5 lời khuyên về ‘cách ăn uống’ để giảm cân tối đa

Mai Thị Diễm21:51 13/12/2019

Nghiên cứu cho thấy những gì bạn ăn cũng quan trọng như thời gian bạn ăn chúng.

Một nghiên cứu năm 2017 được công bố trên Tạp chí Dinh dưỡng cho thấy thời gian bữa ăn có tác động đến BMI. Họ chỉ ra rằng những người có chỉ số BMI thấp nhất có xu hướng nhịn ăn hơn 18 giờ giữa bữa trưa và bữa tối, và thường chú trọng đến bữa sáng nhất.

Để giảm cân hiệu quả, thời gian bạn dùng bữa cũng nên được xem xét kỹ lưỡng. Hãy tham khảo 5 mẹo dưới đây để sắp xếp thời gian cho bữa ăn của bạn một cách hợp lý.

1. Bắt đầu ngày mới với protein

Các chuyên gia khuyên rằng bạn nên dùng các thực phẩm có lượng protein cao cho bữa ăn đầu tiên.

Thực phẩm ngọt giúp bạn tăng năng lượng nhanh chóng, nhưng lượng đường trong máu sẽ khiến bạn dễ buồn ngủ và mệt mỏi hơn. Thay vào đó, bạn nên dùng các loại như ngũ cốc , trái cây , rau và chất béo lành mạnh để bắt đầu ngày mới.

2. Ăn 1 giờ sau khi tập luyện

Nếu bạn muốn nhận lại kết quả tối đa từ buổi tập của mình, hãy chọn một bữa ăn nhẹ có protein sau khi tập xong.

Một nghiên cứu được công bố trên tạp chí Dinh dưỡng lâm sàng Hoa Kỳ cho thấy tiêu thụ 25g protein cách sau khi tập luyện 1 giờ đồng hồ sẽ giúp bổ sung nhiên liệu cho lượng cơ bắp bị cạn kiệt.

3. Ăn sớm hơn vào bữa trưa

Theo nhiều nghiên cứu, những người ăn sau 3 giờ chiều sẽ giảm cân ít hơn so với những người ăn sớm hơn trong ngày dù mức tiêu thụ calo và hoạt động tương tự nhau.

4. Ăn đúng, ngủ đủ

Ăn bữa tối giàu chất xơ và protein giúp người trưởng thành ngủ nhanh, sâu hơn những người ăn ít chất xơ và nhiều chất béo bão hòa .

Video đang HOT

Hơn nữa, bữa ăn giàu chất xơ cũng giúp bạn củng cố trí nhớ và cải thiện chức năng miễn dịch tốt.

5. Không ăn đồ ăn nhẹ ban đêm

Ăn đêm muộn, kể cả đồ ăn nhẹ, có thể dẫn đến giấc ngủ kém hơn và khiến các hoóc môn trở nên thèm ăn và căng thẳng.

Trong trường hợp bạn vẫn muốn ăn thứ gì đó, hãy chọn phô mai, miếng táo, hạt hạnh nhân hay bơ đậu phộng để tránh bị tăng cân.

Giảm cân là một hành trình không đơn giản vì có rất nhiều thứ bạn cần phải chú ý. Điều quan trọng là bạn cần kiên trì và quyết tâm để có thể thành công với mục tiêu của mình.

Đặng Nguyệt

Theo tinnhanhonline

Thực phẩm ăn vào buổi sáng vừa tốt cho gan, vừa 'đánh bay' mọi bệnh tật

Các chuyên gia dinh dưỡng cho rằng bữa ăn sáng là bữa ăn quan trọng nhất trong ngày và là nền tảng để cung cấp dinh dưỡng có lợi nhất cho sức khoẻ.

Một bữa ăn sáng thích hợp sẽ tạo điều kiện khởi động cho một ngày mới, nạp năng lượng trong cả một ngày làm việc. Thiếu ăn sáng có thể sẽ gây hậu quả bất lợi đến các hoạt động cơ thể và tinh thần trong suốt một buổi sáng đó, tăng rủi ro tai nạn trong lao động, lượng vitamin và chất khoáng được nạp cho cơ thể khi bữa ăn sáng bị bỏ sót sẽ không đủ trong bữa ăn sau và bữa ăn nhanh.

