4 cách làm món ăn từ củ sen thơm ngon, vô cùng hấp dẫn

Tiểu Bảo06:35 16/10/2022

Theo dõi VGT trên

4 cách làm món ăn từ củ sen thơm ngon.Trổ tài vào bếp thực hiện những món ngon từ củ sen chiêu đãi cả nhà nha!

Cách làm canh sườn củ sen

Nguyên liệu:

Sườn heo 300 gr

Củ sen 1 củ(khoảng 600gr)

Hành lá 5 nhánh

Hành tím 4 củ

Nước mắm 2 muỗng cà phê

Dầu ăn 2 muỗng cà phê

Gia vị thông dụng 1 ít (Đường/ muối/ bột ngọt/ hạt nêm/ tiêu)

Các bước làm:

Để khử mùi và làm sạch sườn non bạn đem ngâm với nước muối loãng khoảng 5 phút, sau đó rửa sạch lại với 2 lần nước và để ráo.

Dùng dao chặt sườn thành các miếng vừa ăn khoảng 2 lóng tay. Hành tím lột bỏ vỏ, cắt nhỏ.

Ướp sườn với 1/2 phần hành tím, 2 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng cà phê tiêu, 2 muỗng cà phê nước mắm. Đảo đều và để ướp 15 phút cho thấm gia vị.

Để sơ chế củ sen không bị thâm đen, bạn chuẩn bị 1 tô nước lớn, cho vào 1 muỗng canh muối.

Gọt vỏ củ sen và ngâm củ sen vào trong tô nước muối loãng, tiếp đó cắt thành những miếng dày vừa ăn khoảng 1 lóng tay, rửa lại nước sạch, để ráo.

Hành lá cắt bỏ rễ, rửa sạch, cắt nhỏ.

Bắc nồi lên bếp mở lửa vừa, thêm 2 muỗng cà phê dầu ăn, đợi dầu nóng bạn phi thơm phần hành tím còn lại.

Cho phần sườn heo đã ướp vào xào khoảng 5 phút cho săn lại, tiếp đến cho 3 tô nước lọc (khoảng 2 lít) vào hầm với lửa vừa trong 15 phút.

Nêm gia vị với 3 muỗng cà phê hạt nêm, 2 muỗng cà phê đường, cho phần củ sen vào, hầm lửa vừa thêm 15 phút.

Nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn, thêm hành lá, tắt bếp.

Cách làm kim chi củ sen

Nguyên liệu:

Một củ sen

Cà rốt: 1 củ

Hành hoa: năm cọng

Tỏi: 8 củ

Gừng tươi: 1 nhánh to10 quả ớt khô

Ớt tươi: tùy theo khẩu vị3

00 ml nước300 ml nước mắm

3 thìa canh đường cát

2 muỗng súp bột ngọt

Các bước làm:

Củ sen gọt vỏ, cắt miếng mỏng, trong lúc xắt bỏ vào chậu nước chanh ngâm để cho khỏi bị đen, sau đó vớt ra ngâm qua nước muối ăn trong vòng 20p , rồi lấy ra vắt ráo bớt nước.

Cà rốt cạo vỏ, rửa sạch, sau đó cắt bé.

Hành lá xắt không lấy rễ, rửa sạch sẽ, cắt khúc

Gừng tươi cạo vỏ ngoài, rửa cho thật sạch cắt miếng.

Tỏi lột hết vỏ, ớt sừng bỏ cuống.

Và cho tỏi và gừng, ớt hiểm vào giã nát rồi cho vào bát.

Video đang HOT

Đặt nồi lên bếp đổ nước, nước mắm, đường cát, mì chính vô đánh tan. mở bếp vừa phải, vừa nấu vừa quấy cho đến khi tất cả hỗn hợp sôi, thì điều chỉnh nhỏ lửa lại.

Cứ tiếp tục như vậy để cho tới khi hỗn hợp đặc lại thì tắt bếp, đổ các thành phần hỗn hợp ra tô.

Trút ớt, tỏi, gừng tươi xay nhuyễn vô các thành phần hỗn hợp đã được đun trộn đều những loại gia vị.

Sau đó cho tiếp cà rốt, hành hoa cùng củ sen vào với.

