5 loại tinh bột bạn có thể ăn thoải mái mà không lo tăng cân

Theo dõi VGT trên

Tinh bột luôn nằm trong “blacklist” của các thực đơn ăn kiêng nhưng 5 loại tinh bột sau đây lại là thực phẩm ăn kiêng tốt nhất dành cho bạn.

Xã hội ngày một phát triển dẫn tới yêu cầu về thực phẩm hằng ngày ngày càng cao. Nhiều người bắt đầu thực hiện những chế độ ăn uống vô cùng nghiêm ngặt để đảm bảo sức khoẻ. Điểm chung của hầu hết những chế độ là không chứa nhiều tinh bột. Nhưng đôi lúc trong phút “yếu lòng”, bạn phải làm sao khi không thể kiềm chế trước những món ngon từ tinh bột? Vậy hãy để mách bạn 5 loại thực phẩm dù nhiều tinh bột nhưng không làm bạn tăng cân nhé.

5 loại tinh bột bạn có thể ăn thoải mái mà không lo tăng cân - Hình 1

Hãy để mách bạn 5 loại thực phẩm ăn kiêng từ tinh bột. Ảnh: photo.xuite.

BÁNH MÌ NGŨ CỐC

Nếu có một ngày, bạn không thể tìm được loại bánh mì truyền thống, hãy thay thế bằng bánh mì ngũ cốc. Khác với bánh mì bình thường, tinh bột trong bánh mì ngũ cốc là loại chuyển hoá chậm. Chính vì thế, khi bạn ăn loại bánh mì này bạn sẽ cảm thấy tràn trề năng lượng, no lâu hơn, hạn chế cảm giác đói vặt giữa ngày. Không những vậy, bánh mì ngũ cốc chứa một hàm lượng lớn chất xơ và protein cùng nhiều khoáng chất khác hỗ trợ quá trình giảm cân.

5 loại tinh bột bạn có thể ăn thoải mái mà không lo tăng cân - Hình 2

Bánh mì ngũ cốc chứa một hàm lượng lớn chất xơ và protein cùng nhiều khoáng chất khác hỗ trợ quá trình giảm cân. Ảnh: Bakedgreen.

PASTA LÚA MÌ

Bún, miến, mì thường mang đến cho chúng ta cảm giác không lành mạnh vì có nguy cơ đẩy cao hàm lượng isulin trong cơ thể. Thay vì dùng các loại bún miến thông thường sao bạn không chuyển qua pasta làm từ lúa mì? Các chuyên gia dinh dưỡng cho biết thực phẩm ăn kiêng từ lúa mì chứa nhiều chất xơ và trải qua ít khâu chế biến hơn. Sợi pasta lúa mì sẽ có quá trình chuyển hoá lâu hơn các loại tinh bột khác khi bạn đưa chúng vào cơ thể.

CÁC LOẠI ĐẬU

Video đang HOT

Hầu như các loại đậu đều có giá thành rất rẻ và tốt cho sức khoẻ của chúng ta. Dù đậu thuộc nhóm tinh bột nhưng lại chứa nhiều chất xơ, axit folic, kali và magie. Các loại đậu này có thể hạ lượng đường trong máu, cải thiện mức cholesterol và bảo vệ đường ruột. Theo ước lượng, 1 chén đậu đỏ chỉ chiếm 300 calo. Vì thế, bạn có thể ăn bao nhiêu đậu tuỳ thích. Họ nhà đậu cũng rất thích hợp trở thành món ăn vặt nếu bạn bị đói vặt giữa ngày.

5 loại tinh bột bạn có thể ăn thoải mái mà không lo tăng cân - Hình 3

Dù đậu thuộc nhóm tinh bột nhưng lại chứa nhiều chất xơ, axit folic, kali và magie. Ảnh: Unsplash.

TRÁI CÂY

Khi nghe đến từ tinh bột, không ai trong chúng ta nghĩ đến trái cây vì cho rằng đây là thực phẩm giàu vitamin hơn là tinh bột. Trái cây là kết quả từ thực vật mà thực vật chứa 1 phần glucose – một hình thức của tinh bột. Không có một loại trái cây nào không tốt cho bạn cả. Trái cây giúp bạn hấp thụ tốt nhất lượng dưỡng chất có trong tinh bột được nạp vào cơ thể. Các vitamin và khoáng chất đẩy lùi các chất chống oxy hoá, ngăn ngừa bệnh tật.

