6 loại thức ăn tưởng bình thường nhưng lại là thực phẩm độc hại cho trẻ
Đôi lúc, những loại thực thực phẩm vẫn thường hay sử dụng trong cuộc sống thường ngày như nước giải khát, nước có ga, xúc xích, ngũ cốc chế biến sẵn,… lại chính là những thực phẩm độc hại cho trẻ mà chúng ta không hề hay biết.
Có thể nói, thực phẩm là một trong các nhân tố quan trọng hàng đầu đến sự phát triển và sức khỏe của trẻ. Tuy nhiên, làm thế nào để lựa chọn được thực phẩm phù hợp và có ích với trẻ lại là điều không hề dễ dàng. Bởi có rất nhiều loại thực phẩm tưởng chừng rất bình thường và thân quen trong cuộc sống hằng ngày lại là những thực phẩm độc hại cho trẻ.
Những thực phẩm quen thuộc hằng ngày có thể là thực phẩm độc hại cho trẻ (ảnh: internet)
Cùng tìm hiểu 6 loại thực phẩm độc hại cho trẻ mà cha mẹ không nên cho trẻ sử dụng:
1. Nước giải khát, nước ngọt, nước có ga
Những loại nước giải khát, nước ngọt, nước có ga,… là những thực phẩm rất được ưa chuộng bởi những đứa trẻ khi chúng có vị ngon, ngọt, dễ uống và thoải mái sau khi uống. Chúng có mặt trong hầu hết các gia đình và được sử dụng như một loại thức uống thông thường cho tất cả mọi người, trong đó có cả những đứa trẻ.
Tuy nhiên, các loại nước giải khát, nước ngọt, nước có ga,… lại được xem là những thực phẩm độc hại cho trẻ mà cha mẹ không nên cho trẻ sử dụng. Bởi hàm lượng đường cao trong những loại nước uống này là nguyên nhân hàng đầu gây dư thừa calo và gây béo phì ở trẻ. Ngoài ra, các loại chất bảo quản, phẩm màu,… được sử dụng trong sản xuất cũng khiến chúng trở thành những thực phẩm độc hại cho trẻ khi sử dụng.
2. Các sản phẩm thịt chế biến sẵn, đóng hộp
Các sản phẩm thịt chế biến sẵn, đóng hộp chẳng hạn như xúc xích, viên chiên, thịt hộp,… cũng là những loại thực phẩm nằm trong nhóm thực phẩm độc hại cho trẻ nhưng lại được sử dụng rất phổ biến.
Tuy nhiên, những loại thịt chế biến sẵn với rất nhiều các sản phẩm có hại sinh ra trong quá trình chế biến, hoặc từ các loại vật liệu được sử dụng làm bao bì, chất bảo quản,… có thể sẽ gây nên rất nhiều hậu quả nghiêm trọng cho sức khỏe của trẻ, thậm chí là ung thư.
Video đang HOT
3. Thực phẩm chứa chất tạo ngọt tổng hợp
Nhiều bậc cha mẹ cho rằng đường là nguyên nhân khiến con trẻ bị béo phì. Vì thế họ đã tìm đến những loại thực phẩm với các chất tạo ngọt tổng hợp, vừa có thể tạo được vị ngọt vừa không cung cấp calo cho trẻ.
Tuy nhiên, sự hiểu lầm này lại khiến cha mẹ trở thành người cung cấp trực tiếp một loại thực phẩm độc hại cho trẻ. Thật vậy, chất tạo ngọt tổng hợp (được sử dụng phổ biến là aspartame) là nguyên nhân gây giảm hoạt tính của enzym điều hòa đường huyết trong cơ thể. Bên cạnh đó, các chất tạo ngọt tổng hợp còn làm chậm lại quá trình trao đổi chất của cơ thể, khiến trẻ cũng có khả năng mắc béo phì.
4. Các loại kẹo cao su
Hình ảnh những đứa trẻ ăn kẹo cao su đã trở thành điều gì đó rất quen thuộc với chúng ta. Chúng ăn để vui chơi và thấy thích thú với mùi vị đa dạng của kẹo cao su. Tuy nhiên, kẹo cao su lại không hề tốt cho trẻ, hay có thể nói là một loại thực phẩm độc hại cho trẻ.
Bởi trong kẹo cao su có chứa nhiều đường, rất dễ gây béo phì và sâu răng khi sử dụng thường xuyên. Hoặc nếu là kẹo cao su không đường thì chúng cũng có thể chứa sorbitol, một chất có khả năng gây tiêu chảy ở trẻ.
Hơn nữa, nếu trẻ nhỏ khi sử dụng kẹo cao su cũng có nhiều nguy cơ bị nuốt phải kẹo hoặc kẹo bít tắc đường thở gây ngạt thở.
