5 loại tinh bột bạn có thể ăn thoải mái mà không lo tăng cân

Theo dõi VGT trên

Tinh bột luôn nằm trong “blacklist” của các thực đơn ăn kiêng nhưng 5 loại tinh bột sau đây lại là thực phẩm ăn kiêng tốt nhất dành cho bạn.

Xã hội ngày một phát triển dẫn tới yêu cầu về thực phẩm hằng ngày ngày càng cao. Nhiều người bắt đầu thực hiện những chế độ ăn uống vô cùng nghiêm ngặt để đảm bảo sức khoẻ. Điểm chung của hầu hết những chế độ là không chứa nhiều tinh bột. Nhưng đôi lúc trong phút “yếu lòng”, bạn phải làm sao khi không thể kiềm chế trước những món ngon từ tinh bột? Vậy hãy để mách bạn 5 loại thực phẩm dù nhiều tinh bột nhưng không làm bạn tăng cân nhé.

5 loại tinh bột bạn có thể ăn thoải mái mà không lo tăng cân - Hình 1

Hãy để mách bạn 5 loại thực phẩm ăn kiêng từ tinh bột. Ảnh: photo.xuite.

BÁNH MÌ NGŨ CỐC

Nếu có một ngày, bạn không thể tìm được loại bánh mì truyền thống, hãy thay thế bằng bánh mì ngũ cốc. Khác với bánh mì bình thường, tinh bột trong bánh mì ngũ cốc là loại chuyển hoá chậm. Chính vì thế, khi bạn ăn loại bánh mì này bạn sẽ cảm thấy tràn trề năng lượng, no lâu hơn, hạn chế cảm giác đói vặt giữa ngày. Không những vậy, bánh mì ngũ cốc chứa một hàm lượng lớn chất xơ và protein cùng nhiều khoáng chất khác hỗ trợ quá trình giảm cân.

5 loại tinh bột bạn có thể ăn thoải mái mà không lo tăng cân - Hình 2

Bánh mì ngũ cốc chứa một hàm lượng lớn chất xơ và protein cùng nhiều khoáng chất khác hỗ trợ quá trình giảm cân. Ảnh: Bakedgreen.

PASTA LÚA MÌ

Bún, miến, mì thường mang đến cho chúng ta cảm giác không lành mạnh vì có nguy cơ đẩy cao hàm lượng isulin trong cơ thể. Thay vì dùng các loại bún miến thông thường sao bạn không chuyển qua pasta làm từ lúa mì? Các chuyên gia dinh dưỡng cho biết thực phẩm ăn kiêng từ lúa mì chứa nhiều chất xơ và trải qua ít khâu chế biến hơn. Sợi pasta lúa mì sẽ có quá trình chuyển hoá lâu hơn các loại tinh bột khác khi bạn đưa chúng vào cơ thể.

CÁC LOẠI ĐẬU

Video đang HOT

Hầu như các loại đậu đều có giá thành rất rẻ và tốt cho sức khoẻ của chúng ta. Dù đậu thuộc nhóm tinh bột nhưng lại chứa nhiều chất xơ, axit folic, kali và magie. Các loại đậu này có thể hạ lượng đường trong máu, cải thiện mức cholesterol và bảo vệ đường ruột. Theo ước lượng, 1 chén đậu đỏ chỉ chiếm 300 calo. Vì thế, bạn có thể ăn bao nhiêu đậu tuỳ thích. Họ nhà đậu cũng rất thích hợp trở thành món ăn vặt nếu bạn bị đói vặt giữa ngày.

5 loại tinh bột bạn có thể ăn thoải mái mà không lo tăng cân - Hình 3

Dù đậu thuộc nhóm tinh bột nhưng lại chứa nhiều chất xơ, axit folic, kali và magie. Ảnh: Unsplash.

TRÁI CÂY

Khi nghe đến từ tinh bột, không ai trong chúng ta nghĩ đến trái cây vì cho rằng đây là thực phẩm giàu vitamin hơn là tinh bột. Trái cây là kết quả từ thực vật mà thực vật chứa 1 phần glucose – một hình thức của tinh bột. Không có một loại trái cây nào không tốt cho bạn cả. Trái cây giúp bạn hấp thụ tốt nhất lượng dưỡng chất có trong tinh bột được nạp vào cơ thể. Các vitamin và khoáng chất đẩy lùi các chất chống oxy hoá, ngăn ngừa bệnh tật.

