10 thói quen ăn uống giúp bạn không tăng cân mất phanh mùa Tết

Ăn chậm, nhai kỹ, uống nhiều nước lọc và tránh xa đồ ngọt là cách giúp bạn ‘bảo toàn’ số đo vòng eo.

Ăn chậm, nhai kỹ

Nghiên cứu cho thấy những người ăn nhanh dễ tăng cân hơn người ăn chậm. Ăn chậm và nhai kỹ sẽ giúp bạn thấy no lâu hơn dù ăn ít. Để tập thói quen ăn chậm, nhai kỹ, bạn hãy đếm số lần nhai trước khi nuốt và tăng dần số lần lên.

Uống đủ nước

Uống đủ từ 2 – 2,5 lít nước mỗi ngày giúp cơ thể khỏe mạnh hơn. Đặc biệt, nếu uống nước 30 phút trước các bữa ăn, bạn sẽ có xu hướng ăn ít hơn. Một nghiên cứu được thực hiện trong 12 tuần đã chỉ ra rằng, những người uống nước trước bữa ăn giảm cân nhiều hơn những người không uống nước tới 44%.

Sử dụng đĩa màu đỏ

Điều này nghe có vẻ lạ nhưng nghiên cứu cũng đã cho thấy, khi thức ăn, đồ uống được phục vụ trên đĩa, cốc màu đỏ, bạn có xu hướng ăn ít hơn. Điều này có thể lý giải là do não bộ ghi nhận màu đỏ là tín hiệu báo dừng.

Tránh xa đồ uống có đường

Đường là nguyên nhân gây ra nhiều bệnh như tiểu đường, béo phì. Số lượng đường được khuyến nghị trong ngày dành cho nam là 37,5 g còn nữ là 25 g trong khi một lon soda chứa tới 52 g đường. Nên sử dụng các thức uống tốt cho sức khỏe như trà xanh, nước ép trái cây tươi.

Tập trung trong khi ăn

Vừa ăn vừa xem tivi hay chơi game khiến bạn mất tập trung và có xu hướng ăn nhiều hơn bình thường. Nhiều nghiên cứu đã chứng minh khi bị mất tập trung, bạn sẽ ăn nhiều hơn bình thường khoảng 10%.

Ăn hai quả trứng

Một nghiên cứu được công bố trên Tạp chí Quốc tế về Béo phì cho thấy, ăn trứng vào bữa sáng giúp bạn thấy no lâu và ăn ít hơn vào các bữa sau.

Ăn sáng đầy đủ

Ăn sáng không chỉ cung cấp cho bạn nguồn năng lượng dồi dào để bắt đầu ngày mới mà còn giảm tỷ lệ mắc bệnh tiểu đường, tăng cân và nguy cơ mắc bệnh tim. Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng, ăn sáng đầy đủ giúp bạn giảm cân hiệu quả hơn.

Nhai kẹo cao su bạc hà khi đói

Hương bạc hạ giúp giảm cảm giác thèm ăn nên khi đói, hãy nhai kẹo cao su bạc hà để “đánh lừa” não bộ.

Ăn ở nơi có điều kiện ánh sáng tốt

Ăn ở những nơi có điều kiện ánh sáng tốt giúp bạn có lựa chọn thực phẩm tốt hơn. Nghiên cứu được thực hiện bởi các nhà khoa học từ nhiều trường đại học Mỹ cho thấy, những người dùng bữa trong điều kiện ánh sáng tốt sẽ nạp ít hơn 39% lượng calo so với những người ăn ở những nơi thiếu ánh sáng.

Ăn nhiều hơn 3 bữa mỗi ngày

Thay vì ăn 3 bữa lớn, hãy chia nhỏ các bữa ăn thành 4 – 6 bữa để kiểm soát khẩu phần ăn tốt hơn. Theo chuyên gia dinh dưỡng của Cleveland, Amy Jamieson-Petonic, sau khoảng 3 giờ không có thức ăn, lượng đường trong máu bắt đầu giảm. Sau 4 giờ, cơ thể bạn đã tiêu hóa bất cứ thứ gì bạn gửi xuống trước đó. Khi bạn đã vượt qua mốc 5 giờ, lượng đường trong máu của bạn bắt đầu giảm mạnh và bạn sẽ ăn bất cứ thứ gì để tiếp năng lượng.

Theo ngoisao.net