2 cách làm gỏi xoài chay giòn ngon đơn giản cho ngày chay thanh đạm

Gỏi xoài là một món ăn ngon và quen thuộc đối với các gia đình Việt, cùng vào bếp thực hiện món gỏi xoài thành món chay ngon cho gia đình mình giúp những bữa ăn ngày chay thêm phong phú hấp dẫn nhé!

1. Gỏi xoài cà rốt chay​

2 cách làm gỏi xoài chay giòn ngon đơn giản cho ngày chay thanh đạm - Hình 1

Nguyên liệu làm Gỏi xoài cà rốt chay

Xoài xanh 1 quả (khoảng 300gr)

Cà rốt 1 củ (cỡ lớn)

Hành tây 1 củ

Nấm bào ngư 200 gr

Rau răm 5 nhánh

Đầu hành boa rô 1 cái

Ớt đỏ 2 quả

Ớt xay nhuyễn 1 muỗng cà phê

Đậu phộng 4 muỗng canh (rang chín)

Nước cốt chanh 1/2 muỗng cà phê

Nước tương 4 muỗng cà phê

Dầu ăn 2 muỗng canh

Muối/ đường 1 ít

Bánh phồng tôm chay 10 cái (ăn kèm)

Cách chọn mua nguyên liệu tươi ngon

Cách chọn mua cà rốt tươi ngon

Cà rốt tươi ngon sẽ có màu cam đậm, vỏ tươi sáng và phần củ sẽ cứng, cầm chắc tay. Cuống cà rốt vẫn còn xanh, chưa úng héo.Ngoài ra, nên chọn những củ cà rốt thon dài, ít mắt trên thân để dễ dàng chế biến món ăn.Không nên mua những quả có mùi hôi, cuống bị héo hoặc thúi, thân bị cong lại vì đây là những củ đã để lâu ngày và khó để sơ chế, khi ăn kém ngon.

Video đang HOT

Cách chọn mua hành tây tươi ngon

Nên chọn củ có lớp vỏ mỏng, sáng bóng, đều màu, sờ vào củ thấy khô và chắc tay.Củ hành tây nào có phần rễ nhiều sợi dài chứng tỏ là củ hành còn tươi. Do đó, nếu chọn những củ có nhiều rễ thì vị hành sẽ ngon hơn mà thời gian bảo quản cũng được lâu hơn.Ngược lại, những củ hành mất hẳn phần rễ thì bạn không nên chọn vì đây là những củ để lâu sẽ không còn ngon và nhanh hỏng hơn.Tránh lựa củ có mọc mầm, có chỗ cứng chỗ mềm và màu không đều bởi hành này không được tươi và có thể bị đắng.

2 cách làm gỏi xoài chay giòn ngon đơn giản cho ngày chay thanh đạm - Hình 2

Dụng cụ thực hiện

Dao bào, dao, thau, muỗng, đũa

Cách chế biến Gỏi xoài cà rốt chay

1

Sơ chế nguyên liệu

Hành tây lột vỏ, rửa sạch, bào thành lát mỏng. Ngâm hành đã cắt trong thau nước lạnh (hoặc nước đá) khoảng 10 phút để hành được giòn.Xoài, cà rốt gọt vỏ, rửa sạch, bào thành sợi nhỏ.

Nấm bào ngư rửa sạch, vắt ráo, xé thành sợi nhỏ vừa ăn.Đầu hành boa rô rửa sạch, để ráo, cắt nhỏ.Rau răm lặt lấy lá, rửa sạch, cắt nhỏ. Ớt đỏ rửa sạch, cắt lát.

Mách nhỏ: Để các nguyên liệu như xoài, cà rốt giữ được độ giòn, bạn gọt vỏ chúng thật mỏng thôi nhé.

2 cách làm gỏi xoài chay giòn ngon đơn giản cho ngày chay thanh đạm - Hình 3

2 cách làm gỏi xoài chay giòn ngon đơn giản cho ngày chay thanh đạm - Hình 4

2 cách làm gỏi xoài chay giòn ngon đơn giản cho ngày chay thanh đạm - Hình 5

2 cách làm gỏi xoài chay giòn ngon đơn giản cho ngày chay thanh đạm - Hình 6

2

Xóc đường cho xoài, cà rốt, hành tây

Cho hết xoài, cà rốt, hành tây đã sơ chế vào thau, thêm 1 muỗng canh đường, xóc đều, để khoảng 5 phút cho các nguyên liệu trên thấm đường.