YẾN MẠCH/NGŨ CỐC

Tinh bột có lợi chiếm tới 66% trong yến mạch, các thành phần khác bao gồm: đạm, chất béo, chất xơ và một số khoáng chất khác. Chất đạm và chất xơ giúp kiểm soát cơn thèm ăn của bạn đồng thời thúc đẩy tạo cơ bắp cho cơ thể. Bạn có thể kết hợp yến mạch cùng một số lại loại hạt như hạnh nhân, hạt điều để tăng thêm độ dinh dưỡng cho bữa ăn.

5 loại tinh bột bạn có thể ăn thoải mái mà không lo tăng cân - Hình 4

Bạn có thể kết hợp yến mạch cùng một số lại loại hạt như hạnh nhân, hạt điều để tăng thêm độ dinh dưỡng cho bữa ăn. Ảnh: Unsplash.

BÍ ĐỎ

Theo kết quả của một số nghiên cứu lượng tinh bột và chất béo trong bí đỏ rất ít. Trung bình 1 kg bí đỏ chỉ cung cấp 40 calo. Chất xơ trong bí đỏ tạo cảm giác no bụng và giúp đẩy lùi quá trình hấp thụ đường trong máu. Ngoài ra, bí đỏ còn chứa một lượng lớn beta-carotene và vitamin C, rất tốt cho thị lực và làm đẹp làn da.

Theo elle.vn

Kiêng triệt để tinh bột và đường, mẹ 9X ở Huế giảm 18 kg sau 4 tháng

Thời gian đầu, Uyển Minh giảm dần lượng tinh bột trong ngày để cơ thể thích ứng và không ăn gì sau 17h.

Phát tướng, sồ sề... sau sinh vốn là vấn đề khiến không ít bà mẹ ngao ngán. Đỗ Ngọc Uyển Minh, sinh năm 1993, làm công việc trang điểm tại Huế cũng không phải ngoại lệ. Tâm lý ăn uống thoải mái để có đủ chất nuôi con khiến bà mẹ trẻ có thời điểm nặng đến 68 kg. Chiều cao 158 cm cùng mức cân này khiến Uyển Minh trông nặng nề và ngày càng xuề xòa chuyện váy áo.

Kiêng triệt để tinh bột và đường, mẹ 9X ở Huế giảm 18 kg sau 4 tháng - Hình 1

Bà mẹ sinh năm 1993 có thời điểm nặng đến 68 kg.

Lấy mục tiêu là "một tương lai mặc giẻ rách cũng đẹp", sau khi cai sữa cho con, Uyển Minh tìm hiểu và áp dụng chế độ ăn kiêng Keto. Phương pháp này cho phép tiêu thụ thoải mái chất béo, chất xơ cùng lượng protrein vừa phải. Tinh bột là nhóm thực phẩm cần kiêng, đồng thời các loại quả ngọt, đường cũng không được khuyến khích.

Kiêng triệt để tinh bột và đường, mẹ 9X ở Huế giảm 18 kg sau 4 tháng - Hình 2

Quy tắc của chế độ ăn Keto.

Chia sẻ với Ngoisao.net, bà mẹ người Huế cho biết quá trình giảm cân của cô được chia làm 3 giai đoạn. Khi mới bắt đầu áp dụng Keto, Uyển Minh chưa kiêng tinh bột ngay mà cắt giảm từ từ để cơ thể thích ứng. Bữa sáng cô ăn các món bún, phở hoặc bánh mỳ như bình thường. Bữa trưa chỉ ăn thức ăn không có cơm. Bữa chiều thường là 1 - 2 quả trứng cùng một chút thịt hoặc cá. Sau 17h, cô không ăn thêm bất cứ thứ gì.

Khi cơ thể đã quen dần với việc ăn ít tinh bột, nhiều chất béo, protein, Uyển Minh bước vào giai đoạn 2: cắt toàn bộ carbs và đường. Trong ngày cô tiêu thụ 2 gram protein từ thịt, trứng... Rau xanh được phép ăn thoải mái. Ngoài ra, bà mẹ trẻ cũng ăn nhiều đậu phụ để bớt cảm giác đói. Mọi món ăn đều được tiêu trước 19h.

