Xu hướng lựa chọn dịch vụ làm cỗ chay online cúng Rằm tháng Bảy “nhẹ công nhưng hơi nặng tiền”
Chỉ còn ít thời gian nữa thôi sẽ tới ngày Rằm tháng Bảy hay còn gọi là lễ Vu Lan. Các dịch vụ làm cỗ chay online tiếp tục “mọc lên” sôi động, giao hàng tận nhà được rất nhiều người quan tâm và cực kỳ đắt khách.
Nếu bạn còn đang tưởng rằng vào tháng cô hồn (tức tháng Bảy âm) thì các mặt hàng bán sẽ vô cùng ế ẩm vì theo quan niệm kiêng mua sắm của nhiều người. Thế nhưng trái ngược lại điều này, thì những dịch vụ ăn uống điển hình như kinh doanh bán đồ chay online lại cực kỳ đông khách.
Theo tìm hiểu, các chủ hàng rao bán và nhận làm các mâm cỗ chay cúng Rằm tháng Bảy online và giao hàng tới tận nhà, khách hàng không cần tới cửa hàng mất công xếp hàng bon chen mà vẫn có mâm cỗ đầy đặn, nóng hổi.
Các mâm cỗ chay cúng Rằm tháng Bảy theo hình thức đặt hàng online đang được nhiều người ưa chuộng. Hình minh họa.
Chị em chỉ cần chọn cửa hàng, địa chỉ online tin cậy, một nhấp chuột là đã đặt xong vô số món hay mâm cơm cúng trọn vẹn. Tuy nhiên, “nhẹ công nhưng nặng tiền”, giá của những mâm cơm chay này cũng không hề “hạt rẻ” chút nào.
Tại một cửa hàng chay nhận bán và làm cỗ giao tới tận nhà, mức giá trung bình mỗi món dao động từ 45 – 80.000 đồng/món. Ai muốn đặt thì phải gọi trước cửa hàng khoảng 2 ngày.
Chị em có thể đặt riêng từng món để set-up thành mâm cơm chay cúng Rằm theo mong muốn của mình. Giá trung bình mỗi món dao động từ 45 – 80.000 đồng/món.
Chị Minh Thư, chủ một địa chỉ online đang bán mâm cỗ chay chia sẻ: “ Cửa hàng sẽ có trung bình từ 20 – 25 món chay kèm đó là gia vị chay cho khách đặt. Giò lụa chay 35.000 đồng/khoanh loại 250 gram, đùi gà chay bọc sả có giá 45.000 đồng/gói loại 6 chiếc. Dồi chay giá 40.000 đồng/gói loại 200 gram, nem ngũ quả giòn 50.000 đồng/hộp/10 chiếc hay ruốc nấm 50.000 đồng/gói loại 200 gram.
Hay xôi vừng dừa nạo có giá 60.000 đồng/đĩa, xôi gấc có giá 70.000 đồng/đĩa, củ sen tươi chiên xù có giá 80.000 đồng/đĩa, giò chay có giá 50.000 đồng/đĩa. Nem rau củ và nấm tươi 100.000 đồng/10 cái, đậu non sốt nấm tươi có giá 70.000 đồng/đĩa, ngô bao tử và nấm kho tiêu giá 80.000 đồng/đĩa,… Đây đều là những món cơ bản được nhiều người đặt nhất và còn nhiều món khác nữa“.
Video đang HOT
Cách làm này sẽ giúp bạn thoải mái chọn món lẻ theo ý mình nhưng muốn đặt thì phải gọi trước cửa hàng khoảng 2 ngày để lên danh sách.
Ngoài các món chay, những địa chỉ này còn bán các loại gia vị ăn kèm như nước mắm chay 500 ml có giá 35.000 đồng/chai, dầu ăn hướng dương loại 1 lít giá 60.000 đồng/chai. Hay dầu đậu phộng (dầu lạc thơm) giá 160.000 đồng/chai (1 lít) và hạt nêm nấm bào ngư và rong biển loại 220 gram có giá 20.000 đồng/gói để bổ sung thực đơn cho khách hàng. Tất cả các món đều được giao hàng tận nhà dù chỉ 1 mâm và nhận hàng thu tiền .
Với quan niệm hạn chế sát sinh các loài động vật để xá tội vong nhân, nhiều gia đình chọn cách ăn chay để tâm thanh tịnh và cầu may mắn. Khác với những ngày mồng một hoặc ngày rằm thông thường, số lượng thực khách tìm tới những cửa hàng bán đồ chay đều gia tăng đột biến trong những ngày Rằm tháng 7 âm lịch.
Rất nhiều địa chỉ online đang tấp nập dịch vụ bán mâm cỗ chay ngày Rằm tháng Bảy.
