Xử phạt 60 triệu cơ sở kinh doanh thực phẩm dinh dưỡng không đảm bảo chất lượng

Theo dõi VGT trên

Ngày 6/2, Tổng cục Quản lý thị trường (QLTT) thông tin về việc Đội QLTT số 6, Cục QLTT tỉnh Tiền Giang kiểm tra, phát hiện một cơ sở kinh doanh sản phẩm dinh dưỡngnước yến không đảm bảo chất lượng theo quy định.

Theo đó, ngày 23/11/2022 Đội QLTT số 6 phối hợp với Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh Tiền Giang kiểm tra hộ kinh doanh thực phẩm tại huyện Chợ Gạo, tỉnh Tiền Giang. Quá trình kiểm tra, lực lượng chức năng đã lấy 2 mẫu sản phẩm dinh dưỡng và nước yến để gửi kiểm nghiệm chất lượng.

Xử phạt 60 triệu cơ sở kinh doanh thực phẩm dinh dưỡng không đảm bảo chất lượng - Hình 1

Lực lượng chức năng kiểm tra tại cơ sở kinh doanh.

Căn cứ kết quả kiểm nghiệm và đánh giá chất lượng, mẫu sản phẩm dinh dưỡng là hàng giả. Về giá trị sử dụng, công dụng do có chỉ tiêu Vitamin B2 chỉ đạt mức gần 13% (nhỏ hơn 70% so với mức tối thiểu quy định tại tiêu chuẩn chất lượng đã đăng ký, công bố áp dụng). Còn mẫu nước yến có các chỉ tiêu Protein, đường tổng, canxi không phù hợp với tiêu chuẩn đã công bố.

Sau khi hoàn chỉnh hồ sơ, ngày 19/01/2023, Chủ tịch UBND tỉnh Tiền Giang đã xử phạt vi phạm hành chính đối với hộ kinh doanh về 2 hành vi vi phạm là buôn bán hàng giả về giá trị sử dụng, công dụng và không phù hợp tiêu chuẩn đã công bố.

Mức tiền phạt và áp dụng biện pháp khắc phục hậu quả là buộc nộp lại số lợi bất hợp pháp có dược do thực hiện hành vi vi phạm tổng cộng gần 60 triệu đồng. Đến nay, cơ sở đã thực hiện xong Quyết định xử phạt.

Video đang HOT

Chần trứng đừng cho trực tiếp vào nồi, nhớ 2 bước này trứng tròn đẹp, không bị bọt

Không ngờ 2 mẹo đơn giản này lại làm món trứng chần trở nên hoàn hảo đến thế.

làm trứng chần hoặc luộc theo kiểu bỏ vỏ là cách làm quen thuộc của nhiều người để ăn kèm với các món như bún, phở, mì các loại... Trứng chần được yêu thích vì có hương vị thơm ngon, nguyên bản của trứng như trứng luộc cả vỏ.

Nhiều người khi luộc trứng đã đập vỏ, họ chỉ cần cho trứng vào nồi nước sôi, một lát sau trứng sẽ chín. Nhưng cách luộc này khiến nồi trứng rất nhiều bọt, thậm chí sôi bùng lên tràn nước ra ngoài, trứng không có hình dạng đẹp mặt, quả tròn, quả méo.

Chần trứng đừng cho trực tiếp vào nồi, nhớ 2 bước này trứng tròn đẹp, không bị bọt - Hình 1

Do đó đầu bếp đã mách rằng, luộc trứng không cho ngay trực tiếp vào chảo, cần thêm 2 bước nữa trứng sẽ tròn đẹp, không nổi bọt. Vậy đó là 2 bước nào, các bạn hãy cùng tham khảo cách làm trứng chần dưới đây của đầu bếp.

Nguyên liệu làm trứng chần

- Bát nhỏ, muối, nước, trứng tươi

Cách làm trứng chần

Như đã nói, nhiều người có thói quen khi chần trứng là đập thẳng trứng vào nồi nước sôi. Điều này làm trứng dễ bị dính vào đáy nồi, vụn của vỏ trứng rơi vào nồi và nhiều bọt nổi lên trông rất mất thẩm mỹ. Chính vì thế, trước khi cho trứng vào nồi, bạn hãy đập trứng ra một chiếc bát nhỏ.

Sau khi đập trứng ra bát, rắc một lượng muối nhỏ lên bề mặt và đặt sang một bên để sử dụng sau.

