4 món nhồi nóng hổi cho ngày lạnh

Mai Phương Lý16:02 16/12/2015
Theo dõi VGT trên

Món ăn nào cũng ăn ngon và hấp dẫn, thỉnh thoảng chị em hãy thay đổi và chế biến cho cả nhà nhé!

Khấu đuôi nhồi thịt chiên

Nguyên liệu:

- Khấu đuôi bạn tìm mua ở hàng bán lòng lợn hay có (nếu không mua được khấu đuôi bạn có thể mua phần lòng già để thay thế).

Đồ để nhồi:

- Thịt nạc vai xay thêm với mỡ để món nhồi không bị khô : 200 gr.- Mộc nhĩ, nấm hương- Rau răm, rau húng, hành lá.

- Lạc hoặc đậu xanh (mình dùng thêm vì mình thích vị bùi của lạc và đậu xanh sẽ làm món nhồi ngon hơn, nếu không có cũng được).

Đồ để ướp thịt: Hành khô, hạt nêm, tiêu xay.

Xem cách làm tại đây.

4 món nhồi nóng hổi cho ngày lạnh - Hình 1

Mực nhồi hình nải chuối

Nguyên liệu:

- Mực ống: 500gr

- Thịt lợn xay: 300gr

- Cà rốt: 1 củ nhỏ

- Hành tây: 1 củ nhỏ

- Nghệ: 1 củ nhỏ

Video đang HOT

- Hành hoa, hành củ tím…

- Dầu ăn, gia vị, hạt tiêu, tương cà…

Xem cách làm mực nhồi hình nải chuối tại đây.

4 món nhồi nóng hổi cho ngày lạnh - Hình 2

Đậu nhồi thịt sốt cà chua

Nguyên liệu:

- 4 bìa đậu phụ to

- 200g thịt mông xay nhỏ

- 1 nắm hành lá; 1 củ hành ta; 3 quả cà chua lớn

- Gia vị: Bột canh, đường, nước mắm, ớt vừa đủ

Tham khảo cách làm đậu nhồi thịt sốt cà chua tại đây.

4 món nhồi nóng hổi cho ngày lạnh - Hình 3

Gà nhồi xôi

Nguyên liêu:

- 1 con ga mô moi, rưa sach

- 100g gao nêp

- 15g lap xương thai hat lưu; 15g thit xông khoi thai hat lưu; 2 nâm hương tươi thai hat lưu; 15g tôm khô

- Gia vi: 15ml xi dâu loai đâm mau; 5g muôi; 15ml rươu nâu ăn; 10g gưng băm nho; 1 bo rau hung quê

4 món nhồi nóng hổi cho ngày lạnh - Hình 4

Tham khảo cách làm món gà nhồi xôi tại đây.

Theo T.H

Khám phá

[Chế biến] - Gà nhồi xôi ngon thôi rồi!

Mon ga nhôi xôi không nhưng thơm ngon ma con dê lam, chi em hay thư nhe!

Nguyên liêu:

- 1 con ga mô moi, rưa sach

- 100g gao nêp

- 15g lap xương thai hat lưu; 15g thit xông khoi thai hat lưu; 2 nâm hương tươi thai hat lưu; 15g tôm khô

- Gia vi: 15ml xi dâu loai đâm mau; 5g muôi; 15ml rươu nâu ăn; 10g gưng băm nho; 1 bo rau hung quê

[Chế biến] - Ga nhôi xôi ngon thôi rôi! - Hình 1

Cach lam:

Bươc 1: Gao nêp vo sach, cho vao nôi nâu chin rôi cho ra bat.

Bươc 2: Trong môt bat nho, trôn cac loai gia vi vơi chô gưng (trư hung quê) sau đo phêt toan bô phân hôn hơp gia vi nay lên khăp thân ga.

[Chế biến] - Ga nhôi xôi ngon thôi rôi! - Hình 2

[Chế biến] - Ga nhôi xôi ngon thôi rôi! - Hình 2

Bươc 3: Trong môt chao dâu đun nong, thêm chô gưng con lai cung thit xông khoi, lap xương, nâm, tôm vao xao.

