5 loại thực phẩm làm ‘hỏng’ giấc ngủ ngon

Mai Phương Lý06:59 26/11/2015

Khi nhắc đến loại thực phẩm làm &’hỏng’ giấc ngủ, ắt hẳn ai cũng nghĩ đến món đầu tiên là cà phê. Tuy nhiên, ngoài cà phê, một số thực phẩm khác mà khi ăn gần giờ ngủ có thể khiến ta khó chợp mắt, theo eatclean.

Sốt cà chua – Ảnh: Shutterstock

Rau họ cải

Các loại rau như bông cải xanh và súp lơ rất giàu phytochemical, vitamin, và khoáng chất được chứng minh giúp tẩy độc tự nhiên cho cơ thể và thậm chí ngăn ngừa bệnh ung thư. Tuy nhiên, chúng cũng giàu chất xơ không hòa tan, làm chậm tiêu hóa, theo bà Elissa Goodman, chuyên gia nhà dinh dưỡng tại Los Angeles (Mỹ).

“Nếu ăn nhiều chất xơ không hòa tan gần giờ đi ngủ, cơ thể bạn phải làm việc để tiêu hóa nó. Vì vậy, ăn loại thực phẩm này gần giờ ngủ có thể ngăn bạn có giấc ngủ ngon”, bà Elissa nói.

Sốt cà chua

Video đang HOT

Sốt cà chua giàu vitamin C, sắt và lycopene, chất chống oxy hóa được chứng minh giúp giảm nguy cơ bệnh tim, ung thư và thoái hóa điểm vàng. Tuy nhiên, nó cũng có tính axit cao, có thể dẫn đến chứng ợ nóng và khó tiêu trong đêm, theo bà Alissa Rumsey, chuyên gia dinh dưỡng và phát ngôn viên của Viện Dinh dưỡng và Chế độ ăn (Mỹ). Để ngủ ngon vào ban đêm, nên tránh ăn bánh pizza, mì Ý trước giờ ngủ ít nhất 3 giờ, bà Alissa cho biết.

Sô cô la đen

Sô cô la vốn là loại thực phẩm gây hưng phấn. Vì vậy, nên ăn loại thực phẩm này trước giờ ngủ, đặc biệt là sô cô la đen. Sô cô la càng đen thì chất caffeine càng nhiều. Sô cô la đen cũng chứa tyrosine, loại axit amin có thể gây cho người ăn cảm giác cực kỳ hứng thú, bà Alissa cho biết.

Phô mai để lâu

Loại thịt ướp muối và phô ma để lâu có chứa tyramine, loại axit amin kích thích cơ thể phóng thích noradrenalin, chất kích thích làm người ăn cảm thấy tỉnh táo hơn, bà Alissa nói.

Thịt đỏ

Thịt đỏ giàu protein nên mất nhiều thời gian để tiêu hóa. Nếu bạn ăn món burger pho mát bò vào buổi tối, hệ tiêu hóa sẽ hoạt động và bạn sẽ không thể chợp mắt được vì bụng đang “làm việc”, theo bà Beth Warren, tác giả cuốn Living Real Life with Real Food (Cuộc sống thật sống động với thực phẩm). Chế độ ăn nhiều protein cũng có liên quan đến chứng ngưng thở khi ngủ, và đó là lý do chất lượng giấc ngủ của bạn bị giảm.

Ngọc Lam

Theo Thanhnien

Sắt không chỉ có trong thịt

Sắt tham gia vào một số chức năng quan trọng trong cơ thể, từ việc sản xuất các tế bào máu đỏ; giữ cho da, tóc và móng khỏe mạnh; đến cung cấp năng lượng để cơ thể hoạt động hiệu quả.

Hạt quinoa, đậu lăng, sô cô la đen... đều là nguồn cung cấp chất sắt cho cơ thể - Ảnh: Shutterstock

Cục Quản lý thực phẩm và dược phẩm Mỹ cho biết sắt có hai loại: heme và nonheme. Heme sắt có trong thịt và cá, trong khi nonheme sắt có trong rau lá xanh và các loại ngũ cốc.

