Về Tiền Giang, thưởng thức nước mía Mỹ Tho độc đáo

Theo dõi VGT trên

Chẳng biết tự lúc nào, nước mía dần trở thành thức uống vô cùng quen thuộc trong đời sống của mỗi chúng ta. Cũng chẳng biết từ bao giờ, nước mía Mỹ Tho đã trở thành món “đặc sản” của Tiền Giang và được cả nước biết đến.

Dưới cái nắng nóng quanh năm ở Mỹ Tho, một ly nước mía mát lạnh, ngọt thơm chính là món quà vô cùng tuyệt vời, xua tan cái mệt nhọc. Ở đây, đi đâu bạn cũng có thể dễ dàng bắt gặp những chiếc máy ép nước mía nhỏ xinh hay những chiếc xe nước mía di động, rong ruổi trên mọi nẻo đường.

Không giống như những ly nước mía mà ta thường thấy ở đa số chỗ khác, nước mía Mỹ Tho có phần khác, thậm chí là đặc biệt hơn rất nhiều. Chúng được người dân nơi đây sáng tạo và biến tấu để tăng thêm sự lựa chọn cho mọi người.

Về Tiền Giang, thưởng thức nước mía Mỹ Tho độc đáo - Hình 1

Nhìn từ bên ngoài, bạn có thể sẽ không nhận ra đó là nước mía, bởi nó có vẻ trông giống một cốc chè hơn. Đó là sự kết hợp một cách hài hòa giữa nước mía với nước cốt dừa, thêm ít đậu phộng rang, rau câu, mít và đương nhiên không thể thiếu những viên đá mát lạnh.Còn vào mùa sầu riêng, nếu thích, bạn có thể lựa chọn thêm ít sầu riêng chín thơm lừng vào ly nước mía của mình.

Khi uống, nếu cắm ống hút xuống dưới cùng thì bạn sẽ cảm nhận được vị nước mía đơn thuần, còn nếu khuấy đều lên bạn sẽ cảm nhận được hương vị mới lạ hòa trộn từ các nguyên liệu khác. Một lý nước mía Mỹ Tho được trang trí rất bắt mắt và đặc biệt có giá rất rẻ, chỉ dao động từ 8.000 – 12.000đ.

Về Tiền Giang, thưởng thức nước mía Mỹ Tho độc đáo - Hình 2

Món nước mía độc lạ này chắc chắn sẽ là trải nghiệm ẩm thực mới lạ dành cho những ai yêu thích sự sáng tạo. Bất cứ du khách nào khi đến đây đều mong muốn được thưởng thức cốc nước mía Mỹ Tho thơm ngọt. Thậm chí, có nhiều người, đi cả mấy chục cây từ Sài Gòn xuống Mỹ Tho cũng chỉ thỏa mãn cơn thèm một ly nước mía chính gốc xứ này.

Tasting menu là gì?

Tasting menu, có nguồn gốc từ châu Âu, là kiểu trải nghiệm ẩm thực độc đáo thu hút tín đồ sành ăn. Mỗi bữa ăn bao gồm 6-20 món hương vị ấn tượng và được trình bày tinh tế.

Tasting menu là xu hướng ẩm thực chủ đạo, nhận sự quan tâm từ giới sành ăn từ những năm 1990. Kiểu thực đơn này được khởi xướng bởi Thomas Keller, chuyên gia ẩm thực làm việc ở nhiều nhà hàng nổi tiếng tại Los Angeles và New York.

Ở TP.HCM, thực khách có thể thưởng thức tasting menu ở một số nhà hàng, đơn cử là A by Tung, The Monkey Gallery DINING, Noir...

Tasting menu - trải nghiệm ẩm thực cao cấp

Video đang HOT

Tasting menu là loại thực đơn đặc biệt gồm khoảng 6-20 món ăn được trau chuốt về cả hương vị lẫn hình thức bên ngoài đủ cho một người thưởng thức.

