5 mẹo chữa mặn cho món ăn “trong nháy mắt”, lại không hao tổn dinh dưỡng

Nông Mạnh Hùng19:41 02/03/2020

Lỡ tay cho quá nhiều muối, không chỉ khiến món ăn kém ngon mà còn ảnh hưởng không tốt đến sức khỏe gia đình. Nhưng chị em có thể áp dụng 5 mẹo “chữa cháy” sau.

Thêm nước vào món ăn bị mặn

Với các món súp, hầm, canh, hay những món ăn dạng lỏng khác, nếu bị mặn bạn chỉ cần cho thêm một chút nước là được. Thế nhưng, không nên cho quá nhiều nước, sẽ khiến món ăn lâu sôi và thất thoát dinh dưỡng.

Thêm vị ngọt cho món ăn mặn

Bạn có thể cho thêm đường để bão hòa độ mặn, cân bằng hương vị món ăn.

Dùng khoai tây sống hút vị mặn món ăn

Từ lâu, khoai tây đã được xem là nguyên liệu hút mặn hiệu quả. Khoai tây sau khi gọt vỏ, rửa sạch, bạn hãy thái lát mỏng và cho vào món ăn bị mặn (đã được bắc ra khỏi bếp) ít nhất 15 phút trước khi thước thức. Khoai tây sẽ hút mặn hiệu quả. Có thể áp dụng với món canh, kho, xào.

Cho thêm nguyên liệu

Video đang HOT

Nếu món ăn bị mặn, bạn có thể cho thêm một số thành phần chính của món ăn. Thế nhưng, đừng xào lẫn đồ sống và chín với nhau. Hãy xào riêng đồ mới và không cho gia vị, sau đó cho đồ cũ vào đảo đều là được. Với các món kho, hầm cũng áp dụng tương tự.

Dùng cà chua, nước chanh tươi

Vị chua trong cà chua và nước chanh tươi sẽ làm tăng độ chua và làm dịu độ mặn của món ăn. Đồng thời còn giúp làm tăng hương vị và tạo màu hấp dẫn cho món ăn (với cà chua).

Tuy nhiên, với các món ăn làm từ sữa không nên áp dụng cách này. Bởi tính axit trong chanh và cà chua sẽ khiến những thực phẩm có nguồn gốc từ sữa bị kết tủa, không chỉ khiến món ăn mất sạch dinh dưỡng mà còn làm hỏng hương vị.

Theo Phunutoday

Bí quyết giảm cân an toàn để có vóc dáng vạn người mê của diễn viên Cao Thái Hà

Tập gym thường xuyên và ăn uống đủ chất, khoa học chính là bí quyết giúp Cao Thái Hà có được thân hình thon gọn, săn chắc với số đo 3 vòng hoàn hảo, vạn người mê.

Được ưu ái gọi là "Người đẹp Tây đô thế hệ mới" vì đôi mắt buồn và vẻ đẹp đậm chất điện ảnh nên kể từ khi lấn sân sang môn nghệ thuật thứ 7, người đẹp đã ghi được nhiều dấu ấn trong lòng công chúng với các bộ phim truyền hình như: "Vũ khí sắc đẹp","Tiếng đàn kìm", "Đồng tiền quỷ ám", "Chạm vào danh vọng", "Giông bão", "Hậu duệ mặt trời" bản Việt, "Bán chồng"... Gần đây nhất, bộ phim "Tiếng sét trong mưa" với vai diễn mợ Hai Sáng độc ác, dâm dục đã đưa tên tuổi của Cao Thái Hà đến gần hơn với khán giả yêu phim.

Bên cạnh tài năng diễn xuất, người đẹp gốc Cần Thơ còn thu hút được một lượng người hâm mộ đông đảo nhờ

Không chỉ xinh đẹp, mỹ nhân sinh năm 1990 còn sở hữu chiều cao chuẩn 1m70 với số đo 3 vòng hoàn hảo lần lượt là 86-60-92 cm.

Vốn xuất thân từ các cuộc thi sắc đẹp nên dù là một diễn viên nhưng Cao Thái Hà lại có vóc dáng chuẩn hoa hậu với số đo 3 vòng hoàn mỹ.

Tự tin với sắc vóc của mình nên người đẹp không ngần ngại diện bikini 2 mảnh gợi cảm hết nấc để phô trọn vẻ đẹp hình thể, từ làn da trắng mịn nuột nà cho đến 3 vòng hút mắt.

