5 quán ăn ngon rẻ ở Nha Trang

Trân Thi Ha Nhi19:23 26/06/2020

Nếu bạn đang chuẩn bị đi du lịch Nha Trang thì những quán ăn ngon rẻ ở Nha Trang dưới đây sẽ là địa điểm bạn không thể bỏ qua đâu nhé.

Những quán ăn ngon rẻ ở Nha Trang

Nếu bạn là một người thích đi du lịch bụi hay thích trải nghiệm những cảm giác mới mẻ, thích khám phá những món ăn ngon tại nhiều địa điểm khác nhau thì những đặc sản nổi tiếng ở Nha Trang với tiêu chí “ngon-rẻ” sẽ không thể nào hấp dẫn bạn hơn được nữa.

Những địa điểm ăn uống bạn không nên bỏ lỡ tại thành phố du lịch Nha Trang

Bún sứa Nha Trang

Bún sứa chắc chắn sẽ là một trong những món ăn bạn sẽ tiệc nếu bỏ qua chúng. Đây là món ăn được coi là đặc sản chính hiệu Nha Trang.

Bún sứa Nha Trang

Bạn sẽ được tự cảm nhận bát bún sứa với nước dùng trong vắt, ngọt lịm được ninh từ cá liệt với những miếng sứa trắng đục, dày và giòn ăn cùng hành tươi, chả cá luộc, ớt và rau thơm sẽ khiến bạn không bao giờ quên vị ngọt thanh, không tanh, mát lạnh và đậm đà mà bát bún sứa Nha Trang mang lại. Với mức giá bình dân từ 20 – 30 nghìn là bạn có thể thưởng thức món ăn chính hiệu này. Đường Phan Bội Châu hay đường Yết Kiêu chính là 2 con đường bạn có thể tìm thấy món ăn chính hiệu này nhé.

Bánh xèo mực Nha Trang

Nếu bạn nhìn qua thì có thể thấy giống những món bánh xèo mà bạn vẫn thường gặp, nhưng hương vị của bánh xèo mực Nha Trang thì bạn không thể tìm thấy được ở bất kỳ nơi đâu ngoài Nha Trang đâu nhé.

Bánh xèo mực ngon chính hiệu

Nguyên liệu chính trong bánh xèo tạo nên sự khác biệt đó chính là những con mực cơm tươi rói, căng tròn. Đặc biệt, vì mực làm bánh xèo là mực tươi, chưa bóc túi mực nên từ miếng thứ 2 trở đi bạn sẽ thấy bát nước chấm có màu đen tuyền và vị tanh dịu ngọt, cay cay rất đặc trưng. Bánh xèo mực xứng đáng là món ngon nên ăn khi du lịch Nha Trang . Địa điểm thưởng thức món ăn chính hiệu này chính là Khu Tháp Bà, Nha Trang.

Bánh canh Nha Trang

Video đang HOT

Dù là món ăn bình dân, nhưng từ lâu bánh canh Nha Trang đã trở thành một món ngon được lòng du khách. Nếu muốn thưởng thức món Bánh canh ở Nha Trang thì thường có 3 loại bánh canh chính: bánh canh bột gạo, bánh canh bún và bánh canh bột lọc.

Bánh canh Nha Trang

Điểm nhấn chính của món ăn này là nước dùng đậm đà, ngọt thanh, không tanh, những miếng cá dầm, chả cá dai giòn sừn sựt và ớt tươi xay. Đảm bảo trong món bánh canh này sẽ có đủ cả hương vị biển cả của Nha Trang. Nếu muốn thưởng thức món ăn này thì bạn có thể qua khu Yesin gần siêu thị Maximaxx cũ.

Bánh căn

Bánh căn cũng là một món ăn dân dã bạn không thể bỏ lỡ. Đây là loại bánh được làm từ bột gạo, đổ vào khuôn đất nướng chín, ăn cùng nước mắm đặc biệt với mỡ hẹ hoặc mỡ hành. Bánh nóng thơm, bùi bùi của bột gạo, chấm nước mắm cay cay, mặn mặn, thơm thơm mùi hẹ/hành, béo béo của dầu, chua chua của xoài bằm nhỏ và đặc biệt là có thể thêm trứng cút, trứng gà, tôm, mực, thịt vào tùy vào lựa chọn của bạn.