Kiểu thực đơn này là cơ hội để đầu bếp sáng tạo, thể hiện tay nghề của mình. Họ phải tính toán cẩn thận và chi tiết khẩu phần ăn của từng người. Làm sao để hương vị kết hợp hoàn hảo nhất, khách hàng không quá chán hoặc no khi thưởng thức nhiều món cùng một lúc là bài toán đặt ra cho đầu bếp.

Một bữa ăn kiểu tasting menu kéo dài trong khoảng 3 tiếng đồng hồ. Nếu thời gian lên món quá nhanh, thực khách dễ bị bội thực vị giác. Ngược lại, các món phục vụ chậm khiến cảm giác chờ đợi đồ ăn không còn thú vị, thay vào đó là sự ngao ngán, chán nản.

Nhà hàng phục vụ tasting menu ở TP.HCM

1.NOIR - Dining in the dark

Trong 5 giác quan, thị giác gần như chiếm ưu thế mọi. Một khi thị giác được che đi, các giác quan khác sẽ trở nên rõ nét hơn. Khứu giác trở nên tinh tế, vị giác sắc sảo, thính giác nhạy bén và xúc giác thì nhạy cảm hơn. Đó là lý do NOIR mang đến cho thực khách trải nghiệm ăn trong bóng tối độc đáo. Nhà hàng nằm trong một căn biệt thực Pháp cổ trên đường Hai Bà Trưng mang phong cách truyền thống kết hợp đương đại.

Địa chỉ: Đường Hai Bà Trưng, quận 1

Giá: 300.000-700.000 đồng

Giờ mở cửa: 11h30-14h30 và 17h30-23h

Tại sao nên thử:

- Trải nghiệm kỳ lạ ăn trong bóng tối

- Phong cách ẩm thực kiểu Âu, kiểu Á, kiểu Việt, món kết hợp

- Thực đơn thường xuyên thay đổi

Tasting menu là gì? - Hình 1

Thực khách dùng bữa trong bóng tối ở NOIR. Ảnh: NOIR - Dining in the dark.

2. by TUNG

Nhà hàng by TUNG tọa lạc trên con đường Đặng Dung nổi bật với không gian hiện đại, tối giản đậm chất Bắc Âu. Tasting menu ở nhà hàng thay đổi theo mùa, khoảng 3 tháng một lần. Các món ăn là sự hoà quyện giữa nguyên liệu truyền thống Việt Nam và hương vị cao cấp thế giới.

Địa chỉ: Đường Đặng Dung, quận 1

Giá: Từ 2 triệu đồng/khách

Giờ mở cửa: 18h-23h30

Tại sao nên thử:

- Nhà hàng mới xuất hiện ở TP.HCM, mang đặc trưng phong cách ẩm thực Bắc Âu

- Thực đơn 20 món đa dạng, kết hợp ăn ý

- Không gian 2 lầu thoáng, thiết kế theo phong cách tối giản

Tasting menu là gì? - Hình 2

Không gian ở by TUNG hiện đại, tối giản. Ảnh: by TUNG.

3. The Monkey Gallery DINING

The Monkey Gallery DINING tọa lạc trên con đường Mạc Thị Bưởi, không bảng tên, gây ít nhiều khó khăn cho thực khách lần đầu ghé dùng món. Địa chỉ ẩm thực hướng đến trải nghiệm ẩm thực trọn vẹn, món ăn ngon, mang tính nghệ thuật xen lẫn yếu tố cảm xúc.

Địa chỉ: Đường Mạc Thị Bưởi, quận 1

Giá: Khoảng 1-3 triệu đồng/khách

Giờ mở cửa: 11h30-14h30 và 18h-22h

Tasting menu là gì? - Hình 3

Mỗi món ăn được trình bày như một tác phẩm nghệ thuật. Ảnh: The Monkey Gallery DINING.