Tính chất công việc bận rộn nên trong 2 giai đoạn này Uyển Minh không sắp xếp được thời gian để tập luyện. Sau 4 tháng cô đã giảm được 18 kg và bước sang giai đoạn giữ dáng.

Kiêng triệt để tinh bột và đường, mẹ 9X ở Huế giảm 18 kg sau 4 tháng - Hình 3

Uyển Minh duy trì thói quen ăn sớm, không ăn quá khuya để cơ thể có đủ thời gian tiêu hóa, đốt cháy calo.

Kiêng triệt để tinh bột và đường, mẹ 9X ở Huế giảm 18 kg sau 4 tháng - Hình 4

Nhờ kiên trì tuân thủ nghiêm ngặt, bà mẹ 9X đã giảm được 18 kg sau 4 tháng, tự tin diện đủ kiểu váy áo.

Hiện tại, Uyển Minh cho biết vẫn ăn theo chế độ Keto do đã quen dạ nhưng bớt khắt khe hơn trước đây. Cô cũng bắt đầu tập luyện được khoảng một tháng để giúp vóc dáng thêm săn chắc, khỏe mạnh.

"Cải thiện được vóc dáng giúp mình tự tin hơn mỗi khi ra đường. Bên cạnh đó, mình làm nghề liên quan đến sắc đẹp nên khi bản thân có những thay đổi tích cực thì công việc cũng có nhiều cơ hội, lợi thế hơn so với trước đây", bà mẹ 9X khẳng định.

Kiêng triệt để tinh bột và đường, mẹ 9X ở Huế giảm 18 kg sau 4 tháng - Hình 5

Cải thiện vóc dáng thành công giúp Uyển Minh tự tin hơn trong cuộc sống cũng như công việc.

Thảo Nhi

Theo ngoisao.net

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Có;
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

5 công thức mặt nạ trứng gà giúp trị nám5 công thức mặt nạ trứng gà giúp trị nám
06:41:12 08/03/2025
8 thực phẩm ngon miệng và giúp làn da sáng mịn8 thực phẩm ngon miệng và giúp làn da sáng mịn
11:08:41 08/03/2025
3 công thức nước ép chanh leo giúp đẹp dáng, sáng da3 công thức nước ép chanh leo giúp đẹp dáng, sáng da
09:32:30 07/03/2025
Cách xử trí những dấu hiệu của lão hóa trên daCách xử trí những dấu hiệu của lão hóa trên da
10:18:08 07/03/2025
Dịch vụ chăm sóc sức khỏe, làm đẹp cho phái nữ lên ngôiDịch vụ chăm sóc sức khỏe, làm đẹp cho phái nữ lên ngôi
10:20:22 07/03/2025
7 chất dinh dưỡng nếu thiếu sẽ gây rụng tóc7 chất dinh dưỡng nếu thiếu sẽ gây rụng tóc
06:01:31 08/03/2025
Làn da cần những chất dinh dưỡng nào?Làn da cần những chất dinh dưỡng nào?
09:30:35 07/03/2025
Thực hư xà phòng tắm bào mòn làn daThực hư xà phòng tắm bào mòn làn da
10:14:15 07/03/2025

