Cách làm gỏi xoài Thái Lan chuẩn vị chua cay thơm ngon khó cưỡng

Món gỏi xoài Thái Lan là một món từ những nguyên liệu đơn giản nhưng lại cực thơm ngon , hấp dẫn và được nhiều người yêu thích. Vậy hôm nay, hãy thực hiện món gỏi trộn thần thánh này nhé. Cùng nhau vào bếp thôi nào!

Nguyên liệu làm Gỏi xoài Thái Lan

Cho 3 người

Xoài xanh 4 quả

Tôm khô 50 gr

Cà chua bi 10 trái

Hành tím 3 củ

Tỏi 1 củ

Ớt 2 trái

Đường thốt nốt 2 muỗng canh

Nước mắm 1 muỗng canh

Nước cốt me 1 muỗng canh

Nước cốt chanh 1 muỗng canh

Đậu phộng rang 3 muỗng canh

Ngò rí 1 ít

Mẹo chọn mua xoài ngon

Xoài trộn gỏi bạn nên chọn xoài có da màu xanh đậm, da láng mịn, không bị sần sùi và không có vết thâm. Không chọn những trái có dấu hiệu sắp chín hoặc chín vì khi trộn gỏi xoài sẽ bị dập, không ngon.Nên chọn mua những quả cứng, cuống còn tươi xanh và có thể có mủ. Không nên chọn những trái mềm vì những trái này hái non có thể để trong thời gian dài nên sẽ có vị nhạt, không thơm ngon.

Cách làm gỏi xoài Thái Lan chuẩn vị chua cay thơm ngon khó cưỡng - Hình 1

Dụng cụ thực hiện:

Thớt, dao, muỗng, chày, cối,…

Cách chế biến Gỏi xoài Thái Lan

1

Sơ chế nguyên liệu

Xoài gọt vỏ, sau đó rửa sạch rồi bào nhuyễn xoài. Tôm khô rửa sạch cho hết cát rồi rang chín tôm khô.

Hành tím bóc vỏ, rửa sạch và cắt lát mỏng. Ngò rí rửa sạch rồi cắt nhỏ. Tỏi bóc vỏ sau đó rửa sạch.

Đậu phộng nhặt sạch, sau đó cho đậu phộng lên chảo và rang ở lửa nhỏ khoảng 5 – 7 phút cho chín vàng. Nếu bạn dùng đậu phộng rang sẵn thì có thể bỏ qua.

Cách làm gỏi xoài Thái Lan chuẩn vị chua cay thơm ngon khó cưỡng - Hình 2

Cách làm gỏi xoài Thái Lan chuẩn vị chua cay thơm ngon khó cưỡng - Hình 3

2

Giã gỏi xoài thái

Chuẩn bị cối, cho tỏi, hành tím và 2 muỗng canh đường thốt nốt vào rồi giã nhuyễn.

Sau đó, bạn cho tôm khô, ớt, cà chua bi vào và giã nhẹ tay để nguyên liệu không bị nát.

Cuối cùng, cho xoài xanh, ngò rí và 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh nước cốt me, 1 muỗng canh nước cốt chanh vào rồi dùng muỗng nhẹ nhàng trộn đều.

Cách làm gỏi xoài Thái Lan chuẩn vị chua cay thơm ngon khó cưỡng - Hình 4

Cách làm gỏi xoài Thái Lan chuẩn vị chua cay thơm ngon khó cưỡng - Hình 5

Cách làm gỏi xoài Thái Lan chuẩn vị chua cay thơm ngon khó cưỡng - Hình 6

Cách làm gỏi xoài Thái Lan chuẩn vị chua cay thơm ngon khó cưỡng - Hình 7

3

Trang trí gỏi xoài

Cho gỏi xoài Thái Lan ra dĩa, trang trí thêm một ít ngò rí, ớt đã được cắt lát mỏng và đậu phộng rang lên trên là bạn đã hoàn thành rồi.

Cách làm gỏi xoài Thái Lan chuẩn vị chua cay thơm ngon khó cưỡng - Hình 8

4

Thành phẩm

Món ăn là sự kết hợp tuyệt vời từ các nguyên liệu đơn giản tạo nên một món gỏi vừa đẹp mắt vừa thơm ngon, hấp dẫn. Khi ăn, bạn sẽ cảm nhận được vị chua chua của xoài thấm đẫm gia vị. Món gỏi xoài Thái Lan này mà lai rai cùng gia đình hoặc bạn bè là hết sẩy.