Những người ăn thịt rất dễ nhận được sắt heme vì nó được hấp thụ vào cơ thể rất nhanh, nên đó là lý do tại sao các chuyên gia dinh dưỡng khuyến cáo những người ăn chay nên tiêu thụ sắt nhiều gấp đôi so với những người ăn thịt.

Sô cô la đen. Nhiều bằng chứng khoa học trước đây đã chỉ ra sô cô la đen có tác dụng giúp tăng cường khả năng tư duy và nhận thức, cũng như giúp cơ thể điều chỉnh mức độ hormone cortisol. Và gần đây, các nhà khoa học còn phát hiện một lợi ích khác của sô cô la đen là cung cấp chất sắt cho cơ thể. Chỉ cần chắc chắn thành phần làm sô cô la đen chứa ít nhất 70% ca cao.

Bột kiều mạch. Một chén kiều mạch cho bữa ăn sáng là gợi ý tuyệt vời giúp bổ sung lượng sắt cần thiết cho cơ thể mỗi ngày. Tuy nhiên, cần lưu ý tránh ăn kiều mạch chung với pho mát hoặc bơ, mà nên lựa chọn quả mâm xôi hoặc bơ để ăn kèm với kiều mạch sẽ giúp thúc đẩy năng lượng cho cơ thể một cách nhanh chóng.

Đậu xanh. Không chỉ là nguồn phong phú chất sắt, đậu xanh còn chứa hàm lượng protein, ma giê, phốt pho, kẽm và chất xơ khá cao.

Quinoa. Kể từ khi được góp mặt vào danh sách những thực phẩm tốt cho sức khỏe, hạt quinoa đã được sử dụng rộng rãi trên thế giới. Theo About, hạt quinoa không có gluten, dồi dào protein và cũng là nguồn tuyệt vời của sắt.

Đậu lăng. Siêu thực phẩm này là nguồn phong phú chất sắt, kali, folate và chất chống ô xy hóa. Cũng giống như quinoa, đậu lăng là lựa chọn tuyệt vời cho những người theo chế độ ăn chay.

Hạ Yên

Theo Thanhnien

Những thực phẩm gây khó ngủ Có một số thực phẩm giúp bạn dễ ngủ song cũng có không ít thực phẩm khiến bạn khó ngủ. Dưới đây là một số thực phẩm nên tránh ăn trước khi ngủ, theo hãng tin Times News Network. Nên tránh uống cà phê gần giờ ngủ - Ảnh: Shutterstock Đậu nành. Các chế phẩm từ đậu nành như đậu tương, đậu phụ......

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Xem thêm Share

Xem nhiều

Clip nghi phạm đốt quán hát khiến 11 người chết ở Hà Nội01:29

Lý do quán 'Hát cho nhau nghe' bị phóng hỏa khiến 11 người tử vong ở Hà Nội02:17

Tìm thấy thi thể nữ tài xế, xuyên đêm trục vớt ô tô rơi sông Đồng Nai01:29

Nội bộ Mỹ mâu thuẫn về Ukraine?08:24

Nga liên lạc với 'lực lượng mạnh nhất' ở Syria14:18

Diễn biến vụ nghi phạm đốt quán 'Hát cho nhau nghe' làm 11 người tử vong01:02

Cuộc gọi vô vọng của người nhà nạn nhân tử vong trong vụ cháy ở Hà Nội09:51

Vụ cướp giả cảnh sát hình sự: Dàn dựng ly kỳ như phim hành động09:21

Nga phóng gần 300 tên lửa và UAV, Ukraine điều F-16 ứng phó?08:24

Chính phủ mới Syria muốn Nga 'xem xét lại' hiện diện quân sự08:31

Chàng trai 20 tuổi kể lại khoảnh khắc lao vào cứu hộ trong vụ cháy quán cà phê02:26

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Gia tăng số ca đột quỵ trong mùa đông lạnh, nguyên nhân và cách phòng tránh

17:29:41 20/12/2024

Cả hai trường hợp đều là những người bệnh còn khá trẻ, không có bệnh lý nền. Tai biến xảy ra sau khi tiếp xúc với lạnh đột ngột, để lại hậu quả nặng nề và đe dọa tính mạng. Những trường hợp này có thể tránh được nếu biết cách phòng ngừa...