YẾN MẠCH/NGŨ CỐC

Tinh bột có lợi chiếm tới 66% trong yến mạch, các thành phần khác bao gồm: đạm, chất béo, chất xơ và một số khoáng chất khác. Chất đạm và chất xơ giúp kiểm soát cơn thèm ăn của bạn đồng thời thúc đẩy tạo cơ bắp cho cơ thể. Bạn có thể kết hợp yến mạch cùng một số lại loại hạt như hạnh nhân, hạt điều để tăng thêm độ dinh dưỡng cho bữa ăn.

5 loại tinh bột bạn có thể ăn thoải mái mà không lo tăng cân - Hình 4

Bạn có thể kết hợp yến mạch cùng một số lại loại hạt như hạnh nhân, hạt điều để tăng thêm độ dinh dưỡng cho bữa ăn. Ảnh: Unsplash.

BÍ ĐỎ

Theo kết quả của một số nghiên cứu lượng tinh bột và chất béo trong bí đỏ rất ít. Trung bình 1 kg bí đỏ chỉ cung cấp 40 calo. Chất xơ trong bí đỏ tạo cảm giác no bụng và giúp đẩy lùi quá trình hấp thụ đường trong máu. Ngoài ra, bí đỏ còn chứa một lượng lớn beta-carotene và vitamin C, rất tốt cho thị lực và làm đẹp làn da.

Theo elle.vn

Kiêng triệt để tinh bột và đường, mẹ 9X ở Huế giảm 18 kg sau 4 tháng

Thời gian đầu, Uyển Minh giảm dần lượng tinh bột trong ngày để cơ thể thích ứng và không ăn gì sau 17h.

Phát tướng, sồ sề... sau sinh vốn là vấn đề khiến không ít bà mẹ ngao ngán. Đỗ Ngọc Uyển Minh, sinh năm 1993, làm công việc trang điểm tại Huế cũng không phải ngoại lệ. Tâm lý ăn uống thoải mái để có đủ chất nuôi con khiến bà mẹ trẻ có thời điểm nặng đến 68 kg. Chiều cao 158 cm cùng mức cân này khiến Uyển Minh trông nặng nề và ngày càng xuề xòa chuyện váy áo.

Kiêng triệt để tinh bột và đường, mẹ 9X ở Huế giảm 18 kg sau 4 tháng - Hình 1

Bà mẹ sinh năm 1993 có thời điểm nặng đến 68 kg.

Lấy mục tiêu là "một tương lai mặc giẻ rách cũng đẹp", sau khi cai sữa cho con, Uyển Minh tìm hiểu và áp dụng chế độ ăn kiêng Keto. Phương pháp này cho phép tiêu thụ thoải mái chất béo, chất xơ cùng lượng protrein vừa phải. Tinh bột là nhóm thực phẩm cần kiêng, đồng thời các loại quả ngọt, đường cũng không được khuyến khích.

Kiêng triệt để tinh bột và đường, mẹ 9X ở Huế giảm 18 kg sau 4 tháng - Hình 2

Quy tắc của chế độ ăn Keto.

Chia sẻ với Ngoisao.net, bà mẹ người Huế cho biết quá trình giảm cân của cô được chia làm 3 giai đoạn. Khi mới bắt đầu áp dụng Keto, Uyển Minh chưa kiêng tinh bột ngay mà cắt giảm từ từ để cơ thể thích ứng. Bữa sáng cô ăn các món bún, phở hoặc bánh mỳ như bình thường. Bữa trưa chỉ ăn thức ăn không có cơm. Bữa chiều thường là 1 - 2 quả trứng cùng một chút thịt hoặc cá. Sau 17h, cô không ăn thêm bất cứ thứ gì.

Khi cơ thể đã quen dần với việc ăn ít tinh bột, nhiều chất béo, protein, Uyển Minh bước vào giai đoạn 2: cắt toàn bộ carbs và đường. Trong ngày cô tiêu thụ 2 gram protein từ thịt, trứng... Rau xanh được phép ăn thoải mái. Ngoài ra, bà mẹ trẻ cũng ăn nhiều đậu phụ để bớt cảm giác đói. Mọi món ăn đều được tiêu trước 19h.