2 cách làm gỏi xoài chay giòn ngon đơn giản cho ngày chay thanh đạm - Hình 7

2 cách làm gỏi xoài chay giòn ngon đơn giản cho ngày chay thanh đạm - Hình 8

3

Phi hành boa rô và xào nấm

Bắc chảo lên bếp, cho vào chảo 2 muỗng canh dầu ăn. Đợi dầu nóng thì cho hết hành boa rô đã cắt vào phi đến khi vàng, dậy mùi thơm thì lọc qua rây, tách riêng phần hành phi và dầu hành phi.

Bắc lại chảo vừa phi hành lên bếp, cho vào chảo 1 muỗng canh dầu hành vừa phi xong. Đợi dầu nóng thì cho toàn bộ nấm bào ngư xào, xào trên lửa lớn khoảng 3 phút đến khi nấm chín, đổ qua rây, để nguội.

Mách nhỏ: Để khi ăn không bị ngán, lọc nấm qua rây giúp bỏ bớt dầu, khi ăn sẽ ngon ngọt hơn.

2 cách làm gỏi xoài chay giòn ngon đơn giản cho ngày chay thanh đạm - Hình 9

2 cách làm gỏi xoài chay giòn ngon đơn giản cho ngày chay thanh đạm - Hình 10

2 cách làm gỏi xoài chay giòn ngon đơn giản cho ngày chay thanh đạm - Hình 11

2 cách làm gỏi xoài chay giòn ngon đơn giản cho ngày chay thanh đạm - Hình 12

4

Pha sốt trộn gỏi

Cho vào chén hỗn hợp gồm: 3 muỗng cà phê nước tương, 1 muỗng canh nước lọc, 1/3 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê đường, sau đó trộn đều cho các gia vị tan để làm nước sốt.

Mách nhỏ: Tùy theo sở thích, ngoài nước tương bạn có thể dùng nước mắm chay với lượng tương đương, thay thế để làm nước sốt trộn gỏi.

2 cách làm gỏi xoài chay giòn ngon đơn giản cho ngày chay thanh đạm - Hình 13

2 cách làm gỏi xoài chay giòn ngon đơn giản cho ngày chay thanh đạm - Hình 14

5

Trộn gỏi

Nấm sau khi đã được để nguội, đổ chung vào với thau đựng các loại củ quả. Cho toàn bộ nước sốt trộn gỏi vừa pha bên trên, 1/2 lượng hành boa rô phi, ớt đỏ cắt lát, 1/2 lượng rau răm, 2 muỗng canh đậu phộng, sau đó trộn đều cho các nguyên liệu trên hòa quyện vào nhau.

Cuối cùng là bày gỏi đã trộn ra dĩa, thêm lượng hành phi, rau răm còn lại lên. Rắc thêm 2 muỗng canh đậu phộng nữa cho bắt mắt và mời cả nhà thưởng thức ngay nào.

Mách nhỏ: Tùy theo sở thích, bạn có thể thêm chút nước cốt chanh, tiêu xay cho hợp khẩu vị gia đình nhé.

2 cách làm gỏi xoài chay giòn ngon đơn giản cho ngày chay thanh đạm - Hình 15

2 cách làm gỏi xoài chay giòn ngon đơn giản cho ngày chay thanh đạm - Hình 16

2 cách làm gỏi xoài chay giòn ngon đơn giản cho ngày chay thanh đạm - Hình 17

2 cách làm gỏi xoài chay giòn ngon đơn giản cho ngày chay thanh đạm - Hình 18

6

Pha nước chấm ăn kèm

Cho vào chén 1 muỗng canh nước, 1 muỗng cà phê đường, 1/3 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê nước tương, 1 muỗng cà phê ớt xay nhuyễn, 1/2 muỗng cà phê nước cốt chanh rồi khuấy đều cho các gia vị tan hết để làm nước chấm.

2 cách làm gỏi xoài chay giòn ngon đơn giản cho ngày chay thanh đạm - Hình 19

2 cách làm gỏi xoài chay giòn ngon đơn giản cho ngày chay thanh đạm - Hình 20

7

Thành phẩm

Món gỏi xoài cà rốt chay sau khi hoàn thành có màu sắc cực kì bắt mắt. Các nguyên liệu giữ được độ giòn, gia vị nêm nếm vừa ăn.

Thưởng thức kèm với bánh phồng tôm chay hay cuốn bánh tráng, chấm kèm nước chấm đã pha thì còn gì bằng. Trổ tài vào bếp thực hiện ngay nào bạn nhé!

