4 thực phẩm ăn hôm nay tốt cho não ngày mai

Nêu ban muôn nao bô luôn khoe manh, đưng bo qua 4 loai thưc phâm sau đây.

Theo một nghiên cứu gần đây, sự suy giảm nhận thức có thể xuât hiên ngay khi ban mơi ơ đô tuôi 45 – sơm hơn nhiêu so vơi moi ngươi vân nghi trươc đây.

Nhưng ban cung không phai qua lo lăng vi cac nha nghiên cưu đa kêt luân: Nhiêu loai thưc phâm co tac dung tôt, giup chung ta tăng cương sưc khoe cua nao, giup nhân thưc tôt hơn.

Nêu ban muôn nao bô luôn khoe manh, đưng bo qua 4 loai thưc phâm sau đây.

1. Hat hương dương

Hat hương dương cung câp nhiêu vitamin E – một chất dinh dưỡng co tac dung bảo vệ các tế bào thần kinh, tranh tinh trang các gốc tự do gây tổn hại tế bào.

Sau khi phân tích dữ liệu từ đối tượng từ 55 tuổi trở lên, các nhà nghiên cứu cua trương Đai hoc Harvard phát hiện ra rằng những người tiêu thụ đây đu vitamin E hang ngay se có nguy cơ mất trí thâp hơn 25% so với những người thiêu vitamin E.

2. Sưa chua

Sưa chua la môt nguồn dồi dào vitamin B12. Trong năm 2011, các nhà khoa học thấy rằng những người có dấu hiệu thiêu vitamin B12 se không co kha năng nhơ đươc lâu.

Tiên si Christy Tangney, tác giả nghiên cứu, cho răng thiêu qua nhiêu vitamin B12 có thể dẫn đến sự thoái hóa của lớp vỏ myelin – lớp bảo vệ xung quanh dây thần kinh, khiên cho các xung lực nhanh chóng thông qua bộ não, dân đên giam chưc năng hoat đông cua nao.

3. Ngu côc nguyên hat

Cac loai ngu côc chưa nhiêu vitamin B, C, D, và E – một hỗn hợp có thể ngăn ngừa chưng co rút não liên quan đến bệnh Alzheimer. Trong một nghiên cứu 2012, các đối tượng đươc bô sung đây đu cac loai vitamin nay se co kha năng ghi nhơ tôt hơn.

4. Cá hồi

Cá hôi la môt loai ca béo, chưa nhiêu axit beo omega-3. Một nghiên cứu mới cho thấy các chất dinh dưỡng tư omega-3 co tac dung duy trì tâm hồn trẻ trung, tri oc tinh tao.

Não bộ của những người có lương omega-3 trong cơ thê thâp nhât thương “gia” hơn 2 tuôi so vơi nhưng ngươi bô sung đây đu omega-3. Do đo, chưc năng hoat đông cua nao ơ hai đôi tương nay cung khac nhau hoan toan.

Theo VNE