[Chế biến] - Ga nhôi xôi ngon thôi rôi! - Hình 4

Bươc 4: Sau đo, cho hôn hơp lap xương chiên vao bat cơm nêp, trôn đêu. Sau đo nhôi hôn hơp nay vao bung ga. Dung tăm xiên phân chô bung ga đê cơm xôi không bi bung ra.

[Chế biến] - Ga nhôi xôi ngon thôi rôi! - Hình 5

[Chế biến] - Ga nhôi xôi ngon thôi rôi! - Hình 6

[Chế biến] - Ga nhôi xôi ngon thôi rôi! - Hình 7

Bươc 5: Cho ga va khay nương, boc la nhôm lên rôi cho vao lo nương ơ nhiêt đô 200 đô C trong 40 phut. Đê nguôi.

[Chế biến] - Ga nhôi xôi ngon thôi rôi! - Hình 8

[Chế biến] - Ga nhôi xôi ngon thôi rôi! - Hình 9

Đun môt nôi dâu ăn rôi thêm rau hung quê vao chiên môt lat. Tăt bêp. Cho hung quê lên đia, đặt thit ga lên rôi chuân bi thương thưc nhe!

[Chế biến] - Ga nhôi xôi ngon thôi rôi! - Hình 10

[Chế biến] - Ga nhôi xôi ngon thôi rôi! - Hình 11

Mon ga nhôi xôi không nhưng thơm ngon ma con dê lam, chi em hay thư nhe!

[Chế biến] - Ga nhôi xôi ngon thôi rôi! - Hình 12

Chuc cac ban thanh công va ngon miêng vơi cach lam nhôi xôi!

Theo Đông Hoa

DDC

Khám phá

4 món ngon rẻ, trôi cơm ngày mưa 4 món ngon rẻ, trôi cơm ngày mưaNhững món ăn đậm đà, nóng hổi này sẽ đem lại cảm giác ngon miệng, trôi cơm trong những ngày mưa gió như thế này. Tôm rang mặn ngọt Nguyên liệu: - 300g tôm tươi - 1 muỗng hành, tỏi băm - 1 muỗng nước mắm - 2 muỗng đường - 1 muỗng cà phê bột ngọt - Hành lá Tham khảo cách...

In
Chia sẻ
Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Có;
Không

Tin liên quan

    Chủ đề:  
    Xem thêmShare
    Xem nhiều

    Tiêu điểm

    Trời lạnh và khô, chị em nên mua thêm loại nguyên liệu này về nấu 3 món ngon vừa giàu collagen giúp da mịn đẹp mà giá rất rẻTrời lạnh và khô, chị em nên mua thêm loại nguyên liệu này về nấu 3 món ngon vừa giàu collagen giúp da mịn đẹp mà giá rất rẻ
    06:16:16 18/01/2025
    Món hấp này chỉ cần thực hiện 8 phút là xong, Tết làm mang đãi khách ai cũng mêMón hấp này chỉ cần thực hiện 8 phút là xong, Tết làm mang đãi khách ai cũng mê
    06:04:46 18/01/2025
    Cách làm củ kiệu chua ngọt tại nhà dịp tết Nguyên đánCách làm củ kiệu chua ngọt tại nhà dịp tết Nguyên đán
    05:47:28 19/01/2025
    Gợi ý mâm cỗ cúng ông Công ông Táo đầy đủ nhất, năm nay ai làm sớm có thể tham khảo ngay!Gợi ý mâm cỗ cúng ông Công ông Táo đầy đủ nhất, năm nay ai làm sớm có thể tham khảo ngay!
    05:49:52 19/01/2025
    Trổ tài đầu bếp làm món 'xe tăng lội nước' sống vùng biển sâuTrổ tài đầu bếp làm món 'xe tăng lội nước' sống vùng biển sâu
    10:56:36 19/01/2025
    Làm món bánh này ăn sáng rất thơm ngon, dễ chế biến lại đủ đầy dinh dưỡng, cả nhà ai cũng mêLàm món bánh này ăn sáng rất thơm ngon, dễ chế biến lại đủ đầy dinh dưỡng, cả nhà ai cũng mê
    06:03:41 18/01/2025
    Hãy ăn thường xuyên 2 món này vào tháng 1: Nguyên liệu rẻ, tốt cho đường ruột hơn khoai lang, bổ dưỡng hơn củ sen, cách nấu thì đơn giảnHãy ăn thường xuyên 2 món này vào tháng 1: Nguyên liệu rẻ, tốt cho đường ruột hơn khoai lang, bổ dưỡng hơn củ sen, cách nấu thì đơn giản
    06:04:12 18/01/2025
    Bỏ túi cách làm 4 món bánh quy ngon mà lành mạnh cho ngày Tết sắp đếnBỏ túi cách làm 4 món bánh quy ngon mà lành mạnh cho ngày Tết sắp đến
    06:13:50 18/01/2025

