Vì sao củ cải được ví như “nhân sâm trắng” của mùa đông?

HP11:33 27/11/2023

Củ cải không chỉ là một loại rau củ phổ biến mà còn được coi là “ nhân sâm trắng” với nhiều lợi ích dinh dưỡng và sức khỏe không thể phủ nhận.

Dưới đây là những lý do khiến củ cải được ví như “nhân sâm trắng” của mùa đông…

Củ cải được ví như “nhân sâm trắng” của mùa đông. Ảnh: Pinterest

1. Giảm nguy cơ ung thư

Củ cải chứa chất phytochemical và anthocyanins có tính chất chống ung thư. Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng chiết xuất từ rễ củ cải có thể kích thích cơ chế tự hủy của tế bào ung thư, giúp ngăn chặn sự phát triển của chúng.

2. Điều chỉnh huyết áp

Video đang HOT

Là nguồn cung cấp kali, củ cải giúp duy trì sự cân bằng natri-kali trong cơ thể, hỗ trợ việc giữ huyết áp ổn định. Các nghiên cứu cũng cho thấy lá củ cải có tác dụng “hạ huyết áp” ở những người mắc tình trạng tăng huyết áp.

3. Tốt cho bệnh nhân tiểu đường

Củ cải có chỉ số glycemic thấp và là nguồn chất xơ giàu, giúp kiểm soát lượng đường trong máu. Điều này làm cho củ cải trở thành lựa chọn tốt cho người mắc bệnh tiểu đường, giúp họ duy trì mức đường huyết ổn định.

4. Phòng ngừa và điều trị chứng đau nửa đầu

Củ cải trắng có khả năng cải thiện lưu thông máu và làm giãn mạch máu, từ đó giúp ngăn chặn và điều trị chứng đau nửa đầu. Điều này có thể giúp những người thường xuyên mắc chứng đau nửa đầu cảm thấy nhẹ nhàng hơn.

5. Chống viêm và hỗ trợ hệ hô hấp

Củ cải trắng chứa các đặc tính chống viêm và kháng khuẩn, giúp làm giảm viêm và cải thiện sức khỏe hệ hô hấp. Uống nước ép củ cải trắng có thể làm thông thoáng đường thở, giúp chống lại cảm lạnh và cúm.

6. Giúp giảm cân

Với ít calo và hàm lượng chất xơ cao, củ cải trắng là lựa chọn tốt cho những người muốn giảm cân. Chúng có thể làm người ăn cảm thấy no nhanh mà không tăng lượng calo đáng kể.

7. Giữ cho xương chắc khoẻ

Củ cải trắng là nguồn cung cấp canxi dồi dào, giúp nuôi dưỡng xương và ngăn ngừa sự phát triển bệnh loãng xương.

8. Tốt cho thận

Củ cải trắng có hợp chất diuretic tự nhiên, giúp loại bỏ độc tố khỏi cơ thể và phòng chống các bệnh liên quan đến thận.

Với những lợi ích to lớn về sức khỏe, củ cải trắng thật sự xứng đáng được ví như “nhân sâm trắng” của mùa đông. Thêm củ cải vào chế độ ăn hàng ngày không chỉ mang lại hương vị ngon miệng mà còn giúp cơ thể khỏe mạnh và đầy năng lượng. Hãy khám phá các món ăn sáng tạo với củ cải để tận hưởng mọi lợi ích mà loại rau củ này mang lại.

Phẫu thuật lấy đôi đũa đâm xuyên từ mũi vào não bệnh nhân

Bỗng dưng rơi vào tình trạng đau đầu, mất thị lực, dịch chảy nhiều ở mũi, họng, anh P.V.T, huyện Bố Trạch, Quảng Bình đến bệnh viện khám, bác sỹ phát hiện trong mũi anh có đôi đũa đâm xuyên từ mũi lên sọ não.

Ngày 24/11, thông tin từ Bệnh viện Hữu nghị Việt Nam - Cuba Đồng Hới, Quảng Bình cho biết, các bác sĩ của bệnh viện vừa phẫu thuật đóng lỗ rò sọ não, lấy ra đôi đũa đâm xuyên từ mũi bệnh nhân P.V.T (SN 1988), trú huyện Bố Trạch, Quảng Bình.