Chần trứng đừng cho trực tiếp vào nồi, nhớ 2 bước này trứng tròn đẹp, không bị bọt - Hình 2

Ngay sau đó, chúng ta đổ nước vào nồi, bật lửa lên để đun sôi nước. Sau khi đun sôi, đừng đổ trứng vào ngay vì lúc này bọt nước nổi to lên, đổ trứng vào chắc chắn lòng trắng trứng sẽ bị phân tán khắp nơi, làm nồi nước nổi bọt.

Lúc này ta có thể tắt lửa trước, hoặc vặn lửa nhỏ nhất để nước trong nồi không còn sôi to. Sau khi nước không sôi nữa, chúng ta hãy đổ trứng vừa đập trong bát vào nồi. Sau khi đổ trứng vào, đậy nắp nồi lại và đun một lúc, sau đó vặn lửa vừa và nấu khoảng 3 đến 5 phút cho đến khi trứng chín thì vớt ra.

Chần trứng đừng cho trực tiếp vào nồi, nhớ 2 bước này trứng tròn đẹp, không bị bọt - Hình 3

Lúc này bạn hoàn toàn có thể sử dụng món trứng này để ăn trực tiếp, cho vào mì tôm, ăn với bánh mì... hoặc kết hợp với món mà bạn thích.

Chần trứng đừng cho trực tiếp vào nồi, nhớ 2 bước này trứng tròn đẹp, không bị bọt - Hình 4

Như vậy, khi chần trứng kiểu này, các bạn cần lưu ý:

- Không nên đập trứng trực tiếp vào nồi mà nên đập trước ra bát, thêm xíu muối rồi sau đó đổ trực tiếp trứng trong bát vào nồi, như vậy trứng luộc sẽ tròn vị hơn.

Chần trứng đừng cho trực tiếp vào nồi, nhớ 2 bước này trứng tròn đẹp, không bị bọt - Hình 5

- Sau khi nước sôi thì tắt bếp hoặc vặn lửa nhỏ nhất, nước trong nồi không sôi nữa thì đổ trứng vào để luộc trứng, làm như vậy lòng trắng sẽ không bị phân tán gây bọt.

Chần trứng đừng cho trực tiếp vào nồi, nhớ 2 bước này trứng tròn đẹp, không bị bọt - Hình 6

Chúc các bạn thành công!

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Có;
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Tuyên tử hình kẻ phóng hỏa, đốt nhà người tình khiến 2 người tử vongTuyên tử hình kẻ phóng hỏa, đốt nhà người tình khiến 2 người tử vong
21:07:15 21/01/2025
Bị xử phạt hành chính vì đăng tải thông tin sai lệch về Nghị định 168Bị xử phạt hành chính vì đăng tải thông tin sai lệch về Nghị định 168
05:40:29 21/01/2025
Cái kết tệ của "doanh nhân rút kiếm"Cái kết tệ của "doanh nhân rút kiếm"
15:16:40 21/01/2025
Cay cú vì bị "hất cẳng", vác dao chém người tìnhCay cú vì bị "hất cẳng", vác dao chém người tình
17:54:28 21/01/2025
Bắt giam đôi vợ chồng cầm đầu đường dây sản xuất phân bón giả quy mô lớnBắt giam đôi vợ chồng cầm đầu đường dây sản xuất phân bón giả quy mô lớn
21:25:18 22/01/2025
Lừa bán hàng nội địa Nhật rồi chiếm đoạt tài sảnLừa bán hàng nội địa Nhật rồi chiếm đoạt tài sản
06:57:15 21/01/2025
Đánh cô gái sau va quẹt xe ở TPHCM, người đàn ông lĩnh ánĐánh cô gái sau va quẹt xe ở TPHCM, người đàn ông lĩnh án
11:46:12 21/01/2025
Bắt tạm giam cựu Chủ tịch và Phó Chủ tịch huyện Thọ XuânBắt tạm giam cựu Chủ tịch và Phó Chủ tịch huyện Thọ Xuân
21:56:08 21/01/2025

