5 tác dụng phụ cần biết nếu bạn uống sinh tố mỗi ngày
Bạn sẽ không bao giờ đoán được những gì một ly sinh tố hằng ngày có thể làm được.
Một ly sinh tố – ẢNH: SHUTTERSTOCK
Uống một ly sinh tố mỗi ngày có vẻ là một ý kiến hay. Khi bạn có thể “đóng gói” nhiều trái cây và rau quả thành một loại nước giải khát dễ uống, bạn sẽ cảm thấy như mình đã đạt đến đỉnh cao của sức khỏe. Có thực sự như thế không?
Eat This, Not That! đã tập hợp danh sách rút gọn 5 tác dụng phụ chính của sinh tố hằng ngày với sự giúp đỡ của một số chuyên gia dinh dưỡng chuyên nghiệp.
1. Quá nhiều đường có thể dẫn đến bệnh tiểu đường
Sinh tố có đường có thể gây hại cho cơ thể bạn và khi bạn uống một ly mỗi ngày, bạn phải đối mặt với một số tác dụng phụ rất nghiêm trọng về lâu dài.
Chuyên gia dinh dưỡng Kara Collier và là đồng sáng lập của Nutrisense, cho biết: “Tác dụng phụ đáng lo ngại với một ly sinh tố hằng ngày là lượng đường trong máu tăng cao vượt quá giới hạn cho phép. Tác dụng phụ lớn hơn cần lo lắng là thói quen hằng ngày này gây ra sự gia tăng đường huyết quá mức có thể, trong suốt nhiều năm, góp phần vào các bệnh nghiêm trọng hơn như béo phì, tiểu đường, bệnh tim hoặc thậm chí là bệnh Alzheimer”.
Chuyên gia Collier, nói thêm: “Sinh tố thường chứa nhiều carbohydrate và chúng là một dạng thức ăn lỏng, giúp tiêu hóa nhanh hơn. Chúng ta có xu hướng dễ tiêu thụ những thứ ở dạng lỏng hơn dạng rắn, khiến chúng ta ăn nhiều hơn dự định”.
2. Có thể thúc đẩy sự cân bằng nội tiết tố
Khi bạn tiêu thụ sinh tố chứa chất béo lành mạnh mỗi ngày, bạn có thể giúp cân bằng bất kỳ vấn đề nội tiết tố nào bạn có thể gặp phải.
Video đang HOT
“Chất béo lành mạnh như bơ hạnh nhân, quả óc chó, hạt chia, hạt gai dầu, hạt lanh xay và bơ giúp ổn định lượng đường trong máu và thúc đẩy sự cân bằng hormone”, Taylor Stolt, chuyên gia dinh dưỡng đã đăng ký, cho biết.
3. Có thể dẫn đến tăng cân
Tự làm sinh tố ở nhà có thể kiểm soát được liều lượng, thành phần của sinh tố – SHUTTERSTOCK
Nếu bạn nghĩ rằng tất cả sinh tố đều giúp bạn giảm cân, hãy nghĩ lại. Tiến sĩ Lisa Young và là tác giả của Finally Full, Finally Slim , nói: “Nếu đó là một ly sinh tố mua ở cửa hàng, rất có thể nó rất lớn và do đó nhiều calo, chứa nước trái cây và có thể có cả bơ đậu phộng. Một ly sinh tố như thế này có thể dễ dàng gây tăng cân không mong muốn do uống quá nhiều calo”.
Nếu bạn cần theo dõi cân nặng của mình, hãy tránh uống sinh tố có đường bằng mọi giá. Nếu không, bạn có thể hủy hoại hoàn toàn mục tiêu ăn kiêng của mình trong nhiều tuần!
4. Sẽ có khả năng miễn dịch cao hơn đối với bệnh tật
Một ly sinh tố mỗi ngày thực sự có thể giúp tránh bác sĩ, nhờ thức uống giúp tăng cường hệ thống miễn dịch của cơ thể chúng ta.
Chuyên gia dinh dưỡng Megan Byrd, người tạo ra The Oregon Dietitian , cho biết: “Sinh tố giàu protein có thể tăng cường khả năng miễn dịch chỉ đơn giản là nhờ các loại trái cây và rau quả tốt cho sức khỏe”.
“Hãy nhớ thêm một số loại rau để có thêm dinh dưỡng. Cà rốt, cải xoăn và rau bina (cải bó xôi) đều rất tuyệt trong sinh tố vì chúng hòa quyện tốt và không át các hương vị khác. Bằng cách tăng cường lượng vitamin và khoáng chất của bạn bằng sinh tố hằng ngày, bạn cũng có thể tăng cường sức khỏe miễn dịch của bạn”, chuyên gia Megan Byrd, nói thêm.
5. Bạn sẽ đi tiêu nhiều hơn
“Sinh tố giàu protein và kali, vì vậy nó là thức uống lý tưởng cho các vận động viên vì protein giúp sửa chữa và xây dựng mô cơ và cung cấp năng lượng, nhưng nếu dùng quá nhiều có thể gây ra một số tác dụng phụ, chẳng hạn như tăng nhu động ruột”, tiến sĩ Asmat Khan, chuyên gia quan hệ truyền thông tại Fitness Volt, cho biết.