Mang bao tay hoặc lấy đũa đảo đều nguyên liệu để cho củ sen ngấm đều những gi vị.

Trút toàn bộ vô 1 chiếc hũ, đậy nắp kín.

Cho vào ngăn mát tủ lạnh để cho cất giữ tốt hơn. Sau 24 giờ là có thể sử dụng được.

Cách làm củ sen chiên

Nguyên liệu:

Củ sen : 1kg

Bột chiên giòn

Bột Nghệ hoặc bột sư tử để tạo màu vàng đẹp hơn

Các bước làm:

Củ sen rửa sạch gọt vỏ sau đó cắt khúc dày 1cm

Hòa lẫn bột nghệ với bột chiên giòn với nhau cùng với nước lạnh tạo hơi sánh,

sau khi đã sơ chế xong, củ sen chiên trần qua nước đun sôi sau đó xả lại bằng nước lạnh, để ráo.

Nhúng lát củ sen vào bột chiên giòn sau đó thả vào chảo dầu đã nóng.

Chiên đến khi thấy 2 mặt bàng là được.

Chú ý: Chiên củ sen chiên 2 lần sẽ ngon hơn rất nhiều.

Ăn củ sen chiên kèm với tương ớt hoặc tương cà rất hợp.

Cách làm củ sen xào bò

Nguyên liệu:

Thịt bò 150 g

Củ sen 1 củ

Ớt 1 trái

Gừng 1 miếng

Dầu ăn 2 muỗng canh Nước tương 1 muỗng canh

Gia vị thông dụng 1 ít(muối/ tiêu/ đường)

Các bước làm:

Thịt bò bạn đem thái miếng mỏng, trộn với nước tương, đường, hạt tiêu, dầu ăn, gia vị trong 3 phút cho ngấm.

Với củ sen, bạn đem rửa sạch thái miếng mỏng, trần qua với nước sôi rồi vớt ra để ráo nước. Còn ớt tươi bạn đem thái miếng, gừng tươi băm nhỏ.

Đổ dầu vào chảo nóng, xào qua thịt bò trong 2 phút rồi vớt ra.

Sau đó, bạn cho củ sen cùng ớt và gừng vào chảo xào khoảng 3 phút thì đổ thịt bò vào xào lẫn.

Cuối cùng, bạn nêm nếm thêm muối, dầu ăn và các gia vị khác vào xào đến khi chín thì tắt bếp.

Khi hoàn thiện món ăn, bạn cho thành phẩm ra dĩa và dùng với cơm nóng sẽ rất đậm vị và ngon cơm.

Bao tử hầm tiêu: 4 cách nấu tại nhà thơm ngon, giòn, không bị hôi

Bao tử hầm tiêu từ lâu đã được biết đến là món ăn giàu dinh dưỡng, không chỉ trị được nhiều bệnh về dạ dày, thiếu máu, viêm gan, xơ gan, rối loạn tiểu tiện, sa tử cung,...mà hương vị của chúng còn được xếp vào mỹ thực dân gian.

Miếng bao tử heo giòn sựt hòa quyện với vị cay nồng của tiêu xanh, cùng nước dùng đậm đà đã tạo nên sức hấp dẫn rất riêng của món bao tử nấu với tiêu này. Cuối tuần này, hãy cùng webnauan.vn vào bếp để thực hiện món ăn ngon này chăm sóc cho bữa cơm gia đình mình thêm phong phú nhé.

1. Hướng dẫn những cách làm món bao tử nấu với tiêu đơn giản, bổ dưỡng tại nhà

Bao tử hầm tiêu là món hầm giàu dinh dưỡng và vô cùng dễ ăn. Vì thế, chúng cũng thường xuyên xuất hiện trong những bữa ăn của gia đình Việt. Để món ăn thêm phần hấp dẫn và hợp khẩu vị, người ta đã kết hợp chúng với nhiều nguyên liệu khác nhau. Trong đó, phải kể đến các thành phần được giới thiệu đến trong các công thức dưới đây, mời bạn cùng theo dõi nhé.