2 cách làm gỏi xoài chay giòn ngon đơn giản cho ngày chay thanh đạm - Hình 21

2. Gỏi xoài nấm chay

2 cách làm gỏi xoài chay giòn ngon đơn giản cho ngày chay thanh đạm - Hình 22

Nguyên liệu làm Gỏi xoài nấm chay

Xoài xanh 300 g

Nấm bào ngư 150 g

Húng quế 2 nhánh

Đậu phộng 1 muỗng canh (rang chín)

Giấm đỏ 2 muỗng cà phê

Nước tương 3 muỗng canh

Tương ớt 2 muỗng canh

Dầu ăn 1 muỗng canh

Hạt nêm chay 1.5 muỗng cà phê

Đường 5 muỗng cà phê

Thông tin về giấm đỏ

Giấm đỏ là loại giấm được làm từ gạo Hồng, thường được sản xuất ở Trung Quốc.Giấm đỏ có mùi vị đặc trưng, ít chua hơn giấm trắng.Bạn có thể dễ dàng tìm mua giấm đỏ tại các chợ, cửa hàng gia vị, siêu thị hay các trang thương mại điện tử với mức giá dao động từ 40.000 – 60.000 VND/ 500ml (giá cập nhật vào ngày 10/03/2021).Nếu không mua được giấm đỏ, bạn có thể thay bằng giấm gạo thông thường để thực hiện món ăn.

2 cách làm gỏi xoài chay giòn ngon đơn giản cho ngày chay thanh đạm - Hình 23

Cách chế biến Gỏi xoài nấm chay

1

Sơ chế nguyên liệu

Xoài gọt vỏ, rửa sạch, để ráo rồi cắt thành sợi nhỏ.

Rau húng quế nhặt và làm sạch, để ráo.

Nấm bào ngư bỏ bớt chân nấm, rửa sạch với nước rồi để ráo. Sau đó xé nhỏ vừa ăn.

2 cách làm gỏi xoài chay giòn ngon đơn giản cho ngày chay thanh đạm - Hình 24

2 cách làm gỏi xoài chay giòn ngon đơn giản cho ngày chay thanh đạm - Hình 25

2

Xào nấm

Bắc chảo lên bếp, để lửa lớn cho chảo thật nóng, thêm vào chảo 1 muỗng canh dầu ăn. Dầu lăn tăn bọt thì cho nấm đã xé vào xào.

Nêm vào nồi 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng cà phê đường, 1 muỗng canh nước tương. Đảo đều tay khoảng 3 – 4 phút cho nấm chín thì tắt bếp. Cho ra đĩa riêng để nguội.

Mách nhỏ:

Để nấm không bị ra nhiều nước, đậm đà, không nên cho nhiều đường.Bạn xào nấm với ít dầu, lửa lớn để không ra nước, nấm sẽ ngon hơn.

2 cách làm gỏi xoài chay giòn ngon đơn giản cho ngày chay thanh đạm - Hình 26

2 cách làm gỏi xoài chay giòn ngon đơn giản cho ngày chay thanh đạm - Hình 27

3

Pha nước trộn gỏi

Cho vào chén 2 muỗng canh nước tương, 4 muỗng cà phê đường, 1/2 muỗng cà phê hạt nêm, 2 muỗng cà phê giấm đỏ, 2 muỗng canh tương ớt.

Trộn đều hỗn hợp cho các nguyên liệu tan làm nước trộn gỏi.

2 cách làm gỏi xoài chay giòn ngon đơn giản cho ngày chay thanh đạm - Hình 28

2 cách làm gỏi xoài chay giòn ngon đơn giản cho ngày chay thanh đạm - Hình 29

4

Trộn gỏi

Cho xoài và cắt đôi rau húng quế cho vào tô.

Đeo bao tay và trộn nhẹ tay xoài với rau quế, thêm 1 muỗng canh đậu phộng rang, trộn đều.

Xếp gỏi xoài ra đĩa. Cho nấm bào ngư lên trên là hoàn thành.

Mách nhỏ:

Để gỏi được thơm, rau húng quế chỉ nên cắt đôi, không cắt nhuyễn.Gỏi xoài này chỉ thích hợp ăn với rau húng quế, không thêm các loại rau thơm khác.Không trộn chung với nước trộn trước vì xoài sẽ ra nước, bị chua, không ngon. Khi nào ăn bạn mới cho nước trộn vào và trộn đều.