Tin đang nóng

Chồng kiếm tiền tỷ, vợ Quang Hải đắn đo không dám mua túi Hermes 600 triệu, tiết lộ số tiền trong tài khoản cuối nămChồng kiếm tiền tỷ, vợ Quang Hải đắn đo không dám mua túi Hermes 600 triệu, tiết lộ số tiền trong tài khoản cuối năm
20:50:22 22/01/2025
Công Phượng đánh mất ánh hào quang ở tuổi 30 nhưng có hôn nhân viên mãn với tiểu thư nhà trâm anh thế phiệtCông Phượng đánh mất ánh hào quang ở tuổi 30 nhưng có hôn nhân viên mãn với tiểu thư nhà trâm anh thế phiệt
19:11:55 22/01/2025
Thất kinh với giây phút chiếc xe kẹp 4 loạng choạng hướng thẳng gầm xe container lao tớiThất kinh với giây phút chiếc xe kẹp 4 loạng choạng hướng thẳng gầm xe container lao tới
21:41:33 22/01/2025
Lời xin lỗi đặc biệt của nam sinh đụng vào ô tô đậu bên đườngLời xin lỗi đặc biệt của nam sinh đụng vào ô tô đậu bên đường
18:20:37 22/01/2025
"Tiểu tam" bị ghét nhất showbiz mang thai vẫn tự mang rác đi đổ giữa đêm, liệu có cùng người tình được thừa kế tài sản hơn 2.000 tỷ?"Tiểu tam" bị ghét nhất showbiz mang thai vẫn tự mang rác đi đổ giữa đêm, liệu có cùng người tình được thừa kế tài sản hơn 2.000 tỷ?
20:28:09 22/01/2025
Cặp đôi hàng đầu Vbiz 2 lần bị "tóm dính" ra vào biệt thự riêng, hint rõ mồn một nhưng mãi không chịu công khaiCặp đôi hàng đầu Vbiz 2 lần bị "tóm dính" ra vào biệt thự riêng, hint rõ mồn một nhưng mãi không chịu công khai
18:33:49 22/01/2025
Thích cái cách Thành Chung si mê vợ hotgirl, 7 năm bên nhau vẫn một ánh mắt chiều chuộng, viên mãn với 2 căn nhàThích cái cách Thành Chung si mê vợ hotgirl, 7 năm bên nhau vẫn một ánh mắt chiều chuộng, viên mãn với 2 căn nhà
19:12:07 22/01/2025
Đi qua sóng gió thăng trầm, diễn viên Thương Tín thấm thía 2 chữ 'tình đời'Đi qua sóng gió thăng trầm, diễn viên Thương Tín thấm thía 2 chữ 'tình đời'
19:56:28 22/01/2025

Tin mới nhất

Phá ổ nhóm môi giới mua bán thận trên địa bàn Hà Nội

Phá ổ nhóm môi giới mua bán thận trên địa bàn Hà Nội

22:07:57 22/01/2025
Phòng Cảnh sát hình sự ( CSHS) Công an TP Hà Nội vừa phối hợp Cục CSHS, Bộ Công an triệt phá ổ nhóm môi giới mua bán thận, bắt giữ 3 đối tượng liên quan.
Nữ doanh nhân trong đường dây sản xuất phân bón giả là ai?

Nữ doanh nhân trong đường dây sản xuất phân bón giả là ai?

21:32:06 22/01/2025
Trong vụ án, vợ chồng Bùi Minh Chánh (42 tuổi) và Nguyễn Thị Cẩm My (41 tuổi) bị bắt giữ, do đã thành lập nhiều công ty để sản xuất, phân phối phân bón giả.
Lộ đường dây rửa tiền 30.000 tỷ đồng có nhân viên ngân hàng tiếp tay

Lộ đường dây rửa tiền 30.000 tỷ đồng có nhân viên ngân hàng tiếp tay

21:27:24 22/01/2025
Công an thành phố Đà Nẵng vừa triệt xóa đường dây rửa tiền quy mô lớn nhất từ trước đến nay trên địa bàn thành phố. Tổng số tiền giao dịch qua các tài khoản ngân hàng là gần 30.000 tỷ đồng.
Tổng giám đốc Odiland bị bắt

Tổng giám đốc Odiland bị bắt

20:28:20 22/01/2025
- Chưa xin cấp phép lập dự án, Trần Công Thắng đã rao bán dự án Ruby City, thu tiền của nhiều người rồi chiếm đoạt.
Công an vào cuộc vụ người đàn ông giao hàng nghi bị đánh chết

Công an vào cuộc vụ người đàn ông giao hàng nghi bị đánh chết

20:22:21 22/01/2025
Liên quan đến nghi án người đàn ông đi giao hàng bị đánh sau đó tử vong, lãnh đạo Công an huyện Hòa Vang (Đà Nẵng) xác nhận đang vào cuộc điều tra.
Xuất hiện trò lừa đảo mới qua hoạt động đăng kiểm ở TPHCM