Dù sở hữu sắc vóc vạn người mê như thế nhưng cũng như bao chị em phụ nữ khác, "mợ Hai Sáng" cũng thường xuyên phải trăn trở và ám ảnh về cân nặng. Theo đó, cô tiết lộ: "Vấn đề cân nặng luôn luôn là vấn đề Hà quan tâm, Vì Hà rất dễ tăng cân, ăn bình thường như mọi người là cũng tăng cân rồi. Nhận thức rõ điều đó, Hà phải chăm chỉ tập luyện và kết hợp với ăn uống điều độ để giữ hình thể đẹp bởi với một diễn viên, lên hình đẹp là vô cùng quan trọng, điều đó cũng thể hiện mình tôn trọng khán giả".

Dù bận bịu với lịch làm việc dày đặc nhưng Cao Thái Hà vẫn luôn tranh thủ thời gian để tập gym ít nhất 3-4 lần/tuần với cường độ tập khá nặng.

Được biết, khi đến phòng tập, cô thường chạy bộ với máy và sau đó tập các bài tập tốt cho vòng 3 và đùi. Mỗi buổi tập người đẹp đều tập ít nhất 1 tiếng rưỡi, nếu có thời gian thì sẽ tập yoga thêm 1 tiếng nữa.

Khi tập gym, những động tác thể hình sẽ tác động trực tiếp đến tất cả các bộ phận trên cơ thể, đòi hỏi các cơ bắp phải phối hợp hoạt động vì vậy sẽ thúc đẩy quá trình đốt cháy mỡ và đào thải lượng mỡ tích tụ lâu ngày ra khỏi cơ thể, giúp "người đẹp Tây Đô 9x" luôn duy trì được vóc dáng thon gọn, săn chắc.

Đây là giải pháp giúp giảm cân an toàn, không gây tác dụng phụ ảnh hưởng tới sức khỏe như khi sử dụng sản phẩm thuốc uống hỗ trợ giảm cân.

Để tăng thêm hiệu quả tập luyện, mỗi lần đi tập gym Cao Thái Hà đều uống 1 ly nước ép cà chua, hoặc mỗi lần đi cafe với bạn bè, thay vì chọn các thức uống có hại cho da và cân nặng như nước ngọt, cà phê...thì cô nàng đều chọn cho mình những thức uống có lợi cho việc giảm cân giữ dáng như nước chanh tươi...

Trong chanh chứa nhiều axit citric, một loại axit hữu cơ có chức năng hỗ trợ quá trình trao đổi chất, thúc đẩy sự tiêu hóa và giải phóng chất béo hiệu quả. Đặc biệt, thành phần polymer pectin có trong chanh sẽ ức chế cảm giác thèm ăn, giúp giảm cân hiệu quả.

Không chỉ vậy, cô nàng còn phải tuân thủ một chế độ dinh dưỡng vô cùng nghiêm ngặt và khoa học dành cho người ăn kiêng. Theo đó, cô nàng phải hạn chế ăn các loại thực phẩm chế biến có thành phần cao các loại chất béo bão hòa, đường, muối,... và tăng cường các loại khoáng chất, vitamin, chất xơ có trong các loại rau củ quả. Điều này sẽ giúp cho quá trình tiêu hóa được tốt hơn và duy trì trạng thái no lâu hơn.

Các loại rau họ cải, các loại rau có lá màu xanh thẫm đều giàu canxi, chất xơ, là thực phẩm tốt cho quá trình cắt giảm lượng calo mà vẫn đủ dinh dưỡng.

Các thực phẩm giàu protein cũng không thể nào thiếu trong thực đơn ăn kiêng của cô nàng. Các loại thực phẩm này bao gồm: thịt, cá, đậu, rau... chứa các thành phần dinh dưỡng quan trọng giúp tăng cơ bắp và giảm mỡ một cách hiệu quả.

Protein luôn là nhóm thực phẩm không thể thiếu trong thực đơn giảm cân của Cao Thái Hà.

Khánh Huyền

Theo eva.vn

4 lợi ích vàng của nước chanh tươi Tết này bạn có thể chuẩn bị sẵn một bình nước chanh cùng lá bạc hà, dâu tây... vừa giải khát, lại tốt cho tiêu hóa, tránh tình trạng đầy bụng. Duk Sun Theo ngoisao.net