Nếu bạn muốn một thức uống có đặc tính nhuận tràng, hãy đảm bảo có một ly sinh tố protein hằng ngày. Tác dụng phụ này có thể gây bất ngờ cho bất kỳ ai đối mặt với chứng táo bón kinh niên, nhưng những người khác có thể không hài lòng với kết quả này, theo Eat This, Not That!
Sự thật về các loại hạt có thể bạn chưa biết
Ăn uống đúng cách là nền tảng của một thể chất và tinh thần khỏe mạnh, nhưng việc "ăn gì và không nên ăn gì" có thể hơi khó đối với nhiều người.
Hạt hướng dương là một nguồn cung cấp folate dồi dào và giúp giảm mức cholesterol trong cơ thể - ẢNH: SHUTTERSTOCK
Ngày nay, có nhiều người đã thêm các loại hạt thực vật ăn được vào chế độ ăn uống của mình.
Một chế độ ăn uống dinh dưỡng nên bao gồm sự cân bằng của nhiều loại protein và tốt cho tim mạch, chất béo không bão hòa đơn và chất béo không bão hòa đa.
Hầu hết các loại hạt thực vật đều giàu cả ba chất dinh dưỡng này và chúng cũng giàu a xít amin thiết yếu và khoáng chất như canxi, kẽm, đồng và magiê, những chất quan trọng đối với những người theo chế độ ăn chay hoặc thuần chay.
Hạt còn là một nguồn chất xơ và chất chống ô xy hóa tuyệt vời. Khi được tiêu thụ như một phần của chế độ ăn uống lành mạnh, hạt có thể giúp giảm lượng đường trong máu, cholesterol và huyết áp, theo Times of India.
Hạt lanh
Hạt lanh là nguồn cung cấp a xít béo omega-3 tuyệt vời có lợi cho sức khỏe tim mạch, khớp và não bộ. Giàu chất xơ, hạt lanh là một trong những nguồn cung cấp lignans thực vật chống ô xy hóa tốt nhất. Nó rất được khuyến khích cho phụ nữ mang thai và cho con bú.
Hạt bí ngô
Hạt bí ngô rất giàu a xít béo omega-6 và khi được thêm vào đậu nành, nó đã cho thấy kết quả tuyệt vời trong việc điều trị các vấn đề về tuyến tiền liệt, bao gồm cả chứng tiểu không kiểm soát, theo Times of India.
Những hạt màu xanh lá cây rực rỡ này có hương vị thơm ngon khi được rang cho bữa ăn nhẹ hoặc được sử dụng để phủ lên món salad, súp và bánh mì.
Hạt chia
Hạt chia rất giàu lignans và được biết là có tác dụng bảo vệ tế bào, do đó làm giảm nguy cơ ung thư. Chúng là một nguồn tuyệt vời của magiê và canxi. Loại hạt nhẹ này có gần 10 gam chất xơ, 5 gam protein và nhiều omega-3 hơn cá hồi mỗi ounce.
Người ta thường dùng nó như một lớp phủ giòn hoặc thêm nó vào sinh tố để có những lợi ích tuyệt vời.
Hạt mè
Hạt mè là một nguồn tuyệt vời của sắt và canxi, hạt vừng (còn được gọi là hạt benne) được sử dụng nguyên hạt trong các món nướng mặn và ngọt, xay thành tahini hoặc ép lấy dầu thơm. Chúng có thể giúp thúc đẩy sự cân bằng nội tiết tố, đặc biệt là ở phụ nữ.
Hạt hướng dương
Hạt hướng dương là một nguồn cung cấp folate dồi dào và giúp giảm mức cholesterol trong cơ thể. Chúng rất giàu vitamin E và có thể được sử dụng dưới nhiều hình thức khác nhau như bơ hướng dương.
Tại sao hạt là một lựa chọn tuyệt vời?
Hầu hết, chúng ta có xu hướng bỏ qua những thực phẩm này mặc dù chúng rất dễ kiếm. Hạt thường bị vứt bỏ và bỏ quên nhưng chúng cung cấp một lượng dinh dưỡng dồi dào cho cơ thể và có sẵn dưới dạng "ăn ngay", giúp bạn dễ dàng đưa vào chế độ ăn uống của bạn mà không gây bất tiện cho bạn, theo Times of India.
5 loại hạt nên có trong chế độ ăn uống hằng ngày của bạn Có nhiều loại thực phẩm lành mạnh mà bạn có thể chọn để đưa vào chế độ ăn uống. Tuy nhiên, nhiều người bỏ qua các loại hạt. Hạt chia, hạt bí ngô, hạt lanh, hạt gai dầu, hạt hướng dương... chứa nhiều chất xơ, chất béo không bão hòa đơn, chất béo không bão hòa đa cùng nhiều vitamin, khoáng chất và...