5. Ngũ cốc chế biến sẵn
Nhiều bậc cha mẹ cho rằng những loại sản phẩm chế biến từ ngũ cốc như bột ngũ cốc, bánh ngũ cốc,… là những thực phẩm tốt cho trẻ và nên được sử dụng hằng ngày. Tuy nhiên, điều này lại là rất sai lầm khi mà những thành phần lành mạnh của ngũ cốc như chất xơ, chất khoáng và vitamin,… hầu hết đều bị mất đi do các công đoạn chế biến. Thứ còn sót lại khi được trẻ sử dụng hầu như chỉ là carbonhydrat.
Vì vậy, chúng là những thực phẩm độc hại cho trẻ và không lạ khi những đứa trẻ thường xuyên sử dụng các sản phẩm ngũ cốc chế biến sẵn rất dễ bị béo phì.
Các loại bim bim, khoai tây chiên là món ăn vặt rất phổ biến của trẻ, nhưng chúng lại là thực phẩm độc hại cho trẻ và không hề bình thường như ta vẫn thường nghĩ.
Hàm lượng đường, muối, chất béo cao chứa trong bim bim, khoai tây chiên,… dễ khiến trẻ bị béo phì hơn và cũng tạo nhiều áp lực lên cơ quan điều tiết muối của cơ thể là thận khi chúng còn chưa phát triển hoàn chỉnh.
Qua đó ta thấy rằng, đôi khi những loại thực phẩm hết sức bình thường trong cuộc sống hằng ngày nhưng lại là thực phẩm độc hại cho trẻ mà ta nên tránh sử dụng. Vì thế, hãy trở thành những bậc cha mẹ thông thái trong lựa chọn thực phẩm cho trẻ để giúp trẻ khỏe mạnh hơn.
Điểm danh 4 thực phẩm gây ung thư cho trẻ, 3 thứ 90% các bé đều "nghiện"
Bim bim, xúc xích, nước ngọt... là những thực phẩm được nhiều trẻ em yêu thích. Tuy nhiên, mẹ thương con thì cần hạn chế cho bé sử dụng vì chúng không tốt cho sức khỏe.
- Bim bim, khoai tây chiên
Đa phần trẻ nhỏ đều thích ăn bim bim, nhất là những loại bim bim làm từ khoai tây chiên bởi mùi vị của nó rất thơm ngon, béo ngậy.
Tuy nhiên, chúng không phải là lựa chọn lành mạnh cho sức khỏe. Bim bim, khoai tây chiên chứa nhiều chất béo, calo và muối, tất cả đều gây hại tới trẻ. Ngoài ra, khi chiên khoai tây ở nhiệt độ cao sẽ sản sinh ra chất Acrylamide, đây là những chất gây ung thư rất nguy hiểm cho sức khỏe của bé.
- Nước ngọt
Các loại nước ngọt, nước có gas được trẻ em vô cùng yêu thích bởi nó giúp trẻ giải nhiệt. Song các nghiên cứu đã chỉ ra rằng chất tạo màu trong nước ngọt là chất gây ung thư rất cao. Bên cạnh đó, nước ngọt còn gây ra một số bệnh như viêm, kháng insulin, viêm dạ dày, trào ngược thực quản và nhiều căn bệnh nguy hiểm khác.
- Thịt chế biến sẵn
Với hương vị thơm ngon, dễ sử dụng nên các loại thịt đã qua chế biến như xúc xích, thịt nguội, lạp xưởng, thịt xông khói hay các loại thịt khô thường được nhiều trẻ nhỏ yêu thích. Song đây là những loại thực phẩm gây ung thư ở trẻ em và cả người lớn mà bạn cần hạn chế cho gia đình mình sử dụng.
Cụ thể, trong các sản phẩm này thường có chứa những hợp chất như N-nitroso, heterocyclic amin rất nguy hiểm. Bên cạnh đó, các loại thịt xông khói, cá hun khói cũng chứa lượng rất lớn benzopyrene gây ung thư.
- Thực phẩm trái mùa
Trẻ nhỏ thường thích thú với những loại thực phẩm trái mùa. Tuy nhiên, các bà nội trợ không nên cho con của mình sử dụng các loại thực phẩm này. Nguyên nhân là bởi trong những thực phẩm, hoa quả trái mùa thường có những chất kích thích, biến đổi gen gây ung thư cho trẻ em. Chính vì thế, các bà mẹ không nên cho con sử dụng các loại thực phẩm này để tránh gây hại cho sức khỏe.
Quỳnh Chi (T/h)
Theo DSPL
Thấy đồ hộp xuất hiện 5 dấu hiệu này, hãy vứt bỏ ngay! Đồ hộp là món ăn phổ biến ở nhiều nước. Khi không thể ra ngoài mua thực phẩm vào những ngày có dịch Covid-19, nhiều người đã chọn mua đồ hộp. Qua thời gian lưu trữ ở nhà, một số có thể không còn ăn được. Thực phẩm bên trong đồ hộp bị đổi màu là do phản ứng giữa thực phẩm với...