5 loại hoa có lợi cho sức khỏe
Có một số loại hoa có thể ăn được đồng thời là bài thuố.c tự nhiên có lợi cho sức khỏe.
Những bông hoa nhỏ xíu này có đặc tính cải thiện trao đổi chất và giáng hóa chất béo do vậy hỗ trợ giảm cân. Vò nát hoa neem và cho thêm mật ong, nước chanh. Uống hỗn hợp này khi đói sẽ giúp giảm mỡ bụng.
Hoa chuối giàu chất chống oxy hóa và chất xơ, có thể trị được tiêu chảy và kiết lị. Nó cũng có lợi cho bệnh nhân tiểu đường và có thể điều trị ra má.u nhiều bất thường trong kỳ kinh.
Được biết đến như là một loại Viagra Ấn Độ, hoa dùi trống có thể được sử dụng để đối phó với chứng rối loạ.n cươn.g dươn.g và cải thiện sức khỏe tìn.h dụ.c. Chúng cũng giúp phòng ngừa nhiễ.m trùn.g. Bạn có thể đun sôi hoa với sữa, đường, bột bạch đậu khấu và sử dụng hàng ngày.
Video đang HOT
Đây là một bài thuố.c tự nhiên trị bệnh tiểu đường. Theo nghiên cứu được công bố trên tờ Diabetes, Obesity and Metabolism, hoa lựu điều chỉnh sự cân bằng glucose và viêm. Loại hoa này có thể ăn sống hoặc ngâm trong nước nóng thành trà.
Hoa hồng không được xếp vào họ rau hay trái cây, nhưng nó được sử dụng rất rộng rãi trong chế biến các món ăn Ấn Độ, đặc biệt là các món tráng miệng. Chúng thậm chí còn được sử dụng để ngâm nước do có tác dụng làm dịu và mùi thơm nhẹ nhàng. Y học cổ truyền Ấn Độ coi đây là bài thuố.c kích thích tìn.h dụ.c tự nhiên. Cánh hoa hồng có thể được sử dụng tươi hoặc dưới dạng khô.
BS Cẩm Tú
Theo suckhoedoisong/THS
[Chế biến] - Nộm gà giòn ngon đổi vị cho bữa cơm gia đình
Món nộm thành phẩm có thịt gà xé phay dai ngọt, cà rốt và hành tây giòn, hoà quện với các vị chua, cay, mặn, ngọt.
Nguyên liệu:
- 300 gr gà ta
- 1/4 củ hành tây thái mỏng
- 1/2 củ cà rốt
- 150 gr hoa chuối
- Rau húng hoặc rau răm mỗi thứ một nhúm nhỏ
- 1-2 quả ớt, 1 củ tỏi, 1 quả chanh
- Đường, nước mắm, nước lọc, bột ngọt, đậu phộng (lạc nhân)
Món nộm gà thành phẩm. Ảnh: Nguyễn Tâm
Cách làm:
- Gà ta làm sạch, luộc chín xé nhỏ.
- Hành tây thái mỏng, cà rốt bào sợi, sau đó ngâm nước muối loãng và vài giọt chanh khoảng 15-20 phút cho bớt hăng.
- Hoa chuối thái mỏng, ngâm nước muối loãng để tránh bị thâm. Rau húng hoặc rau răm mỗi thứ một chút rửa sạch thái rối. Ớt tỏi rửa sạch bằm nhỏ.
- Lạc (đậu phộng) rang chín, giã dập. Ít nhiều tuỳ thích.
- Pha nước trộn gỏi gồm 1/2 muỗng ăn phở đường, 2 muỗng nước lọc, 2 muỗng nước mắm, 1,5 muỗng nước cốt chanh, 1 muỗng cà phê bột ngọt (mì chính). Quậy tan rồi cho tỏi ớt đã bằm vào.
- Cho thịt gà, hành tây, cà rốt, hoa chuối vào một cái âu lớn, rưới nước trộn gỏi vào trộn đều. Để 5 phút thì bày lên đĩa, sau đó rắc lạc đã giã dập lên trên cùng. (Tuỳ vào khẩu vị mặn, nhạt, ngọt, cay của gia đình để gia giảm gia vị cho phù hợp).
Nguyễn Tâm
Theo Ngoisao.net
[Chế biến] - Làm nộm hoa chuối theo cách này, đảm bảo chồng nào cũng mê Nộm hoa chuối kết hợp tai heo rất thanh mát cho ngày hè nóng nực. PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU - Hoa chuối: 200g - Cà rốt: 100g - Giá đỗ: 100g - Tai heo: 200g - Lạc rang, rau kinh giới, rau mùi. - Nước mắm, đường, tỏi, chanh tươi, ớt. PHẦN 2: CÁCH LÀM NỘM HOA CHUỐI Bước 1: Tai...