1.1. Cách nấu bao tử heo hầm tiêu xanh, củ sen

1.1.1. Nguyên liêu

2 cái bao tử heo

1 củ sen

1 củ cà rốt

1 củ cải trắng

1 củ tỏi,

1 củ hành và vài nhánh sả

100 gram tiêu xanh

Gia vị: hạt nêm, nước mắm, muối, đường, dầu ăn, tương ớt

Bao tử heo khi chưa được sơ chế. Ảnh: Internet

1.1.2. Hướng dẫn cách sơ chế bao tử heo không bị tanh hôi

Bao tử heo nếu chế biến không đúng cách sẽ để lại mùi hôi khi ăn. Vì thế, có thể nói việc sơ chế bao tử heo là một trong những bước quan trọng nhất quyết định đến độ ngon của món ăn. Để loại bỏ mùi tanh hôi của bao tử heo nói riêng, các loại thực phẩm sống nói chung, bạn thực hiện theo từng bước như sau:

Trước hết, dùng muối và giấm để rửa sạch chất bẩn trong dạ dày heo, đồng thời, giảm bớt mùi hôi.

Bước sơ chế bao tử heo bằng giấm với muối.

Sau đó, lộn ngược dạ dày, cạo hết lớp nhờn bên trong và rửa lại nhiều lần với muối và nước cho đến khi thật sạch.Kế đến, lộn dạ dày lại như ban đầu và cho gừng, sả. hành tím băm vào bên trong.Bao tử sau khi để ráo nước, cắt thành những miếng nhỏ vừa ăn và ướp đầy đủ gia vị: hành tỏi băm nhuyễn, 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng cà phê đường, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng cà phê tương ớt.

Sau khi xát và nhồi hành tím, gừng, sả vào bên trong, ướp gia vị bao tử heo nửa tiếng. Ảnh: Internet

Cách sơ chế các nguyên liệu khác: Cà rốt và củ cải trắng gọt vỏ, rửa sạch, cắt thành những khoanh nhỏ. Nếu khéo tay, bạn có thể tỉa hoa. Hành tỏi bóc vỏ và băm nhuyễn.

1.1.3. Cách làm món bao tử heo hầm tiêu xanh
Bắc chảo lên bếp, cho một muỗng canh dầu ăn. Đợi dầu sôi, cho bao tử vào và bạn phải đảo nhanh rồi tắt bếp. Sau đó, vớt bao tử ra ngoài.

Các bước nấu bao tử heo với tiêu xanh và nguyên liệu rau củ.

Tiếp theo, phi hành tỏi thật thơm và vàng đều, lại cho bao tử vào và xào. Kế đến, cho thêm 1,5 lít nước, củ sen, tiêu xanh, cà rốt, củ cải trắng vào nồi và hầm cùng với bao tử khoảng 45 phút.Nêm lại gia vị lần nữa cho phù hợp và tắt bếp.

Món bao tử hầm đã hoàn thành trông hấp dẫn vô cùng. Ảnh: Internet

1.2. Cách nấu món bao tử heo hầm tiêu xanh nước cốt dừa

1.2.1. Nguyên liệu

1 kg bao tử heo

500 ml nước dừa

100 gram tiêu xanh

0,5 kg xương đuôi

0,5 kg mì vắt hoặc bún tươi

1 kg rau mùng tơi (mồng tơi)

1 củ cải trắng

Gia vị: muối, đường, hạt nêm, nước tương

Bên cạnh bao tử và tiêu xanh thì nước cốt dừa là nguyên chính để nấu món ăn này. Ảnh: Internet