Những loại thực phẩm mà bạn nên ăn khi thức dậy vào buổi sáng:

Mật ong với nước ấm

Ảnh minh họa: Internet

Uống mật ong vào buổi sáng giúp tăng cường trao đổi chất, tiêu hoá tốt và tăng khả năng miễn dịch. Không giống như các thức uống khác để giảm cân, hỗn hợp mật ong, chanh và nước rất ít calo. Mật ong còn giúp tăng cường mức năng lượng và loại bỏ độc tố hiệu quả.

Trứng

Ảnh minh họa: Internet

Trước kia, trứng vốn bị xem nhẹ bởi nó chứa hàm lượng cholesterol cao. Tuy nhiên, ngày nay mọi chuyện đã thay đổi. Loại thực phẩm này được coi như là nguồn cung cấp lành mạnh protein và các dưỡng chất, ví dụ như vitamin D. Sự thay đổi này là do các nghiên cứu đã cho thấy cholesterol trong thực phẩm không có nhiều tác động đối với lượng cholesterol máu như chúng ta vẫn nghĩ.

Cá

Cá rất giàu protein và chất béo lành mạnh. Nếu không có cá tươi và nếu bạn không có nhiều thời gian để ăn sáng, bạn có thể thay thế bằng cá hộp cũng là một thay thế tuyệt vời để ăn kèm với bánh sandwich.

Rau lá xanh

Ảnh minh họa: Internet

Nếu chúng ta có thể bổ sung thêm một số loại rau lá xanh vào bữa sáng, nó có thể đáp ứng tốt nhu cầu và lượng thức ăn mà cơ thể cần. Hơn nữa, ăn rau lá xanh có tác dụng bảo vệ gan và phù hợp với những người có gan kém. Bông cải xanh, cải bắp, bắp cải... giúp gan tạo ra các enzyme để loại bỏ độc tố. Rau cải củ, cải bó xôi, rau diếp xoăn tăng hiệu quả của gan, tạo ra các chất dinh dưỡng.

Bí ngô

Ảnh minh họa: Internet

Bí ngô cũng là lựa chọn tốt cho bữa sáng, vì mỗi 100 gram bí ngô chứa 5,3g carbohydrate, mọi người đều có thể ăn bí ngô như một thực phẩm chính trong bữa sáng. Mặt khác, bí ngô cũng giàu vitamin A và carotene, gan có liên quan chặt chẽ với vitamin A. Gan có thể lưu trữ một lượng lớn vitamin A, và việc lưu trữ vitamin A có thể đạt tới 95%. Đối với những người bị gan kém, bổ sung vitamin A với lượng thích hợp cũng có thể giúp gan nhanh chóng sửa chữa, hồi phục.

Củ cải đường và cà rốt

Cả hai loại rau củ trên đều chứa hàm lượng cao flavonoid thực vật và beta-carotene, giúp kích thích và cải thiện chức năng gan.

Trong củ cải và cà rốt chứa hàm lượng cao chất pectin một chất có tác dụng thải độc cực kì hiệu quả. Bữa sáng ăn củ cải đường hoặc cà rốt nấu cũng có tác dụng rất tốt trong việc bảo vệ sức khỏe của gan.

Bưởi

Một trong những loại trái cây được liệt kê cho danh sách "Ăn gì tốt cho gan?" chính là bưởi. Thế thì tại sao bưởi lại tốt cho gan? Do bưởi chứa rất nhiều các vitamin và chất chống oxy hóa giúp thanh lọc và tống khứ các chất độc ra khỏi gan. Trong số đó, có những độc tố và chất gây ung thư thường gặp từ môi trường, thực phẩm bên ngoài. Bữa sáng có thể tráng miệng bằng bưởi, vừa có tác dụng làm đẹp da, giảm cân, còn giúp gan khỏe mạnh.

Sữa chua không đường

Nhiều người cho rằng sữa chua có nguồn gốc từ sữa bò nên khi ăn vào rất dễ bị béo, điều này hoàn toàn không đúng.

Kết quả nghiên cứu từ các nhà khoa học cho thấy, sữa chua không chỉ có tác dụng lợi khuẩn, tăng cường sức đề kháng, làm đẹp da mà còn làm giảm lượng mỡ thừa hiệu quả.

Trong sữa chua rất giàu protein, ít calo và tạo cảm giác lâu no hơn, giúp quên cảm giác thèm ăn.

Tuy sữa chua là đồ ăn sáng giảm cân hiệu quả nhưng điều này còn phụ thuộc vào việc bạn ăn sữa chua loại gì? Có ăn đúng cách không? Theo tiêu chuẩn chọn các thực phẩm ăn vào buổi sáng giảm cân, bạn nên chọn loại sữa chua không đường, ít hoặc không béo.