Tính chất công việc bận rộn nên trong 2 giai đoạn này Uyển Minh không sắp xếp được thời gian để tập luyện. Sau 4 tháng cô đã giảm được 18 kg và bước sang giai đoạn giữ dáng.

Kiêng triệt để tinh bột và đường, mẹ 9X ở Huế giảm 18 kg sau 4 tháng - Hình 3

Uyển Minh duy trì thói quen ăn sớm, không ăn quá khuya để cơ thể có đủ thời gian tiêu hóa, đốt cháy calo.

Kiêng triệt để tinh bột và đường, mẹ 9X ở Huế giảm 18 kg sau 4 tháng - Hình 4

Nhờ kiên trì tuân thủ nghiêm ngặt, bà mẹ 9X đã giảm được 18 kg sau 4 tháng, tự tin diện đủ kiểu váy áo.

Hiện tại, Uyển Minh cho biết vẫn ăn theo chế độ Keto do đã quen dạ nhưng bớt khắt khe hơn trước đây. Cô cũng bắt đầu tập luyện được khoảng một tháng để giúp vóc dáng thêm săn chắc, khỏe mạnh.

"Cải thiện được vóc dáng giúp mình tự tin hơn mỗi khi ra đường. Bên cạnh đó, mình làm nghề liên quan đến sắc đẹp nên khi bản thân có những thay đổi tích cực thì công việc cũng có nhiều cơ hội, lợi thế hơn so với trước đây", bà mẹ 9X khẳng định.

Kiêng triệt để tinh bột và đường, mẹ 9X ở Huế giảm 18 kg sau 4 tháng - Hình 5

Cải thiện vóc dáng thành công giúp Uyển Minh tự tin hơn trong cuộc sống cũng như công việc.

Thảo Nhi

Theo ngoisao.net

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Có;
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

5 bước dưỡng da bắt buộc đối với phụ nữ ngoài 30 tuổi5 bước dưỡng da bắt buộc đối với phụ nữ ngoài 30 tuổi
10:06:54 06/03/2025
Collagen có trong thực phẩm nào nhiều nhất?Collagen có trong thực phẩm nào nhiều nhất?
10:12:13 06/03/2025
Cách xử trí những dấu hiệu của lão hóa trên daCách xử trí những dấu hiệu của lão hóa trên da
10:18:08 07/03/2025
5 công thức nước ép dứa hỗ trợ giảm cân5 công thức nước ép dứa hỗ trợ giảm cân
09:52:04 06/03/2025
4 ghi nhớ chăm sóc da sau điều trị laser4 ghi nhớ chăm sóc da sau điều trị laser
09:54:26 06/03/2025
Bí quyết khỏe đẹp từ khoai tây và sữa tươiBí quyết khỏe đẹp từ khoai tây và sữa tươi
09:57:22 06/03/2025
Dưỡng tóc rất kỹ nhưng tóc vẫn khô xơ, gãy rụng vì thiếu bước quan trọng nàyDưỡng tóc rất kỹ nhưng tóc vẫn khô xơ, gãy rụng vì thiếu bước quan trọng này
10:02:01 06/03/2025
Làn da cần những chất dinh dưỡng nào?Làn da cần những chất dinh dưỡng nào?
09:30:35 07/03/2025