    Tin đang nóng

    Vợ Quang Hải viral với màn nịnh chồng mượt như văn mẫu, cánh mày râu thi nhau gọi vợ vào học hỏiVợ Quang Hải viral với màn nịnh chồng mượt như văn mẫu, cánh mày râu thi nhau gọi vợ vào học hỏi
    14:00:35 19/01/2025
    Tai nạn liên hoàn trên quốc lộ 1 qua Khánh Hòa, 13 người thương vongTai nạn liên hoàn trên quốc lộ 1 qua Khánh Hòa, 13 người thương vong
    13:32:41 19/01/2025
    Hot nhất MXH: Đại gia khóc lóc cầu xin vợ diễn viên tái hợp, kêu oan vụ ngoại tình với Hoa hậu Hoàn vũHot nhất MXH: Đại gia khóc lóc cầu xin vợ diễn viên tái hợp, kêu oan vụ ngoại tình với Hoa hậu Hoàn vũ
    12:57:33 19/01/2025
    Doãn Hải My cứ hát là hút triệu view, xuất sắc thế nào mà dân mạng tấm tắc "Đoàn Văn Hậu chọn vợ quá đỉnh"Doãn Hải My cứ hát là hút triệu view, xuất sắc thế nào mà dân mạng tấm tắc "Đoàn Văn Hậu chọn vợ quá đỉnh"
    14:13:02 19/01/2025
    Nam ca sĩ Việt nổi tiếng: "Gia đình mong tôi hạ cánh an toàn, tự hào nhiều nhưng cũng rất lo lắng"Nam ca sĩ Việt nổi tiếng: "Gia đình mong tôi hạ cánh an toàn, tự hào nhiều nhưng cũng rất lo lắng"
    14:57:04 19/01/2025
    Theo dõi lễ dạm ngõ của Á hậu Phương Nhi, tôi lặng lẽ rơi nước mắtTheo dõi lễ dạm ngõ của Á hậu Phương Nhi, tôi lặng lẽ rơi nước mắt
    15:08:58 19/01/2025
    Cháy nhà 3 tầng ở Hà Nội, 1 người mắc kẹtCháy nhà 3 tầng ở Hà Nội, 1 người mắc kẹt
    13:25:37 19/01/2025
    Sự thật về giọng hát live của RHYDER khiến netizen thừa nhận 1 điềuSự thật về giọng hát live của RHYDER khiến netizen thừa nhận 1 điều
    14:54:04 19/01/2025

    Tin mới nhất

    Gợi ý 20 mâm cơm gia đình dành cho 4 người mang lại không khí ấm cúng ngày đông

    Gợi ý 20 mâm cơm gia đình dành cho 4 người mang lại không khí ấm cúng ngày đông

    05:49:01 19/01/2025
    Mâm cơm gia đình của người Việt chứa đựng rất nhiều ý nghĩa cao đẹp, trong đó bao gồm cả tình cảm yêu thương gắn bó giữa các thế hệ
    Cách làm mứt cà rốt ngon dịp tết Nguyên đán