Ảnh phim chụp đôi đũa gãy đâm từ mũi lên não bệnh nhân P.V.T

Theo người nhà bệnh nhân cho biết, anh P.V.T đau đầu, mất thị lực, dịch chảy nhiều ở mũi, họng nên gia đình đưa anh vào Bệnh viện Hữu nghi Việt Nam - Cuba Đồng Hới để tiến hành khám, chẩn đoán, điều trị.

Khi anh P.V.T nhập viện, qua thăm khám chụp CT Scanner sọ não, các bác sĩ ghi nhận tình trạng tràn khí nội sọ. Sau khi tiến hành hội chẩn, đội ngũ y tế quyết định phẫu thuật nội soi qua mũi kết hợp vi phẫu đóng kín lỗ rò sọ não cho bệnh nhân, gắp ra đôi đua gãy đâm xuyên từ mũi lên não bệnh nhân.

Đôi đũa gãy được lấy ra từ mũi bệnh nhân.

Được biết, khoảng 5 tháng trước đây, trong lúc nhậu với một số người khác, anh P.V.T đã xảy ra cự cãi và xô xát và dẫn đến việc đôi đũa đâm vào mũi. Anh T đã được gia đình đưa đi viện cấp cứu nhưng không phát hiện bất thường ở vùng mũi, chỉ điều trị nội khoa, sau đó xuất viện về nhà.

Theo ThS. BS CKII Nguyễn Văn Mận, Trưởng Khoa Ngoại thần kinh, Bệnh viện Hữu nghi Việt Nam - Cuba Đồng Hới, đây được xem là trường hợp hi hữu. Các bác sĩ phải xem xét kỹ và lựa chọn phương pháp phẫu thuật tối ưu nhằm tránh để lại di chứng cho người bệnh. Với trường hợp hiếm gặp này rất khó xử lý, bởi lỗ rò nằm giữa nền sọ nơi có nhiều mạch máu và dây thần kinh. Nếu mổ mở rất khó để xử lý và nguy hiểm đến tình mạng của bệnh nhân. Kíp mổ đã quyết định phẫu thuật nội soi kết hợp với vi phẫu đóng kín lỗ rò sọ não cho bệnh nhân và không để lại di chứng

6 loại thực phẩm giàu kali tốt cho tim không thể bỏ qua trong bữa ăn hàng ngày Dưới đây là những loại thực phẩm giàu kali tốt cho tim được các chuyên gia khuyến cáo nên bổ sung trong bữa ăn hàng ngày. Như các thành phần khoáng chất khác, kali là một phần không thể thiếu đối với sức khỏe của con người. Lựa chọn được những thực phẩm giàu kali để đưa vào thực đơn ăn uống mỗi...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Xem thêm Share

Xem nhiều

Công an TP.HCM vào cuộc vụ người phụ nữ khóc vì bị dàn cảnh móc túi ở bệnh viện08:07

Hung thủ dùng súng bắn chết nam thanh niên tại phòng ngủ sa lưới01:17

Nhân chứng bức xúc: Dù được xin lỗi, tài xế ô tô Lexus vẫn hành hung nam shipper10:09

Lấn làn vượt ẩu, xe khách rúc vào đuôi xe ben, tự làm vỡ gương00:39

Truy bắt kẻ táo tợn dùng búa đập phá tủ, cướp tiệm vàng ở Lâm Đồng00:19

Iran trình làng tàu chiến chở UAV đầu tiên01:05

Tài xế xe Fortuner quyết không nhường đường xe cấp cứu vì "vướng" đèn đỏ01:28

Siêu tên lửa Oreshnik của Nga phát nổ ngay sau khi phóng lần 2?10:29

Sau luật cấm thịt chó, hàng trăm trang trại nuôi thịt ở Hàn Quốc đóng cửa02:22

Sau khi được thả từ Gaza, 5 con tin người Thái Lan nhận được tiền, lương tháng08:59

Tổng thống Zelensky nói về khoáng sản của Ukraine sau phát biểu của ông Trump08:29

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Tổn thương, hoại tử phổi vì nhiễm giun lươn

05:49:16 14/02/2025

Trường hợp thứ nhất là bệnh nhân nữ (64 tuổi, ngụ tại Tiền Giang), tiền căn đau xương khớp, tăng huyết áp, suy thượng thận. Một tháng trước đó, bệnh nhân ăn kém, sụt cân, ho và khó thở nhưng điều trị không thuyên giảm.