Anh Minh Trí (chủ một cửa hàng kinh doanh đồ ăn chay tại Cầu Giấy) chia sẻ: “ Năm nay là năm thứ hai tôi nhận nấu đồ ăn chay theo hình thứ khách đặt qua online và nhận giao hàng tận nhà. Số lượng người đặt khá cao, 1 ngày từ 30 – 40 mâm chay là chuyện bình thường“.
Ngoài dịch vụ mua lẻ trên, bạn cũng có thể chọn các dịch vụ làm cỗ chay sẵn. Giá một mâm cỗ chay thường linh động theo yêu cầu của khách hàng.
Một mâm đầy đủ 11 món sẽ có giá khoảng 1,3 triệu đồng, nếu chỉ có 5 – 7 món giá sẽ rơi vào khoảng 500 – 800.000 đồng tùy vào món mà khách hàng chọn.
Một mâm chay cúng Rằm tháng Giêng sẵn có giá từ 400 – 1,3 triệu đồng tùy số lượng món
Chị Nguyễn Huyền, một khách hàng đặt đồ cúng chay online ở Đống Đa chia sẻ: “ Vì là người Hà Nội gốc nên mẹ chồng mình thường chuẩn bị đồ nấu chay để cúng Rằm tháng Bảy. Tuy nhiên năm nay mình mới chuyển ra riêng, lại mới sinh em bé bận rộn nên cũng không có đủ thời gian để nấu. Vì thế, mình cũng đã tham khảo qua mạng một mâm cỗ chay giá 700.000 đồng. Đã đặt thử về nhà làm mâm cúng và thấy khá ưng ý“.
Cũng giống như chị Nguyễn Huyền, hầu hết khách đặt cỗ chay online đều là những người có công việc bận rộn hoặc có con nhỏ, không có đủ thời gian để tự nấu. Theo nhận thấy, dịch vụ này đang được nhiều người đón nhận và giải quyết được nhu cầu tiện lợi của nhiều gia đình.
Thực phẩm chay ngày Rằm tháng Bảy đa dạng "mặn có gì, chay có đó" cùng loạt khuyến mại tới 40% tại các địa chỉ bán hàng
Đáp ứng nhu cầu của thị trường mùa lễ Vu Lan, những thực phẩm chay đa dạng với nhiều khuyến mại và trở nên đắt khách hơn hẳn ngày thường.
Đa dạng lựa chọn: Mặn có gì, chay có đó
Trong thời điểm hiện tại, dịch vụ bán đồ chay ngày càng trở nên phổ biến vì nhu cầu tăng cao của nhiều người. Nhất là các ngày mùng 1 và ngày rằm âm lịch hàng tháng. Tuy nhiên, tăng mạnh nhất vẫn phải kể tới dịp đại lễ Vu lan (Rằm tháng Bảy).
Nếu như trước đây những món ăn chay chỉ đơn giản xoay quanh các món rau củ luộc, các món giả mặn kiểu đơn giản như giò lụa, đùi gà thì những năm trở lại đây món ăn chay đã đa dạng và phong phú với nhiều mẫu mã, giá thành khác nhau.
Từ ruốc chay làm xôi cho tới bánh tiêu chay ăn tráng miệng.
Thịt bằm chay cũng được sơ chế qua chỉ việc làm nóng lại cho các chị em.
Mặc dù đa dạng lượng thực phẩm chay hơn nhưng năm nay giá cả cũng không có nhiều biến động mà chủ yếu tăng nhẹ ở một số loại thực phẩm nhập khẩu hoặc nguyên liệu chế biến cầu kỳ.
Nếu mua về nấu tại nhà, trung bình để có một mâm cỗ chay tươm tất, khách hàng cần chi từ 500.000 đồng cho tới 1 triệu đồng. Nếu mua món đã làm sẵn sẽ dao động từ 40 - 80.000 đồng tùy từng món.
Theo chị Trang, chủ một địa chỉ bán thực phẩm chay ở Hồ Tây, Hà Nội cho biết: " Thị trường bán các loại gia vị để nấu một mâm chay tại nhà cũng rất đa dạng và dễ mua. Từ bột mì, bột gạo, hạt đậu xanh, hương liệu, nước mắm,... đến đồ dùng trang trí được thể hiện tinh xảo. Hầu như các món mặn có gì thì những món chay cũng tương tự và chỉ khác nguyên liệu chế biến".
Nhiều khuyến mại hấp dẫn
Vào mùa Vu Lan, các quán ăn chay cũng trở nên đông đúc đơn đặt hàng hơn ngày thường. Theo chị Trang, khách thường chỉ đặt đồ nhiều vào ngày mùng 1 và ngày Rằm. Nhưng trong tháng Vu Lan lượng khách đều đặn bắt đầu từ đầu tháng trở lại đây, tính ra tăng từ 3-4 lần so với những tháng khác.