Khoai lang

Giảm cân lành mạnh không có nghĩa là bạn không nạp tinh bột vào cơ thể. Trong khoai lang có lượng tinh bột chỉ bằng 1/3 so với cơm.

Khoai lang rất giàu vitamin B6, C, D, tiền vitamin A, beta-carotene chất xơ, protein, kali vừa cung cấp cho bạn năng lượng.

Cháo yến mạch

Cháo yến mạch vốn nổi tiếng là thực phẩm được nhiều người lựa chọn trong thực đơn giảm cân vào buổi sáng. Khi ăn cháo yến mạch bạn sẽ có cảm giác no nhanh, không còn thèm ăn mà vẫn cung cấp đủ năng lượng cho cơ thể. Yến mạch giúp cơ thể đốt cháy chất béo một cách nhanh chóng nên rất được ưa chuộng trong thực đơn giảm cân tự nhiên hiệu quả.

Ngoài ra, yến mạch không chứa chất béo, lượng calories cũng rất thấp vì thế mà được bổ sung vào danh mục sáng ăn gì để giảm cân của nhiều chị em.

Yến mạch là nguồn cung cấp vitamin nhóm B, khoáng chất cần thiết cho cơ thể. Hơn nữa, yến mạch chứa chất chống oxy hóa cao, cung cấp sắt, kẽm, canxi, protein và nhiều dinh dưỡng khác giúp bổ máu và tim. Đặc biệt nó giúp giảm cholesterol và ngăn mầm mống gây ung thư nữa đó.

Mỗi buổi sáng bạn chỉ cần ăn một bát cháo yến mạch sẽ có cảm giác no lâu, đầy đủ năng lượng, giảm mỡ bụng nhanh chóng và không phải lo sự tấn công của mỡ thừa.

QUẢNG AN (TỔNG HỢP)

Theo Tiền phong

Lợi ích của cà phê xanh đối với sức khỏe Cà phê xanh hay cà phê tươi là những hạt cà phê chưa rang hoặc trải qua quy trình xử lý nào, chứa hàm lượng cao axít chlorogenic mang đến nhiều lợi ích đối với sức khỏe. Theo các chuyên gia, axít chlorogenic trong cà phê tươi hoạt động như một chất chống ôxy hóa, giúp giảm cân, kiểm soát chứng cao huyết...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có

Không

Tin liên quan

Xem thêm Share

Xem nhiều

Vụ nhân viên quán cà phê bị hành hung ở Hà Nội: 'Tổng tài' đến xin lỗi và cái kết khó ngờ11:50

Thuê người đứng tên thành lập công ty để buôn lậu00:40

Clip Mercedes lùi trúng cột bơm xăng ở Hà Nội gây cháy dữ dội, nhân viên hoảng hốt tháo chạy00:22

"Đàn em" nhận lệnh Tổng tài ra tay nhân viên quán đối diện mức án nào?02:32

Lý do Hong Kong không thiệt hại nặng trước sức gió 195km/h của bão Ragasa00:43

Bên trong hang ổ lừa đảo trực tuyến ở Campuchia qua lời kể người trong cuộc06:39

Venezuela điều tàu chiến, máy bay tập trận rầm rộ giữa căng thẳng08:15

Bộ trưởng Israel hứa hẹn có 'sốt bất động sản' ở Gaza sau chiến sự08:11

Nhật Bản lần đầu đưa chiến đấu cơ đến châu Âu, Canada08:02

Thượng viện Mỹ phê duyệt loạt 48 đề cử nhân sự của ông Trump08:37

Ông Kim Jong-un thị sát thử nghiệm UAV, chỉ đạo phát triển AI08:13

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Một số cách phòng tránh bệnh tiểu đường

16:39:41 26/09/2025

Nước ta hiện có khoảng 7 triệu người bị bệnh tiểu đường, chiếm khoảng 6 - 6,5% dân số, một con số không nhỏ. Số người mắc căn bệnh này đang có nguy cơ tăng nhanh với xu hướng trẻ hóa.

Người nhiễm HIV kèm tăng huyết áp cần lưu ý gì về dinh dưỡng?

16:36:56 26/09/2025

Dinh dưỡng đóng vai trò vô cùng quan trọng trong việc hỗ trợ phục hồi, tăng cường miễn dịch, sức đề kháng cho người nhiễm HIV kèm bệnh lý tăng huyết áp.