Tin đang nóng

Quý Bình vẫn dang dở việc nhận bằng NSƯT, cuối đời tránh mặt đồng nghiệpQuý Bình vẫn dang dở việc nhận bằng NSƯT, cuối đời tránh mặt đồng nghiệp
10:44:38 07/03/2025
Mâu thuẫn phân chia tài sản, anh đâm chết em trai rồi tự sátMâu thuẫn phân chia tài sản, anh đâm chết em trai rồi tự sát
07:41:56 07/03/2025
Hai người chồng của Từ Hy Viên gặp gỡ bàn về phân chia tài sảnHai người chồng của Từ Hy Viên gặp gỡ bàn về phân chia tài sản
10:55:14 07/03/2025
Những nghệ sỹ tài năng, nổi tiếng quê Bắc NinhNhững nghệ sỹ tài năng, nổi tiếng quê Bắc Ninh
07:42:07 07/03/2025
Nghẹn lòng khoảnh khắc mẹ và gia đình chuẩn bị tang lễ của nghệ sĩ Quý Bình, 1 nam diễn viên bần thần đến viếngNghẹn lòng khoảnh khắc mẹ và gia đình chuẩn bị tang lễ của nghệ sĩ Quý Bình, 1 nam diễn viên bần thần đến viếng
12:45:41 07/03/2025
Hốt hoảng với gương mặt sưng vù, đơ như tượng sáp của Trần Kiều ÂnHốt hoảng với gương mặt sưng vù, đơ như tượng sáp của Trần Kiều Ân
07:00:23 07/03/2025
Điều nổi loạn nhất cuộc đời Quý BìnhĐiều nổi loạn nhất cuộc đời Quý Bình
07:12:21 07/03/2025
MXH náo loạn vì Triệu Lệ Dĩnh tái hợp tình cũ, nhà trai bị ghét vì "bắt cá 2 tay"MXH náo loạn vì Triệu Lệ Dĩnh tái hợp tình cũ, nhà trai bị ghét vì "bắt cá 2 tay"
09:19:31 07/03/2025

Tin mới nhất

Dịch vụ chăm sóc sức khỏe, làm đẹp cho phái nữ lên ngôi

Dịch vụ chăm sóc sức khỏe, làm đẹp cho phái nữ lên ngôi

10:20:22 07/03/2025
Vì vậy, các chị em nên chú ý lựa chọn những spa có đội ngũ nhân viên lành nghề, có kinh nghiệm, uy tín lâu năm để có thể thoải mái, yên tâm trải nghiệm các dịch vụ một cách trọn vẹn, an toàn.
Thực hư xà phòng tắm bào mòn làn da

Thực hư xà phòng tắm bào mòn làn da

10:14:15 07/03/2025
Vào mùa đông, không khí lạnh và hệ thống sưởi có thể làm da khô và kích ứng, và hầu hết loại xà phòng hay sữa tắm đều khiến tình trạng này trở nên nghiêm trọng hơn.
3 công thức nước ép chanh leo giúp đẹp dáng, sáng da

3 công thức nước ép chanh leo giúp đẹp dáng, sáng da

09:32:30 07/03/2025
Chanh leo chứa vitamin A, riboflavin, carotene và vitamin C, giúp nuôi dưỡng làn da khỏe mạnh, duy trì độ ẩm tự nhiên, làm chậm lão hóa da. Đặc biệt, chanh leo còn có khả năng làm sạch da, hỗ trợ giảm viêm, rất phù hợp với những ai có l...
Kích thích mọc tóc nhanh bằng các loại rau quả này

Kích thích mọc tóc nhanh bằng các loại rau quả này

08:04:16 05/03/2025
Với sự phong phú của các loại rau củ quả hiện nay, mọi người có thêm nhiều sự lựa chọn để bổ sung vào chế độ dinh dưỡng hằng ngày để hỗ trợ kích thích mọc tóc.
3 lợi ích của yoga với việc ngăn ngừa lão hóa da

3 lợi ích của yoga với việc ngăn ngừa lão hóa da

09:59:22 04/03/2025
Khi già đi, những thay đổi trên da trở nên rõ ràng hơn. Làn da trẻ trung thường gắn liền với sự đầy đặn, đều màu, sáng mịn, trong khi da lão hóa bắt đầu mất dần độ đàn hồi, trở nên chảy xệ, nhăn nheo, xuất hiện các vết nám...
9 tư thế yoga giúp làm đẹp da

9 tư thế yoga giúp làm đẹp da

09:57:04 04/03/2025
Một số bài tập yoga nhất định đã được chứng minh là làm chậm quá trình này, thúc đẩy cơ thể và tâm trí trẻ trung cũng như làn da khỏe mạnh.
Các bước chăm sóc da toàn diện trong mùa Xuân