Tại sao nên thử:

- Thực khách có thể xem đầu bếp chế biến, trang trí món ăn

- Không gian rộng rãi ở trung tâm thành phố

- Chế biến theo phong cách fusion, pha trộn 3 màu sắc Pháp, Nhật và Việt

- Món ăn trình bày tỉ mỉ, tinh tế

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Có;
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Gợi ý 15 mâm cúng Rằm tháng Giêng 2025 'kích hoạt' tài lộc, mang lại may mắn cho gia chủGợi ý 15 mâm cúng Rằm tháng Giêng 2025 'kích hoạt' tài lộc, mang lại may mắn cho gia chủ
13:30:05 10/02/2025
Sau Tết muốn giảm cân nhanh chóng, nhất là ở bụng, thử ngay những món ngon với loại quả nàySau Tết muốn giảm cân nhanh chóng, nhất là ở bụng, thử ngay những món ngon với loại quả này
13:23:50 10/02/2025
Mâm lễ cúng Rằm tháng Giêng 2025 cần những gì? Nên cúng Rằm tháng Giêng vào ngày nào mới đúng?Mâm lễ cúng Rằm tháng Giêng 2025 cần những gì? Nên cúng Rằm tháng Giêng vào ngày nào mới đúng?
13:36:08 10/02/2025
Hôm nay nấu gì: 4 món đậm đà, trôi cơm cho bữa tốiHôm nay nấu gì: 4 món đậm đà, trôi cơm cho bữa tối
16:45:06 10/02/2025
Cháo sườn nóng hổi, mềm ngon, dễ ăn, cho cả nhà đầu tuầnCháo sườn nóng hổi, mềm ngon, dễ ăn, cho cả nhà đầu tuần
13:16:35 10/02/2025
Hôm nay nấu gì: Bữa tối ngon miệng khiến ai cũng không thể rời khỏi bàn ăn sớmHôm nay nấu gì: Bữa tối ngon miệng khiến ai cũng không thể rời khỏi bàn ăn sớm
17:08:16 11/02/2025
Ăn nhiều món này sau Tết, vừa thanh đạm vừa ít caloĂn nhiều món này sau Tết, vừa thanh đạm vừa ít calo
05:57:20 10/02/2025
3 loại rau dại này đang vào mùa, dùng nấu các món ăn có tác dụng thanh lọc ruột và giải độc, tăng cường hệ miễn dịch3 loại rau dại này đang vào mùa, dùng nấu các món ăn có tác dụng thanh lọc ruột và giải độc, tăng cường hệ miễn dịch
05:59:30 11/02/2025

Tin đang nóng

Nam shipper bị hành hung: Gia cảnh khó khăn, 2 vợ chồng mới đến Hà Nội làm thuêNam shipper bị hành hung: Gia cảnh khó khăn, 2 vợ chồng mới đến Hà Nội làm thuê
19:28:03 11/02/2025
Vụ nam shipper bị đánh tới tấp ở Hà Nội: Tạm giữ hình sự tài xế LexusVụ nam shipper bị đánh tới tấp ở Hà Nội: Tạm giữ hình sự tài xế Lexus
22:11:54 11/02/2025
Sức hút "Đèn âm hồn": Không ngôi sao phòng vé vẫn soán ngôi Trấn Thành?Sức hút "Đèn âm hồn": Không ngôi sao phòng vé vẫn soán ngôi Trấn Thành?
19:32:09 11/02/2025
Rầm rộ clip "ngọc nữ gen Z" bị đồn làm sắp làm dâu hào môn, được 1 chàng trai quỳ gối cầu hôn?Rầm rộ clip "ngọc nữ gen Z" bị đồn làm sắp làm dâu hào môn, được 1 chàng trai quỳ gối cầu hôn?
21:24:16 11/02/2025
Vượt xe công nông, 2 người đi xe máy bị ô tô tải cán tử vongVượt xe công nông, 2 người đi xe máy bị ô tô tải cán tử vong
19:25:34 11/02/2025
Sao Việt 11/2: Hé lộ danh sách 20 khách mời trong lễ thành đôi của Vũ Cát TườngSao Việt 11/2: Hé lộ danh sách 20 khách mời trong lễ thành đôi của Vũ Cát Tường
17:49:49 11/02/2025
Chàng trai ở Quảng Nam 3 tuần cưới 2 vợ: Chưa đăng ký kết hôn với aiChàng trai ở Quảng Nam 3 tuần cưới 2 vợ: Chưa đăng ký kết hôn với ai
19:14:38 11/02/2025
Chồng Mỹ U80 mê áo dài, muốn làm điều đặc biệt cho vợ Việt kém 37 tuổiChồng Mỹ U80 mê áo dài, muốn làm điều đặc biệt cho vợ Việt kém 37 tuổi
21:38:13 11/02/2025