2 cách làm gỏi xoài chay giòn ngon đơn giản cho ngày chay thanh đạm - Hình 30

2 cách làm gỏi xoài chay giòn ngon đơn giản cho ngày chay thanh đạm - Hình 31

2 cách làm gỏi xoài chay giòn ngon đơn giản cho ngày chay thanh đạm - Hình 32

2 cách làm gỏi xoài chay giòn ngon đơn giản cho ngày chay thanh đạm - Hình 33

5

Thành phẩm

Gỏi xoài nấm chay thơm ngon, lạ miệng với vị chua chua của xoài, hòa quyện cùng vị ngọt tự nhiên của nấm thì thật tuyệt đúng không nào?

Khi ăn bạn chan thêm chút nước trộn gỏi vào, trộn đều tay là có thể thưởng thức ngay nhé. Chúc bạn ngon miệng!

2 cách làm gỏi xoài chay giòn ngon đơn giản cho ngày chay thanh đạm - Hình 34

Cách làm gỏi xoài bò khô đơn giản cho gia đình

Xoài luôn là loại trái cây nhiệt đới rất được ưa thích, chế biến thành rất nhiều món ăn ngon, trong đó đã thèm nhất phải kể đến món gỏi xoài.

Nguyên liệu làm gỏi xoài bò khô đơn giản cho 3 người ăn:

- 2 trái xoài sống (nên lựa xoài chua)

- 1 muỗng cà phê mắm

- 2 muỗng canh đường

- 1/2 muỗng cà phê muối

- 2 miếng khô bò to bằng bàn tay, xé nhỏ thành sợi

- 100gr đậu phộng rang chín, hoặc mua sẵn ở chợ hay siêu thị

- 1 trái ớt và rau quế

- 3 củ hành tím

Cách làm gỏi xoài bò khô đơn giản cho gia đình - Hình 1

Các bước làm gỏi xoài bò khô đơn giản cho 3 người ăn:

Sơ chế nguyên liệu làm gỏi xoài bò khô:

- Xoài rửa sạch, gọt vỏ, bào nhỏ ra thành sợi dài.

- Xé nhỏ khô bò thành từng miếng.

- Hành tím phi vàng, thái nhỏ rau răm, đậu phộng rang chín.

Các bước thực hiện làm gỏi xoài bò khô:

Bước 1: Trộn đều xoài và bò khô.

Cách làm gỏi xoài bò khô đơn giản cho gia đình - Hình 2

Bước 2: Nêm mắm , muối , đường vào xoài và bò khô đã được trộn đều ở bước trên.

Bước 3: Hành tím phi vàng xong rưới đều lên, tiếp tục trộn đều cho thấm và tăng mùi thơm của món gỏi.

Bước 4: Thái nhỏ rau răm cho vào món gỏi, trộn đều và rắc đậu phộng đã rang chín lên trên mặt.

Những lưu ý khi làm gỏi xoài bò khô đơn giản:

- Khi bào xoài thì phải bào chắc tay để sợi xoài không bị đứt, vụn.

- Khi trộn xoài với bò khô thì nên trộn nhẹ tay để giữ độ giòn cho xoài .

- Để có món gỏi xoài bò khô ngon và trông hấp dẫn thì ngoài làm theo các bước trên thì các bạn trang trí thêm hình hoa làm từ ớt.

Cách làm hoa ớt: dùng kéo cắt ớt làm đôi dọc theo thân, tách lấy hột ớt ra hết, tiếp tục cắt dọc theo thân làm bốn hoặc làm năm, sau đó ngâm nước. Ớt sẽ cong tự nhiên, biến thành những bông hoa màu đỏ thật xinh.

Bạn thấy bài báo này có hữu ích không?
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Rắn bông súng nướng mọi và chuột đồng nướng chao ở miền Tây
06:24:27 22/09/2021
Món thịt ba chỉ ngâm nước mắm ngon miễn chê
08:12:35 21/09/2021
Đặc sản miền Tây ngon tuyệt nhất định không thể bỏ qua
06:11:29 22/09/2021
Món trứng ngâm xì dầu kiểu mới siêu hấp dẫn
10:48:19 21/09/2021
Cách làm bánh bột mì chiên hành giòn ngon thơm nức mũi đơn giản tại nhà
07:10:50 22/09/2021
Cách nướng thịt bằng nồi cơm điện
10:47:47 22/09/2021
Món xíu mại sốt cà chua đơn giản ngon cơm
10:46:19 21/09/2021
Món bơ nướng trứng thơm ngon lạ miệng
11:30:11 21/09/2021
Món thịt nướng bằng nồi cơm điện ngon không tưởng
09:00:42 21/09/2021
Món xôi phúc kiến của người Hoa đơn giản tại nhà
14:04:36 22/09/2021