1.2.2. Sơ chế bao tử heo và các nguyên liệu
Nguyên liệu đầu tiên cần được làm sạch chính là bao tử heo. Bạn thao tác tương tự như hướng dẫn ở cách làm bao tử hầm tiêu xanh thứ nhất ở trên.Làm sạch đuôi heo bằng cách cạo lông, chặt khúc rồi chần sơ qua nước sôi.Rau mồng tơi, hành lá và tiêu xanh rửa sạch, để ráo nước.Đem củ cải trắng gọt vỏ, rửa sạch và nếu khéo tay bạn có thể tỉa hoa cho đẹp mắt.1.2.3. Cách nấu nước dùng bao tử heo hầm tiêu xanh nước cốt dừa
Cho đuôi heo đã làm sạch cùng với 1,5 lít nước vào nồi, bật lửa nhỏ và bắt đầu hầm.Trong khi hầm, đừng quên vớt sạch bọt nổi trong nồi nhé.Cho đầy đủ gia vị, tiêu xanh vào bao tử đã được làm sạch và cắt nhỏ, ướp khoảng 15 phút. Sau đó, xào sơ bao tử khoảng 3 đến 5 phút rồi cho vào nồi nước dùng cùng với nước dừa.Tiếp tục hầm thêm 20 phút rồi cho củ cải trắng và tiêu xanh vào hầm đến khi củ cải mềm. Nêm lại gia vị vừa ăn và tắt bếp.

Vị nồng của tiêu xanh cùng mùi nước lẩu đậm đà hấp dẫn vô cùng. Ảnh: Internet

1.3. Cách nấu món lẩu bao tử hầm tiêu xanh

1.3.1. Nguyên liệu

Cũng là bao tử nấu với tiêu xanh, nhưng khi nấu lẩu bao nguyên liệu lại nhiều và cầu kì hơn rất nhiều.

Để làm sạch bao tử, bạn cần chuẩn bị:

500 gram bao tử heo

2 muỗng canh muối

1 trái chanh

30 gram phèn chua

30 gram gừng

20 ml rượu trắng

Gia vị dùng để ướp bao tử:

3 nhánh tiêu xanh

3 lát gừng

Muối, đường, hạt nêm, bột ngọt, tiêu, dầu ăn

Nguyên liệu nấu lẩu:

300 gram xương đuôi heo

200 gram củ sen

5 nhánh tiêu xanh

30 gram nấm mèo

Đường trắng, muối, nước mắm.

Nguyên liệu ăn kèm:

100 gram rau mồng tơ

i100 gram xà lách xoong

6 vắt mì

Một số nguyên liệu cần chuẩn bị để nấu lẩu bao tử heo. Ảnh: Internet

1.3.2. Cách sơ chế bao tử heo với phèn chua
Bạn thực hiện thao tác sơ chế bao tử heo tương tự các công thức đã hướng dẫn ở trên. Tuy nhiên, ở bước này, bật mí cho bạn một mẹo nhỏ giúp bao tử giòn khi nấu lẩu là chà sát cục phèn chua vào hai mặt của bao tử.Cho nước cùng với gừng và 20 ml rượu trắng vào nồi, đun sôi. Sau đó, bỏ bao tử vào chần qua hai mặt, rồi nhanh chóng vớt ra. Cách làm này vừa giúp bao tử khử được mùi hôi thêm một lần nữa vừa không bị dai, dễ cắt hơn. Bạn cắt chúng thành những miếng nhỏ, vừa ăn.

Luộc bao tử với rượu trắng, gừng thái lát để khử mùi hôi tanh. Ảnh: Internet

Lấy 2 muỗng đường, 2 muỗng hạt nêm, 1 muỗng muối, 1 muỗng bột ngọt, 1 muỗng tiêu, gừng và tiêu xanh trộn với nhau và giã nát. Sau đó, trộn đều hỗn hợp gia vị này với bao tử vừa cắt và ướp khoảng 15 phút.

1.3.3. Hướng dẫn cách nấu lẩu bao tử hầm tiêu xanh

Bắc chảo lên bếp, cho khoảng 1 muỗng dầu ăn, đợi dầu sôi thì bỏ bao tử vào. Đảo liên tục đến khi bao tử chuyển sang màu vàng thì tắt bếp.Làm sạch phần xương đuôi heo bằng cách trần qua nước sôi và rửa lại bằng nước lạnh. Sau đó, cho vào nồi và thêm 2.5 lít nước cùng 1 muỗng cà phê muối, bật lửa nhỏ, hầm trong khoảng 1 giờ. Trong khi hầm, thấy phần bọt nổi lên thì vớt ra.Kế tiếp, lấy củ sen gọt vỏ, rửa sạch và cắt thành lát mỏng. Tiêu xanh cũng rửa thật sạch. Cho hai nguyên liệu này cùng với bao tử vào nồi nước dùng xương đuôi heo. Nấu cho đến khi những miếng bao tử mềm nhưng vẫn giữ được độ giòn là được.Rửa sạch và cho nấm mèo vào nồi nước hầm. Nêm nếm gia vị vừa ăn và đun thêm khoảng 5 phút nữa thì tắt bếp.