Tin mới nhất

Cách làm gà chiên sốt mặn ngọt ngoài giòn, trong mềm

Cách làm gà chiên sốt mặn ngọt ngoài giòn, trong mềm

06:01:41 11/02/2025
Giòn rụm bên ngoài, mềm ngọt bên trong, gà chiên sốt mặn ngọt là món ăn hấp dẫn khó cưỡng, phù hợp cho mọi bữa cơm gia đình.
Bí quyết làm món sườn bò hầm mềm, thơm ngon chuẩn vị nhà hàng

Bí quyết làm món sườn bò hầm mềm, thơm ngon chuẩn vị nhà hàng

06:01:17 11/02/2025
Bò hầm là một món ăn thơm ngon, bổ dưỡng, rất phù hợp với những bữa cơm gia đình. Thịt bò được hầm mềm, kết hợp với các loại rau củ để tăng hương vị cho món ăn.
Sau Tết nấu ngay món canh này ăn vừa giải vị lại ngon, nấu bao nhiêu cơm ăn cũng hết!

Sau Tết nấu ngay món canh này ăn vừa giải vị lại ngon, nấu bao nhiêu cơm ăn cũng hết!

06:00:46 11/02/2025
Đây là món canh nấu rất đơn giản với các nguyên liệu quen thuộc mà rẻ. Đây chắc chắn là một món canh tuyệt vời để ăn cùng cơm.
Đẹp da, thải độc, dưỡng dạ dày: 3 tác dụng trong 1 món ăn, chị em trung niên càng cần

Đẹp da, thải độc, dưỡng dạ dày: 3 tác dụng trong 1 món ăn, chị em trung niên càng cần

06:00:09 11/02/2025
Bạn muốn đẹp da, thải độc và dưỡng dạ dày chỉ trong một món ăn? Bí đỏ viên chính là giải pháp hoàn hảo dành cho chị em trung niên!
Cuối tuần sau Tết, nấu ngay nồi lẩu thế này vừa ngon lại thanh nhẹ "mát ruột"

Cuối tuần sau Tết, nấu ngay nồi lẩu thế này vừa ngon lại thanh nhẹ "mát ruột"

13:50:24 09/02/2025
Món lẩu nấm này vừa bổ dưỡng lại ngon miệng, với dinh dưỡng từ hàu và vị thanh ngọt tự nhiên từ nấm khiến cho nước súp rất ấn tượng.
Làm món ăn sáng chỉ 10 phút với các nguyên liệu đơn giản mà cực ngon

Làm món ăn sáng chỉ 10 phút với các nguyên liệu đơn giản mà cực ngon

06:20:14 09/02/2025
Chỉ với những nguyên liệu đơn giản và cách làm nhanh gọn, trong 10 phút là bạn sẽ có món bánh ăn sáng thơm ngon vô cùng!
Chuối thừa sau Tết đừng làm bánh nữa, đem nướng đơn giản thế này lại được món cực ngon

Chuối thừa sau Tết đừng làm bánh nữa, đem nướng đơn giản thế này lại được món cực ngon

06:19:30 09/02/2025
Chỉ vài bước đơn giản là bạn đã xong món chuối nướng ngon ngất ngây, dẻo dẻo, thơm thơm cho cả nhà ăn chơi cuối tuần rồi!
Gợi ý 5 món vừa ngon lại hấp dẫn cho cuối tuần, thích hợp mọi thời tiết

Gợi ý 5 món vừa ngon lại hấp dẫn cho cuối tuần, thích hợp mọi thời tiết

06:18:40 09/02/2025
Dù miền Bắc trời lạnh hay miền Nam ấm áp thì những món ăn này đều thích hợp để thưởng thức. Hãy tham khảo bài viết dưới đây nhé!
Cách làm ba chỉ dê nướng thơm ngon

