi ý mâm cơm 4 món vừa ngon lại dễ làm cho bữa tối
16:37:33 15/11/2024
Gợi ý mâm cơm 4 món vừa ngon lại dễ làm cho bữa tối. Món ăn đều gần gũi, dân dã nhưng vô cùng trôi cơm, khiến ai thưởng thức cũng thích.
Ức gà khô xào hay luộc nữa, đem nấu ăn sáng được món bánh đơn giản mà cực ngon, chẳng lo béo lại đủ dinh dưỡng
06:04:51 15/11/2024
Chỉ một vài bước đơn giản bạn đã có món ăn sáng ngon miệng, đủ chất từ ức gà rồi. Hãy tham khảo ngay bài viết dưới đây nhé!
Ghi sổ tay cách làm thịt ba chỉ luộc sốt tỏi cay lạ miệng
05:58:32 15/11/2024
Thịt ba chỉ luộc sốt tỏi cay là sự kết hợp hoàn hảo giữa vị ngọt mềm của thịt ba chỉ và hương thơm nồng nàn của tỏi, cùng với một chút dầu ớt chưng cay kích thích vị giác.
Tôm sốt chua ngọt đơn giản mà cực kỳ đưa cơm
05:57:45 15/11/2024
Với những nguyên liệu đơn giản nhưng đầy đủ hương vị, tôm sốt chua ngọt chắc chắn sẽ làm hài lòng cả những thực khách khó tính nhất.
Bữa cơm nhà ngày se lạnh, cứ làm món ăn này vừa ngon, mềm, rất hợp vị lại bổ sung lượng canxi dồi dào cho cơ thể
16:33:28 14/11/2024
Khi bạn nhẹ nhàng xúc một thìa, lớp trứng vàng óng mịn màng như lụa, tan chảy trong miệng, để lại dư vị thơm ngon vô tận.
Đậu phụ sốt nấm hương đậm đà, dễ làm cho bữa ăn thêm phong phú
06:03:21 14/11/2024
Đậu phụ sốt nấm hương là món ăn hấp dẫn, kết hợp hoàn hảo giữa vị béo ngậy của đậu phụ và hương thơm đặc trưng của nấm hương.
Món ngon mùa Đông bổ rẻ: Món bánh mềm dẻo dễ ăn, thơm lừng làm ấm bụng ngày lạnh
05:56:18 14/11/2024
Bánh có vị mềm dẻo dễ ăn, vị thanh ngọt, bùi bùi từ đậu phộng và thơm từ dừa. Những sợi gừng tươi thơm lừng càng làm món ngon mùa Đông bổ rẻ này thêm dậy mùi, ấm bụng trong ngày lạnh.
Hôm nay nấu gì: Cơm tối đậm đà, nóng hổi nhìn đã muốn ăn ngay
17:26:52 13/11/2024
Cơm tối đậm đà, nóng hổi nhìn đã muốn ăn ngay. Bữa cơm không quá cầu kỳ nhưng vô cùng ngon miệng, bạn hãy thử nhé!
Mì xào thịt gà - bữa ăn nhanh gọn, đầy đủ dinh dưỡng cho cả gia đình
06:08:12 13/11/2024
Hương vị đậm đà của thịt gà kết hợp với vị ngọt thanh của bông cải xanh tạo nên món mì xào thịt gà thơm ngon, hấp dẫn.
Thịt lợn xào với loại củ này, ngon lại giàu dinh dưỡng chẳng kém thuốc bổ
06:03:34 13/11/2024
Chỉ với vài nguyên liệu đơn giản, quen thuộc bạn đã có món ăn cực ngon lại giàu dinh dưỡng để cả nhà thưởng thức với cơm.
Lời khuyên cho phụ nữ trung niên: Đừng quá tằn tiện, hãy ăn thêm 5 loại thực phẩm này, cơ thể sẽ nhẹ nhàng, tươi trẻ
05:58:55 13/11/2024
Phụ nữ trung niên cần phải chăm sóc cẩn thận, đặc biệt là chế độ ăn uống. Chỉ khi ăn uống tốt, bạn mới có đủ năng lượng để đối mặt với công việc và cuộc sống.