Các bước chăm sóc da toàn diện trong mùa Xuân

11:28:59 03/03/2025
Dưỡng ẩm vùng mắt: vùng da quanh mắt là khu vực nhạy cảm và dễ bị khô, tạo nếp nhăn. Sử dụng kem dưỡng mắt để cung cấp độ ẩm và giảm bọng mắt hoặc quầng thâm nếu có.
Công thức dưỡng da với trà xanh

Công thức dưỡng da với trà xanh

11:22:41 03/03/2025
Trộn đều 2 thìa bột trà xanh, 2 thìa sữa tươi không đường và 1 thìa bột nghệ thành hỗn hợp mịn, sau đó thoa đều lên mặt. Để mặt nạ trên da trong 15 phút rồi rửa sạch bằng nước ấm để cảm nhận làn da căng mịn và tươi sáng hơn.
Bí kíp làm chậm quá trình lão hóa da tay

Bí kíp làm chậm quá trình lão hóa da tay

11:11:29 03/03/2025
Đốm nâu là dấu hiệu đầu tiên của lão hóa, thường xuất hiện do phơi nhiễm ánh nắng hoặc theo tuổi tác. Nếu gặp phải tình trạng này, hãy thoa serum chứa vitamin C hoặc axit glycolic - sản phẩm giúp làm sáng và đều màu da, ngăn ngừa lão hó...
Cách dưỡng tóc không bị khô xơ, chẻ ngọn tại nhà

Cách dưỡng tóc không bị khô xơ, chẻ ngọn tại nhà

11:08:49 03/03/2025
Sử dụng các thiết bị nhiệt trên tóc hàng ngày có thể làm khô nó và thay đổi cấu trúc protein tóc của bạn. Vì vậy, hãy để tóc khô trong không khí sau khi gội và tạo kiểu mà không cần sử dụng máy uốn tóc, máy ép hoặc máy sấy tóc.
Loại thực phẩm nào giúp giảm cân hiệu quả nhất?

Loại thực phẩm nào giúp giảm cân hiệu quả nhất?

09:04:50 03/03/2025
Một trong những nguyên nhân có thể là do lượng chất béo tiêu thụ ít hơn. Khi các đối tượng được chọn ngẫu nhiên để ăn thuần thực vật ít chất béo, họ đã tự nhiên ăn ít hơn khoảng 600 calo mỗi ngày so với những người ăn keto nhiều chất bé...
Trào lưu tiêm botox vào bàn chân

Trào lưu tiêm botox vào bàn chân

07:43:09 02/03/2025
Dù mới bước sang năm 2025, ngành làm đẹp đã chứng kiến nhiều xu hướng độc lạ, từ tiêm filler vào dái tai - bộ phận được cho là phản ánh rõ dấu hiệu tuổi tác, đến việc thử nghiệm chuối như một phương pháp thay thế botox.

Có thể bạn quan tâm

Phát hiện hố va chạm thiên thạch lâu đời nhất Trái Đất

Phát hiện hố va chạm thiên thạch lâu đời nhất Trái Đất

Uncat

13:56:26 07/03/2025
Hố va chạm này có đường kính ước tính ít nhất 100 km, điều này cho thấy thiên thạch đã va chạm với Trái Đất với tốc độ trên 36.000 km/h và gây ra thảm họa quy mô toàn cầu. Vụ va chạm này được cho là đã xảy ra khoảng 3,47 tỷ năm trước.
Vai diễn cuối cùng của Quý Bình

Vai diễn cuối cùng của Quý Bình

Hậu trường phim

13:54:09 07/03/2025
Phim cuối Quý Bình đóng trước khi dừng làm nghệ thuật để lập công ty riêng Trà Táo Đỏ, còn là vai cuối trên sân khấu được anh đảm nhận khi đã mắc trọng bệnh.
NSƯT Xuân Hinh than thở gì với Hòa Minzy?

NSƯT Xuân Hinh than thở gì với Hòa Minzy?