Các suất chay đơn lẻ vẫn có giá khá ổn định và hầu như không bị tăng lên. Trung bình từ 40 - 80.000 đồng/suất. Ngoài ra, nhiều nhà hàng còn giảm giá các loại thực phẩm chay từ 13% đến 40% giá bán.
Các thực phẩm chay đều đang được giảm giá nhiều từ 13% đến 40% tại các cửa hàng.
Theo tìm hiểu, bên cạnh việc giảm giá các loại thực phẩm, các nhà hàng chay, buffet chay cũng đưa ra nhiều chương trình khuyến mãi cho các khách hàng. Cụ thể, hàng loạt nhà hàng chay có tiếng đều gửi tới khách hàng những chương trình ưu đãi hấp dẫn khi khách hàng đặt đồ chay tại quán.
Các nhà hàng còn tặng thêm 1 suất và miễn phí ship trong bán kính dưới 5km. Ngoài ra, các nhà hàng có nhiều mâm cỗ chay giá rẻ từ 400.000 - 600.000 đồng cho khách hàng lựa chọn cúng mùa Vu Lan.
Các nhà hàng giảm giá mạnh buffet chay.
Mâm cỗ chay giảm giá cực rẻ chỉ 400 - 600.000 đồng.
Tại siêu thị và các chợ trên địa bàn thành phố Hà Nội, những cửa hàng bán đồ chay cũng luôn tấp nập khách tới mua sắm. Đồ chay dịp lễ Vu Lan tại những địa chỉ này được bày bán với nhiều loại khá đa dạng về chủng loại như đồ khô, thực phẩm đóng hộp hay đông lạnh cho người tiêu dùng thoải mái lựa chọn. Các mặt hàng chủ đạo và đắt hàng thời điểm này là nấm khô, măng khô, rong biển, giò, chả chay, thịt viên và các loại gia vị.
Tại các siêu thị, thực phẩm chay cũng rất đa dạng và phong phú cho khách hàng lựa chọn.
Những năm trở lại đây các món chay thanh đạm được nhiều người lựa chọn vì giúp tĩnh tâm, có lợi cho sức khỏe, vừa gieo duyên lành theo ý nghĩa tâm linh của Phật giáo. Đặc biệt trong những ngày lễ quan trọng hay mùa Vu Lan, việc lựa chọn các thực phẩm chay rồi tự tay nấu hay đặt cỗ chay về nhà cũng với mong muốn mỗi gia đình có một mâm cơm tươm tất để dâng lên ông bà, tổ tiên.
Mua gia vị chay, thực phẩm chay cần lưu ý:
- Tìm hiểu từ chủ cửa hàng hoặc các nguyên liệu được ghi chú trên vỏ xem có phải gia vị nấu món chay hay không.
- Chú ý đến ngày hạn sản xuất của sản phẩm để tránh mua phải các sản phẩm được sản xuất quá lâu không còn đảm bảo về mùi và vị của sản phẩm.
- Nên mua các sản phẩm có xuất xứ nguồn gốc rõ ràng để đảm bảo an toàn.
Những địa chỉ bạn có thể tham khảo:
Siêu thị: Hiện nay có rất nhiều siêu thị bán đồ chay vì vậy bạn hoàn toàn có thể lựa chọn mua thực phẩm hay gia vị chay tại đây để đảm bảo an toàn. Vì phần lớn các siêu thị đều nhập hàng từ các cơ sở uy tín về bày bán và các sản phẩm đều mới được sản xuất.
Cửa hàng chay/nhà chùa: Ngoài việc cung cấp cho khách đặt mua món chay thì một số nhà hàng và nhà chùa còn sẵn sàng bán thêm thực phẩm chay và gia vị mà bạn cần. Những địa chỉ này thường đảm bảo chất lượng, độ tươi ngon và giá cả nếu bạn mua với số lượng nhiều để làm cỗ.
Hơn 10 năm ăn chay trường, cô gái 9x ở Bình Dương sở hữu loạt mâm cơm với mức giá chỉ từ 100k đẹp đến khó tin Sở hữu hàng loạt mâm cơm chay khiến nhiều chị em ghen tị, cùng nghe chị Yến Nhi mách nhỏ mẹo mua sắm thực phẩm chay vừa tươi ngon lại tiết kiệm nhé. Gần tới ngày Rằm tháng Bảy, chị em lại nô nức gọi nhau tìm các món chay để trổ tài nấu nướng cho gia đình. Tại các hội nhóm dành...