Mùi thơm phưng phức của nước lẩu bao tử hầm khiến người ta chẳng thể cưỡng lại sự hấp dẫn của nó. Ảnh: Internet

1.4. Hướng dẫn cách nấu bao tử cá ngừ đại dương hầm tiêu sọ và tiêu xanh

1.4.1. Nguyên liệu

Dạ dày cá ngừ đại dương (hay cá bò gù): 125 gram

Tiêu xanh rửa sạch, thái khúc: 40 gram

Hành tây bóc vỏ, thái múi cau: 1 củ

Nguyên liệu nấu nước dùng: 300 gram xương heo, nấm hương đã ngâm mềm (50 gram), hành tím thái lát (2 củ), 5 gram tiêu hạt và nửa thìa cà phê muối ăn.

Gia vị món hầm: nửa thìa cà phê tiêu sọ, 1 thìa cà phê bột nêm, nửa thìa cà phê muối ăn.1 thìa cà phê hành tím bằm1 thìa cà phê tỏi bằmÍt bún tươi, rau mồng tơi đã nhặt sạch, xắt nhỏ và chén nước mắm ớt để chấm bao tử.

1.4.2. Cách làm món bao tử cá ngừ đại dương nấu với tiêu sọ và tiêu xanh
Sơ chế bao tử cá tương tự bước sơ chế dạ dày heo đã hướng dẫn ở trên.Bắc nồi nước sôi, cho hành tím và tỏi băm, tiêu sọ, bột nêm vào nồi. Thả bao tử cá ngừ vào nồi, luộc 10 phút để khử mùi tanh và ngấm gia vị.Vớt bao tử cá ra, đợi nguội thì xắt miếng nhỏ vừa ăn.

Bước nấu nước dùng bao tử cá ngừ đại dương với tiêu sọ, tiêu xanh. Ảnh: Internet

Rửa sạch xương heo, cho vào nồi nước sôi trên. Vớt nấm hương ra, cắt gốc, xả nước lại nhiều lần và cho vào nồi xương heo nấu cùng. Thêm hành tím thái lát với muối ăn vào nồi, ninh nhừ ít nhất 1 tiếng. Khi nước sôi, nhớ vớt bọt thường xuyên để nước dùng trong hơn.Cuối cùng, vớt xương heo ra, nêm nếm lại nước dùng vừa miệng thì tắt bếp.Xếp bao tử cá vào thố, đổ nước dùng với tiêu sọ, tiêu xanh, nhúng rau mồng tơi và ăn kèm với bún nhé.

Thưởng thức món bao tử cá ngừ đại dương nấu với tiêu sọ, tiêu xanh ngay cho nóng giòn. Ảnh: Internet

2. Ăn món bao tử hầm tiêu có tốt hay không?
2.1. Tác dụng của món bao tử nấu với tiêu đối với sức khỏe

Từ xưa, bao tử heo hầm tiêu đã được xem là một trong những vị thuốc Đông y hữu hiệu để trị chứng tỳ vị hư hàn (đau bao tử do lạnh ở người). Và cho đến ngày nay, nhiều nghiên cứu hiện đại cũng chỉ ra rằng bao tử heo giàu chất đạm, đường, mỡ, các nguyên tố vi lượng, các thành phần vitamin như A, B1 và B2. Không chỉ có tác dụng chữa các bệnh về dạ dày, bao tử heo còn chữa trị được nhiều loại bệnh khác như thiếu máu, suy nhược, viêm gan, xơ gan, rối loạn tiểu tiện, sa tử cung, trẻ em suy dinh dưỡng,...