Cách nấu lẩu mắm miền Tây thơm ngon tại nhà
05:50:25 13/11/2024
Lẩu mắm miền Tây có hương vị đặc trưng, riêng biệt của mắm và nguyên liệu đa dạng, phong phú, là món ăn gây thương nhớ cho rất nhiều thực khách đến miền sông nước.
Có thể bạn quan tâm
Việt Trinh nói rõ tin đồn bất hòa với Diễm Hương, không chịu đóng phim chung
Những chia sẻ mới đây của Việt Trinh thu hút sự chú ý. Theo đó, cô lần đầu tiên nói về tin đồn bất hòa với Diễm Hương. Nữ diễn viên Người đẹp Tây Đô khẳng định diễn viên Diễm Hương là đàn chị trong nghề và cũng là thần tượng của cô.
Châu Âu bị bủa vây bởi dịch bệnh sởi
Tiến sĩ Natasha Crowcroft, cố vấn cấp cao về bệnh sởi và rubella tại WHO, cho biết: "Sự gia tăng đáng kể số ca bệnh là hệ quả của việc trẻ em trên toàn cầu không được tiêm vaccine đầy đủ. Trong khi đó, loại vaccine sởi có sẵn ở mọi quốc...
Vé "chợ đen" concert Anh Trai bị đẩy giá cao gấp 8 lần
Một bài đăng với nội dung bán lại 2 vé VIP của concert Anh Trai Say Hi với mức giá 5 triệu đồng/vé (giá gốc là 2,2 triệu/vé) ngay lập tức nhận được nhiều bình luận hỏi mua.
Bức ảnh khiến Lisa bị chỉ trích "hư hỏng", cổ xuý phong cách phản cảm
Tối 13/11, Lisa đã tổ chức fan meeting tại quê nhà Thái Lan. Sự kiện nằm trong khuôn khổ fan meeting tour châu Á đầu tiên trong sự nghiệp solo của em út BLACKPINK.
Sau ngày 17/11: 3 tuổi Tiền Tài tăng đột biến, không thành tỷ phú cũng là đại gia
Dậu là con giáp sẽ gặp rất nhiều may mắn sau ngày 17/11. Họ hứa hẹn sẽ có một sự thay đổi ngoạn mục trong công việc, nhất là về mặt tài chính. Dậu rất có sức ảnh hưởng trong tập thể, dễ được nâng đỡ trong công việc.
1 người phơi quần áo, cả nhà mắc bệnh: Hóa ra đây là cách làm rất sai
Nhiều người nghĩ rằng, chỉ cần giặt xong rồi treo quần áo lên phơi là xong. Nhưng ít ai biết, phơi quần áo không đúng cách có thể ảnh hưởng đến sức khỏe, lâu dài sẽ dễ sinh bệnh.
Bức ảnh chụp bóng lưng của 3 nữ sinh khiến hàng triệu người dừng chân
Có một tình bạn đẹp quả thực là điều vô cùng đáng quý. Tuy không phức tạp, lãng mạn như tình yêu, nhưng tình bạn thực sự là một điều rất đáng được chúng ta chăm chút và trân trọng.
Sự nghiệp Messi chao đảo
Lionel Messi, cái tên đồng nghĩa với sự phi thường trong thế giới bóng đá, đang trải qua những ngày tháng 11 đầy sóng gió.
Hé lộ về người bạn trai độc hại của Rosé (BLACKPINK): "Ghen tuông, chiếm hữu, giỏi thao túng"
Ca khúc Toxic Till The End được cư dân mạng quan tâm đặc biệt vì lời bài hát được cho là hé lộ về mối quan hệ độc hại mà Rosé từng trải qua.
Xe cứu thương bốc cháy dữ dội tại sảnh phòng cấp cứu bệnh viện
Nhận được tin báo, lực lượng cảnh sát PCCC Công an tỉnh Nghệ An đã huy động 2 xe chữa cháy đến hiện trường dập lửa. Sau khoảng 10 phút, ngọn lửa được dập tắt.