3 trải nghiệm ẩm thực thú vị cho ngày cuối tuần
F5 khẩu vị cũng là một cách để bạn tận hưởng ngày nghỉ của mình.
Các món ăn ngon và đồ uống hấp dẫn sẽ giúp bạn “up mood” vào ngày cuối tuần.
Hẹn hò cùng bạn bè hay đơn giản là thưởng thức chúng một mình cũng giúp ngày nghỉ của bạn trở nên thú vị hơn. Zing gợi ý bạn dùng thử cà phê được cá nhân hóa, ăn brunch lành mạnh và đi speakeasy bar.
Thưởng thức cà phê được cá nhân hóa
Tôi được người bạn giới thiệu về một tiệm cà phê chuyên “cá nhân hóa” hương vị theo sở thích của khách hàng. Nghe khá mới lạ nên tôi đã đi thử ngay và thấy rất hài lòng.
Cà phê X nằm ở tầng 1 trong một khu chung cư ở quận 3. Không gian quán không quá to nhưng gây ấn tượng mạnh với tôi bởi mùi thơm ngay khi bước vào.
Ảnh: Cà phê X
Khi order, bạn sẽ được cung cấp một bảng vị để mô tả ly cà phê mình mong muốn. Hạt cà phê sẽ được mix theo yêu cầu và đem đi rang thủ công bằng rượu, xay trực tiếp.
Vì pha theo sở thích cá nhân nên bạn rất dễ bị đồ uống ở đây làm “xiêu lòng”.
Video đang HOT
Ảnh: Cà phê X
Đặc biệt, mỗi khách hàng sẽ có một mã số riêng để Cà phê X ghi nhớ khẩu vị của bạn và phục vụ tốt hơn trong những lần sau. Đây cũng là điểm làm tôi cực kỳ ấn tượng.
Ăn brunch lành mạnh
Những bữa brunch được xem là lựa chọn hoàn hảo dành cho những ai thích ngủ nướng vào ngày cuối tuần. Thay vì thưởng thức burger, trứng chần, bacon,… bạn có thể đổi vị với những món ăn lành mạnh hơn.
The Green Box là địa chỉ yêu thích của tôi khi tìm kiếm một bữa brunch tốt cho sức khỏe. Quán nằm trong khu tổ hợp Soma Saigon (Lê Văn Miến, Thảo Điền) nên bạn còn có thể thưởng thức cà phê, cocktail hoặc bánh ngọt tại đây.
Ảnh: The Green Box
Không gian của The Green Box khá rộng rãi, có cả khu vực ngoài trời và trong nhà. Nếu đến trước giờ trưa, tôi thường chọn ngồi ở khoảng sân phía trước để hít thở không khí.
Tiệm phục vụ cả đồ chay lẫn đồ mặn, khá phong phú. Các phần brunch healthy, đầy đủ dinh dưỡng và có thể mix theo sở thích cá nhân đảm bảo sẽ làm bạn ấn tượng.
Ảnh: @jessi.foodlover
Món yêu thích của tôi khi đến tiệm là breakfast bao. Phần nhân gồm tàu hũ ướp sốt Hàn Quốc, bơ, kim chi và một số loại rau ăn cùng vỏ bánh bao khá thú vị.
Ngoài các món brunch, The Green Box còn có salad và bánh mì. Mức giá ở đây dao động từ 100.000 đồng đến 150.000 đồng.
Đi quán bar phong cách speakeasy
Speakeasy bar là một dạng quán bar bí mật và được biết đến thông qua việc khách hàng truyền tai hoặc giới thiệu với nhau.
Chúng thường không tập trung nhiều cho việc quảng cáo mà đầu tư vào chất lượng đồ uống, âm nhạc và không gian bên trong.
Nếu không thuần là speakeasy bar thì ở TP.HCM, bạn cũng có thể tìm thấy trên các trang mạng xã hội những địa chỉ quán bar “ẩn mình” có phong cách tương tự. Stir Bar (Lê Thánh Tôn, quận 1) là một trong số đó.
Ảnh: Hoàng Trung Quân
Stir có không gian không quá rộng, thiết kế hơi hướm cổ điển nên tạo cho tôi cảm giác ấm cúng. Nếu ghé đến vào ngày trong tuần, không gian cũng khá yên tĩnh và chill.
Ảnh: STIR – Modern Classic Cocktail
Các món classic cocktail ở đây có cả loại dùng rượu mạnh hoặc không nên phù hợp với nhiều nhu cầu. Theo tôi, mức giá khoảng từ 120.000 đồng là khá hợp lý.
Bên cạnh đó, Stir còn có một số món snack để khách hàng dùng kèm khi thưởng thức cocktail. Hương vị tuy không quá ấn tượng nhưng cũng rất ổn.
Cách làm Snack Cà chua sấy healthy, thơm ngon cực đơn giản
Cà chua sấy là món snack được rất nhiều người yêu thích, không chỉ bởi hương vị thơm ngon, dễ ăn mà còn rất healthy, giúp mọi người vẫn có thể ăn vặt mà không tăng cân.
Cùng đồng hành với Bếp 360 để khám phá cách làm Cà chua sấy hấp dẫn, lành mạnh cực đơn giản tại nhà nhé!
Cà chua sấy là một món snack rất là lành mạnh, bon miệng và giàu dinh dưỡng. Cà chua sấy homemade thì chắc chắc là sẽ vui hơn, rẻ hơn là mấy loại fancy đóng hộp hay bán ngoài siêu thị rồi.
Nguyên liệu làm Cà chua sấy
Cà chua bi, chọn loại hương vị mà bạn yêu thích nhé!Muối tinh
Các loại gia vị để tạo hương vị khác ví dụ như tỏi, thyme, rosemary,....Dầu olive
Cách làm Cà chua sấy
Bổ đôi theo chiều dọc của quả cà chua, đặt ngửa mặt có ruột lên khay.Rắc một chút xíu muối lên cà chua.Sấy trong vòng 2,5 tiếng, ở khoảng 90 độ C.Gia vị tạo hương vị: khi sấy được nửa thời gian mọi người có thể rắc các loại gia vị thảo mộc tươi lên cà chua và sấy tới khi hoàn thành.
Cà chua vô cùng tươi ngon, thanh mát mà lại mặn mặn ăn cực "nịnh" miệng. Nếu không ăn hết có thể để cà chua vào hộp kín, đổ dầu olive ngập cà chua để bảo quản. Cho thêm một vài nhánh tỏi/lá hương thảo tươi vào ngâm cùng sẽ tạo được mùi siêu thơm. Mình sẽ cho thêm cả một miếng ớt hoặc một hai thìa dầu ớt vào nữa.
2 Cách làm bim bim khoai lang bằng nồi chiên không dầu giòn ngon cực dễ Những lúc buồn miệng mà được nhâm nhi món snack giòn rụm thơm ngon thì còn gì bằng? Thay vì phải đi mua, bạn có thể tự thực hiện món ăn vặt này ngay tại nhà chỉ với vài bước đơn giản. Cùng Điện máy XANH vào bếp xem ngay 2 cách làm bim bim khoai lang bằng nồi chiên không dầu để...