Thông tin đang nóng

Luật sư nổi tiếng “bóc trần” trò hô biến 178 tỷ của “Thủy Tinh - Công Vênh”, khẳng định ăn chặn từ thiện
18:21:55 22/09/2021
Rầm rộ bản hợp đồng được cho là của Đàm Vĩnh Hưng với 1 công ty kiểm toán?
19:52:56 22/09/2021
Thực hư thông tin Hoài Linh ‘quay xe’ rút đơn kiện nữ CEO, cư dân mạng bị 'xoay' chóng mặt
21:01:51 22/09/2021
Dân mạng chỉ ra cô gái ăn chặn 3 triệu tiền từ thiện và người trong ê-kíp Thủy Tiên có nhiều điểm giống, đặt nghi vấn có dàn dựng?
19:46:39 22/09/2021
5 sao Việt đồng loạt kiện bà Phương Hằng, 'trùm cuối' là ai?
20:33:03 22/09/2021
"Tự sướng" khi đang livestream, hot girl Indonesia bị bắt và có thể đối mặt với bản án 12 năm tù
22:08:32 22/09/2021
Thuỷ Tiên xác nhận gửi đơn tố cáo bà chủ Đại Nam, em gái Công Vinh thể hiện rõ thái độ chỉ qua 1 hành động
18:33:32 22/09/2021
Rộ tin Lý Hải - Minh Hà bí mật sinh nhóc tỳ thứ 5, nguồn cơn từ loạt ảnh đêm Trung thu
17:30:44 22/09/2021
Gia đình phá sản tìm cô bạn thân khóc lóc, nửa đêm tôi choáng váng nhìn cục tiền trước mặt
18:17:36 22/09/2021
Hậu ly hôn, Triệu Lệ Dĩnh lần đầu tiên làm điều này với 1 người đàn ông, lại còn vào đúng dịp Trung thu
20:49:45 22/09/2021

Tin mới nhất

Món mực trứng chiên nước mắm ngon đậm vị

22:06:55 22/09/2021
Món mực trứng chiên nước mắm  có vị mằn mặn, dai dai ăn cực ngon, vị béo của trứng mực trở nên đằm thắm hòa cùng mùi thơm, vị béo của cháo trắng không gì hợp hơn.

Món tôm hùm hấp cực kỳ ngon mà đơn giản tại nhà

22:05:27 22/09/2021
Món tôm hùm bổ dưỡng giúp giảm nguy cơ loạn nhịp tim, giảm nồng độ chất béo trung tính cũng như giảm tốc độ tăng trưởng của mảng bám xơ vữa động mạch và hạ huyết áp (nhẹ).

Món sốt bơ tỏi cực ngon hấp dẫn

22:02:04 22/09/2021
Món sốt bơ tỏi được xem là một loại nước sốt cực ngon, lại được nhiều người ưa thích. Đặc biệt là dùng để chấm tôm hoặc ăn bít tết.

Đến Phú Quốc thưởng thức nấm tràm nấu canh với thịt gà

22:00:09 22/09/2021
Cũng giống như loại nấm mối thiên nhiên quí hiếm ở miền Tây (Bến Tre, Tiền Giang), khi những cơn mưa đầu mùa trút xuống nơi đảo Ngọc (Phú Quốc) thì nơi rừng tràm (dưới những gốc, lá cây tràm mục) lũ nấm tràm lại xuất đầu lộ diện.

Béo thơm bánh quặng miền Tây

21:58:53 22/09/2021
Tôi còn nhớ, muốn làm loại bánh này, má tôi phải chuẩn bị chọn gạo ngon, không lẫn tạp chất đem ngâm nước trước một đêm và sáng hôm sau mang gạo ra cối đá bên hè nhà xay thành bột.

Món khô mực chiên nước mắm kiểu mới ăn lạ miệng

21:56:49 22/09/2021
Món khô mực chiên nước mắm kiểu mới ăn lạ miệng có cách làm rất đơn giản và nhanh chóng, bạn chỉ cần dành 20 phút là có ngay một món ăn thơm ngon.

Món bò xào khoai tây ngon đậm đà đưa cơm

21:54:41 22/09/2021
Món bò xào khoai tây mềm ngon đậm đà, ăn rất đưa cơm. Đặc biệt nếu bé nhà bạn lười ăn thịt thì rất có thể bé sẽ chịu ăn món này do thịt mềm, vị mặn ngọt cực kỳ dễ ăn.