2.2. Bà bầu ăn bao tử hầm tiêu khi mang thai có tốt không?

Đối với mẹ bầu, khi ăn bao tử hầm tiêu sẽ giúp tăng cường sức đề kháng của cả mẹ và bé. Lượng đạm dồi dào có trong bao tử cùng với ít chất béo sẽ giúp hệ tiêu hóa của cả hai trở nên tốt hơn. Mặc dù bao tử nhiều dinh dưỡng thế nhưng mẹ bầu không nên ăn quá nhiều. Vì món này khá cay, ăn thường xuyên sẽ dẫn đến tình trạng táo bón, nặng hơn là bị trĩ. Bên cạnh đó, dạ dày là nội tạng, là một trong những bộ phần dễ nhiễm vi khuẩn ở lợn nên nếu không chế biến kĩ sẽ rất nguy hiểm.

Bao tử nấu với tiêu xanh món ăn rất có lợi cho sức khỏe của mẹ bầu. Ảnh: Internet

Không chỉ mẹ bầu, đối với những người bình thường cũng không nên ăn thường xuyên. Một tháng chỉ nên ăn từ 2 đến 3 lần để đảm bảo sức khỏe. Bên cạnh đó để món ăn vừa ngon vừa đảm bảo sức khỏe thì ở khâu lựa chọn nguyên liệu vô cùng quan trọng. Khi mua bạn nên chọn những bao tử sạch, mới, không chọn bao tử để lâu ngày và nhiều mùi hôi thối.

Bao tử hầm tiêu thật sự là món ngon mỗi ngày đảm bảo bổ dưỡng. Sự xuất hiện của chúng trong những bữa ăn gia đình không chỉ tăng sự ngon miệng, mà còn giúp cân bằng chất dinh dưỡng, đặc biệt đối với phụ nữ mang thai. Tuy nhiên, phải có chế độ ăn hợp lý thì mới mang lại hiệu quả tốt nhất nhé.

4 cách nấu canh gà thơm ngon bổ dưỡng cho cả gia đình Dù thời tiết mùa đông lạnh giá hay mùa hè nắng nóng, thì món canh gà luôn là lựa chọn hấp dẫn trong thực đơn của các gia đình. Bên cạnh đó, nếu ai bị mất sức, bệnh cảm lâu ngày thì món canh gà rất thích hợp để tẩm bổ. Hôm nay, chúng tôi sẽ hướng dẫn các bạn thực hiện 4...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Chủ đề: món ăn ngon củ sen thơm ngon kim chi củ sen món ăn từ củ sen củ sen xào bò canh sườn củ sen cách làm củ sen chiên

Xem thêm Share

Xem nhiều

Clip nghi phạm đốt quán hát khiến 11 người chết ở Hà Nội01:29

Lý do quán 'Hát cho nhau nghe' bị phóng hỏa khiến 11 người tử vong ở Hà Nội02:17

Vợ Anh Đức nhăn mặt nhất quyết không chịu lên thảm đỏ, nguyên nhân đằng sau khiến netizen bùng tranh cãi00:26

Nóng: Diệp Lâm Anh và chồng cũ bị bắt cận cảnh tái hợp sượng trân, nhưng biểu cảm của 2 người đẹp bên cạnh mới là thú vị!00:42

Cảnh ái nữ cựu Chủ tịch "tám" với Chu Thanh Huyền ngỡ bình thường bỗng bị hội mẹ chồng online vào phán xét 1 điều00:43

Em trai Sơn Tùng bị "ném đá" vì một hành động với JSOL, drama căng đến mức người trong cuộc phải lên tiếng00:34

Hot nhất MXH: Paparazzi lần đầu tung clip "full HD" tóm Lưu Diệc Phi hẹn hò Song Seung Hun00:16

Em trai Sơn Tùng và Thiều Bảo Trâm "đụng mặt", chỉ nói đúng 1 câu khiến Hải Tú ngay lập tức bị réo tên00:20

Diễn biến vụ nghi phạm đốt quán 'Hát cho nhau nghe' làm 11 người tử vong01:02

Sự thật clip cô dâu Sóc Trăng thất thần trước mâm quả sơ sài của nhà trai00:38

Chi nghìn USD đến Việt Nam, khách Tây ngồi rửa bát, tự nhóm bếp củi nấu cơm01:24

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Vào mùa đông, 2 nguyên liệu này là sự kết hợp hoàn hảo làm nên món ăn từ người già đến trẻ nhỏ đều thích mê

06:09:39 20/12/2024

Với 2 nguyên liệu hấp dẫn và có rất nhiều trên thị trường này, bạn sẽ chế biến được món ăn vừa ngon lại tốt cho sức khỏe trong mùa đông.