Tin đang nóng

Nữ nghệ sĩ Việt gây phẫn nộ khi lan truyền hình ảnh thi hài cố diễn viên Quý BìnhNữ nghệ sĩ Việt gây phẫn nộ khi lan truyền hình ảnh thi hài cố diễn viên Quý Bình
13:24:21 08/03/2025
Vụ một phụ nữ bị chồng đấm ngã xuống sàn nhà khi đang nấu ăn ở Cà Mau: Hàng xóm tiết lộ gì?Vụ một phụ nữ bị chồng đấm ngã xuống sàn nhà khi đang nấu ăn ở Cà Mau: Hàng xóm tiết lộ gì?
14:26:32 08/03/2025
Bức ảnh thân mật của vợ chồng H'Hen Niê, để lộ 1 chi tiết khiến dân mạng "nóng mắt"Bức ảnh thân mật của vợ chồng H'Hen Niê, để lộ 1 chi tiết khiến dân mạng "nóng mắt"
13:30:23 08/03/2025
Lễ tang diễn viên Quý Bình: An ninh nghiêm ngặt, không được livestreamLễ tang diễn viên Quý Bình: An ninh nghiêm ngặt, không được livestream
14:59:39 08/03/2025
Mỹ yêu cầu Ukraine ngừng bắn trước khi ký thỏa thuận khoáng sản?Mỹ yêu cầu Ukraine ngừng bắn trước khi ký thỏa thuận khoáng sản?
11:21:10 08/03/2025
Sau 5 năm hạnh phúc, bỗng một ngày tôi phát hiện chồng có gia đình khácSau 5 năm hạnh phúc, bỗng một ngày tôi phát hiện chồng có gia đình khác
10:41:15 08/03/2025
Không ai ngờ chồng Từ Hy Viên lâm thảm cảnh sau khi nhận thừa kế kếch xùKhông ai ngờ chồng Từ Hy Viên lâm thảm cảnh sau khi nhận thừa kế kếch xù
14:31:21 08/03/2025
Kế hoạch bắt cóc người đàn ông Trung Quốc, tống tiền 10 tỷ đồng ở TPHCMKế hoạch bắt cóc người đàn ông Trung Quốc, tống tiền 10 tỷ đồng ở TPHCM
11:10:51 08/03/2025

Tin mới nhất

Mẹo chăm sóc da hiệu quả chống lại tác động của ô nhiễm không khí

Mẹo chăm sóc da hiệu quả chống lại tác động của ô nhiễm không khí

11:05:34 08/03/2025
Việc làm sạch sâu vào cuối ngày luôn được coi là một bước thiết yếu trong quy trình chăm sóc da, giúp loại bỏ hiệu quả lớp trang điểm, bụi bẩn cùng các chất bã nhờn tích tụ trên bề mặt da sau một ngày dài.
Collagen có trong thực phẩm nào nhiều nhất?

Collagen có trong thực phẩm nào nhiều nhất?

10:12:13 06/03/2025
Động vật có vỏ sẽ có phần xương và dây chằng làm từ collagen. Một ý kiến cho rằng collagen từ hải sản là một trong những loại dễ hấp thu nhất đối với cơ thể con người.
5 bước dưỡng da bắt buộc đối với phụ nữ ngoài 30 tuổi

5 bước dưỡng da bắt buộc đối với phụ nữ ngoài 30 tuổi

10:06:54 06/03/2025
Tia UV từ ánh nắng mặt trời là nguyên nhân hàng đầu gây lão hóa da, làm xuất hiện nếp nhăn, đốm nâu và tình trạng da không đều màu. Vì vậy, chống nắng là khâu không thể thiếu trong mọi quy trình chăm sóc da, nhất là đối với phụ nữ ngoài...
Dưỡng tóc rất kỹ nhưng tóc vẫn khô xơ, gãy rụng vì thiếu bước quan trọng này

Dưỡng tóc rất kỹ nhưng tóc vẫn khô xơ, gãy rụng vì thiếu bước quan trọng này

10:02:01 06/03/2025
Một trong những lợi ích lớn nhất của việc ủ tóc là khả năng phục hồi tóc hư tổn. Tóc có thể bị hư hại do nhiều yếu tố như nhiệt độ cao từ máy sấy, uốn, duỗi, hoặc tác động từ hóa chất trong nhuộm tóc.
Bí quyết khỏe đẹp từ khoai tây và sữa tươi

Bí quyết khỏe đẹp từ khoai tây và sữa tươi

09:57:22 06/03/2025
Sự kết hợp giữa carbohydrate từ khoai tây và protein, canxi từ sữa giúp cơ thể hoạt động hiệu quả cả ngày.
4 ghi nhớ chăm sóc da sau điều trị laser

4 ghi nhớ chăm sóc da sau điều trị laser

09:54:26 06/03/2025
Không dùng sản phẩm chứa retinoids, vitamin C, AHA, BHA trong ít nhất một tuần hoặc theo chỉ dẫn của bác sĩ. Đợi 2-3 tuần hoặc hỏi ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng mỹ phẩm.
5 công thức nước ép dứa hỗ trợ giảm cân