Cách làm ba chỉ dê nướng thơm ngon

06:17:39 09/02/2025
Ba chỉ dê nướng riềng mẻ là món ăn thơm ngon, đậm đà, rất phù hợp cho những bữa tiệc nướng hoặc các buổi tụ tập gia đình, bạn có thể thực hiện món ăn này tại nhà.
Hôm nay nấu gì: Bữa cơm ít thịt nhiều rau vẫn siêu ngon

Hôm nay nấu gì: Bữa cơm ít thịt nhiều rau vẫn siêu ngon

17:50:45 08/02/2025
Bữa cơm ít thịt nhiều rau vẫn siêu ngon. Thỉnh thoảng hãy chế biến một bữa ăn giản dị, gần gũi như thế này hẳn cả nhà sẽ thích thú.
Loại thực phẩm dưỡng da hiệu quả, chế biến được toàn món ngon lại giúp điều hòa khí huyết và "đánh bay" triệu chứng cúm mùa

Loại thực phẩm dưỡng da hiệu quả, chế biến được toàn món ngon lại giúp điều hòa khí huyết và "đánh bay" triệu chứng cúm mùa

06:28:10 08/02/2025
Hãy cùng khám phá những bí mật tuyệt vời của củ sen và cách chế biến chúng thành những món ăn ngon, bổ dưỡng trong bài viết dưới đây!
3 cách nấu món ăn tuyệt ngon với khoai tây giúp bạn "dọn sạch" nguyên liệu thừa trong Tết

3 cách nấu món ăn tuyệt ngon với khoai tây giúp bạn "dọn sạch" nguyên liệu thừa trong Tết

06:27:01 08/02/2025
Hôm nay chúng tôi sẽ chia sẻ với các bạn 3 cách nấu khoai tây rất ngon. Những món ăn này ngon đến nỗi bạn không thể ngừng ăn và lại cực kỳ dễ làm!

Có thể bạn quan tâm

Lộ phân cảnh bị cắt ở phim Trấn Thành khiến ai xem cũng lú: Tô bún 100k, trả 200k, tại sao khách hàng vẫn lãi?

Lộ phân cảnh bị cắt ở phim Trấn Thành khiến ai xem cũng lú: Tô bún 100k, trả 200k, tại sao khách hàng vẫn lãi?

Hậu trường phim

23:58:56 11/02/2025
Ekip bộ phim Bộ Tứ Báo Thủ của Trấn Thành vừa đăng tải một phân cảnh đặc sắc không có trong bản phim chính thức.
Đèn Âm Hồn thắng Trấn Thành - Thu Trang: Hơn doanh thu nhưng thua chất lượng

Đèn Âm Hồn thắng Trấn Thành - Thu Trang: Hơn doanh thu nhưng thua chất lượng

Phim việt

23:47:34 11/02/2025
Sau ngày đầu với doanh thu cao khó tin, mạng xã hội bắt đầu chuyển hướng. Những review có cánh bắt đầu thưa dần, thay vào đó là quá nhiều lời chê bai từ khán giả.
Bé gái 21 triệu fan khuấy đảo MXH: Được cả sao hạng A săn đón, "hiện tượng mạng" này có gì đặc biệt?

Bé gái 21 triệu fan khuấy đảo MXH: Được cả sao hạng A săn đón, "hiện tượng mạng" này có gì đặc biệt?

Netizen

23:46:18 11/02/2025
Thời gian gần đây, một bé gái 4 tuổi sống tại vùng nông thôn Trung Quốc đã được cư dân mạng trìu mến gọi là cô bé điện nhờ vẻ đáng yêu và hồn nhiên, thu hút tới 21 triệu người theo dõi trực tuyến.
MXH Việt náo loạn vì siêu phẩm cán mốc 31.000 tỷ, nam chính "xấu lạ" vẫn khiến già trẻ trai gái mê như điếu đổ

MXH Việt náo loạn vì siêu phẩm cán mốc 31.000 tỷ, nam chính "xấu lạ" vẫn khiến già trẻ trai gái mê như điếu đổ