Cách làm gỏi xoài Thái Lan chuẩn vị chua cay thơm ngon khó cưỡng - Hình 9

Công thức làm cơm chiên vị tom yum

Ngoài canh tom yum nổi tiếng của Thái Lan, người nội trợ có thể kết hợp vị chua cay đặc trưng này vào với cơm chiên.

Bạn thấy bài báo này có hữu ích không?
Không

Tin liên quan

Xem nhiều
Mới nhất
Phát hiện đọc sai kịch bản, nam sinh có cách 'sửa lỗi' giữa lễ khai giảng khiến người xem tranh cãi dữ dội00:15Clip Thủy Tiên phát 10 triệu nhưng bà cụ đếm lại chỉ có 5, thái độ "ngó lơ" nhiều lần được đào lại ngay "bão" từ thiện43:02Hương vị tình thân phần 2 - Tập 56: Thy biết ra đời vì mẹ bị cưỡng hiếp, Dũng không phải em ruột06:40Lan truyền ảnh cận mặt nghi của chồng cũ Phi Nhung, thân thế khủng khiến cộng đồng mạng sững sờ00:15Trang Trần lên kèo 1 tỷ thách đấu CEO Đại Nam về sổ tiết kiệm của Hồ Văn Cường03:37HOT: Nữ đại gia ngành du lịch mời Hồ Văn Cường ký hợp đồng 8 tỷ, tặng luôn căn hộ 5,8 tỷ04:34Thực hư clip Hồ Văn Cường thừa nhận nghe người ngoài xúi giục, nói rõ tình hình hiện tại gây xôn xao01:58Clip kinh hoàng: Nam ca sĩ nổi tiếng rơi tự do trong thang máy, lưng đập thô bạo xuống sàn, bàn tay rướm máu00:30Đích thân danh ca Ngọc Sơn lên tiếng làm rõ phát ngôn chê trách và giận Hồ Văn Cường không làm tròn chữ hiếu!00:58Bà trùm Đại Nam nói gì sau khi xem lại ảnh mình bị chụp lén rồi tung lên mạng “bóc” nhan sắc đời thường?01:24Tranh cãi nảy lửa clip Hồ Văn Cường lượm tiền trên sân khấu, ánh mắt e dè nhìn mẹ Phi Nhung?00:19Điềm lành xuất hiện trong tang lễ của Phi Nhung tại Mĩ04:34'Hương vị tình thân' preview tập 57: Thy yêu cầu lão Tấn lột mặt nạ trước Dũng, thất thểu trở về nhà sau khi bị bóp cổ05:52Bầu show Liên Phạm - Người vợ vừa nộp đơn ly hôn, "bỏ của chạy lấy người" của Mr.Đàm là ai?03:35Xôn xao clip Hồ Ngọc Hà lái siêu xe chở vợ Đàm Vĩnh Hưng tại TP.HCM nhưng bị chỉ trích vì hành động này02:02Hồ Văn Cường dè dặt nhìn Phi Nhung khi lượm tiền trên sân khấu khiến fan dậy sóng03:49Bị tố "cầm đầu" phe nghệ sĩ tẩy chay, "ăn hiếp" Hồ Văn Cường, Long Nhật lên tiếng: Tôi bị oan ức01:29Bộ Công an yêu cầu ngân hàng sao kê tài khoản của Đàm Vĩnh Hưng, Thủy Tiên, Trấn Thành03:33Chú chó đùa dai gặp cô chủ cục súc 00:45Hai bác cháu đấm boxing phong cách 'Ối rồi ôi" 00:21

