2 cách làm nước nha đam mật ong đẹp da thanh nhiệt mát lạnh

Vào ngày hè nóng bức việc thưởng thức một ly thức uống mát lạnh, vừa thanh nhiệt giải khát, vừa đẹp da với các đơn giản thì còn gì bằng đúng không nào?. vào bếp thực hiện ngay 2 cách làm nước nha đam mật ong thơm ngon này nhé!

1. Nước nha đam mật ong pha

Nguyên liệu làm Nước nha đam mật ong pha

Nha đam 100 gr (1 nhánh)

Nước lọc 200 ml

Mật ong 1.5 muỗng canh

Đường 6 muỗng canh

Muối 3 muỗng canh

Hình nguyên liệu

Cách chế biến Nước nha đam mật ong pha

1

Sơ chế nha đam

Nha đam bạn rửa sạch, dùng dao cắt bỏ 2 phần gai nhọn bên hông nha đam và cắt thành các khúc vừa ăn có chiều dài khoảng 5 lóng tay rồi ngâm trong nước khoảng 30 phút.

Sau đó, cắt nhỏ nha đam thành các khúc nhỏ có chiều dài khoảng 2 lóng tay rồi dựng đứng các khúc nha đam vừa cắt và từ từ cắt bỏ lớp vỏ bên ngoài để lấy phần thịt nha đam bên trong.

Sau khi đã lấy được phần thịt nha đam bên trong bạn dùng dao cắt thành các miếng nhỏ hơn có hình hạt lựu.

Tiếp đó phần nha đam đã cắt hạt lựu vào rây lọc, rửa sơ dưới dòng nước chảy cho sạch hết nhớt, bạn cho 3 muỗng canh muối vào.

Trộn đều cho đến khi muối tan hết, bạn tiếp tục rửa lại nha đam với nước rồi cho vào tô.

2

Ướp nha đam với đường

Cho 6 muỗng canh đường vào tô nha đam, trộn đều và ướp qua đêm hoặc ít nhất là 6 tiếng cho đường thấm đều vào nha đam rồi rửa lại lần nữa với nước.

3

Pha nước nha đam mật ong

Cho lần lượt vào ly 1 muỗng canh hạt nha đam đã ướp đường rửa sạch, 100ml nước lọc, 1.5 muỗng canh mật ong. Khuấy đều tay và thưởng thức ngay.

4

Thành phẩm

Nước nha đam mật ong pha sau khi hoàn tất sẽ có vị ngọt thanh và hương thơm quyên rũ đặc trưng của mật ong. Hạt nha đam được sơ chế trong suốt đẹp mắt, nhưng vẫn giữ được vị giòn và vị ngọt nhẹ nhàng, đặc trưng.

Hứa hẹn đây sẽ một món thức uống đơn giản, hấp dẫn để các nàng bắt tay làm và thưởng thức ngay đó!

2. Nước nha đam mật ong nấu

Nguyên liệu làm Nước nha đam mật ong nấu

Nha đam 300 gr (4 nhánh)

Mật ong 100 ml

Lá dứa 20 gr (5 lá)

Hình nguyên liệu

Cách chế biến Nước nha đam mật ong nấu

1

Sơ chế nha đam

Nha đam bạn cắt bỏ gai 2 bên hông rồi ngâm trong nước khoảng 15 phút, sau đó gọt bỏ đi 1 mặt của lớp vỏ ngoài và dùng muỗng cạo lấy phần thịt nha đam cho vào tô.

Nếu kiểm tra còn sót vỏ còn dính trên thịt nha đam thì bạn có thể dùng dao gọt bỏ cho sạch và cho lại vào tô, rửa sơ với nước rồi cắt hạt lựu.

Cho vào 1 cái tô lớn, chế nước vào, đảo đều trong nước, dùng rây lọc vớt nha đam ra. Lặp đi, lặp lại khoảng 3 lần với nước như trên cho đến khi nha đam hết nhớt.

Lá dứa bạn nhặt lá, cắt thành các khúc có chiều dài khoảng 3 lóng tay, rửa sạch, để ráo và cột chúng lại với nhau.

2

Nấu nước nha đam mật ong

Cho 1 lít nước vào nồi, đun sôi với lửa lớn rồi cho lá dứa đã được bó vào, nấu khoảng 3 phút cho dậy mùi thơm, bạn vớt lá dứa ra và cho nha đam vào, trộn đều sau đó cho 100ml mật ong vào.

Khuấy đều, nấu với lửa vừa khoảng 3 phút cho nước nha đam mật ong sôi và mật ong tan hết trong nước thì bạn tắt bếp, để nguội, cho vào ly và thưởng thức thôi.

3

Thành phẩm

Nước nha đam mật ong sau khi nấu xong sẽ có mùi thơm hấp dẫn, dịu nhẹ của lá dứa. Khi uống, những hạt nha đam ngọt ngon, hòa cùng nước nha đam, thanh ngọt, tươi mát.

Nếu bạn muốn uống lạnh thì có thể cho nước nha đam mật ong vào chai, đậy nắp lại và bảo quản trong tủ lạnh.