Món cánh gà rang muối giòn rụm cực hấp dẫn

21:52:22 22/09/2021
Món cánh gà rang muối cực hấp dẫn được rất nhiều người yêu thích bởi hương vị đậm đà, thơm ngon với lớp vỏ ngoài giòn rụm, thơm hương vị sả.

Món tôm xào rau củ giàu dinh dưỡng

21:50:15 22/09/2021
Món tôm xào rau củ  có vị ngon đậm đà, phần thịt tôm săn chắc mà lại ngọt thơm, nước sốt chua chua quyện đều vào từng loại rau củ thanh mát vô cùng hấp dẫn.

Món tôm hùm cháy tỏi đơn giản mà ngon tuyệt

21:48:28 22/09/2021
Món tôm hùm cháy tỏi được nhiều người yêu thích với hương vị thơm ngon, ngọt dịu của thịt tôm hùm kết hợp cùng vị tỏi giòn giòn tạo nên món ăn có hương vị đặc trưng.

Món sườn hấp ngon miệng tốt cho sức khỏe

21:46:04 22/09/2021
Món sườn hấp với từng miếng sườn mềm ngọt thấm đều gia vị ngon miệng vô cùng. Món ăn chế biến theo cách hấp lại càng giữ lại được trọn vị ngọt ngon của sườn.

Món gà om cốt dừa ngon đậm đà thấm vị

21:40:52 22/09/2021
Món gà om cốt dừa mềm ngon thấm vị đậm đà hòa quyện với vị béo ngậy thơm phức của nước cốt dừa, nghe mùi đã hấp dẫn vô cùng.

Thịt heo mà xào thế này thì ăn với cơm cũng ngon mà cuốn kèm xà lách dưa leo thì ăn mãi không chán!

20:53:49 22/09/2021
Thay vì làm thịt xào với rau củ hay thịt xào nấm đã nhàm chán bạn có thể làm thịt xào theo kiểu Hàn Quốc này nhé.

Bánh xèo bông điên điển ngon ngất ngây

20:51:34 22/09/2021
Bánh xèo bông điên điển của người miền Tây chẳng những giòn rụm, thơm ngon đậm đà nhờ có nước cốt dừa, bột nghệ, hành lá mà còn có vị bùi bùi của bông điên điển…

Trời se lạnh mà có bát canh cay cay, nóng hổi đủ cả rau lẫn thịt này để ăn cùng cơm thì còn gì bằng!

20:49:39 22/09/2021
Tối nay mà chưa biết nấu gì thì làm ngay bát canh kim chi đậu phụ, thịt ba chỉ chị em ơi, 1 món mà đủ cả rau lẫn thịt lại còn ngon nữa chứ!

Béo thơm cá rô đồng kho củ cải trắng

20:45:55 22/09/2021
Thịt cá rô mề béo, ngọt, thơm ngon chế biến món ăn nào cũng gây ấn tượng khó quên, nhưng khá lạ và độc đáo phải kể đến cá rô đồng kho củ cải trắng.

Làm chả ốc hấp sả thơm lừng, giòn sừn sựt cần phải nắm chắc những bí quyết này

20:42:52 22/09/2021
Để làm chả ốc hấp sả thơm lừng, vừa mềm mại, vừa dai giòn sừn sựt hãy theo bí quyết Dân Việt hướng dẫn dưới đây.

Những món ăn dân dã Nam Bộ mùa mưa

20:37:26 22/09/2021
Món ăn miền Tây Nam Bộ đơn giản và gần gũi với cuộc sống con người nơi đây, làm nên nét riêng biệt của vùng quê, cuốn hút du khách về thăm miền sông nước.

Cách làm đậu rồng xào tỏi thơm lừng, giòn sựt cực đưa cơm

20:33:00 22/09/2021
Nếu bạn đã quá ngấy thịt cá và đang loay hoay tìm kiếm món ăn mới lạ để đổi vị món đậu rồng xào tỏi với độ thơm ngon cực kì đáng gờm đó nha! Nào cùng bắt tay vào bếp thực hiện ngay món xào siêu hấp dẫn ấy thôi nào!

2 cách nấu vịt om sấu ngon nhất đơn giản đặc sản Hà Nội chuẩn vị

20:31:34 22/09/2021
Khi nhắc đến đặc sản của Hà Nội thì thật là thiếu sót nếu bỏ qua món vịt om sấu. Với mỗi cách làm sẽ cho ra những hương vị đặc trưng riêng. Hôm nay vào bếp để thực hiện 2 cách làm món nước này nhé. Đi ngay thôi nào!