Tiêu điểm

Thức ăn thời xưa ở làng tôi
10:51:10 16/10/2021
Bật mí cách làm gà hấp nước mắm thơm ngon khó cưỡng!
02:19:16 16/10/2021
Thịt kho ướp rồi mới nấu là sai, làm theo cách này thịt mềm, thơm không hôi
19:56:13 16/10/2021
5 món om hâm nóng ngày lạnh
23:51:34 16/10/2021
Món cá khô rim chua ngọt đưa cơm ngày mưa
20:43:12 16/10/2021
Món vịt giả cầy đơn giản dễ làm tại nhà
11:12:39 16/10/2021
Cách làm bánh chuối nướng bằng nồi chiên không dầu thơm ngon khó cưỡng
07:56:53 16/10/2021
Vẫn là trứng cút, nhưng cho vào nồi cơm điện cùng với thứ nhà nào cũng có này thì có ngay món ăn mới toanh ngon tuyệt!
11:19:17 17/10/2021
Vịt quay giòn thơm phức chuẩn vị Bắc Kinh
06:00:59 16/10/2021
Món cá kho chuối xanh dân dã ngon đậm đà
13:54:59 17/10/2021

Thông tin đang nóng

NÓNG: Bà Phương Hằng bức xúc khi bị 5 người hành hung trong phòng kín
18:07:51 17/10/2021
Bà Phương Hằng gây sốc khi phát ngôn tiết lộ chuyện bí mật về "ông trùm showbiz" Color Man và một nhà hàng tại TP.HCM
18:56:30 17/10/2021
Luật sư Lê Thành Kính - người bị bà Hằng tố hành hung mình tại cơ quan công an bất ngờ trở thành cái tên được tìm kiếm nhiều nhất trên Facebook
20:47:39 17/10/2021
Bà Phương Hằng tiết lộ bị ông Võ Hoàng Yên và nhóm 4 luật sự hành hung ngay tại Công an, có người từng bào chữa cho vợ ông chủ cà phê nổi tiếng
18:39:58 17/10/2021
5 người bị bà Phương Hằng - CEO Đại Nam tố đã tấn công mình trong phòng kín là ai?
18:26:23 17/10/2021
Nóng: Vợ cũ ông Dũng "lò vôi" vừa qua đời và bà Phương Hằng gửi lời chia buồn
21:34:17 17/10/2021
Lo xong hậu sự Phi Nhung và mẹ nuôi, vợ chồng NS Việt Hương về đến Việt Nam giữa loạt thông tin tiêu cực bị lan truyền!
18:22:18 17/10/2021
Bà Phương Hằng đã lên cơ quan công an làm việc theo thư mời, tố cáo bị luật sư của ông Võ Hoàng Yên hành hung
18:16:04 17/10/2021
Cộng đồng mạng ồ ạt tấn công fanpage của vị luật sư bị tố hành hung bà Phương Hằng trong buổi đối chất
20:30:54 17/10/2021
Bà Phương Hằng đã giao nộp điện thoại chứa toàn bộ tin nhắn với ông Võ Hoàng Yên, khẳng định đây chính là cú "knock out" cuối cùng
19:01:05 17/10/2021

Tin mới nhất

Cá tẩm bột rán

23:18:10 17/10/2021
Món cá tẩm bột rán sẽ đem đến cho bữa ăn của gia đình bạn một hương vị mới.

Xôi cốm - món ăn đượm vị thu Hà Nội

23:15:41 17/10/2021
Hạt xôi dẻo mềm mà vẫn tơi, ngọt dịu, quyện vị bùi bùi của đậu xanh, hạt sen, béo ngậy của dừa xào làm nên món ăn tinh tế của mùa thu Hà thành.

Món salad bò chiên vừa đẹp dáng mà ngon miệng

22:09:13 17/10/2021
Món salad bò chiên vừa ngon miệng lại giúp cho bạn có vóc dáng cân đối. Món ăn này sẽ là gợi ý tuyệt vời giúp bạn có bữa ăn lạ vị, ngon miệng đấy.

Món cơm cuộn Hàn Quốc ngon đúng điệu

21:03:22 17/10/2021
Món cơm cuộn Hàn Quốc với vẻ ngoài hấp dẫn, dễ tạo hình trang trí mà cũng rất thơm ngon. Nào  cùng vào bếp và cùng học cách làm món cơm cuộn Hàn Quốc này ngay nhé!

Món khoai tây bọc rau củ cho bữa tối cuối tuần

21:01:39 17/10/2021
Món khoai tây bọc rau củ tuy là một món chiên nhưng không hề ngấy với lớp nhân thịt rau củ ở bên trong đã trung hòa vị béo của món ăn. 