Thịt heo xào tỏi tây - món ngon ai cũng làm được, đầy đủ dinh dưỡng cho cả gia đình

05:59:10 20/12/2024

Hương vị đặc trưng của tỏi tây kết hợp cùng độ béo ngọt của thịt heo tạo nên một món ăn thơm ngon, giàu dưỡng chất dành cho cả gia đình.

Cách làm bánh quy Giáng sinh đẹp mắt, ngon miệng ai cũng thực hiện được

05:58:33 20/12/2024

Những chiếc bánh quy với đủ màu sắc, kiểu dáng đẹp mắt, độc đáo này sẽ khiến Giáng sinh của gia đình bạn thêm ý nghĩa.

Loại rau giàu kali, tốt cho tiêu hóa, chỉ khoảng 10 nghìn đồng/bó, mùa đông xào một đĩa vừa ngon giòn ai cũng khen tấm tắc

06:17:22 18/12/2024

Rau muống có thể luộc, xào, làm nộm, dưa muối... đều ngon trong đó rau muống xào tỏi được rất nhiều người yêu thích.

Dùng loại rau "tốt hơn uống thuốc bổ" này làm món ăn vừa ngon lại giúp chống cảm cúm, sổ mũi và giảm cân nhanh

06:15:58 18/12/2024

Mùa đông là thời điểm loại rau này vào đúng độ thu hoạch, được bày bán rất nhiều ở chợ. Bạn hãy tận dụng nó để làm món ăn ngon lại giúp chống lại bệnh tật nhé!

Trời lạnh làm bánh trôi nước ngọt ngào, nóng bỏng lưỡi cho cả nhà thưởng thức

06:11:10 18/12/2024

Vào mùa đông mà được thưởng thức bát chè trôi nước ngọt ngào, thơm ngát lại nóng hổi như thế này thì còn gì bằng nhỉ.

Món canh dưỡng sinh mùa đông chị em nào cũng mê: Vừa đào thải độc tố lại giúp da căng mịn, trắng hồng

06:01:51 18/12/2024

Món canh gà ác hạt dẻ rất hợp ăn vào mùa đông lạnh giá, không chỉ nóng hổi, thơm ngon mà còn bổ dưỡng tốt cho sức khỏe.

Cách làm tôm sốt kiểu Thái ngon đơn giản

05:56:44 18/12/2024

Tôm sốt kiểu Thái là món ăn được nhiều người yêu thích với vị chua, cay, mặn, ngọt đặc trưng rất hấp dẫn. Hãy tham khảo cách làm dưới đây nhé!

Cách nấu thịt đông chuẩn ngon

05:56:15 18/12/2024

Thời tiết lạnh là lúc nhiều người thèm thịt đông, món ăn ngậy mà không ngán; món này không khó làm nhưng không phải ai cũng biết cách nấu thịt đông ngon.

Hôm nay nấu gì: Cơm tối ngon miệng với nồi canh chua chất lượng

16:11:27 17/12/2024

Cơm tối ngon miệng với nồi canh chua chất lượng. Món canh cá nấu chua nóng hổi này thực sự là ngôi sao sáng trên mâm cơm tối mùa đông này!

5 cách làm món ăn bổ dưỡng cho chị em hay bị lạnh tay chân

06:14:13 17/12/2024

Món ăn này sẽ cung cấp nguồn protein và axit amin dồi dào để tăng cường đề kháng, nuôi dưỡng cơ bắp. Hơn nữa, thịt gà cũng có các dưỡng chất niacin, selen, kẽm, vitamin bổ máu.

Cách làm thịt ba chỉ heo rang sả đậm đà, ngon khó cưỡng, cả nhà vét sạch nồi cơm

06:06:20 17/12/2024

Thịt ba chỉ heo rang sả là món ăn đậm đà, hòa quyện hoàn hảo giữa vị béo ngọt của thịt heo và mùi thơm đặc trưng của sả, mang đến một hương vị khó quên.