Xuất hiện trò lừa đảo mới qua hoạt động đăng kiểm ở TPHCM

19:29:36 22/01/2025
Sở GTVT TPHCM cho biết mọi thủ tục hành chính, kiểm định xe đều được thực hiện tại trung tâm đăng kiểm và không làm việc qua điện thoại. Người dân cảnh giác để tránh bị lừa đảo.
Lên mạng báo chốt CSGT, người phụ nữ bị phạt 7,5 triệu đồng

Lên mạng báo chốt CSGT, người phụ nữ bị phạt 7,5 triệu đồng

17:35:51 22/01/2025
Chị H. đăng công khai dòng trạng thái có nội dung thông báo chốt xử lý vi phạm nồng độ cồn của cảnh sát giao thông để người dùng mạng xã hội biết
Điều tra vụ làm nhục người khác rồi tung hình ảnh lên mạng xã hội

Điều tra vụ làm nhục người khác rồi tung hình ảnh lên mạng xã hội

16:41:04 22/01/2025
Công an tỉnh Lâm Đồng phối hợp Công an H.Lâm Hà điều tra vụ làm nhục người khác rồi tung hình ảnh lên mạng xã hội, có dấu hiệu tội phạm.
Tham ô tài sản, cựu nhân viên công ty giao hàng lãnh 12 năm tù

Tham ô tài sản, cựu nhân viên công ty giao hàng lãnh 12 năm tù

16:13:25 22/01/2025
Sáng ngày 22/1/2025, TAND tỉnh Kiên Giang đã xét xử sơ thẩm vụ án hình sự đối với bị cáo Lâm Văn Sel (SN 1993, ngụ xã An Trạch, huyện Đông Hải, tỉnh Bạc Liêu) về tội Tham ô tài sản.
Khởi tố nhân viên thu cước viễn thông chiếm đoạt hơn 300 triệu đồng

Khởi tố nhân viên thu cước viễn thông chiếm đoạt hơn 300 triệu đồng

16:04:43 22/01/2025
Phòng Cảnh sát Kinh tế Công an tỉnh Hà Tĩnh vừa ra quyết định khởi tố bị can, lệnh bắt bị can để tạm giam đối với Nguyễn Thị Tuyết (SN 1987, trú tại xã Cẩm Vịnh, TP Hà Tĩnh, tỉnh Hà Tĩnh) về tội Tham ô tài sản .
Xử phạt chủ tài khoản Tiktok đăng thông tin bịa đặt về Nghị định 168

Xử phạt chủ tài khoản Tiktok đăng thông tin bịa đặt về Nghị định 168

15:55:55 22/01/2025
Sau khi xác minh thông tin, Phòng an ninh mạng và phòng chống tội phạm công nghệ cao Công an tỉnh Đắk Nông đã mời N.V.Đ lên làm việc và yêu cầu Đ. viết bản tường trình sự việc.
Tạm giữ đối tượng đâm chết người trong đêm

Tạm giữ đối tượng đâm chết người trong đêm

15:47:58 22/01/2025
Ngày 22/1, Cơ quan CSĐT Công an tỉnh Quảng Ngãi cho biết, đang tạm giữ hình sự đối tượng Phạm Văn Triều (SN 1999, trú thị trấn Ba Tơ, huyện Ba Tơ) để điều tra về hành vi giết người.

Có thể bạn quan tâm

Bảo Thanh khoe sổ đỏ, NSND Hồng Vân trẻ đẹp không ngờ

Bảo Thanh khoe sổ đỏ, NSND Hồng Vân trẻ đẹp không ngờ

Sao việt

23:23:12 22/01/2025
Diễn viên Bảo Thanh khoe sổ đỏ mới - thành quả sau một năm làm việc chăm chỉ. NSND Hồng Vân trẻ đẹp không ngờ dù đã ở tuổi U60.
Phản ứng sốc của Hoa hậu Thiên Ân khi 1 sao nam bị tát sưng mặt

Phản ứng sốc của Hoa hậu Thiên Ân khi 1 sao nam bị tát sưng mặt

Hậu trường phim

23:16:46 22/01/2025
Tham gia phim Nụ hôn bạc tỷ, Thiên Ân và Thu Trang có khoảnh khắc khiến khán giả giật mình vì cảnh tát Huy Khánh đến sưng cả mặt.
Grealish muốn chia tay, CLB Man City săn lùng nhiều ngôi sao