    Cách làm mứt cà rốt ngon dịp tết Nguyên đán

    05:48:13 19/01/2025
    Mứt cà rốt là món ăn quen thuộc mỗi dịp Tết đến, xuân về. Mứt màu cam đỏ đẹp, hấp dẫn, khi ăn dẻo ngon. Hãy tham khảo công thức dưới đây nhé!
    Hôm nay nấu gì: Cơm tối nóng hổi, vừa ăn vừa thổi

    Hôm nay nấu gì: Cơm tối nóng hổi, vừa ăn vừa thổi

    16:30:13 17/01/2025
    Cơm tối nóng hổi, vừa ăn vừa thổi. Món ăn nào cũng ngon, đậm đà đặc biệt thích hợp cho những ngày mùa đông lạnh.
    Thêm một món ăn quen thuộc ở Việt Nam khiến cầu thủ Xuân Son khen không ngớt lời

    Thêm một món ăn quen thuộc ở Việt Nam khiến cầu thủ Xuân Son khen không ngớt lời

    11:14:54 17/01/2025
    Ngoài món bánh chuối chiên, món cá kho thịt ba chỉ là một trong những món ăn đậm chất Việt mà cầu thủ Nguyễn Xuân Son đặc biệt yêu thích.
    Là nguyên liệu giúp bổ thận, người trung niên và cao tuổi nên nấu 3 món ăn này dùng mỗi ngày để dưỡng thận, bổ huyết, ngủ ngon

    Là nguyên liệu giúp bổ thận, người trung niên và cao tuổi nên nấu 3 món ăn này dùng mỗi ngày để dưỡng thận, bổ huyết, ngủ ngon

    10:42:32 17/01/2025
    Hãy thử những công thức nấu các món ăn với loại nguyên liệu bổ thận này để thêm ngon miệng và có đầy đủ năng lượng nuôi dưỡng thận nhé!
    Mệnh danh là "thuốc ngủ tự nhiên", người trung niên và cao tuổi nên ăn cách ngày 1 lần để xoa dịu thần kinh, nuôi dưỡng gan

    Mệnh danh là "thuốc ngủ tự nhiên", người trung niên và cao tuổi nên ăn cách ngày 1 lần để xoa dịu thần kinh, nuôi dưỡng gan

    10:41:33 17/01/2025
    Hôm nay, chúng ta sẽ khám phá 3 công thức nấu ăn với loại rau này để những người trung niên và cao tuổi trong gia đình bạn vừa thưởng thức được món ăn ngon vừa có giấc ngủ ngon.
    Giò bì ớt tai ớt xiêm giòn sần sật, thơm nồng lại có chút cay cay giúp mâm cỗ Tết thêm thú vị

    Giò bì ớt tai ớt xiêm giòn sần sật, thơm nồng lại có chút cay cay giúp mâm cỗ Tết thêm thú vị

    05:51:37 17/01/2025
    Với hương vị dai giòn sần sật của tai heo, thơm nồng từ ớt xiêm xanh, món ăn này không chỉ làm mới mâm cỗ Tết mà còn là một món nhậu lý tưởng cho các buổi tụ họp bạn bè dip đầu năm mới.
    Mẹ đảm Hà thành chia sẻ bữa sáng cả tuần không đụng hàng

    Mẹ đảm Hà thành chia sẻ bữa sáng cả tuần không đụng hàng

    05:44:24 17/01/2025
    7 ngày với 7 bữa sáng hấp dẫn của mẹ đảm Hà thành khiến ai cũng xuýt xoa, ngưỡng mộ. Hãy tham khảo ngay bài viết dưới đây nhé!
    3 loại rau theo mùa ngon nhất nên ăn trong tháng 1: Nấu 3 món ngon mà dễ lại bổ khí huyết, dưỡng da đẹp, tăng miễn dịch và giảm cân