Cơ tim phì đại: Nguyên nhân, biểu hiện, cách điều trị và phòng bệnh

05:45:31 14/02/2025

Đây là bệnh di truyền trội trên nhiễm sắc thể thường. Vì vậy, nếu cha hoặc mẹ mang gene bất thường thì khả năng di truyền gene bất thường này cho con cái của họ là 50%.

Uống nước đậu bắp mỗi ngày có tác dụng gì?

05:38:27 14/02/2025

Nước đậu bắp được biết giúp tăng cường giảm cân và cải thiện việc quản lý lượng đường trong máu, cùng với những lợi ích sức khỏe khác.

Dấu hiệu quan trọng nhận biết đột quỵ sớm

05:32:00 14/02/2025

Khi xảy ra đột quỵ, triệu chứng hay gặp là một bên cánh tay hoặc chân (hoặc cả hai) đột ngột yếu đi, tê bì. Tình trạng này thường ảnh hưởng đến các chi ở bên đối diện vùng não xảy ra đột quỵ.

Cứu sống người đàn ông mắc bệnh rất hiếm gặp, đe dọa hoại tử ruột

05:30:20 14/02/2025

Trong những ngày đầu, anh L. nhịn ăn hoàn toàn để theo dõi tình trạng ruột, được cung cấp dinh dưỡng qua đường tĩnh mạch. Sau gần 1 tuần điều trị, bệnh nhân đã ăn uống bình thường, không còn đau bụng, tiêu ra máu.

Những phương pháp giảm cân bằng chế độ ăn uống thay thế

05:24:07 14/02/2025

Chuyên gia Gao Minmin khuyến cáo, càng ít tiêu thụ những loại thức uống này càng tốt. Không chỉ nước ngọt, trà sữa mới chứa đường mà bia rượu cũng có hàm lượng đường khá cao, làm gia tăng tình trạng viêm, khiến bạn khó kiểm soát cân nặn...

Điều gì xảy ra với cơ thể khi bạn ăn ngô mỗi ngày?

05:17:42 14/02/2025

Ngoài ra, một số người có thể bị nhạy cảm với ngô, dẫn đến đầy hơi hoặc khó tiêu. Trong những trường hợp này, giảm lượng ngô tiêu thụ hoặc thay thế bằng các loại ngũ cốc khác có thể hữu ích.

3 loại nước ép này có thể giúp giảm huyết áp hiệu quả

05:14:12 14/02/2025

Các nghiên cứu cho thấy củ dền có thể cải thiện huyết áp, nhưng nước ép củ dền tươi có thể mang lại tác dụng mạnh hơn. Uống nước ép củ dền cũng có thể giúp cải thiện sức khỏe tim mạch tổng thể.

Chăm chút vườn thuốc nam trạm y tế

05:09:58 14/02/2025

Các trạm y tế phát triển vườn thuốc nam không chỉ vì mục tiêu thực hiện tiêu chí y tế mà còn mong muốn nâng cao nhận thức, hiểu biết của người dân về y học cổ truyền.

Nguy cơ gia tăng dịch bệnh đường hô hấp ở Quảng Ninh

05:06:08 14/02/2025

Nhờ làm tốt công tác tuyên truyền, một bộ phận người dân đã chủ động đi tiêm vaccine dịch vụ phòng ngừa dịch bệnh đường hô hấp mùa Đông - Xuân như cúm, tiêm phòng bạch hầu, uốn ván, bại liệt, viêm gan B-Hib...

Bệnh nhân có bệnh nền tim mạch cần lưu ý gì khi bị cúm mùa?

04:53:16 14/02/2025

Ngoài ra, cúm mùa thường gây phản ứng viêm hệ thống, làm tăng nguy cơ rối loạn đông máu, điều này sẽ tăng nguy cơ nhồi máu cơ tim, đột quỵ ở bệnh nhân có bệnh tim mạch do xơ vữa.

Yêu cầu thu hồi nhiều lô gel tắm gội, chăm sóc da, kem chống nắng

21:10:02 13/02/2025

Lý do thu hồi được đưa ra là nhãn phụ sản phẩm chứa các nội dung như thuốc chữa bệnh, gây hiểu nhầm cho người sử dụng. Nhãn gốc sản phẩm cũng ghi không đúng thành phần công thức như hồ sơ công bố sản phẩm mỹ phẩm.