Đặc sản bánh căn Nha Trang

Nếu muốn thưởng thức được trọn vị của món bánh căn Nha Trang thì bạn đừng nôn nóng mà hãy đợi người bán đổ bánh chín, vớt ra ăn nóng, giòn giòn ngay tại chỗ thì mới hiểu hết được cái ngon của nó. Ở Nha Trang có rất nhiều địa điểm bán món ăn này, nên bạn cũng đừng quá lo lắng về địa điểm bán nhé.

Nem Ninh Hòa

Vồn là một món ăn nên nem Ninh Hòa đã góp phần làm phong phú thêm cho ẩm thực Nha Trang. Nem Ninh Hòa gồm 2 loại nem chính là nem chua và nem nướng. Mỗi loại có một hương vị riêng, nhưng đều là những món ăn ngon.

Nem nướng Ninh Hòa

Điều đặc biệt của món nem này chính là nguyên liệu được dùng để chế biến nó là thịt nạc đùi của một loại heo mà chỉ vùng đất này mới có. Và quy trình làm nem hoàn toàn là thủ công, cho nên nem rất dẻo, mềm, chắc và đậm đà kết hợp với loại nước chấm đậm đà của loại nem này nhé. Nếu bạn muốn tìm ăn món này thì bạn có thể tìm đến đường Lê Lợi, Nha Trang nhé.

Bún cá sứa và lươn đùm bọc mỡ chài nổi tiếng ở Nha Trang

Nha Trang hấp dẫn nhiều du khách không chỉ bởi những bãi biển tuyệt đẹp mà còn bởi những món ăn vô cùng phong phú và hấp dẫn, trong đó phải kể đến món bún cá sứa và lươn đùm bọc mỡ chài ngon nức tiếng.

Nem nướng Ninh Hòa

Nem nương Ninh Hòa là món ăn rất nhiều thực khách tìm ăn khi đến Nha Trang. Món ăn này là sự hòa quyện của nhiều mùi vị: một chút đắng, cay, một chút chua, chát hay mặn, ngọt của các nguyên liệu.

Nem được ăn kèm với các loại rau ghém và bánh tráng. Món cuốn này sẽ thiếu đi sự thi vị nếu không có các loại rau sống, ngoài ra còn có bánh tráng nem mềm mà không nát, dẻo nhưng không dai. Loại bánh tráng này có đủ độ dẻo, độ mặn, vừa vặn cho một cái cuốn.

Đặt vào miếng bánh tráng một cái nem nướng, một cuốn nem rán, lá xà lách, vài cọng hẹ, rau thơm, lát khế, dưa leo, miếng chuối chát, chút cà rốt, củ kiệu hay hành ngâm..., chấm nhẹ chút nước chấm được pha đậm đà, tròn vị, bạn sẽ thấy vị ngon, ngọt hòa quyện thú vị, lan tỏa trong khoang miệng khiến muốn ăn mãi không thôi.

Bún cá sứa

Do nguyên liệu đa phần đều từ biển cả, không mỡ, không béo nên bún sứa rất thích hợp khi ăn trời nóng. Ảnh: I.T

Sứa để làm bún sứa là loại nhỏ bằng đầu ngón chân cái hoặc ngón tay cái, màu trắng đục, thành dày, nhìn giống như cơm trái dừa nước. Loại sứa này do các ngư dân vớt tận các đảo xa. Không nên lẫn lộn với các loại sứa thường gây ngứa.

Nước dùng được nấu bằng cá liệt, loại cá chỉ lớn chừng ba ngón tay phần đuôi thắt lại trông như cái nơ nhỏ, không xương nhỏ và ngọt lừ. Ngoài ra còn có chả cá bao gồm các loại cá trứ danh: thu, nhồng, đối... được lóc xương lấy thịt quết đến nhuyễn và dai, sau đó vo thành viên nhỏ rồi hấp chín. Khi ăn, chỉ cần lấy bún, rau ghém, sứa đã rửa sạch và vài viên chả cá cho vào tô, chan nước dùng nóng hổi là đã thành tô bún ngọt vị cá, giòn tươi từng miếng sứa.

Món bún sứa xuất hiện ở nhiều nơi, nhưng bún sứa Nha Trang là nổi tiếng nhất. Người dân biển xa quê lâu ngày, trở về Nha Trang nhất định phải tìm bún sứa đậm đà vị biển. Cách nấu bún sứa mang đậm văn hóa ẩm thực của miền Trung, vốn chỉ nấu nước dùng bằng các loại cá, không dùng thịt, các nguyên phụ liệu khác cũng từ biển và hạn chế dùng quá nhiều gia vị.