Món tôm chiên nước cốt dừa lạ miệng ngon cơm

20:45:08 17/10/2021
Món tôm chiên nước cốt dừa lạ miệng sẽ là một món ăn ngon và khó quên cho cả nhà thưởng thức đấy. vào bếp và cùng học cách làm món tôm chiên nước cốt dừa này ngay nhé!

Món bí ngòi xào thịt bò thanh mát giải nhiệt

20:33:58 17/10/2021
Món bí ngòi xào thịt bò có vị thanh mát và vị ngọt tự nhiên khi kết hợp cùng thịt bò có hàm lượng dưỡng chất cao, chắc chắn sẽ mang lại cho bạn một món ăn đơn giản mà rất hấp dẫn.

Món măng tây xào với súp lơ xanh lạ miệng

20:32:15 17/10/2021
Món măng tây xào với súp lơ xanh lạ miệng với vị tươi của rau, vị chanh chua dịu, quả việt quất ngon ngọt và phô mai bào ngậy béo tạo nên món ăn vô cùng hấp dẫn.

Món thịt heo nướng xiên thơm lừng ngon hết ý

20:28:08 17/10/2021
Món thịt heo nướng xiên thơm lừng không chỉ là món ăn khoái khẩu của các bé mà cả người lớn cũng đều thích mê ngay từ lần đầu thưởng thức đấy.

Món cơm này chính là "khắc tinh" của mỡ bụng: Kiên trì ăn 2 tuần là thấy cơ thể khác ngay!

20:27:10 17/10/2021
Chị em muốn giảm cân thì cứ loại cơm này mà chén nha.

Món sandwich trứng ngon tuyệt cho bữa sáng

20:17:32 17/10/2021
Món sandwich trứng ngon tuyệt cho bữa sáng vừa thơm ngon lại bổ dưỡng sẽ cung cấp đủ năng lượng cho cả buổi sáng để bạn luôn vui vẻ và tràn đầy sức sống.

Món sườn xào chua ngọt muốn ngon nhớ thêm một bước này, thịt sẽ ngon và mềm hơn

20:15:18 17/10/2021
Sườn xào chua ngọt là món ăn ngon được nhiều người yêu thích. Có nhiều công thức khác nhau để tạo nên món ăn này nhưng làm theo cách dưới đây thì miếng sườn sẽ ngon và mềm hơn.

Chỉ với bột mì, bơ và sữa đặc có ngay món bánh quy thơm giòn đã miệng

20:09:37 17/10/2021
Nếu biết làm bánh quy đơn giản thế này, có lẽ nhiều người sẽ cảm thấy tiếc nuối vì đã không học cách làm sớm hơn.

Cách nấu thịt đông chân giò ngon, đơn giản tại nhà bằng nồi áp suất

20:06:51 17/10/2021
Món ăn hay ở chỗ ăn vẫn ngon khi để lâu và hợp khẩu vị với nhiều người. Tham khảo cách nấu thịt đông ngon chuẩn vị trong bài viết dưới đây, cùng vào bếp ngay nào!

2 cách nấu canh ngó khoai nấu sườn thơm ngon hấp dẫn dễ làm tại nhà

20:03:46 17/10/2021
Canh ngó khoai nấu sườn là một món canh không những thơm ngon, dễ làm mà còn mang lại rất nhiều dinh dưỡng nữa. Hôm nay, chuyên trang Vào bếp thực hiện món ăn này cho bữa cơm nhà nhé!

Cách làm món pad krapao (thịt bò xào lá hương nhu) kiểu Thái cực đơn giản

19:58:37 17/10/2021
Pad krapao là một món ăn vô cùng quen thuộc ở đất nước Thái Lan, với sự kết hợp của thịt bò xào với lá hương nhu tạo nên hương vị tuyệt vời cực kì bắt vị.

Cách làm sách bò xào dứa cực thơm ngon đơn giản ai cũng mê

19:56:42 17/10/2021
Sách bò là loại nguyên liệu được rất được nhiều người yêu thích vì độ dai ngon và có thể chế biến thành nhiều món ngon khác nhau đặc biệt là các món xào.