5 công thức nước ép dứa hỗ trợ giảm cân

09:52:04 06/03/2025
Bạn chỉ cần chuẩn bị 1 quả dứa, 1 quả cam và 2-3 lá bạc hà. Sau khi xơ chế và cắt thành từng miếng nhỏ, cho lần lượt cam và dứa vào máy ép lấy nước. Đổ nước ép vào ly đá, trang trí thêm bạc hà rồi thưởng thức.
Kích thích mọc tóc nhanh bằng các loại rau quả này

Kích thích mọc tóc nhanh bằng các loại rau quả này

08:04:16 05/03/2025
Với sự phong phú của các loại rau củ quả hiện nay, mọi người có thêm nhiều sự lựa chọn để bổ sung vào chế độ dinh dưỡng hằng ngày để hỗ trợ kích thích mọc tóc.
3 lợi ích của yoga với việc ngăn ngừa lão hóa da

3 lợi ích của yoga với việc ngăn ngừa lão hóa da

09:59:22 04/03/2025
Khi già đi, những thay đổi trên da trở nên rõ ràng hơn. Làn da trẻ trung thường gắn liền với sự đầy đặn, đều màu, sáng mịn, trong khi da lão hóa bắt đầu mất dần độ đàn hồi, trở nên chảy xệ, nhăn nheo, xuất hiện các vết nám...
9 tư thế yoga giúp làm đẹp da

9 tư thế yoga giúp làm đẹp da

09:57:04 04/03/2025
Một số bài tập yoga nhất định đã được chứng minh là làm chậm quá trình này, thúc đẩy cơ thể và tâm trí trẻ trung cũng như làn da khỏe mạnh.
Các bước chăm sóc da toàn diện trong mùa Xuân

Các bước chăm sóc da toàn diện trong mùa Xuân

11:28:59 03/03/2025
Dưỡng ẩm vùng mắt: vùng da quanh mắt là khu vực nhạy cảm và dễ bị khô, tạo nếp nhăn. Sử dụng kem dưỡng mắt để cung cấp độ ẩm và giảm bọng mắt hoặc quầng thâm nếu có.
Công thức dưỡng da với trà xanh

Công thức dưỡng da với trà xanh

11:22:41 03/03/2025
Trộn đều 2 thìa bột trà xanh, 2 thìa sữa tươi không đường và 1 thìa bột nghệ thành hỗn hợp mịn, sau đó thoa đều lên mặt. Để mặt nạ trên da trong 15 phút rồi rửa sạch bằng nước ấm để cảm nhận làn da căng mịn và tươi sáng hơn.

Có thể bạn quan tâm

Mỹ tăng sức ép để đạt được thỏa thuận hòa bình cho Ukraine

Mỹ tăng sức ép để đạt được thỏa thuận hòa bình cho Ukraine

Thế giới

16:17:01 08/03/2025
Về phần mình, Ngoại trưởng Ukraine Andrii Sybiha đánh giá cuộc điện đàm với Ngoại trưởng Mỹ Marco Rubio mang tính xây dựng, với nội dung thảo luận về cuộc gặp sắp tới giữa giới chức hai nước tại Saudi Arabia.
Grealish 'xé rào' chơi đêm, HLV Pep Guardiola thú nhận sự thật ở Man City

Grealish 'xé rào' chơi đêm, HLV Pep Guardiola thú nhận sự thật ở Man City

Sao thể thao

15:55:28 08/03/2025
Ông thầy của Manchester City, HLV Pep Guardiola khẳng định sự thật là ông không thể kiểm soát cuộc sống cá nhân của các cầu thủ, sau khi Jack Grealish có chuyến xé rào đi chơi trong ngày nghỉ.
Triệu Vy xuất hiện tại quê nhà, nhan sắc gây chú ý

Triệu Vy xuất hiện tại quê nhà, nhan sắc gây chú ý

Sao châu á

15:05:05 08/03/2025
Khác xa hình ảnh của một minh tinh trước đây, Triệu Vy xuất hiện với trang phục giản dị và mang theo phong thái đối lập với những hào quang trước đây.
Ben Affleck 'hạnh phúc hơn' kể từ khi ly hôn Jennifer Lopez