Hà Nội: Gia tăng số trẻ nhập viện vì sởi, nhiều trẻ biến chứng nặng

17:29:11 20/12/2024

Theo BS Nga, sởi là bệnh truyền nhiễm có tính chất chu kỳ. Thời gian mắc thường cũng vào giai đoạn đông xuân. Dịch sởi năm 2024 là hệ quả của chu kỳ bệnh dịch tự nhiên kết hợp với tỷ lệ tiêm chủng thấp.

Ung thư cổ tử cung là loại ung thư phổ biến thứ 3 ở phụ nữ từ 15-44 tuổi

17:28:14 20/12/2024

Còn tại Việt Nam, HPV gây ra hơn 4.000 ca ung thư cổ tử cung mới và hơn 2.000 ca tử vong mỗi năm. Ung thư cổ tử cung là loại ung thư phổ biến thứ 3 ở phụ nữ trong độ tuổi từ 15-44.

Những điều bạn cần biết khi ăn gừng

16:24:58 20/12/2024

Tuy nhiên, khi ngâm gừng trong nước, nó có ít hoạt chất hơn và khả năng diệt khuẩn yếu. Hiện tại không có bằng chứng nào cho thấy gừng có hiệu quả trong việc điều trị chứng hôi chân.

Bác sĩ rút ra búi chỉ trong mũi người phụ nữ từng đi làm đẹp tại spa

16:23:46 20/12/2024

Theo bác sĩ Tiến, biến chứng do căng chỉ gây nhiễm khuẩn có thể nguy hiểm. Khi sợi chỉ bị nhiễm khuẩn, việc loại bỏ chúng rất khó khăn và thường không thể lấy hết hoàn toàn.

Bệnh viện ngày càng đông người mắc loại ung thư liên quan ô nhiễm

08:56:40 20/12/2024

Ung thư phổi là một bệnh lý ác tính trong đó các tế bào bất thường trong phổi nhân lên một cách mất kiểm soát, dẫn đến hình thành một hay nhiều các khối ung thư.

Nhiều chị em hỏng mặt, vỡ mộng đẹp cấp tốc đón Tết

22:43:56 19/12/2024

Theo bác sĩ, số lượng bệnh nhân gặp biến chứng do sử dụng các dịch vụ làm đẹp cấp tốc trong thời gian qua đã tăng gấp 2-3 lần so với bình thường.

Căn bệnh hành hạ nhiều người Việt, ngày một trầm trọng vì ô nhiễm không khí

22:24:01 19/12/2024

Bác sĩ cho biết, mức độ ô nhiễm có liên quan đến sự sự trầm trọng của căn bệnh này. Nhiều trường hợp mắc bệnh bị rối loạn giấc ngủ, khó chịu, ảnh hưởng các hoạt động hàng ngày.

Chi 5 triệu đồng để được làm học sinh trong một ngày ở Nhật Bản

22:20:09 19/12/2024

Công ty Undokaiya đang mở ra dịch vụ một ngày làm học sinh tại tỉnh Chiba, Nhật Bản. Dịch vụ này đang rất thu hút sự quan tâm hứng thú của du khách nước ngoài.

Liệu pháp mới điều trị ung thư

15:42:06 19/12/2024

Kết quả, những con chuột được điều trị bằng liệu pháp này, các khối u đã bị tiêu diệt hoàn toàn, sống lâu hơn so với những con chuột chỉ được điều trị hóa trị hoặc quang nhiệt đơn, hoặc không điều trị.

Thời điểm dễ khiến bệnh tim trở nặng

15:39:51 19/12/2024

Nguyên nhân là thời tiết lạnh khiến mạch máu co lại, làm hẹp lòng mạch. Khi mạch máu co hẹp, huyết áp tăng lên, buộc tim phải co bóp mạnh hơn để bơm máu qua các mạch máu hẹp trong cơ thể.

5 thói quen ảnh hưởng xấu đến cột sống

15:37:47 19/12/2024

Ngồi nhiều, lười vận động, ngồi cúi khom người, ngồi xổm hay ngồi bắt chéo chân, rướn người về phía trước là nguyên nhân gây ra tình trạng thoái hóa cột sống, cong vẹo cột sống mà đôi khi ta không ngờ tới.