Cháo đậu rắn hổ đất – đặc sản của Đồng Tháp

20:23:22 22/09/2021
Cháo đậu xanh nấu với rắn hổ đất, tắc kè xào lăn, canh lươn trứng kiến là những món đặc sản từng làm say mê nhiều thực khách khi đặt chân tới mảnh đất sen hồng.

Cá linh kho mía ngon ‘mê mệt’

20:22:18 22/09/2021
Mùa nước nổi miền Tây đem đến một đặc sản không thể nào quên, đó là cá linh.

2 Cách nấu vịt nấu chao thơm lừng, béo ngậy, ngon như ngoài hàng

20:19:00 22/09/2021
Vịt nấu chao là món ngon được rất nhiều yêu thích bởi hương vị thơm ngon, với thịt vịt mềm thơm thấm gia vị, vị bùi béo của chao và khoai môn.

Món bò né phô mai chấm bánh mì cực ngon

20:11:41 22/09/2021
Món bò né phô mai chấm bánh mì cực ngon, từng miếng thịt bò thơm ngon cùng với vị béo của phô mai được hòa tan trong miệng.

Món bánh mì hấp vừa ngon vừa dễ làm

20:09:31 22/09/2021
Món bánh mì hấp vừa ngon vừa dễ làm nhưng vẫn đủ chất dinh dưỡng sẽ là món ăn khiến bạn không thể từ chối. Món ăn này không chỉ được dùng trong bữa sáng mà với những ngày ngán cơm, bạn cũng có thể tự làm cho gia đình mình thưởng thức.

Món trứng ốp la phô mai cho bữa sáng dinh dưỡng

20:07:06 22/09/2021
Món trứng ốp la phô mai là món ăn được nhiều người ưa thích cho bữa sáng vì cách thực hiện nhanh chóng, đơn giản mà vẫn đảm bảo đầy đủ chất và ngon miệng.

Món mì ăn liền xào thịt bò phô mai ngon hấp dẫn

20:04:32 22/09/2021
Món mì ăn liền xào thịt bò phô mai là một món ăn được biến tấu đơn giản, nhanh chóng, thơm ngon, và bổ dưỡng từ món mì gói thường ngày.

Món nui phô mai không cần lò mà ngon tuyệt

20:02:43 22/09/2021
Món nui phô mai là món ăn sang chảnh được các bạn trẻ ưa chuộng. Món ăn tuy có cách làm đơn giản nhưng mang lại một món điểm tâm đầy đủ chất dinh dưỡng cho cả gia đình. 

Món gà xóc muối sả càng ăn càng mê

19:59:13 22/09/2021
Món gà xóc muối sả  với hương vị thơm lừng, giòn giòn lạ miệng của thịt gà và hỗn hợp muối sả độc đáo đã tạo nên món gà thơm ngon khó cưỡng, ăn một lần là nhớ mãi.

Món ngan cháy tỏi lạ miệng ngon khó cưỡng

19:55:09 22/09/2021
Món ngan cháy tỏi với từng miếng thịt ngan đậm đà gia vị, thơm lừng mùi tỏi sẽ khiến cả gia đình có một bữa ăn ngon miệng.Nào các bạn hãy nhanh tay cùng vào bếp và cùng học cách làm món ngan cháy tỏi này ngay nhé!

Có thể bạn quan tâm

Phùng Khánh Linh muốn hét lên khoe với mọi người khi hình ảnh mình xuất hiện tại Quảng trường Thời đại Mỹ

Nhạc việt

01:26:46 23/09/2021
Sau Hoàng Thuỳ Linh, Bích Phương, Suboi và Orange thì Phùng Khánh Linh là cái tên tiếp theo được xuất hiện tại Quảng trường Thời đại ở Mỹ trong chiến dịch về âm nhạc.

Khoảng thời gian làm thực tập sinh khó khăn của Lisa

Nhạc quốc tế

01:25:24 23/09/2021
Khi rời khỏi Thái Lan để sang Hàn Quốc theo đuổi đam mê, Lisa đã gặp không ít khó khăn trong cuộc sống, nhưng cô cảm thấy vì may mắn vì gặp được Jennie.