Món súp củ cải thịt bò cay kiểu Hàn

19:55:40 17/10/2021
Món súp củ cải thịt bò cay kiểu Hàn Quốc với gia vị vừa phải, thịt bò thơm, củ cải ngọt sẽ là món ăn ngon tuyệt vời thích hợp ăn trong những ngày se lạnh đấy nhé!

Món thịt gà kho măng lạ miệng đổi vị cho cả nhà

19:50:37 17/10/2021
Món thịt gà kho măng ngon miệng là món ăn dễ làm nhưng ăn lại rất tốn cơm, vị cay của ớt thấm trong thịt gà, trong từng khúc măng giòn giòn, đậm đà, ngon vô đối.

Món canh cá quả đậu phụ mềm ngon lạ miệng

19:46:19 17/10/2021
Món canh cá quả đậu phụ không chỉ bổ dưỡng mà còn rất ngon. Món canh này không hề nhiều dầu mỡ mà ngọt thanh, cùng với đậu phụ mềm thơm chắc chắn sẽ khiến cả nhà thích mê.

Món sườn kho củ cải ấm bụng ngày mưa

19:45:20 17/10/2021
Món sườn kho củ cải với sườn thấm mềm, củ cải trắng thấm gia vị dùng làm món mặn ăn với cơm rất ngon.

Món ăn nổi tiếng một thời, chị em nô nức làm theo hóa ra độc thế này nếu ăn sai cách

19:40:52 17/10/2021
Trứng ngâm tương là một món ăn làm chao đảo cộng đồng các chị em nội trợ một thời gian dài. Đó là một món ngon, hấp dẫn và dễ làm.

Chuột cống nhum quay lu

19:38:32 17/10/2021
Những người sành điệu về ẩm thực coi thịt chuột là nai đồng quê, là một trong những đặc sản được xếp vào hàng tuyệt ngon của miền Tây.

Bật mí cách làm trà sữa trân châu hoa quả khiến trẻ thích mê

19:37:33 17/10/2021
Trà sữa trân châu là một món được cả trẻ em và người lớn yêu thích. Hãy cùng nhau bắt tay làm ngay món thức uống ngon lành để thưởng thức cùng gia đình và bạn bè.

Không cần ra nhà hàng, bạn vẫn có món há cảo rau chân vịt và tôm chứ danh tại nhà

19:36:58 17/10/2021
Món há cảo tưởng chừng cầu kì, chỉ có thể ăn tại nhà hàng nhưng với công thức này, bạn có thể tự chế biến ngay tại nhà mà vẫn ngon miệng không kém.

Món đậu lướt ván sốt chua ngọt ngon đậm đà

19:31:16 17/10/2021
Món đậu lướt ván sốt chua ngọt với miếng đậu vàng đều, vỏ ngoài giòn bên trong mềm, vị béo ngậy của đậu lướt ván sẽ làm cả nhà ngây ngất đấy!

Món ruốc chà bông gà đơn giản tại nhà

19:25:58 17/10/2021
Món ruốc chà bông gà tuy không có vị đằm như ruốc heo nhưng lại  có vị ngọt thanh rất riêng và còn rất bổ dưỡng nữa đấy.Nào cùng vào bếp và cùng học cách làm món ruốc chà bông thịt gà này ngay nhé!

Món lươn cuốn rán giòn ngon hấp dẫn

19:22:18 17/10/2021
Món lươn cuốn rán với cách làm đơn giản mà ngon tuyệt. Thịt lươn mềm thơm ăn ngọt mà không dai, cắn một miếng lươn cuốn mới cảm nhận được hết hương vị đậm đà của món ăn này. 

Món bì trộn chay đơn giản dễ làm

19:17:18 17/10/2021
Món bì trộn chay là món ăn đổi bữa rất thích hợp khi bạn đã thấy ngán những món ăn nhiều dầu mỡ và chất béo, món ăn này cũng rất dễ làm và đơn giản.

Món lòng non xào sa tế hấp dẫn tuyệt vời

19:14:41 17/10/2021
Món lòng non xào sa tế thơm ngon bổ dưỡng, hương vị miễn chê, ăn vào là mê. Bạn có thể trổ tài đãi ông xã hoặc khi khách đến nhà, đảm bảo ăn một lần là nhớ mãi.