Thưởng thức tô bún sứa, bạn sẽ cảm nhận vị ngọt thanh, không ngán. Bát bún sứa được dọn ra nóng hổi, xếp bên trên một lớp sứa, nước dùng trong, đậm đà và thêm một chút rau sống, giá, một chút ớt, bạn sẽ cảm nhận trọn vẹn hương vị của biển cả.

Không chỉ người từng sống ở Nha Trang, mà khách đến biển cũng không thể nào cưỡng lại sức hấp dẫn của tô bún sứa giản đơn ấy.

Lươn đùm bọc mỡ chài

Đây là một trong những món ăn nổi tiếng Nha Trang. Thịt lươn nạc, chắc và béo ngọt, lại mát nên hấp dẫn nhiều thực khách.

Lươn đùm bọc mỡ chài Nha Trang. Ảnh: I.T

Thịt lươn được cuốn một lớp mỡ chài, cùng chút nấm, hạt tiêu, thịt bằm rồi đem lên bếp nướng. Chỉ đơn giản vậy thôi nhưng chính cách tẩm ướp độc đáo theo bí quyết mà không nơi nào có được làm nên món ăn đặc sắc, lạ miệng nơi đây. Khi ăn cảm nhận được thịt lươn ngọt đậm, béo béo, cay cay lẫn trong mùi thơm dậy của riềng, sả.

Bánh xèo mực

Không giống như các nơi khácc, bánh xèo Nha Trang ngoài những thành phần bắt buộc còn có một con mực tươi, tạo nên hương vị khác biệt.Vỏ bánh xèo mực được làm từ bột gạo, nhân tôm, giá đỗ và mực tươi. Điều đặc biệt là mực chỉ rửa sạch, không được mổ để có mùi vị thơm ngon nhất. Vì vậy khi ăn, mật trong mực vỡ ra quyện vào nước chấm tạo thành một màu đen tuyền. Khi ăn thực khácch sẽ cảm nhận vị giòn của bánh hòa lẫn vị ngọt của mực, tôm, giá cùng với nước chấm đã làm nên thương hiệu cho món bánh xèo.

Bò nướng

Bò Lạc Cảnh nức tiếng xa gần từ lâu, nghe chừng đã hơn 40 năm. Chất lượng và khuôn viên quán vẫn được giữ nguyên, dù thành phố năng động Nha Trang như thay đổi từng ngày. Trong một bình luận trên trang hướng dẫn du lịch quen thuộc Tripadvisor, một du khácch chia sẻ rằng đã đến quán từ năm 2001, mà 12 năm sau quay lại, 2013, món ăn vẫn giữ được vị ngon ngày nào.

Một phần bò nướng chừng 15 miếng nhỏ, được mang ra kèm theo lò than đã hừng lửa để khácch tự nướng tại bàn. Các du khácch nước ngoài đều xem việc tự nướng thịt là điều thú vị. Bạn có thể tự chọn kiểu vừa tái hay chín kỹ, và thịt vẫn còn nóng hổi khi ăn. Cách tẩm ướp gia vị chỉ riêng của quán khiến món ăn này trở nên nổi danh. Khi thưởng thức, bạn cảm nhận thịt chín tới, thơm và mềm.

Cháo tôm hùm

Cháo tôm hùm bổ dưỡng nhiều du khách tìm ăn khi đến Nha Trang. Ảnh: I.T

Tôm hùm ở thành phố biển có hương vị rất riêng và chế biến được nhiều món ăn ngon, bổ dưỡng như hấp, nướng, nấu cháo. Thường cháo tôm hùm được nhiều thực khácch đến Nha Trang yêu thích bởi vị ngon ngọt khác biệt.

Gạo để nấu cháo là loại gạo dẻo, tôm hùm được bóc vỏ, lọc riêng thịt cho vào xào sơ cùng hành mỡ cho đậm đà. Khi cháo chín, nêm gia vị rồi bỏ thịt tôm đỏ au vào, thêm chút hành, mùi tàu, tiêu xay. Khi ăn thực khácch sẽ cảm nhận mùi thơm thơm của gạo quyện lẫn trong mùi hành, vị tôm ngọt và màu xanh mướt của hành lá.

Bánh xèo mực - món ăn lạ mà quen đốn tim du khách tới Nha Trang Bánh xèo mực với hương vị độc đáo, khác biệt so với bất cứ loại bánh xèo nào ở các vùng miền, đốn tim thực khách khi đến với xứ biển Nha Trang. Bánh xèo được xếp vào hàng món ngon của dải đất miền Trung, được nhiều người ưa thích. Nếu bạn từng nghe về bánh xèo tôm nhảy ngon trứ danh...