Chế độ ăn Địa Trung Hải giảm đáng kể mức độ viêm nhiễm và các bệnh mãn tính

16:33:56 26/09/2025

Viêm nhiễm mãn tính không chỉ phá hỏng mạch máu, dẫn tới suy thận, tổn thương phổi, gan, não mà còn là nguyên nhân gây sa sút trí tuệ mạch máu - dạng suy giảm nhận thức phổ biến thứ hai sau Alzheimer".

Người phụ nữ 60 tuổi bị sốc phản vệ do uống thuốc theo cách này

16:31:37 26/09/2025

Ngay sau đó, người bệnh xuất hiện ngứa, mẩn đỏ toàn thân, rét run, khó thở, tức ngực. Gia đình đã nhanh chóng đưa người bệnh đến viện cấp cứu. Nhờ được xử trí kịp thời theo phác đồ phản vệ, sức khỏe người bệnh đã ổn định.

Hơn 1 tỷ người đối mặt rủi ro sức khỏe do huyết áp cao không kiểm soát

16:28:00 26/09/2025

Các chính sách mạnh mẽ để nâng cao nhận thức và mở rộng tiếp cận điều trị là chìa khóa nhằm giảm gánh nặng tim mạch và những ca tử vong có thể tránh được.

5 loại thực phẩm nhiều sắt hơn thịt bò, tốt cho máu, tăng năng lượng

16:26:43 26/09/2025

Loại rau xanh đậm này là một trong những siêu thực phẩm chứa nhiều sắt. Cải bó xôi chứa nhiều vitamin A, C và K cũng như canxi, magiê và cả chục loại vitamin và khoáng chất khác.

Nhiều cư dân chung cư ở TP.HCM nghi ngộ độc thực phẩm sau khi ăn bánh mì

16:24:40 26/09/2025

Đến tối, tình trạng không thuyên giảm, chị được chuyển đến Khoa Cấp cứu Bệnh viện Hoàn Mỹ, nơi bác sĩ chẩn đoán nhiễm khuẩn đường ruột nặng gấp 10 lần so với người bình thường và đang được theo dõi, điều trị bằng thuốc liều cao.

Những tín hiệu nhỏ cảnh báo mắc bệnh phổi

16:19:12 26/09/2025

Tuy nhiên, nếu bạn cảm thấy khó thở ngay cả khi không hoạt động nhiều, hoặc nhận thấy mình khó thở nhiều hơn bình thường, bạn nên đi khám bác sĩ. Đây có thể là dấu hiệu cho thấy có điều gì đó không ổn với phổi.

Người phụ nữ 29 tuổi ở Hà Nội nhập viện gấp sau khi tẩy nốt ruồi ở chỗ người quen

16:12:19 26/09/2025

Nốt ruồi là kết quả của sự tăng sắc tố melanin trên da. Phần lớn là lành tính, nhưng một số trường hợp lại là dấu hiệu cảnh báo sớm của ung thư da, đặc biệt là những nốt ruồi ở vị trí thường xuyên tiếp xúc với tia UV.

Người bệnh tiểu đường ăn giá đỗ có tốt không?

16:04:01 26/09/2025

Nhờ đặc tính chống viêm và bảo vệ tế bào beta tuyến tụy, chất chống oxy hóa trong giá đỗ không chỉ hỗ trợ kiểm soát đường huyết mà còn góp phần cải thiện độ nhạy insulin và bảo vệ sức khỏe lâu dài.

Trà gừng nên uống lúc nào sẽ tốt nhất cho cơ thể?

16:01:16 26/09/2025

Uống trà gừng vừa đủ không có hại nhưng vấn đề sẽ nảy sinh khi tăng lượng. Tiêu thụ quá mức bất cứ thứ gì, dù tốt cho sức khỏe đến đâu, đều lợi bất cập hại. Gừng là một loại thảo dược có nhiều tác dụng chữa bệnh nhưng nên sử dụng ở mức ...

Những nguyên tắc vàng giúp cha mẹ đồng hành cùng bé trong giai đoạn ăn dặm

15:58:00 26/09/2025

Theo các chuyên gia dinh dưỡng, việc hiểu rõ các nguyên tắc cơ bản sẽ giúp cha mẹ đồng hành cùng con một cách tự tin, đảm bảo con được cung cấp đầy đủ dưỡng chất để phát triển toàn diện cả về thể chất lẫn nhận thức.