Sao việt

13:50:46 07/03/2025
Mới đây, đoạn clip ghi lại cảnh NSƯT Xuân Hinh trò chuyện với Hòa Minzy trong lúc chờ lượt quay hình cho MV Bắc Bling đã được hé lộ.
MU cạn kiên nhẫn với Garnacho

MU cạn kiên nhẫn với Garnacho

Sao thể thao

13:49:09 07/03/2025
Người hâm mộ MU đã hết kiên nhẫn với cầu thủ chạy cánh Alejandro Garnacho sau khi chứng kiến phản ứng của anh lúc bị thay ra trong trận gặp Real Sociedad.
Từ giữa đến cuối tháng 2 âm lịch, 3 con giáp hứng trọn tinh hoa, sự nghiệp hưng thịnh

Từ giữa đến cuối tháng 2 âm lịch, 3 con giáp hứng trọn tinh hoa, sự nghiệp hưng thịnh

Trắc nghiệm

13:46:11 07/03/2025
Tham khảo ngay bài viết dưới đây để biết 3 con giáp hứng trọn tinh hoa, sự nghiệp hưng thịnh, thành công trải thảm hồng, sống trong vinh hoa phú quýtừ giữa đến cuối tháng 2 âm lịch này nhé!
Không thời gian - Tập 56: Niềm tin vào bộ đội của người dân bản đã trở lại

Không thời gian - Tập 56: Niềm tin vào bộ đội của người dân bản đã trở lại

Phim việt

13:42:24 07/03/2025
Bộ đội luôn hy sinh thầm lặng vì dân, dù vất vả xa nhà, những việc làm của họ là minh chứng cho điều đó. Và niềm tin của người dân dành cho họ chưa bao giờ vơi cạn.
Khoảng 20 quốc gia có thể sẽ tham gia 'liên minh tự nguyện' tại Ukraine

Khoảng 20 quốc gia có thể sẽ tham gia 'liên minh tự nguyện' tại Ukraine

Thế giới

13:40:13 07/03/2025
Theo các quan chức của Anh, nhóm quốc gia trên, chủ yếu gồm các đối tác châu Âu và Khối thịnh vượng chung, trong tuần này đã tổ chức các cuộc hội đàm nhằm đảm bảo lệnh ngừng bắn trong cuộc xung đột giữa Nga và Ukraine.
Clip hot: IU làm gì Park Bo Gum mà khiến tài tử bấn loạn, hoảng hồn, "ngũ quan bay tán loạn" thế này?

Clip hot: IU làm gì Park Bo Gum mà khiến tài tử bấn loạn, hoảng hồn, "ngũ quan bay tán loạn" thế này?

Sao châu á

13:39:47 07/03/2025
Biểu cảm của Park Bo Gum khi phát hiện bị chơi khăm trong talk show mới đây đã trở thành chủ đề nóng trên mạng xã hội xứ Hàn.
Dàn Anh Trai - Chị Đẹp đồng loạt thông báo hủy show tại Đà Lạt trước giờ G, với cùng 1 lý do!

Dàn Anh Trai - Chị Đẹp đồng loạt thông báo hủy show tại Đà Lạt trước giờ G, với cùng 1 lý do!

Nhạc việt

13:32:41 07/03/2025
Sáng 7/3, khi chỉ còn vài tiếng nữa là đến giờ tổ chức Happy Day Concert 2025, hầu hết các nghệ sĩ cùng đồng loạt đăng tải thông báo sẽ không tham gia chương trình, với lý do giống nhau.
Nghi vợ ngoại tình, chạy xe máy hơn 300km tìm tình địch để "xử"

Nghi vợ ngoại tình, chạy xe máy hơn 300km tìm tình địch để "xử"

Pháp luật

12:56:00 07/03/2025
Nghi ngờ vợ có mối quan hệ tình cảm với ông H., Liêm chạy xe máy từ Ninh Thuận đến TP Thủ Đức đâm ông H. nguy kịch...
Xử phạt trang trại nuôi lợn không phép xả thải gây ô nhiễm môi trường

Xử phạt trang trại nuôi lợn không phép xả thải gây ô nhiễm môi trường

Tin nổi bật

11:49:19 07/03/2025
UBND xã Giao An, huyện Lang Chánh (Thanh Hóa) mới ban hành quyết định xử phạt vi phạm hành chính trong lĩnh vực chăn nuôi đối với hộ gia đình bà Lê Thị Chính, chủ trang trại lợn xây dựng trái phép, gây ô nhiễm.