Grealish muốn chia tay, CLB Man City săn lùng nhiều ngôi sao

Sao thể thao

22:59:13 22/01/2025
Inter Milan và Borussia Dortmund đều đang theo dõi cầu thủ chạy cánh Jack Grealish của CLB Man City, trong lúc HLV Pep Guardiola cần có nhiều giải pháp hơn cho các tuyến phòng ngự.
Mỹ nhân lột xác 180 độ chấn động cả Trung Quốc: Ác nữ hóa tiên nữ, nhan sắc cực phẩm đẹp không tả nổi

Mỹ nhân lột xác 180 độ chấn động cả Trung Quốc: Ác nữ hóa tiên nữ, nhan sắc cực phẩm đẹp không tả nổi

Phim châu á

22:56:36 22/01/2025
Đại Lộ Oa không chỉ xinh ngất ngây mà còn toát ra khí chất vô cùng đặc biệt, khiến khán giả cảm thán rằng có ngắm mãi cũng chẳng biết chán.
Mỹ nhân phim Việt giờ vàng được khen nức nở vì quá xinh, tạo hình tả tơi không thể dìm nhan sắc

Mỹ nhân phim Việt giờ vàng được khen nức nở vì quá xinh, tạo hình tả tơi không thể dìm nhan sắc

Phim việt

22:49:10 22/01/2025
Trước phân cảnh đắt giá lần này, người đảm nhận vai Hồi - nữ diễn viên Trang Emma cũng là một cái tên hot của phim bởi diện mạo xinh đẹp và diễn xuất đầy cảm xúc.
Dương Hồng Loan: Tôi kiếm tiền nhiều hơn nhưng không phải trụ cột gia đình

Dương Hồng Loan: Tôi kiếm tiền nhiều hơn nhưng không phải trụ cột gia đình

Tv show

22:29:08 22/01/2025
Dương Hồng Loan trân trọng sự hy sinh của người bạn đời khi gác công việc để đồng hành cùng cô trong những chuyến đi diễn.
Richard Gere đang 'hạnh phúc hơn bao giờ hết' bên vợ trẻ hơn 34 tuổi

Richard Gere đang 'hạnh phúc hơn bao giờ hết' bên vợ trẻ hơn 34 tuổi

Sao âu mỹ

22:26:51 22/01/2025
Ngôi sao phim Pretty Woman - Richard Gere (75 tuổi) - trả lời phỏng vấn với tờ Elle Espaa rằng ông đã tìm thấy sự viên mãn kể từ khi chuyển đến xứ bò tót cùng vợ Alejandra Silva
Quang Dũng ra mắt MV tặng mẹ đang điều trị bệnh

Quang Dũng ra mắt MV tặng mẹ đang điều trị bệnh

Nhạc việt

22:17:06 22/01/2025
Trong không khí tết cận kề, ca sĩ Quang Dũng vừa cho ra mắt MV Đón xuân này nhớ xuân xưa mang nhiều tâm trạng, dành tặng cho mẹ của mình.
Diễn viên U.80 sập bẫy lừa đảo của 'gái trẻ' quen qua web hẹn hò

Diễn viên U.80 sập bẫy lừa đảo của 'gái trẻ' quen qua web hẹn hò

Sao châu á

22:06:20 22/01/2025
Ông Laurence Pang quen một cô gái trẻ qua một trang web hẹn hò và bị lừa đầu tư kinh doanh sau đó mất hàng trăm triệu.
WSJ: Tổng thống Trump chỉ thị đặc phái viên chấm dứt xung đột Ukraine trong 100 ngày

WSJ: Tổng thống Trump chỉ thị đặc phái viên chấm dứt xung đột Ukraine trong 100 ngày

Thế giới

22:01:14 22/01/2025
Thành công của những nỗ lực này sẽ phụ thuộc phần lớn vào kỹ năng đàm phán của các bên liên quan cũng như mức độ hợp tác từ cả phía Mỹ và Nga.
Giảm 9kg, "cơ trưởng đẹp trai nhất Việt Nam" flex thứ ai cũng choáng trong đám cưới với "phú bà" U30

Giảm 9kg, "cơ trưởng đẹp trai nhất Việt Nam" flex thứ ai cũng choáng trong đám cưới với "phú bà" U30

Netizen

21:55:34 22/01/2025
Hàng loạt lời khen dành cho ngày trọng đại của cặp đôi trai tài gái sắc này. Ngay từ những ngày đầu năm, dân tình đã được hóng đám hỏi, đám cưới rộn ràng của loạt cặp đôi đình đám trên MXH.