Phim châu á

23:39:09 11/02/2025
Ngày 11/2, Sina đưa tin phim hoạt hình Na Tra: Ma Đồng Náo Hải chính thức phá mốc doanh thu 9 tỷ NDT (hơn 31.000 tỷ đồng), giữ vững ngôi vị tác phẩm điện ảnh ăn khách nhất lịch sử Trung Quốc.
Con trai Minh Nhí: Mỗi lần chạy qua nhà người đó, em bị sợ hãi. Nhà người đó giống như một cái động

Con trai Minh Nhí: Mỗi lần chạy qua nhà người đó, em bị sợ hãi. Nhà người đó giống như một cái động

Sao việt

23:36:36 11/02/2025
Để có thành công như hiện tại, Minh Khải đã trải qua nhiều thăng trầm. Và dù có ở hoàn cảnh tồi tệ nào thì con trai Minh Nhí vẫn giữ được sự trong sáng và lương thiện của mình.
"Bà trùm bất động sản" Jeon Ji Hyun giàu có thế nào trước khi bị Cơ quan Thuế Quốc gia Hàn Quốc điều tra?

"Bà trùm bất động sản" Jeon Ji Hyun giàu có thế nào trước khi bị Cơ quan Thuế Quốc gia Hàn Quốc điều tra?

Sao châu á

23:25:40 11/02/2025
Không chỉ thành công trong lĩnh vực diễn xuất, Jeon Ji Hyun còn được biết đến như một đại gia bất động sản trong giới giải trí Hàn Quốc.
Hoa hậu Thanh Thuỷ được Đức Phúc cầu hôn lúc 3h sáng

Hoa hậu Thanh Thuỷ được Đức Phúc cầu hôn lúc 3h sáng

Nhạc việt

23:13:23 11/02/2025
Ngày 11/2, Đức Phúc phát hành MV Chăm em một đời nhân lễ tình nhân năm nay, đánh dấu sự trở lại của biệt danh hoàng tử Valentine .
Phó chủ tịch xã Long Châu lên tiếng về hình ảnh nghi chơi bài ăn tiền

Phó chủ tịch xã Long Châu lên tiếng về hình ảnh nghi chơi bài ăn tiền

Tin nổi bật

23:09:39 11/02/2025
Ông Nguyễn Hồng Thạch, Phó chủ tịch UBND xã Long Châu (huyện Yên Phong, Bắc Ninh) thừa nhận ông là người mặc áo xanh trong ảnh lan truyền trên mạng xã hội nhưng hình ảnh đã bị cắt ghép.
Chăm bố chồng bệnh suốt 2 năm, lúc hấp hối, ông đưa ra tờ di chúc mà cả nhà tranh cãi om sòm, con dâu cũng kinh hoảng

Chăm bố chồng bệnh suốt 2 năm, lúc hấp hối, ông đưa ra tờ di chúc mà cả nhà tranh cãi om sòm, con dâu cũng kinh hoảng

Góc tâm tình

22:44:00 11/02/2025
Tôi đọc di chúc to lên cho mọi người cùng nghe. Sau đó là một màn tranh cãi nảy lửa.Chồng so sánh tôi với vợ cũ, bố chồng U60 đấm thùm thụp vào lồng ngực rồi
Tin nhắn gây tranh cãi của Sancho về MU

Tin nhắn gây tranh cãi của Sancho về MU

Sao thể thao

22:37:09 11/02/2025
Huyền thoại của MU Rio Ferdinand, cho rằng các cầu thủ bắt đầu chơi tốt hơn khi rời khỏi Old Trafford vì họ đã cởi bỏ được áp lực cực lớn khi chơi cho một đội bóng như MU.
Victoria Beckham dùng hình ảnh con gái để chinh phục công chúng Mỹ

Victoria Beckham dùng hình ảnh con gái để chinh phục công chúng Mỹ

Sao âu mỹ

22:33:44 11/02/2025
Với thương hiệu Beckham đình đám, sự xuất hiện của Harper Beckham đã được dàn dựng một cách chỉn chu để tạo dấu ấn tốt đẹp trước công chúng.