Có thể bạn quan tâm

Oh Yeon Seo - Tình cũ Kim Bum bị đồn ngoại tình với Ahn Jae Hyun, đòi kiện Goo Hye Sun

Sao châu á

23:45:54 17/10/2021
Thời gian trước, cộng đồng mạng không khỏi xôn xao về cuộc hôn nhân tan vỡ của Goo Hye Sun và Ahn Jae Hyun.

Hội mỹ nhân Hàn nghiện khoe vòng 1 "bức tử" trên phim: Số 1 mê khoe đến độ bị gọi là "bom sex"

Hậu trường phim

23:43:56 17/10/2021
Sở hữu vòng 1 đẫy đà, những sao Hàn này rất chịu khó khiến khán giả bỏng mắt vì những màn khoe hàng trên phim.

Té ra tình tiết này ở Squid Game đã spoil trước người sống - người chết trong trò bắn bi, "thánh soi" mới nhận ra điểm đáng ngờ!

Phim châu á

23:42:55 17/10/2021
Liệu bạn có nhận ra được chi tiết đáng ngờ này đã được đạo diễn cài cắm trong Squid Game?

Những cách làm đẹp kỳ dị (10): Làm trắng răng bằng nước tiểu, nghe hết hồn nhưng là sự thật

Làm đẹp

23:41:43 17/10/2021
Làm trắng răng bằng nước tiểu, chuyện lạ mà hóa ra lại là sự thật. Đây là cách làm đẹp kỳ dị từ thời xa xưa, không phải ai cũng biết.

Suýt chết giữa hai ôtô nổ tung

Thế giới

23:41:30 17/10/2021
Goodwin căn thời gian thoát hiểm không chuẩn khi tập luyện màn biểu diễn mạo hiểm, khiến anh bị hai ôtô va vào trên không, trước khi chúng nổ tung.

Ngày này năm xưa: Ronaldo chính thức là chân sút vĩ đại nhất Real Madrid

Bóng đá thế giới

23:38:22 17/10/2021
Ngày này 6 năm trước, Ronaldo đã chính thức trở thành chân sút vĩ đại nhất Real Madrid với bàn thắng ghi được vào lưới Levante ở vòng 8 La Liga 2015/2016.

Phương Oanh, Khả Ngân và dàn diễn viên đồng loạt 'lên đồ' đón gió lạnh

Phong cách sao

23:37:51 17/10/2021
Miền Bắc đang đón gió lạnh đầu mùa, cũng là lúc các nữ diễn viên xinh đẹp khoe style cá tính của mình.

Những 'người nhiều chuyện' hiếm có khó tìm trong scandal Phi Nhung và Hồ Văn Cường

Sao việt

23:36:04 17/10/2021
Đây là những nhân vật của showbiz không hề liên quan nhưng nhiệt tình góp lời trong lùm xùm Phi Nhung và Hồ Văn Cường.

Văn Toản và cơ hội thứ hai ở U23 Việt Nam

Bóng đá việt nam

23:35:40 17/10/2021
Bỏ lại sau lưng thất bại ở tuyển Việt Nam, thủ môn trẻ Nguyễn Văn Toản sẽ trở lại đội U23, nơi anh là số một và phải chứng minh mình xứng đáng với điều đó.

Cô nha sĩ trông hao hao thánh nữ phim 18+, nhìn hình mà CĐM chỉ muốn nhao tới khám răng

Người đẹp

23:18:45 17/10/2021
Tại Nhật Bản, Asuka Kirara là cái tên vô cùng nổi bật trong làng phim người lớn. Bởi vậy, mọi thông tin liên quan tới cô đều nhận được rất nhiều sự chú ý.

Xôn xao hàng loạt tài khoản Facebook ‘bay màu’ vì vạch mặt nhà hàng của ông trùm showbiz ‘nuôi đào'

Netizen

23:16:44 17/10/2021
Được biết, ôm trùm này có mối quan hệ vô cùng thân thiết với Trấn Thành, Trường Giang, Hoài Linh.

Học viên bức xúc khi trung tâm Anh ngữ đóng cửa, nợ học phí

Đời sống

23:09:54 17/10/2021
Nhiều trung tâm Ngoại ngữ Thế Hệ Mới đột ngột đóng cửa, giám đốc mất liên lạc, hàng trăm học viên như ngồi trên lửa vì không đòi được học phí.