Ngày mới với tin tức sức khỏe: Đại dịch Covid-19 và tỷ lệ cận thị ở trẻ

Sức khỏe

01:09:55 23/09/2021
Một nghiên cứu mới đây cảnh báo nguy cơ cận thị gia tăng ở trẻ em do ảnh hưởng từ đại dịch Covid-19. Hãy bắt đầu ngày mới với tin tức sức khỏe để xem thêm thông tin này!

Chuyên gia Vũ Hán từng muốn thả virus Corona vào hang dơi 18 tháng trước khi bùng dịch

Thế giới

01:05:31 23/09/2021
Các nhà khoa học Vũ Hán lên kế hoạch tung virus Corona lai mới vào những hang dơi ở Vân Nam (Trung Quốc), nhằm chủng ngừa dơi trước những căn bệnh có thể lây sang người, theo tài liệu vào năm 2018.

Vợ cũ Bằng Kiều xin Phi Nhung đừng bỏ cuộc, Việt Hương có động thái lạ

Sao việt

00:57:28 23/09/2021
Thời gian qua, thông tin ca sĩ Phi Nhung nhập viện hơn 1 tháng để điều trị Covid-19 khiến người hâm mộ chú ý. Đông đảo khán giả, đồng nghiệp đồng lòng cầu nguyện cho nữ ca sĩ sớm vượt qua cơn bạo bệnh.

HLV Phạm Minh Giang mắc Covid-19 ở World Cup

Bên lề sân cỏ

00:55:39 23/09/2021
Trưởng đoàn Trần Anh Tú xác nhận HLV trưởng Phạm Minh Giang có kết quả dương tính với SARS-CoV-2, nên không thể chỉ đạo trận đội tuyển futsal Việt Nam - Nga ở vòng 1/8 World Cup 2021.

Bà Rịa – Vũng Tàu nới lỏng giãn cách xã hội

Đời sống

00:52:31 23/09/2021
Từ 0h ngày 23/9, 8 đơn vị thành phố, thị xã và huyện ở Bà Rịa – Vũng Tàu được nới lỏng giãn cách theo Chỉ thị 15 và chỉ áp dụng Chỉ thị 16 ở nơi phong tỏa.

Hai cuộc gọi giúp Nhật Cường trúng thầu của ông Nguyễn Đức Chung

Pháp luật

00:48:43 23/09/2021
Nhận được email của ông chủ Nhật Cường, Chủ tịch Nguyễn Đức Chung hai lần gọi điện cho Giám đốc Sở Kế hoạch và Đầu tư can thiệp đấu thầu trái pháp luật, cáo trạng nêu.

Ninh Thuận: Phát hiện 14 ca nhiễm Covid-19 mới trong cộng đồng

Sự kiện nóng

00:17:59 23/09/2021
Ngày 22.9, CDC tỉnh Ninh Thuận cho biết phát hiện 14 ca nhiễm mới trong cộng đồng thuộc địa bàn TP.Phan Rang - Tháp Chàm sau nhiều ngày dịch bệnh Covid-19 tạm lắng xuống.

'Indonesia sẽ gặp Việt Nam ở chung kết AFF Cup 2020'

Bóng đá việt nam

23:53:31 22/09/2021
Bung Kusnaeni - BLV thể thao nổi tiếng ở Indonesia nhận định rằng ĐT bóng đá nước này hoàn toàn có thể vào đến chung kết AFF Cup 2020 để đối đầu ĐT Việt Nam.

Cảnh giác 4 nét tướng phụ nữ mưu đồ tác quái, tâm địa hẹp hòi

Trắc nghiệm

23:50:39 22/09/2021
Theo nhân tướng học, phụ nữ sở hữu 4 nét tướng này không nên kết thân bởi họ thường có tâm địa hẹp hòi, thô lỗ, dễ làm tổn thương người khác.

Trương Triết Hạn thoát tội nhờ “chống lưng” siêu khủng, sắp tái xuất Cbiz?

Sao châu á

23:37:07 22/09/2021
Thời gian qua, đại hoa đán Triệu Vy lẫn trò cưng Trương Triết Hạn lần lượt gặp biến lớn và vắng bóng khỏi làng giải trí khiến dân tình xôn xao.

Messi đã nhận ra các đặc quyền ở Barcelona không theo anh tới PSG

Bóng đá thế giới

23:33:24 22/09/2021
Nếu Lionel Messi nghĩ rằng quá trình chuyển đổi từ Barcelona sang PSG sẽ diễn ra liền mạch, anh sẽ nhanh chóng nhận ra rằng cuộc sống ở thủ đô nước Pháp rất khác so với những gì anh đã từng có ở Nou Camp.