    3 loại rau theo mùa ngon nhất nên ăn trong tháng 1: Nấu 3 món ngon mà dễ lại bổ khí huyết, dưỡng da đẹp, tăng miễn dịch và giảm cân

    13:34:48 16/01/2025
    Hôm nay chúng tôi sẽ chia sẻ 3 món ăn từ các loại rau theo mùa tốt nhất. Chúng đều là những món ăn phổ biến trong cuộc sống hàng ngày.
    Tết này đổi vị với món gân bò ngâm nước mắm: Mâm cỗ vừa đẹp mắt, ăn lại không hề ngán

    Tết này đổi vị với món gân bò ngâm nước mắm: Mâm cỗ vừa đẹp mắt, ăn lại không hề ngán

    11:23:38 16/01/2025
    Khác với những món ăn nhiều dầu mỡ thường thấy trong ngày Tết, gân bò ngâm nước mắm mang đến một trải nghiệm vị giác hoàn toàn mới lạ.
    Học mẹ đảm làm khô gà lá chanh siêu dễ, thơm ngon, hấp dẫn đãi khách dịp Tết

    Học mẹ đảm làm khô gà lá chanh siêu dễ, thơm ngon, hấp dẫn đãi khách dịp Tết

    06:13:05 16/01/2025
    Chỉ vài bước đơn giản bạn đã có món khô gà lá chanh thơm phức, cay cay ngọt ngọt để thưởng thức hoặc đãi khách trong dịp Tết này rồi.
    Cách làm món phở gà trộn thơm ngon, cực đơn giản đổi khẩu vị cho cả nhà

    Cách làm món phở gà trộn thơm ngon, cực đơn giản đổi khẩu vị cho cả nhà

    06:12:31 16/01/2025
    Đổi vị cho cả gia đình với món phở gà trộn ngọt chua dịu nhẹ, đầy đủ chất dinh dưỡng và rất hợp vào thời tiết lạnh này.

    Có thể bạn quan tâm

    Sao Việt 19/1: NSND Công Lý cùng vợ trang trí nhà đón Tết

    Sao Việt 19/1: NSND Công Lý cùng vợ trang trí nhà đón Tết

    Sao việt

    18:37:06 19/01/2025
    NSND Công Lý chia sẻ: Tết đơn giản chỉ là khoảng thời gian ở bên cạnh những người thân yêu - gia đình, tự tay chăm chút từng góc nhỏ trong căn nhà...
    Đại hội khui quà Tết của sao Cbiz: Dương Mịch dùng cả bao đồ xa xỉ so kè Triệu Lệ Dĩnh, Huỳnh Hiểu Minh tặng 1 thứ nghe xong ai cũng nể

    Đại hội khui quà Tết của sao Cbiz: Dương Mịch dùng cả bao đồ xa xỉ so kè Triệu Lệ Dĩnh, Huỳnh Hiểu Minh tặng 1 thứ nghe xong ai cũng nể

    Sao châu á

    18:30:16 19/01/2025
    Sắp tới Tết Ất Tỵ, dàn sao hạng A của Cbiz như Triệu Lệ Dĩnh, Dương Mịch, Huỳnh Hiểu Minh, Tiêu Chiến, Vương Nhất Bác... đã gửi tới giới truyền thông những món quà tri ân.
    Cặp đôi Hoa ngữ liên tục "tình tứ" ở họp báo phim mới khiến fan hú hét: Nhà gái đẹp rực rỡ như nữ thần mùa xuân

    Cặp đôi Hoa ngữ liên tục "tình tứ" ở họp báo phim mới khiến fan hú hét: Nhà gái đẹp rực rỡ như nữ thần mùa xuân

    Hậu trường phim

    18:19:57 19/01/2025
    Mới đây, họp báo phim Ngũ phúc lâm môn đã được tổ chức với sự tham gia của dàn diễn viên chính, trong đó bao gồm cặp đôi Vương Tinh Việt - Lư Dục Hiểu.
    Cách chữa táo bón đơn giản không cần dùng thuốc