Ben Affleck 'hạnh phúc hơn' kể từ khi ly hôn Jennifer Lopez

Sao âu mỹ

15:02:54 08/03/2025
Ben Affleck hạnh phúc hơn bao giờ hết sau khi giải quyết xong vụ ly hôn với Jennifer Lopez (55 tuổi) cách đây 2 tháng, một nguồn tin độc quyền chia sẻ với Page Six.
Trúc Anh "Mắt biếc" phủ nhận ở ẩn sinh con, tình hình sức khỏe hiện ra sao?

Trúc Anh "Mắt biếc" phủ nhận ở ẩn sinh con, tình hình sức khỏe hiện ra sao?

Sao việt

14:56:35 08/03/2025
Phía Trúc Anh cho biết thêm, sau khi diễn viên công khai tình trạng sức khỏe từng bị trầm cảm, rụng tóc, rạn da hôm 3/3, cô nhận được nhiều lời động viên từ người hâm mộ.
Jun Ji Hyun đóng phim của đạo diễn "Train to Busan"

Jun Ji Hyun đóng phim của đạo diễn "Train to Busan"

Hậu trường phim

14:23:07 08/03/2025
Ngày 7/3, nhà phân phối Showbox công bố, Jun Ji Hyun sẽ xuất hiện trong phim điện ảnh Colony của đạo diễn Yeon Sang Ho.
Gợi ý những bộ phim cho ngày Quốc tế Phụ nữ

Gợi ý những bộ phim cho ngày Quốc tế Phụ nữ

Phim âu mỹ

14:21:09 08/03/2025
Trong ngày cuối tuần đặc biệt tôn vinh một nửa thế giới, hãy lựa chọn thưởng thức những bộ phim với phái nữ giữ vị trí trung tâm đồng thời rất giàu sức truyền cảm hứng.
Đi họp lớp về, vợ liên tục kể một chuyện khiến tôi rất áp lực

Đi họp lớp về, vợ liên tục kể một chuyện khiến tôi rất áp lực

Netizen

14:04:08 08/03/2025
Chẳng lẽ từ giờ trở đi, tôi yêu cầu vợ không đi tụ tập bạn bè nữa, họp lớp cũng thôi luôn cho cửa nhà yên ổn, tâm lý cũng bớt mông lung.
Video: Khoảnh khắc cá heo nặng hơn 400 cân "nhảy nhầm" lên thuyền, ngư dân có pha giải cứu nghẹt thở

Video: Khoảnh khắc cá heo nặng hơn 400 cân "nhảy nhầm" lên thuyền, ngư dân có pha giải cứu nghẹt thở

Lạ vui

13:59:21 08/03/2025
Rất may, không ai bị thương nặng khi con cá heo mũi chai dài 11 feet (khoảng 3,3 mét) bất ngờ nhảy lên khoang chiếc thuyền không mui, theo lời Dean Harrison - chủ nhân của chiếc thuyền dài gần 16 foot (gần 5 mét).
Những chặng đường bụi bặm - Tập 6: Nguyên bị chủ nợ truy lùng, chú Thuỵ buông tay vì bất lực

Những chặng đường bụi bặm - Tập 6: Nguyên bị chủ nợ truy lùng, chú Thuỵ buông tay vì bất lực

Phim việt

13:41:56 08/03/2025
Sau khi không thể kiện Nguyên ra toà do Nguyên nắm trong tay video đáng xấu hổ của mình, Nhất chơi xấu bằng cách giật dây người khác đòi nợ Nguyên.
Hồng Diễm đội mưa làm thử thách, bỏ tiền túi hỗ trợ trẻ mồ côi

Hồng Diễm đội mưa làm thử thách, bỏ tiền túi hỗ trợ trẻ mồ côi

Tv show

12:58:28 08/03/2025
Tham gia Mái ấm gia đình Việt , Hồng Diễm gây ấn tượng bởi tinh thần lăn xả, hết mình với các thử thách để mang tiền thưởng về hỗ trợ các em nhỏ mồ côi.