    Cách chữa táo bón đơn giản không cần dùng thuốc

    Sức khỏe

    17:44:08 19/01/2025
    Táo bón là rối loạn chức năng đường ruột khiến nhu động ruột không thường xuyên hoặc khó đi ngoài. Phân thường cứng và khô. Các triệu chứng khác có thể bao gồm đau bụng, đầy hơi và cảm giác như chưa đi đại tiện xong.
    Marmoush đổi đời khi đầu quân Man City

    Marmoush đổi đời khi đầu quân Man City

    Sao thể thao

    17:04:41 19/01/2025
    Sky Sports cho biết tiền đạo người Ai Cập sẽ bỏ túi 13,5 triệu bảng mỗi năm tại Man City, với bản hợp đồng kéo dài đến mùa hè 2029.
    Hàng xóm quay lén người phụ nữ Hà Nội hì hục lau cổng ăn Tết, tất cả bị sốc khi thấy toàn cảnh căn nhà

    Hàng xóm quay lén người phụ nữ Hà Nội hì hục lau cổng ăn Tết, tất cả bị sốc khi thấy toàn cảnh căn nhà

    Netizen

    16:56:20 19/01/2025
    Điều gây ấn tượng là bởi người phụ nữ đang lau dọn cổng của một căn biệt thự trông rất bề thế và sang trọng. Tưởng rằng công việc này là của người giúp việc, nhưng không, người phụ nữ đang lau dọn kia lại chính là... chủ nhân căn nhà!
    Phim chưa chiếu đã phá kỷ lục 10 năm mới có 1 lần, nam chính bị ghét vì diễn dở nhưng đẹp trai không có đối thủ

    Phim chưa chiếu đã phá kỷ lục 10 năm mới có 1 lần, nam chính bị ghét vì diễn dở nhưng đẹp trai không có đối thủ

    Phim châu á

    15:27:38 19/01/2025
    Đây là siêu bom tấn sẽ ra rạp vào dịp Tết Nguyên đán, nam chính là ngôi sao nổi tiếng nhưng còn gây nhiều tranh cãi.
    Bị phạt 5 triệu đồng vượt đèn đỏ, chồng khoá xe máy bắt tôi đi xe ôm cho đỡ tốn

    Bị phạt 5 triệu đồng vượt đèn đỏ, chồng khoá xe máy bắt tôi đi xe ôm cho đỡ tốn

    Góc tâm tình

    15:21:47 19/01/2025
    Ngay khi biết vợ bị phạt 5 triệu đồng vì trót vượt đèn đỏ, chồng không chia sẻ câu nào mà khóa luôn xe máy, yêu cầu tôi bắt xe ôm đi làm.
    Khung cảnh hoang tàn hé lộ 1 sự thật về Chị Đẹp Đạp Gió 2024

    Khung cảnh hoang tàn hé lộ 1 sự thật về Chị Đẹp Đạp Gió 2024

    Tv show

    15:00:40 19/01/2025
    Nơi từng rộn ràng tiếng nói cười giờ đây chỉ còn là khoảng không gian trống trải, từng mảng trang trí và đồ đạc dần được tháo dỡ.
    Concert Anh Trai Vượt Ngàn Chông Gai có còn "cháy vé"?

    Concert Anh Trai Vượt Ngàn Chông Gai có còn "cháy vé"?

    Nhạc việt

    14:51:05 19/01/2025
    Sau 2 concert gây sốt, Anh Trai Vượt Ngàn Chông Gai tái ngộ người hâm mộ với tận 2 đêm diễn liên tục trong concert thứ 3, tổ chức vào ngày 22 và 23/3, tại TP Hồ Chí Minh.
    Israel đánh chặn tên lửa từ Yemen

    Israel đánh chặn tên lửa từ Yemen

    Thế giới

    14:45:00 19/01/2025
    Trong thông báo, quân đội Israel nêu rõ đã kích hoạt báo động không khích tại Jerusalem, một số khu vực ở miền Nam và miền Trung nước này. Không quân Israel đã kịp thời đánh chặn được các tên lửa.